第二十二章一展廚藝揚(yáng)威名(2)
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青衫男子的吃法極其講究,楊湘湘一看便知他是真的會吃的人。 只見男子吃了野豬rou片之后,又夾了野兔rou和也鴨rou。每次都是挑起筷子先看兩眼,然后再下鍋涮。 很快,當(dāng)男子將所有野味嘗遍之后,才停下筷子,抬頭看著楊湘湘,臉上展露出一絲笑顏。 “湯底濃香卻不油膩,各種rou片切的薄厚不一,充分體現(xiàn)了各個(gè)野味的特點(diǎn)。油碟香醇,青蔥香菜切得細(xì)碎,三分青蔥七分香菜的混合十分完美?!?/br> 聽了青衫男子的話,圍觀眾人全都忍不住咽了咽口水,紛紛暗忱,光是聽著就覺得美味,要是真的吃上一口肯定要把舌頭咬掉的。 掌柜的額頭滲出細(xì)密的冷汗珠,他萬萬沒想到這平日里瘋瘋癲癲的傻婆娘廚藝竟然如此了得。 楊湘湘略略得意的揚(yáng)著下巴看了看掌柜的,笑說:“掌柜的,要不您也來嘗嘗?看看到底是不是唐丑的野味出了問題?!?/br> “不用不用,”掌柜的擦了擦額頭的汗,陪笑道:“同樣的食材,客人這次吃的滿意,那我也無話可說。” “所以……”楊湘湘上前一步,“還請掌柜履行承諾,親自為唐丑正名,同時(shí)要承認(rèn)你滿香園廚藝不精,以后別什么屎盆子都往唐丑身上扣,唐丑家也不是任誰都能欺負(fù)的!” 看熱鬧的眾人一陣哄笑,掌柜的癱坐在椅子上,心想這下可算是栽跟頭了。 楊湘湘拉著小包子離開滿香園,見小包子一步三回頭的眼巴巴看著桌子上的野味火鍋,不禁搖頭失笑,伸出手拍了拍小包子的腦袋,“想吃?改日我做給你,保準(zhǔn)比這次還好吃!” 小包子樂顛顛的點(diǎn)頭,一路笑鬧著跟楊湘湘跑回家。 回到家,楊湘湘有些意外,她以為白雪蓮那種鄉(xiāng)村小清新是斷然不會留下來收拾他們這個(gè)臟亂的家的,但沒想到,家里比自己離開的時(shí)候整齊很多,雖然沒有殺雞,但好歹也是把院落整理了一下,表面上看得過眼。 唐丑在房間里睡覺,她先讓小包子洗手洗臉,然后自己拿著藥材來到火坑前,按照昨天生火的方法把藥材倒進(jìn)鍋了開始熬藥、做飯。 殺雞這種事,她從來都沒做過,看著那三只撲棱著翅膀的大公雞,她正一籌莫展之時(shí),忽然從路的另一邊走過兩個(gè)人,來到唐丑家小院門口。 抱刀的壯漢看著破敗的小院,不贊同的皺皺眉,反倒是身后的青衫男子像沒事人一樣,推開院門走了進(jìn)去。 “姑娘可是住在這里?”青衫男子問。 楊湘湘聞言抬頭,看到正是稍早些時(shí)候在滿香園遇到的兩個(gè)人。 她打量兩人一番,眼珠一轉(zhuǎn)計(jì)上心頭。只見她立刻熱情的起身朝兩人走去,嘴角露出大大的笑容說:“這是我家,你們兩位是路過嗎?要不晚上留在這吃飯?” 青衫男子笑著點(diǎn)頭,聲音透著干脆的爽朗,“在下正有此意。自從吃了姑娘做的野味火鍋,我發(fā)現(xiàn)滿香園所有的飯菜都難以下咽了?!?/br> “那是自然,我的手藝絕對比滿香園的廚師好,那個(gè)廚師還說自己是那個(gè)京城第一名廚什么一笑的徒弟?!?/br> “刀一笑?!鼻嗌滥凶有χa(bǔ)充。 “對,就是刀一笑。廚師就廚師,還給自己起個(gè)這么江湖氣的名字,簡直無語。”