第73節(jié)
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只依靠現(xiàn)有手段接觸陸玖玖,去陸玖玖家里蹭飯的手段,都過分單調(diào),乏善可陳,最關(guān)鍵是有些跟不上時(shí)代了! 他久久沉默,看來果然還是得要想其他手段的。 第46章 陸玖玖帶著酒香回來, 一下子就將付老爺子的注意力轉(zhuǎn)移了過來。 陸玖玖笑著道,“黃酒到了,我可挑得是五年的, 咱們得提前說好, 只是一兩?!?/br> 付老爺子此時(shí)此刻, 哪里還記得什么人工智能,什么機(jī)器人,奧特曼, 他的所有注意力都是只放在了自己面前的酒上。 聽到陸玖玖這一句,他頓時(shí)拍板毫不猶豫道, “沒問題的?!?/br> 一兩也是酒。 再說,這可是他一個(gè)人可以享受,那群老頭如果知道了,還不知道得要羨慕成什么樣, 就這,他還能不知足? 尤其是此時(shí), 廚房那邊空氣之中仿佛已經(jīng)有逐漸的香味溢出來了,讓他一雙眼睛锃亮得幾乎要發(fā)光。 真是“黃油蟹”?! 他有那個(gè)信心, 即便是這么多年沒有再吃過, 但是, 就這么聞到了一丁點(diǎn),他就可以十分肯定, 這就是黃油蟹! 陸玖玖可不知道付老爺子想法這么多,她去將蒸好的山藥取出,搗成泥, 成形, 再淋上藍(lán)莓醬。 走出來招呼付老爺子的孫子, 小名叫東東的,道,“東東,來吃這個(gè),又酸又甜又好吃哦?!?/br> 東東此時(shí)還有些對(duì)“奧特曼”依依不舍,但是,時(shí)間長(zhǎng)了, “奧特曼”始終不動(dòng),還是讓他的興趣逐漸消退,嗅到空氣之中的酸甜味 ,又想到剛剛吃過的那一口牛rou干的滋味,他忍不住的噠噠噠就跑了過來,看著陸玖玖,又看看自己爺爺。 付老爺子干咳了兩聲,點(diǎn)點(diǎn)頭, “還不謝謝玖玖jiejie?!?/br> 東東眼睛一下子亮了,聲音里還帶著點(diǎn)奶腔奶調(diào),“謝謝玖玖jiejie?!?/br> 陸玖玖笑著道了不客氣,將手中的勺子給他,還專門選了機(jī)甲戰(zhàn)士模樣的兒童勺子,讓東東的眼睛亮得更加厲害了。 陸玖玖忍不住笑了笑,回去廚房準(zhǔn)備剩下的兩樣。 而外面,付老爺子這會(huì)兒眼巴巴看著自己孫子跟前那個(gè)盤子,看著那里面的那份藍(lán)莓山藥泥。 也是因?yàn)樽约喝顺裕懢辆烈矝]有多做什么特殊的擺盤,就是一個(gè)圓團(tuán),頂部淋上了一層藍(lán)莓醬。 這種菜很簡(jiǎn)單,最關(guān)鍵是,付老爺子還是剛剛吃過飯的,可即便如此,他依舊嗅著那股淡淡的山藥香和nongnong藍(lán)莓酸甜味,口腔里就下意識(shí)的分泌了口水。 試圖說法自己,那只是因?yàn)樗嵛洞碳は庐a(chǎn)生的,但是,這種說法實(shí)在太的沒有說服力了,他做了不知道多少年的美食評(píng)審家,自然知道能將他刺激成這樣的,得是怎么樣的實(shí)力和水平。 他很想嘗嘗,為什么簡(jiǎn)單的藍(lán)莓山藥泥在陸玖玖手中都能變成這樣的美味,可,這原本就是陸玖玖拿來忽悠東東的小點(diǎn)心。 陸玖玖考慮到小孩子吃過飯,脾胃虛弱,這才選用了在簡(jiǎn)單的這個(gè)。 那么三兩團(tuán)的山藥泥,東東速度快一點(diǎn),也就是大幾口口,就能吃完了,根本沒有準(zhǔn)備給付老爺子的份兒,素衣連付老爺子的餐具都沒有準(zhǔn)備。 要不是還有最后一點(diǎn)理智,付老爺子都想搶下自己孫子的勺子了。 