陶老三輕應(yīng)道：“嗯”

    “那挺好的，不算辜負(fù)娘”劉氏嘴上這么說，心里頭又是另般滋味。再掙錢又能如何，光那百兩賭債就能壓得陶家不得翻身

    自古冤有頭債有主，這錢是大房欠下的，合該她林氏當(dāng)牛做馬，就如此還恨破她好日子呢。

    陶家沒分家，地契、錢在黃氏手里捏著，因而地里能有多少銀子進(jìn)賬，劉氏只有事后聽一耳朵。

    吃大鍋飯，賬怎么分都會(huì)有人委屈，尤其大房好吃懶做，四房滿口佶屈聱牙的繁文縟節(jié)，農(nóng)事半點(diǎn)忙幫不上，黃氏明眼的偏袒四房，劉氏心頭早有了疙瘩。

    突兀又弄出筆巨債，擺明是要累死她男人。都說陶家人一條心，沒過不去的坎，她看倒未必，一根繩上的螞蚱還不是累進(jìn)油鍋，她想要逃出這天坑，只能分家。可分家不是上下嘴皮子動(dòng)動(dòng)那么簡(jiǎn)單，弄不好是要壞名聲的，縱然心急如焚，劉氏依舊覺得這話不能從她嘴里說出來，還是得提點(diǎn)提點(diǎn)二嫂。

    出攤講熟練，有了昨的經(jīng)驗(yàn)再擺起來可謂是得心應(yīng)手。許是辣條配煎餅滋味好，林云芝這頭鏊子才熱起來，就有生意上門。她仔細(xì)一看，竟是個(gè)眼熟的。

    來人正是昨日那“也不貴”，不僅幫林云芝開了生意門，今又來捧場(chǎng)，且一連要三個(gè)，林云芝心頭一喜大主顧啊，笑瞇瞇地讓人稍等。

    “郎君，可是佐料都放？”

    “自然，你里頭似面筋的多放些”人這下話匣子打開道：“昨個(gè)賣得少，家里聞著嘴饞，今日正好叫她們嘗嘗滋味”

    說著嘖嘖兩句道：“你這餅著實(shí)讓人惦記”

    “那可真是郎君賞臉”

    陶老二止不知嘀咕，頭回見送錢送這般開心的。說話的功夫，林云芝已經(jīng)將餅子包好遞出去，還打宣傳道：“要是覺著好，還望郎君多多光顧”

    別看只是個(gè)鎮(zhèn)，但因左右皆是有名的富庶地，百姓兜里并不拘謹(jǐn)。如今天下太平，四野無異族來犯，征稅輕日子自然舒坦，當(dāng)然像平安村那種窮鄉(xiāng)僻壤倒是不少見，畢竟沒多開山鋪路的扶貧政策，經(jīng)濟(jì)線通不進(jìn)來，該窮還是得窮。

    林云芝的煎餅回頭率還是挺高的，不怎么需要吆喝，對(duì)比別的攤子清冷，她這頭已經(jīng)圍起不短的隊(duì)伍，路人見小小攤子如此熱鬧，或是叫小娘子容貌，或是叫餅香，又或是純屬湊熱鬧，煎餅攤子越鬧越紅火，隔壁混沌鋪老板娘尋空過來賣個(gè)餅子討話

    林云芝忙擺手道：“哪敢收您的錢，這餅當(dāng)小妹送的，出門在外還望嬸子能給個(gè)照顧”

    老板娘執(zhí)意要給，林云芝不好意思撓頭道：“嬸子實(shí)在過意不去，便賞碗混沌吃，那味可把我給饞壞了”

    老板娘捧腹大笑：“嘴兒真會(huì)說話，行，一會(huì)兒你叔煮好喊你，也別一碗了，這是你家男人吧，一起來吃頓熱乎的，嬸子請(qǐng)客，瞧你家男人臉咋還紅了！有什么不好意的”

    林云芝哭笑不得解釋道：“是叔叔，不是俺家男人”老板娘絲毫沒亂點(diǎn)鴛鴦譜的尷尬，又閑扯兩句便走開，混沌攤來生意了。

    “叔叔別多心”林云芝道：“一會(huì)兒吃混沌”