楊湘湘吐槽一番,隨后把話題轉(zhuǎn)回來說:“晚上我打算做小雞珍蘑粉,只是這雞……” 青衫男子立刻了然,只見他看了抱刀壯漢一眼,壯漢便立刻放下刀,投入到轟轟烈烈的殺雞事業(yè)當(dāng)中。 楊湘湘請青衫男子坐在小院里,順口問:“我叫楊湘湘,還不知公子姓名?” “刀一笑?!?/br> 楊湘湘:……略狗血?。?/br> 天色擦黑,唐丑睡了一下午精神好了許多,他喝了藥走出房間,便見到一個(gè)青衫男子正坐在小院的石桌邊跟楊湘湘笑著說些什么,男人氣質(zhì)儒雅斯文,楊湘湘明眸皓齒嬌俏可愛,兩人看上去就像多年好友,相處的十分融洽。 胸中忽然生出一股煩悶,唐丑止住打算走過去的腳步,站在房門口喊了一聲:“香兒……” 楊湘湘抬頭,見唐丑出現(xiàn)在門口,立刻起身走了過去,“你醒啦?等一下就能吃飯了?!?/br> “這位是?”唐丑來回打量刀一笑,滿是絡(luò)腮胡子的臉上讓人看不出真正的神色。 “他是我的朋友刀一笑?!睏钕嫦娣鲋瞥髞淼阶肋?,對刀一笑說:“這是唐丑,是我……小包子的爹?!?/br> “也是香兒的相公。”唐丑隨后補(bǔ)了一句。 楊湘湘對相公這兩個(gè)字有些不太滿意,但又沒辦法反駁,只能瞪唐丑一眼,故意找茬一樣說:“我說過別叫我香兒,叫我湘湘?!?/br> “不都一樣?!碧瞥鬅o辜的聳聳肩。 一樣個(gè)屁!楊湘湘哼了一聲,走到火堆邊去看鍋里菜的火候。 “請問您和湘湘是怎么認(rèn)識的?”唐丑坐下,端起主人家的架勢問:“怎么從未聽湘湘提起過你?” 刀一笑輕笑說:“我們是今天才認(rèn)識的,這話還要從滿香園說起……” 楊湘湘在鍋邊掀開鍋蓋,頓時(shí)香飄四溢。稍早的時(shí)候,她把雞骨架混合著蘑菇扔進(jìn)鍋里熬湯,又加了一些從藥材鋪里討來的參須和枸杞。參須調(diào)鮮,枸杞增色,只加了一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,既能調(diào)味又能去腥,還能保持雞湯最原始的鮮味。 把雞湯盛出封好埋燒好的土坑里保溫,楊湘湘又開始熱鍋炒糖色,炒到金黃色之后倒入切好的雞rou和蔥姜段繼續(xù)翻炒,動作利落手法嫻熟,看起來頗有幾分美廚娘的氣勢。 燉了小半個(gè)時(shí)辰,在眾人的翹首期盼之中,鮮美濃郁的小雞珍蘑粉終于上桌了。 唐丑驚訝的看著楊湘湘,忽然發(fā)現(xiàn)她自從在河邊醒來,就像換了一個(gè)人一樣,不瘋不傻了不說,廚藝竟然如此高超。 如果說,之前楊湘湘與虎子娘鬧矛盾,出言頂撞村長,還可以解釋成因?yàn)樽矇牧四X袋導(dǎo)致她性格大變。但今日在滿香樓的所做作為,包括現(xiàn)在呈現(xiàn)在自己面前的一桌美食,再用撞壞腦袋來解釋,就顯得太牽強(qiáng)了,畢竟這實(shí)打?qū)嵉氖炙嚳墒歉洃浶愿駸o關(guān)的。 眼前的楊香跟之前自己接觸了五六年的楊香,除了樣貌一模一樣,其余完全沒有一絲相似的地方。如果不是他親手從河里把人拉上來,他都要懷疑是不是有人冒名頂替了楊香。 退一步講,即使楊香被人調(diào)換,那眼前人是誰?真正的楊香又去了哪里? 他看著楊湘湘在桌邊忙碌的身影,眼底多了一分精光,臉色變得凝重,不過一切掩蓋在滿臉的絡(luò)腮胡子之下,沒人發(fā)覺。