勿cue,小飯桌開業(yè)了_507
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當然是答應了。 白皎笑瞇瞇地點了點頭,“那就麻煩夫人了?!?/br> 話雖然是鹿原野提出來的,但是要做什么吃的,鹿原野還真的沒有什么想法。 坐在旁邊的鹿白和姜小黑,一聽到鹿原野說要做吃的,手里的冷飯麥餅也不吃了,舉著小手超積極地說:“爸爸我也想要吃!” “舅舅我也想!” “都還沒有說做什么你們就要吃,你們那小肚子裝得下那么多嗎?”鹿原野反問他們。 坐在一邊捧著小碗喝湯的呦呦聽了,馬上把碗放下,聲音特別響亮地回答鹿原野:“裝得下!” 鹿原野一聽,就明白了,這也是個要吃的人。 但是做什么呢? 鹿原野吃飽了飯,腦筋都轉不動了,正好他看到了廚房地上堆著的幾個盤菜頭,這是銀行回饋儲戶的禮物,每年都有。 遇上什么節(jié)假日,銀行也會打電話過來。 鹿原野記得去年中秋的時候送過月餅,雖然不太好吃,也有送過茶具,還送過洗菜盆,今年送的這個是盤菜頭。 鹿原野自己不太愛吃盤菜頭,但是拿都拿回來了,總不能放著吧。 盤菜頭的吃法也簡單,削皮切片清炒一盤就能吃了,味道和白蘿卜有一點相似,但是實際上它們并不是同一種植物,鹿原野以前小時候,還以為這是另一個品種的白蘿卜。 清炒盤菜頭這道菜,鹿原野到現(xiàn)在都喜歡不上。 他能夠接受的盤菜的吃法,也就是番粉圓里面包盤菜,這樣做出來的盤菜,吃起來清脆,能夠給番粉圓增添口感,而且盤菜那種比較獨特的味道也會減淡到鹿原野能夠接受的程度。 但是現(xiàn)在包番粉圓的話…… 時間完全不夠,而且太麻煩了,鹿原野根本不想動手。 等等,他想起來另外一種做法了。 超簡單,而且鹿原野也能接受的吃法。 和冷飯麥餅一樣,都是屬于臨海的特色美食。 糟羹按照口味分為兩種,一種甜,一種咸,甜的里面就加各種各樣的水果干,這里按照自己喜歡的口味來就可以了,不管是什么水果干都可以往里面放。 而咸的,也差不多,加點rou,加點海鮮,再放點蔬菜,鹿原野吃過的糟羹,里面就是加了盤菜頭這一樣蔬菜。 別看盤菜頭清炒的味道不怎么好,但是放在糟羹里面…… 這搭配鹿原野絕對要給他點個贊! 鹿原野才剛吃飽飯,想起這個糟羹,就有點嘴饞,其實要算起來的話,他好像也有一年多沒有吃這個糟羹了吧。 決定了! 等會兒鹿原野也要嘗一小碗! 要吃的人有很多,但是因為大家之前都吃過冷飯麥餅了,肚子里面已經(jīng)有貨了,所以鹿原野沒打算做太多的糟羹。 糟羹的做法簡單,盤菜切成粒放入鍋里面炒,rou末是絕對絕對不能少的,還有海鮮,晚上家里沒什么菜,鹿原野想了想,從冰箱里面拿了點鰻魚干來。 這個鰻魚干也是鹿mama自己做的。 用油一炸,放點糖醋辣椒鹽,味道真的超級棒! 不行,真的不能想吃的,鹿原野一想起來這道菜,就忍不住想吃。 但是只有這三道菜,鹿原野感覺好像還是有點單調,想了想,鹿原野去摘了一點芹菜,芹菜這個蔬菜,鹿原野也不是特別喜歡。 他喜歡的芹菜,僅限于那種嫩的,像是西芹,鹿原野從小到大,就沒吃過幾口。 就算是鹿mama在家里做了西芹炒蝦仁,鹿原野也只會吃蝦仁,絕對不碰西芹。 不過放在糟羹里面的芹菜,就不用挑那么嫩的了,嫩的芹菜加到糟羹里面,反而會沒有口感。 除了芹菜,鹿原野又弄了點蝦米,蝦米是鹿原野從市場上買來的,是品質很不錯的無鹽蝦米,顏色看著也喜人。