看著他平日里吃一口飯都得別人在屁股后面追著喂的小孫子,四歲了,還瘦得一把骨頭,二十多斤,吃飯就像是吃藥一樣的難受。 這會(huì)兒竟然就這么……自己自覺點(diǎn)不已的動(dòng)手一勺一勺的往嘴里喂? 他每一口在嘴里都來不及多咀嚼,就要去撈下一勺的樣子。 他忍不住道,“東東吃慢一點(diǎn)!咀嚼,吞下去之后,你再吃下一口?!?/br> 東東鼓著腮幫子,咀嚼著。 像是一只小松鼠一樣,歡喜不已。 圓溜溜的眼睛看著自己爺爺,像是有些擔(dān)心,又往后的撤了一把,往自己的懷里撈了撈。 雖然年齡小,雖然看不懂自己爺爺?shù)难凵?,但是,他有直覺! 付老爺子哼了一聲,小兔崽子,吃了那么多東西,都是他給買的,竟然還敢這樣防備著他?! 他稀罕嗎?!…… 可看著 小兔崽子懷里的東西,他忍不住的看過去,他真的挺稀罕的…… 付老爺子忍不住有些想要淚流滿面了,一個(gè)給孫子的小吃,竟然把他這個(gè)老饕饞成這個(gè)樣子的,他都差點(diǎn)以為自己是不是晚上那頓飯忘了吃,所以這會(huì)兒其實(shí)是餓極了,才會(huì)這樣。 可是,他自己也清楚,自己吃了飯。 雖然按照往日的養(yǎng)生說法 ,只吃了七八成。 但是,平日里即便是香味再怎么濃郁的東西,再怎么稀罕的東西,也不至于叫他這么激動(dòng)。 他不想丟人,盡量轉(zhuǎn)移自己的注意力,努力看向其他的方向,比如直播間的另外一個(gè)方向,廚房那邊。 這一轉(zhuǎn)移,他就聞到了空氣之中的一種鮮香。 那種鮮到極致的香里混合著一點(diǎn)黃酒的味道,根本不用多說,只一縷香味入鼻,他就已經(jīng)很清楚,那是黃油蟹的鮮香。 他喉頭又是一個(gè)滾動(dòng),咽了咽口水,那是徹底饞了。 他有些后悔,他怎么就到今天才上門呢。 他竟然到今天才知道陸玖玖有這樣的手藝,他脖子都差點(diǎn)伸長(zhǎng)了一個(gè)度,眼巴巴的去看廚房的方向,等著陸玖玖將東西拿出來。 可時(shí)不時(shí)的,又忍不住想回頭,再看看自己孫子懷里一點(diǎn)點(diǎn)變少的藍(lán)莓山藥泥。 如果說廚房里,那是因?yàn)辄S油蟹的品種問題,才這么鮮香逼人,那這個(gè)最簡(jiǎn)單不過的普通藍(lán)莓山藥泥呢? 他想不明白,而廚房里的香味也越來越濃郁了,他忍不住又扭頭看過去。 這一次,他眼睛一下子變得锃亮,廚房里,陸玖玖帶著東西的大步出來,托盤里,一個(gè)是個(gè)石臼舂一樣的容器,一個(gè)是大大盤子放著的兩只,已經(jīng)紅彤彤的螃蟹,再旁邊是一個(gè)小小的碟子,碟子里是添加了姜絲,黃酒的醋汁兒。 還沒有靠近,付老爺子就已經(jīng)知道了,那是陸老頭的拿手好調(diào)味。 每年吃蟹,很大一部分原因,也正是因?yàn)樗@一手的蘸料。 他眼巴巴看著,陸玖玖笑著將菜 放下,付老爺子都已經(jīng)有些壓抑不住自己的那點(diǎn)激動(dòng),直接上前幫忙動(dòng)手了。 付老爺子這會(huì)兒也看到的了另一個(gè)容器里的東西,茄子,涼拌的茄子,烤熟之后的茄子,石臼舂砸開,然后搭配上燒辣椒等等調(diào)味品進(jìn)行涼拌,這是個(gè)云貴地方喜歡的菜色。 他一下子想到了陸老頭。 陸老頭自己沒什么特別的特色菜,他做吃的,尤其是面對(duì)自己這些老家伙,更是隨意,就喜歡做一些,他跑了全國(guó)吃到的一些特色味道 。 像是那個(gè)馕坑,有幾個(gè)廚師,又不是自己專門做烤rou的,在家里砌這么一個(gè)馕坑的? 可是,這味……只是聞到空氣之中的那股子酸酸甜甜,他就忍不住嘴饞了。 