只是這薺菜不大，比較難清洗，野生的吃起來可不容易。在這山坡和山坳里，她們收獲頗豐，薺菜挖了一大捧，還挖了一些野蔥和鴨腳板。

    這種采集活動深得孟初晞的意，看著筐里的野菜，心情不知道多好。

    眼看差不多了，再遲些，有人就要餓肚子了，這么想著，周清梧撥了撥籃子里野菜，示意回家。

    孟初晞點頭正準(zhǔn)備離開，一株心形的紫色葉子吸引了她的注意，過去一看還不止一株，是長了一片。

    看孟初晞湊過去，周清梧也看了看，這個她認識，是魚腥草，她常采的一種藥草，不過價格不高，偶爾她自己也會拿魚腥草曬干去泡茶喝。

    孟初晞知道她肯定認識，指著魚腥草道：“這個很好吃的，根莖用來涼拌吃了會上癮的?！?/br>
    當(dāng)然了，這是她從她以前研究生同學(xué)那里聽說的，至于她自己，對不起，聞到了那味兒她就能熏暈過去，當(dāng)時上學(xué)時她看見了這東西簡直要自閉，別說吃了，在孟初晞看來這就是黑暗料理。

    不過，看小姑娘一臉驚訝的模樣，她憋了笑，再次篤定道：“真的可以吃，既然可以入藥那肯定沒事的?！?/br>
    周清梧還是蹙眉看著地上那一片魚腥草，頗為懷疑：味道這么沖，能夠涼拌？

    “它又叫折耳根，涼拌很好吃的，我們挖一些，我回去做給你吃?！?/br>
    對孟初晞她肯定是信任的，聽她這么說當(dāng)下點頭，拿小鋤頭挖了起來。雖然聞不慣不過看著那白嫩嫩的根莖被挖出來，孟初晞也覺得過癮的很。

    回去的路上，孟初晞偷偷嗅了嗅手，嫌棄地揮了揮，眼里透著一絲孩子氣的笑意，讓她小姑娘嘗嘗涼拌折耳根。

    第40章

    中午菜色以素菜為主,孟初晞拿了三枚雞蛋,準(zhǔn)備用來炒野蔥。這道菜她也是好多年沒嘗過了,吃起來別有一番滋味。

    薺菜呢她想著去買一塊rou，給周清梧包餃子吃。因為明天就是她家小姑娘十六歲生日了,餃子這邊吃的少，她想讓她嘗嘗鮮,而且薺菜餃子味道可是好的很。

    米飯依舊是雜糧飯,但是伙食已經(jīng)是好了太多了,家里豬油還有，菜籽油并不貴，家里也不用過多省著。

    那一把野蔥切成段,雞蛋打勻倒入熱油中，金黃色的蛋液立刻凝固膨起小泡，蛋香味立刻溢了出來。

    雞蛋不用煎太久，用鍋鏟分碎后先盛出來,不然火候過了雞蛋就不嫩了。鍋中再放少許油，蔥段放入油中翻炒,整個廚房都被這野蔥香味填滿了,碧綠油亮的野蔥看起來格外有食欲，再把雞蛋倒入翻炒加入調(diào)味料，簡單的一份野蔥炒蛋就出鍋了,金黃色和綠色搭配,色香味俱全。

    鴨腳板最簡單的做法就是去掉葉子素炒,家里沒新鮮rou,但還有一些豬油渣，炒的時候加入豬油渣，提鮮增香，雖然是素菜卻也不寡淡。

    當(dāng)然重頭戲就是涼拌折耳根了，雖然是有意逗小姑娘，但是孟初晞卻是很用心在做這道涼拌折耳根。沒有辣椒是她覺得最遺憾的事，只能用姜蒜調(diào)辣味，加入老陳醋和一點香油，鹽，在做的時候就能聞到折耳根的味道，熏得孟初晞直扭頭。

    心里有一點小小的罪惡，看了看盤子里的折耳根，嗯，并不多，吃不下也不浪費。

    兩個人平日里還都是節(jié)儉的很，炒兩個菜加上折耳根已經(jīng)足夠了的。

    盛好飯，孟初晞滿臉期待讓小姑娘試試涼拌折耳根。她眸子太過熱切，周清梧心思剔透哪里不知道這個突然起壞心的人在想什么。不過她相信孟初晞不會害自己，大概就是逗弄自己。雖然有些忐忑，但是誰讓自己愿意呢，讓她得逞哄哄她好了。

    不過這折耳根孟初晞還是花了心思的，無論是聞起來還是看上去都挺不錯的，白生生的折耳根伴上料汁后，忽略那記憶中味道似乎也不錯。

    拿起筷子夾了一根，頓了頓還是面不改色放進嘴里了。濃郁而獨特了的味道立刻席卷口腔，不過周清梧倒不覺得很難聞，就是有些濃烈了，忍不住眨了下眼睛。

    雖然味道重，但是張嘴咬下去，出乎意料的嫩脆，適應(yīng)了那種味道后，口感的確是不賴。細細咀嚼，這白嫩的折耳根配上料汁酸咸合適，竟然格外開胃。

    孟初晞一直盯著她，看著小姑娘慢慢咀嚼，臉上表情活像自己在吃。

    “清梧這味道怎么樣？”她問的小心。

    周清梧也沒比劃也沒動作，就是一雙眸子盯著孟初晞，那眼眸水潤純澈，莫名可憐又委屈，似乎在控訴她使壞讓她吃這東西。

    本來孟初晞就是逗小姑娘，也是想著讓她嘗試一下，看她這樣馬上就心疼了，連忙道：“好啦好啦，不好吃我們就不吃了，不吃了，吐出來不要了?！?/br>
    周清梧搖了搖頭咽了下去，又吃了一口米飯。抬頭時露出一個調(diào)皮的笑意，伸手比劃：特別好吃，又脆又嫩。

    說完她又夾了筷子，果真是適應(yīng)了這味道吃起來令人上癮。

    孟初晞看她吃得的確香，咀嚼時那清脆的聲響有些誘人，目光落在折耳根上，喉嚨也滑動了幾下。她因為不喜歡折耳根的味道從來沒嘗試過，就連那同學(xué)強烈安利她也沒吃，難道真的好吃？

    周清梧把她臉上的小表情捕捉得清清楚楚，嘴角梨渦又浮了出來，卻裝作十分認真單純善良的模樣打著手勢：特別脆嫩爽口，你試試？

    她拿了公筷夾了一小截送到孟初晞嘴邊，眼神里滿是期待。孟初晞嗅了嗅，忽略折耳根的氣味，料汁聞起來還不錯，這么一小截味道有些但是還是可以忍耐的，于是鼓起勇氣咬了進去，嚼了一口。

    脆嫩的確脆嫩，但是一股濃郁的折耳根味道直沖腦門，孟初晞覺得自己天靈蓋都快被掀開了，臉色直接就綠了，扭頭直接出門吐在了外面。