豬五花烤制時間并不久，郁真用鐵夾給豬五花翻了兩個個兒, 豬五花便烤好了。

    烤熟的豬五花蜷縮成一小塊, 五花rou炙烤過的香氣，再次從鐵絲網(wǎng)上溢開。

    “我提前腌制過五花rou，所以剛烤好的它可以直接吃, 也可以蘸著黃色的烤rou醬吃?！?/br>
    不過郁真這次并沒有蘸烤rou醬, 她選擇直接將五花rou放入口中。

    烤牛rou帶著一股牛rou香，而烤五花rou則多了幾分豬油的香氣。

    經(jīng)過腌制的五花rou，咸淡正好, 細(xì)細(xì)咀嚼時，還能吃到幾分甜香。

    烤五花rou和烤牛rou相比，五花rou吃起來略顯得勁道。

    不過有烤制出的油脂溢出, 所以五花rou一點兒都不柴。

    【五花rou很香。】

    【甜甜的烤rou，搭配豬油香氣，絕了?！?/br>
    【我愛吃豬rou，我愛吃豬rou！】

    “像我這樣，烤rou直接吃，吃多了可能會感到油膩。所以可以搭配生菜或者紫蘇葉，包裹住烤rou一起吃?！?/br>
    “菜與rou的搭配，可以去除rou類的油膩，還能葷素搭配。”

    郁真將洗凈的生菜取了合適的大小。

    她將生菜攤在掌心中，隨后，郁真將烤好的豬五花蘸了些烤rou醬，放入生菜中。

    最后，郁真用生菜將豬五花包裹起來。

    在直播間內(nèi)觀眾們眾目睽睽下，郁真將包好的五花rou和生菜，一口氣全都塞入口中。

    塞入口中的菜與rou，帶給所有人一種前所未有的滿足感。

    伴隨著郁真的咀嚼，觀眾們率先嘗到了生菜的鮮甜。

    咬開甜脆的生菜后，五花rou的油脂在口中爆裂。

    蔬菜的清甜與rou的鮮香緊密融合，混合著烤rou醬的咸甜，在舌尖綻放。

    清爽與油香的碰撞，讓所有人都愛上了菜包rou這一口感。

    【搭配蔬菜的五花rou居然真的不油膩！生菜好甜，一點都不苦！】

    【生菜直接包rou，反倒比直接吃rou要更好吃！】

    【我家孩子總是不愛吃蔬菜，烤rou加生菜是一個不錯的搭配！我明天晚上試試！】

    “生菜作為蔬菜，口感清甜，水分略多，很適合包裹油膩的烤rou。”

    郁真將處理好的香菇和金針菇放在了烤盤上。

    就在這時，郁真的蜜汁雞翅烤得差不多了。

    金黃色的雞翅皮表面呈現(xiàn)出炙烤的網(wǎng)格紋路，在燈光下顯得焦香誘人。

    郁真將一一給4只小毛團(tuán)和她自己，一人夾了一塊。

    郁真將雞翅烤得正好。

    蜜汁雞翅外面，有一層rou眼可見，泛著油光的脆皮。

    雞翅蘊(yùn)藏著的雞油香氣，早已在炙烤的過程中被完全激發(fā)出來，滋潤了脆皮與內(nèi)里的雞rou。

    郁真將雞翅放在唇邊，輕輕咬了一口。

    剛烤好的雞翅略燙，但卻讓人欲罷不能。

    “咔”地一聲，郁真的牙齒咬破脆皮。

    雞rou外皮酥脆，雞rou內(nèi)里十分順滑。

    雞翅油脂的香糯，雞皮的香脆，雞rou的柔嫩同時在口腔釋放。

    經(jīng)過腌制的雞rou，口感偏甜。

    但是雞rou的甜中，又帶著幾分咸香的滋味。

    甜與咸緊密結(jié)合，令人眼前一亮。

    這是有別于先前烤豬五花和烤牛rou的口感。

    【我沒吃錯吧？我居然在雞翅里吃出了花香？】

    【這個烤雞翅，應(yīng)該是今晚最佳！】

    【我太愛吃雞rou了！這個烤雞翅真的絕！】

    【我也吃出了花香誒！】

    郁真解釋道：“你們一會兒可以看直播回放。雞翅里有花香，是因為我在腌制雞翅的過程中，加入了蜂蜜?！?/br>
    “這蜂蜜是我朋友送給我的。蜂蜜中自帶花香的氣息。所以雞翅有花香，我想應(yīng)該是在它腌制過程中，蜂蜜中的花香與雞翅融為一體?！?/br>
    “看過我之前直播的觀眾們應(yīng)該知道，我之前也有用這份蜂蜜做過飲料。那份飲品在喝的時候，也能喝到淡淡的花香?！?/br>
    帶著花香的雞rou一點兒都不油膩，口感清新。