    陶老二說話結(jié)巴，只點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    今日林云芝收攤收得早，并未再貪再賣暮食，她得回去揭豆皮做辣條。因過晌午，就同老板娘說回去。別看只賣了一早上，依舊有百來文錢，煎餅多半做朝食，高峰期基本卡在早上，晚上中午只有零星幾個(gè)嘗鮮的。

    只是，回了陶家他們驢車還沒停穩(wěn)，就聽見黃氏的聲音從內(nèi)院傳出來，間還有道響亮的哭聲，黃氏調(diào)子尖銳，顯然不是好好說話，林云芝心頭微動(dòng)，這出什么事了？

    前腳踩進(jìn)院子，就聽黃氏罵道：“你教出來的混賬東西，早說過西廂房東西不要去動(dòng)，都當(dāng)耳旁風(fēng)放干凈了嗎？”

    李氏吶吶道：“又不是多珍貴!”

    第6章 被抓現(xiàn)行的饅頭

    陶家人圍在天井，兩房媳婦臉色都不大好看，尤其是二房，臉憋得絳紅，張嘴爭(zhēng)辯卻叫黃氏一句話堵嗓眼里。

    “自個(gè)做錯(cuò)事，還要把屙屎盆扣別人頭上”黃氏斥道：”老二媳婦，我都替你臊得慌。若不是今日被小輩撞破，你就縱著饅頭繼續(xù)添亂，明知家里不容易，又安什么心？”

    李氏百口莫辯，饅頭在旁抹眼淚珠子，衣角沾染團(tuán)褐色醬漬，她嘴皮哆嗦，好半晌撿不出句完整話來，梗著脖子抵死不認(rèn)：“都是自家東西，若不是大房防賊似防著，哪會(huì)鬧這一出，娘不嚇饅頭，他也不會(huì)失手”

    話到這，林云芝算聽出了眉目。

    “這么說，倒是我老婆子多管閑事，礙著你了”黃氏氣笑，指著手罵道：“平日有好東西你哪回不偷摸往自個(gè)屋里藏，那時(shí)候怎么沒想起是一家人，我看你就是貪小性子作怪，盡惦記旁人兜里有幾兩銀子?！?/br>
    平日里軟言軟語的三房如今跟著指摘：“二嫂，娘沒說錯(cuò)，一家人再親厚總歸有些事不能逾矩，先前娘讓大家伙出錢合伙，你說怕虧本不肯，所以西房里頭的事是大嫂拿自個(gè)嫁妝風(fēng)置辦的，大嫂掙了錢全交給娘，家里日子指著大嫂紅火呢！”

    教唆娃兒手腳不干凈是天大的帽子，傳出去村里人怎么看她？饅頭只知道哭，李氏又氣又急，口不擇言把氣往孩子身上撒：“我是短你吃還是短你穿，要讓你娘這樣丟人?！卑驼朴『莺荽蛟谄ü啥丈?，饅頭嚎得更響亮了。

    “你打他做什么”黃氏眉頭一皺，李氏回嘴：“兒媳知道娘嫌我不好，可天地下哪家當(dāng)娘的會(huì)教自個(gè)兒子去當(dāng)賊，我李杏梅再不是個(gè)東西，那也是正經(jīng)當(dāng)娘的人，能不盼娃學(xué)好嗎”

    黃氏聞言躊躇停下步子，二房模樣不似作偽，或許真不過孩子一時(shí)貪嘴。

    正巧院外門廊邊傳來動(dòng)靜，黃氏瞥過頭去看，見老二急匆匆往院子來，老大媳婦在后頭不緊不慢，到跟前，她軟下面色：“勸勸你媳婦，原可能是我冤枉她了”

    陶老二粗眉簇緊，黃氏將來龍去脈一五一十說與人聽。

    事是因饅頭貪嘴入西廂房里偷東西，叫鐵牛撞破，兩小孩爭(zhēng)鬧，打翻墻角邊上挨放的醬壇子，連著碎有兩罐，黃氏以為饅頭人小，手腳不干凈，疑心是二房媳婦胡教，好一頓訓(xùn)，畢竟捉賊拿臟，實(shí)打?qū)崳镂荼榈厮榇蓧K是跑不掉的贓物。

