用美食稱(chēng)霸星際_分節(jié)閱讀_32
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段琛就擁有罕見(jiàn)的s級(jí)別的精神力,能夠駕駛同級(jí)別的機(jī)甲,他也是因?yàn)槟强膳孪∩俚木窳?,才擁有了帝?guó)最強(qiáng)者這個(gè)稱(chēng)號(hào)。趙文星是A級(jí)精神力,放在普通人之中他的精神力也夠看了,但對(duì)段琛和一些豪門(mén)王族來(lái)說(shuō),他的精神力根本不夠看。 但無(wú)一例外,精神力的用處大多在戰(zhàn)場(chǎng)上,像林清眠這樣,用精神力烹飪的,聞所未聞,見(jiàn)所未見(jiàn)。 “所以,這么多頓飯你都白吃了嗎?”段琛忍不住嘲諷。剛來(lái)第一天,他就發(fā)現(xiàn)了林清眠精神力的特殊之處,強(qiáng)大卻沒(méi)有一絲攻擊性,待在他身邊就能感覺(jué)到他精神力中蘊(yùn)含的澎湃而溫和的力量。 段琛幾乎可以斷定,林清眠烹飪的食物之所以能夠治愈精神力暴動(dòng)癥,很大程度上和他特殊的精神力有關(guān)。 他甚至能夠預(yù)想到林清眠精神力的特殊性讓外界得知之后,會(huì)引發(fā)怎樣的瘋狂。 而他能做的,也只能是盡力保護(hù)好林清眠,讓他的前路更加順暢一點(diǎn)而已。 林清眠這一覺(jué)直接睡了三天三夜才緩過(guò)來(lái)。 三天沒(méi)有吃到林清眠做的食物,只能靠禿黃油續(xù)命的兩人,看見(jiàn)林清眠醒來(lái)之后,激動(dòng)地差點(diǎn)哭出來(lái)。 林清眠醒來(lái)之后,看見(jiàn)守在他床前的段琛也差點(diǎn)哭了出來(lái)。 這他媽是誰(shuí)? 原本只到他膝蓋的段琛像吃了激素一樣,身高已經(jīng)竄到了他的腰,原本圓嘟嘟萌噠噠的小臉蛋,嬰兒肥已經(jīng)消失,五官輪廓已經(jīng)稍微立體分明了起來(lái),隱約有了少年的影子。 這是一個(gè)小小年紀(jì)就已經(jīng)足夠帥氣逼人的小男孩,但絕對(duì)不是他又乖又軟萌死人的辰辰。 林清眠有種一覺(jué)醒來(lái),丟掉一個(gè)億的絕望。 再看廚房,冰箱里像是被打劫了一樣,所有食材都被洗劫一空。十幾瓶存下的禿黃油被吃的一點(diǎn)不剩,干凈到什么程度,連裝禿黃油的玻璃罐都光可鑒人,就像沒(méi)用過(guò)一樣。 他感覺(jué)自己要是再多睡幾天,家里怕是就要出事了。 趙文星和段琛也很不好意思。本來(lái)他們對(duì)食物的需求很小,餓了也只是嘬一管營(yíng)養(yǎng)液而已??山舆B吃了幾天林清眠做的美味,再去喝營(yíng)養(yǎng)液,簡(jiǎn)直就是煎熬,根本喝不下去。 趙文星還企圖訂其他餐廳的美食來(lái)緩解自己肚子里的饞蟲(chóng),可買(mǎi)回來(lái)才發(fā)現(xiàn),外面那些被無(wú)數(shù)人追捧的美食,和林清眠做的根本沒(méi)法比。 吃了外面食物沒(méi)安撫饞蟲(chóng)也就算了,還讓他們更加懷念林清眠的手藝了。 兩人眼巴巴瞅著他等投喂,都是一副可憐兮兮餓慘了的模樣,林清眠當(dāng)機(jī)立斷:“讓水藍(lán)星送食材過(guò)來(lái)。” 林清眠列了一長(zhǎng)串清單:毛肚、鴨腸、豬牛羊rou、海鮮、娃娃菜、土豆片、藕片、寬粉、豆腐、海帶、腐竹、金針菇、木耳…… 這倆餓了這么久,炒菜怕是要再次把他累到精神力使用過(guò)度,不如直接做個(gè)火鍋,想吃多少涮多少。 他點(diǎn)的菜很快就被專(zhuān)人送到了家里。 林清眠先把牛骨焯水之后,放入清水鍋里面加了蔥結(jié)、大蒜、姜片燉煮高湯。 湯需要燉煮一個(gè)小時(shí),林清眠就開(kāi)始著手準(zhǔn)備其他的食材。 先把豆腐凍進(jìn)冰箱,制冷調(diào)到最高,做凍豆腐,然后豬牛羊rou切薄片,緊接著著手準(zhǔn)備小酥rou。 小酥rou是山西四川等地的小吃,主要做法就是五花rou切條,淀、蛋清、花椒面、鹽、白酒、姜末,攪拌成糊,然后rou條裹滿蛋糊下鍋油炸。 剛炸出來(lái)的小酥rou外表金黃,口感酥脆咸香,口感最好,直接吃就已經(jīng)夠香了。也可以把炸酥rou涮著吃,這樣的吃法會(huì)讓酥rou酥脆的外表變得綿軟,吸飽火鍋的湯汁,另有一番滋味。 林清眠先炸了一大鍋出來(lái)給了趙文星和段琛,讓兩人先解解饞,然后又炸了一大鍋等一會(huì)涮著吃。 酥rou做好就是蝦滑。 蝦仁去殼去蝦線,捶打成泥,加入少量淀粉和蛋清攪拌好放在碗里等著一會(huì)下鍋。海鮮類(lèi)的食材自帶鮮味,且rou質(zhì)絕佳,根本不需要多余的調(diào)料,味道就足夠鮮美了。 然后再做豆泡,把豆腐切成小方塊,大火熱油猛炸,白嫩易碎的豆腐被炸地金黃,表皮變得緊密結(jié)實(shí),內(nèi)里卻是已經(jīng)逐漸變空。等到炸地一個(gè)個(gè)漂浮在油鍋里面,就可以撈出來(lái)。 二次加工的食材很多,但時(shí)間有限,林清眠不準(zhǔn)備做太多。處理完這些,最后再弄一個(gè)麻辣牛rou就行了。 麻辣牛rou算是四川火鍋里面的一道經(jīng)典食材,優(yōu)質(zhì)牛rou切成片,外面裹滿特制的辣椒面,一眼看過(guò)去,不見(jiàn)牛rou,只能看見(jiàn)紅艷艷的辣椒面,視覺(jué)上就能體會(huì)到這份食材有多火辣。不愛(ài)吃辣的碰都不敢碰,愛(ài)吃辣的一定會(huì)迫不及待想要品嘗。 做完幾道二次加工的食物,林清眠開(kāi)始調(diào)蘸料。 火鍋蘸料各個(gè)地區(qū)的人愛(ài)吃的都不一樣,能夠用來(lái)做蘸料的食材也多不勝數(shù),延伸出來(lái)的搭配更是無(wú)窮無(wú)盡。 林清眠不打算做太多,只弄了三種蘸料,油碟、干碟和麻醬。 油碟干碟都是川蜀等地的吃法,小磨香麻油里面加上蒜蓉,搭配看起來(lái)簡(jiǎn)單,吃的時(shí)候卻格外能夠襯托出火鍋食材的美味。 干碟是辣椒粉和花椒粉混合,麻和辣的純粹搭配,會(huì)給口腔超乎尋常的刺激體驗(yàn)。