我哪有那種東西啊。

    千反田也是，里志也是，也都那么說。

    折木微妙地凝視著那孩子。而男孩在說完夸獎之后似乎就失去了滯留的興趣，可愛地笑著說“希望下次也能遇見大哥哥”后就跳下沙發(fā)跑回了原先的桌子那里。

    那個戴著黑色鴨舌帽的不明人士還在等他，在他坐回去后推給他一塊三角蛋糕。

    折木看了他們一眼，收回視線后本來想繼續(xù)看手中的小說，閱讀的過程卻再一次被打斷了。

    “你的豬rou炒面，久等了。”

    藍(lán)發(fā)的侍應(yīng)生托著托盤疾步走來，利落地將那盤炒面放到了折木的面前，說了句“請慢用”就笑著離開了?？粗冻鋈X的開朗笑容心里都不禁會爽快起來，真是不可思議的人格魅力。

    折木記下頁碼，將文庫本合上塞回書包里，才拿起筷子凝視著面前的炒面。

    根根分明具有質(zhì)感的面條不粗也不細(xì)，泛著被稀釋的醬油般的淺褐色光澤。配料的種類和顏色都比較豐富，白色的纖細(xì)豆芽、橙紅的胡蘿卜絲、雪白的菜桿與淡黃的菜葉與面條緊密地糾纏在一起，不分彼此。面旁邊放著兩團(tuán)開胃的腌菜，分別是紅姜絲和梅子醬。面條的上面堆著溏心黃澄澄、邊緣微焦的單面煎蛋，還有重磅主角：被切得比培根還薄的豬五花rou，是適合入口的小塊，被煎出了誘人的油香，邊緣焦黃的微微蜷起。

    賣相和香氣都可謂十分不錯。

    很日式的感覺。看起來像外國人的老板的手藝意料之外的比想象中的水平還要好。

    “我開動了?！?/br>
    折木拿著筷子合掌輕聲念道，然后挑起了一撮炒面，和豬rou片還有蔬菜一起送進(jìn)了口中。

    料理送入口中的那個瞬間，他愣了一下。

    眼前好像吹來一陣風(fēng)，將灰色陰沉的世界都吹成了燦爛的晴天。

    實在是會讓人不由自主聯(lián)想到晴天的味道。好像坐在學(xué)校天臺上一邊吃著午飯便當(dāng)一邊吹風(fēng)，頭頂?shù)脑瓶帐且煌麩o際的藍(lán)，置身于其間，只有無盡的開闊之感涌來。

    濃郁卻不顯得厚重的醬料味道包裹著炒得軟硬程度絕妙的面條，在舌尖上蔓延開咸鮮微甜的感覺。牙齒接觸到了柔軟的豬rou，蛋白質(zhì)和脂肪加熱后的給人的感覺分外柔軟，像是短暫腌制過的咸味又將rou類本身的鮮度再提升了一檔，和用小麥粉做成的面條一起給人帶來了原始的飽足感。沖淡這樣的感覺的，是作為配角的蔬菜。咬在唇齒間口感清脆的胡蘿卜絲、豆芽和菜桿給人清爽的感覺，非要形容的話就是風(fēng)吹開厚重的云露出了藍(lán)天，調(diào)和了豬rou與炒面醬料過于濃郁的味道。更軟的菜葉里，舌尖體察出了胡椒粉有點刺激的味道，蔬菜剛剛帶來的寡淡瞬間就被豐富了起來。

    折木咽下這口炒面，又試了試煎蛋。

    金黃色的溏心流出來，上面還有些墨綠的海苔粉調(diào)味，蛋白柔嫩焦脆。

    這家店老板的廚藝真是不錯。這么簡單家常的料理都能給他做出驚艷的味道，這可比什么夏日祭典上據(jù)說最受歡迎的炒面攤子之類的靠譜多了……雖然崇尚節(jié)能主義生活的折木根本不會去那種場合就是了，但他大概知道那種地方的料理水準(zhǔn)。

    停。