    黃氏一滯：“老大媳婦也在，西屋我說過由你做主，現(xiàn)下鬧出事，你且說說看要如何?！?/br>
    林云芝以為是什么捅破天的大事，她對(duì)饅頭的性子稍有幾分了解，這孩子雖野，卻懂禮數(shù)，多半里頭有些誤解，正要蹲下身子陶老二突兀朝她看來，嘴唇張了張道：“大嫂，杏兒不會(huì)”

    林云芝一愣，看來老二是疼媳婦，后轉(zhuǎn)向饅頭，替他理了理衣襟口輕聲細(xì)語道：“跟母說說是怎么回事，母信你不會(huì)偷”

    “老大媳婦，你......”黃氏驚詫結(jié)舌，若說老二信他媳婦不足為奇，畢竟同床共枕多年，脾性早摸清楚。而今老大媳婦進(jìn)門不足月，明面是一家人，暗地里拉起簾席誰又認(rèn)識(shí)誰？

    李氏不禁側(cè)目，她真信自己？

    林云芝干脆把話亮明白：“娘，我雖進(jìn)門不久，饅頭這孩子往日跟我頗親，不說有多了解他，至少偷竊之事他斷不會(huì)做。這其中怕是有誤會(huì)，且聽人說說，不好貿(mào)貿(mào)然冤枉個(gè)孩子”

    李氏平日刀子嘴豆腐心，話沖，但本心不壞，這樣的性情養(yǎng)不出太多心眼的孩子。

    饅頭性子吃軟不吃硬，你越是兇他越不肯配合，加上膽子又小，叫她奶氣勢(shì)洶洶問罪，嚇得哇哇哭，一點(diǎn)勁不肯使在嘴上。這下他母溫溫柔問話，算是順著他吃軟性子撫順一把，吸了吸鼻子將眼淚憋了回去。

    張嘴先是個(gè)響亮的哭嗝，紅著臉道：“母，我沒偷你東西”

    林云芝微微點(diǎn)頭：“母知道，哪能告訴母，你去西廂房做什么？”

    “是因?yàn)槲野褨|西藏在屋里頭，我是去拿東西才被鐵?？吹降摹别z頭偷偷看他娘，又看他爹，支支吾吾道：“就是上次跟母換，我沒舍得吃掉，又怕娘發(fā)現(xiàn)。娘每天在屋子和廚房，我沒地方藏，家里只有西邊屋子奶不讓娘進(jìn)，我就想著藏在里面，我沒有撒謊”

    饅頭說完蹬著小短腿跑進(jìn)屋子，捧了兩個(gè)上下倒扣的碗出來，翻開來給人看，里頭面筋條連碗底都蓋不住。林云芝哭笑不得，又不是什么珍惜玩意兒藏這么嚴(yán)實(shí)。

    “不是說想吃便來找母，怎么還藏”人不好意思撓了撓頭道：“我知道石頭不值錢”

    這是不好意思了？林云芝朝黃氏道：“娘，您瞧我說的沒錯(cuò)吧！”

    黃氏遲疑：“話是說開，原是個(gè)誤會(huì)，可到底還是打壞了兩罐，真沒事？”

    大兒媳能給她畫大餅，每月五六兩銀子，黃氏嘴上不信，心下當(dāng)然盼著是真的，老大媳婦煎餅賣出這價(jià)錢，十有八九靠得是陶罐里的醬料，現(xiàn)下壞了兩罐她不禁憂心。

    “又不值錢，壞了再釀，只要饅頭不給我都砸嘍，能擺上攤便沒事”

    “盡說胡話”黃氏指著人的腦袋呸了兩句，旋即失笑。

    事不大，解釋開也就過去，黃氏給老二媳婦賠了兩句禮，李氏囫圇應(yīng)下，不然還能跟長(zhǎng)輩頂？黃氏覺著老臉有些掛不住，拉著饅頭進(jìn)里屋去

    劉氏跟著上前說好話，李氏臉子卻拉下來，黃氏她得罪不起，但劉氏又是什么見風(fēng)使舵的貨色，怪她往日瞎眼，拿人交心：“三弟妹能有什么錯(cuò)，是二嫂不是東西，教著房里小子手腳不干凈”