這種涼調(diào)茄子,可真是開胃啊。 他雖然知道陸玖玖做這樣的菜色,是為了讓他避免不消化,可問題是,這么只一口,那是真的太開胃了。 這,這不是越吃越餓嗎? 這一下子,還沒有開吃,他就頓時(shí)覺得肚皮就那么空空蕩蕩,啥也不剩下了啊。 不過,這個(gè)念頭,也就是那么一閃而過,他主要還是注意著自己跟前的螃蟹。 要是往日,他肯定是一一先剪開螃蟹的腿,慢悠悠的吃。 可是,此時(shí)看著面前這被蒸煮出來依舊完完整整,半點(diǎn)黃油都沒有溢出的螃蟹,他哪里還有端得住,他匆匆上前,將螃蟹直接就那么掀開了,滿滿的橙光色,直接露出來了。 真的是黃油蟹。 還是品質(zhì)好到的這種程度,個(gè)頭這么大的黃油蟹, 一般個(gè)頭太大的蟹,肚子里基本沒什么黃,可這個(gè)例外,這一打開…… 他急了,什么連吃蟹的事都忘了,直接用陸玖玖遞過來的勺子,挖了一勺的蟹黃走,入口就是鮮香。 即便沒有加入任何一點(diǎn)的調(diào)味,此在只是留下的淡淡腌制后的那點(diǎn)味道,此時(shí)入口也已經(jīng)完全沒有任何腥,只是鮮美。 用勺子吃蟹黃…… 一大把年紀(jì)了付老爺子差點(diǎn)感動(dòng)哭了他么都以為自己以后的中秋再也享受不到的這樣的美味了,原來…… 他整個(gè)人眼睛都瞇得幾乎一條無縫。 享受著蟹黃的鮮香在口腔里漫延。 然后下一秒他就后悔了,他沒有澆上一點(diǎn)料! 原本,在這個(gè)基礎(chǔ)上應(yīng)該是更鮮美,更好吃,更美味的。 不過,哪怕是現(xiàn)在,他也依舊十分滿足了,眉眼瞇著,極致快樂。 黃油蟹的本質(zhì)的雖然吃黃油,但是頂尖的黃油蟹,黃油會(huì)浸潤(rùn)在全身,蟹腿、關(guān)節(jié)等地方都不例外。他自然也不可能忘了, 剪開蟹腿,就看到了幾乎是金黃色的蟹腿rou,蟹rou鮮甜,嫩滑爽口,根本不是的普通螃蟹可以比擬的。 此時(shí)此刻,他早就將所有想法都拋之腦后了。讓自己專注不已,認(rèn)認(rèn)真真的品味著面前的蟹rou。 慢慢品味了一番,這才又重新掀開了黃油蟹的蓋子,取出了蟹胃之類的東西,倒入了一小勺的姜醋汁兒,瞇起了眼睛,細(xì)致的品味。 眼睛锃亮。 果然,料汁是靈魂。 但是,黃油蟹的味道,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他往日的所有認(rèn)知。 那種鮮美,那種香,那種細(xì)膩滑嫩的口感…… 他覺得自己吃過那么多次的黃油蟹,從來沒有過一次,能夠達(dá)到眼下這樣的水平。 他整個(gè)人都精神了起來,一只蟹吃得干干凈凈,竟然都忘了自己身邊的孫子,更是忘了旁邊的陸玖玖的,一直到黃油蟹在他手中如同被庖丁解牛一樣,拆得干干凈凈,徹徹底底。 又緩緩瞇著眼,品味了一番,他才突然反應(yīng)了過來,一臉尷尬的看向了陸玖玖,“玖玖你吃,你看,好久沒吃這一口,你的手藝實(shí)在太好了,我都忘了招呼你一起吃?!?/br> 說這話的時(shí)候,付老爺子只是看了陸玖玖一眼,就收了回來,然后就這么看著面前的螃蟹,然后眼饞的差點(diǎn)哭出來了。 剛剛那句話,像是耗費(fèi)了他所有的精神力和意志力才說出來的一般。 陸玖玖:…… 真的有那么夸張嗎? 陸玖玖看著付老爺子強(qiáng)行讓自己將注意力扭轉(zhuǎn)的不放在螃蟹上,伸筷子朝著旁邊的茄子,然后入口的第一下,眼睛都徹底瞇起來了的樣子,連手邊那個(gè)他不知道的已經(jīng)惦記了多長(zhǎng)時(shí)間的黃酒都忘了,她此時(shí)才覺得…… 可能真的至于。 可能真的就有這么夸張。