    郁真將雞翅rou咽下肚，觀眾們也忍不住舔舔唇。

    【主播，你能告訴我你朋友送你的蜂蜜是什么牌子嗎？我也想買了！】

    【我家的蜂蜜很普通，沒什么花香氣。不過味道清甜。】

    【我也想買主播的蜂蜜了！聽主播描述，帶有花香的蜂蜜，一定很好吃?！?/br>
    “這份蜂蜜是我朋友家鄉(xiāng)特產(chǎn)。他和我說，蜂蜜暫時不對外銷售。不過，你們腌制雞rou，可以不用刻意用這種蜂蜜。用普通的蜂蜜，也足夠做出美味的雞翅了?！?/br>
    郁真又道：“至于蜂蜜的用法，除了泡水和腌制外，可以用生切的蔬菜蘸取吃。生切胡蘿卜條蘸蜂蜜，味道也不錯。”

    郁真正說著，她發(fā)現(xiàn)烤鍋上的香菇也烤好了。

    郁真用鐵夾子將香菇夾了起來。

    原本圓圓胖胖的香菇，經(jīng)過炙烤，縮水成了皺巴巴的蘑菇蓋。

    與此同時，鐵絲網(wǎng)上最靠近炭火的網(wǎng)格變黑了，泛著焦意。

    【主播是不是要更換鐵絲網(wǎng)了？】

    【鐵絲網(wǎng)這么焦，不能繼續(xù)用下去了吧？不然可能會將rou很快烤糊！】

    【但我看主播沒有額外準(zhǔn)備鐵絲網(wǎng)……主播是不是沒料到要換鐵絲網(wǎng)？】

    【不會吧？主播直播要翻車了？】

    但是直播間內(nèi)的郁真卻顯得格外氣定神閑。

    “你們說的沒錯，這樣的鐵絲網(wǎng)的確不能用。”

    “不過，我有個方法，可以讓這樣的鐵絲網(wǎng)繼續(xù)用下去。”

    郁真說著，她用鐵夾夾起了一塊冰塊。

    “將冰塊放在鐵絲網(wǎng)發(fā)焦的地方，刷一刷。鐵絲網(wǎng)又可以繼續(xù)使用了。”

    冰塊碰到鐵絲網(wǎng)后，發(fā)出了刺耳聲音。

    不過，等到郁真將冰塊移開后，鐵絲網(wǎng)焦部分沒有先前那么的明顯。

    “現(xiàn)在，我們可以繼續(xù)烤rou了?！?/br>
    郁真夾起了一塊腌制好的雞腿rou丁，她將雞腿rou丁放在了鐵絲網(wǎng)上。

    等到雞腿rou丁烤熟后，郁真將雞腿rou丁移開，翻個兒。

    雞腿rou丁沒有粘連在鐵絲網(wǎng)上，鐵絲網(wǎng)就和剛使用時一樣。

    【將冰塊放在鐵絲網(wǎng)上，竟然真的有用！】

    【這是我第一次見到這種cao作……學(xué)會了學(xué)會了】

    【每天一個家用小妙招?！?/br>
    郁真隨后將烤好的香菇夾起。

    “我記得，前面有人說不太喜歡香菇的味道？我剛剛說過，在香菇上撒上一些孜然粉，可以掩蓋香菇的氣味?！?/br>
    郁真將她調(diào)好的椒鹽孜然粉灑在了香菇上。

    褐色的香菇蓋在燈光照射下散著淺淺的油光。

    因為香菇是放在烤過豬rou牛rou和雞rou的鐵絲網(wǎng)上，所以香菇將鐵絲網(wǎng)上參與的rou類油脂香氣吸收。

    郁真將香菇放在鼻下時，觀眾們能聞到香菇散發(fā)的rou類香氣。

    他們咽了咽口水。

    郁真輕輕咬了一口，蘸著調(diào)味料的香菇。

    炙烤過的香菇，汁水沒有沒烤過的香菇充盈。

    但是，香菇本身特有的奇怪氣味，在烘烤過程中，稍稍被掩蓋了些許。

    郁真咬下香菇時，就像是要下一肥嫩軟香的rou。

    炙烤的香菇香氣與鐵絲網(wǎng)上殘留的rou香，在郁真口中瞬間彌漫。

    孜然粉與椒鹽奇妙地掩蓋了香菇剩余的奇怪氣味。

    香菇油香中帶著rou香，又留有菌菇的清香。

    這是一份很容易被人接受的烤香菇。

    【香菇真的沒有奇怪氣味了！】

    【香菇突然變得好好吃！口感像rou，但一點都不肥。】

    【本香菇厭惡星人快要愛上香菇了。世間太奇妙?！?/br>
    【主播！你還有沒有什么烤rou小技巧！】

    “烤rou小技巧？”郁真仔細(xì)想了想。

    “說實話，烤rou的方式也就只有這么些。不過……我還有一份特別調(diào)制的烤rou蘸料技巧。”