    劉氏訕訕，知這會(huì)氣頭上，多說無益，扯開兩句笑便走開，心怪這樣人都能翻盤，禍水東引沒等淹死黃氏反倒?jié)娝凉M身不是。

    鐵牛前頭瞧見饅頭偷摸往西邊屋子鉆便告他娘，劉氏對(duì)分家一事百愁莫展，聽完娃兒的話心頭忽地起心思，李氏同黃氏不大親厚，可卻不會(huì)隨便叫她套去。

    黃氏近些日子，漸漸偏向大房，若此刻李氏因西屋事鬧起來，吃虧的必定會(huì)是她，等有了是非，她再提嘴分家，名不正言倒順。不曾想私底下大房同二房要好，證據(jù)確鑿大房依舊不肯發(fā)難，看來家里會(huì)灌迷魂湯的不止大房啊。

    天井里人散的散，偌大的院子獨(dú)余下兩人，李氏窘迫涌上臉，先頭她總拿話嗆林氏，想不到她還幫自己說話，兩句謝偏偏說不出嘴。

    林云芝不甚在意，拉過人手道：“之前我說的話沒有要故意防弟妹，你也知道大嫂嫁妝那么點(diǎn)東拼西湊才置辦好家伙，這不也是怕出差錯(cuò)，耽誤生意，不成想鬧出笑話。

    一家人不說兩家話，往后這屋子弟妹想進(jìn)便進(jìn)，只盼看在大嫂面子上，輕拿輕放，免得后頭醬沒開始做，損破前頭的，大嫂閑下來便要同你搶廚下活兒”

    李氏支支吾吾應(yīng)答，林云芝再進(jìn)一步：“如此我當(dāng)?shù)苊猛饬?，中午我揭豆皮，你來不來？?/br>
    早心癢西屋里頭東西，李氏這下想也不想點(diǎn)頭道：“成，正巧閑著沒事”

    林云芝拉個(gè)幫手，等過晌午見李氏連帶拉著男人過來，人說：“咱們女人力氣小，扛挑還得男人來”

    莫名其妙吃了把狗糧，林云芝表示她一點(diǎn)都不酸，不就是男人嘛，等以后有錢一定要體會(huì)把山陰公主的快樂，現(xiàn)下還是算了。

    平安村芝麻綠豆大地，三條腿的人湊起來還圍不滿陶家院子。說實(shí)話林云芝對(duì)自個(gè)要找什么樣沒有太大想法，但好歹臉要過得去，標(biāo)準(zhǔn)嗎？

    她腦海里兀自浮現(xiàn)陶家興那張俊秀臉，怎么滴也不能比他差太多吧。

    林云芝甩開跳脫邊緣的想法，專心磨豆子揭豆皮。其實(shí)能做辣條的材料很多，林云芝選用豆皮因?yàn)楸阋?，不比現(xiàn)代豆子做法多，除開點(diǎn)成豆腐，只是煨煮，越爛越好。

    有時(shí)不過想嘗一次，小半捆柴便搭了進(jìn)去，控不好焯水分寸易麻嘴苦澀，且黃豆性涼貪多容易鬧肚子，所以富貴人家瞧不上貧窮人家又嫌麻煩，黃豆身價(jià)一低再低，倒給林云芝行了方便。

    李氏也納喊，沒多問，等豆子泡得差不多，喊來陶老二推磨，李氏在旁往石磨里添豆子。男人氣力大，推起來不怎么費(fèi)勁兒，十幾斤豆子，兩個(gè)多時(shí)辰便磨完了。

    剩下的便是精細(xì)活，點(diǎn)鹵水，林云芝上輩子曾經(jīng)采訪過某大家，人對(duì)豆腐這一國粹深有研究，豆腐除開本身的黃豆要選好，最大功夫應(yīng)在鹵水上，點(diǎn)多點(diǎn)少分寸都有規(guī)格，多則軟，少則老。

    林云芝要的是豆皮，因而拉了條麻繩纏在左右手上，點(diǎn)過鹵水，她手便抖開，蜻蜓點(diǎn)水般在面上揭豆皮，不可謂不快，因晚了這玩意聚成塊，出來的就是豆腐了。

    李氏外行不懂門道，看得眼花繚亂。豆皮接完去水，用粗鹽,陳酒郁入味，過后便是煎炸，后入鍋熱油將先頭準(zhǔn)備花椒、桂皮、八角、姜、糖、花椒面煸香，而后悶煮入味。

    “這也太香了？”李氏給鍋里添柴火，邊吸溜兩口，說來這味道嗆鼻得很卻讓認(rèn)上癮。

    林云芝見怪不怪，辣條這毒物便是如此，逾聞?dòng)庀?，嚼著上頭，不然怎么能虜獲泱泱大國人民，她道：“這不是精巧做的，還有用精面的，入味后改刀成骰子大小塊，一次吃一嘴，更有嚼頭，往后得空做些”

    第7章 馬甲掉的猝不及防

    有過饅頭挨訓(xùn)的事，林云芝原本沒想過藏拙，這回索性大大方方亮出來，她倒不怕二房三房偷師，手藝門道里功夫深，俗常看客眼會(huì)七分，動(dòng)起手來成品往往不盡人意，其中火候先后，差之毫厘謬以千里。

    知饅頭在旁嘴饞，林云芝每回會(huì)勻出來小半碗做零嘴，陶家誰撞上都能貪兩筷，黃氏好清淡外，其余人皆被勾去饞蟲，兩小輩叫長(zhǎng)輩搶先兩回，懊惱不已，因而往后次次她開鍋前，灶臺(tái)邊總蹲著兩個(gè)蘿卜頭。

    從泡黃豆到出鍋，半刻鐘輪詢問，恨不得一回吃個(gè)夠，也因貪心，兩個(gè)小的上火啞了嗓子，再來討吃的，叫林云芝好一通訓(xùn)

    “再貪嘴，仔細(xì)告你們老娘，不拿竹條抽你們屁股開花”

    兩蘿卜頭灰溜溜跑開，沒過半天蔫噠過來賠罪，撒嬌耍潑討自個(gè)開心，等把林云芝哄笑，結(jié)結(jié)巴巴問：“那等我們嗓子好全，母還給吃嗎？”

    屁點(diǎn)大小孩有奶就是娘，“給，想要多少都有，且一邊玩去”她笑著院子讓去院外野。

    李氏念前頭恩，雖待自己不熱枕，好歹沒冷言挖苦，時(shí)不時(shí)會(huì)給自己添把手，林云芝在陶家日子過得舒坦。

    農(nóng)閑日子過得快，來年農(nóng)事忙活起來，再進(jìn)鎮(zhèn)便只有她自己，好在同左右攤位相處漸熟，需搬抬東西都愿意搭把手

    辣條煎餅名聲越來越響，好處是林云芝一盆盂面糊，趕在晌午前能賣完。

    平常不揭豆皮，林云芝便撿地里頭瘋長(zhǎng)的灰條菜,圓茄，西葫蘆做干菜。

    葫蘆條滋味最好，從地里摘來新鮮的西葫蘆，削去皮兒，用鏇刀把葫蘆rou鏇成筷子粗細(xì)的長(zhǎng)條，用鹽，糟郁入味，掛在通風(fēng)口曬干，吃時(shí)用水發(fā)軟，剁碎包餃子也好，有韌性不膩，正合“貼秋膘”的傳統(tǒng)。

    農(nóng)家菜實(shí)則不比山珍海味差，且還要看時(shí)令，正如三月鰣魚，四月芋艿，干臘之物于夏為至寶，移至冷冬賤物也，時(shí)令不對(duì)，精華已竭，便是珍饈也如搴裳舊去，無滋無味。

    真正的廚師敢于用不值一文的原料烹飪出人間美味，而是整天攤煎餅。

    林云芝手腳麻利把熱乎煎餅遞給客人，心里輕嘆自己到底還是讓資本支配了手腳，得盡快攢錢，臨近入冬天，手腳冰冷，人骨子容易懶，生意不好做，最起碼得有個(gè)小店遮風(fēng)擋雨，煎餅小打小鬧，做不長(zhǎng)久的。

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    柳胡同巷子，學(xué)堂今日冷清，先生告假一日會(huì)友去了，那股熱乎勁叫東風(fēng)吹進(jìn)后院，廂房里的童生嚷嚷著要出門尋自在。