“自然是真的。咱家的鹵水，那可是咱們費(fèi)了大周折，花了大力氣，欠下了好大的人情，好不容易才從南方的某家百年老字號(hào)那兒弄來(lái)的，確實(shí)有百年歷史?！鄙虿赊币槐菊?jīng)的胡說(shuō)八道，“不信的話，您聞聞這味兒，是不是很醇正？這要是沒(méi)有歷經(jīng)百年，怎么可能散發(fā)出如此醇正的香氣？”

    那客人一聞，醇不醇正的不知道，但是真的好香??！

    盡管出來(lái)的時(shí)候吃過(guò)早飯了，盡管大熱天的并不是很想吃湯面，盡管豬腳是窮人才吃的賤物，自己這個(gè)有錢人看不上，盡管……

    但，來(lái)都來(lái)了，還是吃一碗再走吧。

    “那啥豬腳面是吧？給我來(lái)一碗！”

    有了這位客人帶頭，其他客人也紛紛表示要來(lái)一碗豬腳面。

    不多時(shí)，一碗又一碗豬腳面被端了上來(lái)。

    只見(jiàn)金紅色的湯汁里浸著幾塊晶瑩肥嫩的豬腳，上面撒著切碎的翠綠色蒜葉，看上去賞心悅目，令人食指大動(dòng)。

    再一品嘗……

    哇，好吃，太他娘的好吃了！

    但凡吃了一碗的，必定要點(diǎn)第二碗，有些客人甚至要點(diǎn)第三碗。

    一位客人連吃三碗，撫著肚子朝一旁的沈采薇招了招手：“小姑娘，你家這面是挺好吃的，但是為什么要鹵豬腳呢？百年老鹵誒，鹵豬rou不好么，居然用來(lái)鹵豬腳這種賤玩意兒，這不是糟蹋好東西么？”

    沈采薇心說(shuō)：“鹵豬腳怎么了？好歹兩文錢一斤呢！四娘說(shuō)了，等忙完這幾天，她要買豬下水回來(lái)鹵呢！豬下水，那才是真正的賤玩意兒！”

    沈采薇心里直吐槽，臉上依舊掛著和煦的笑容，張口就來(lái)：“這道豬腳面的方子與咱家這百年老鹵一樣，都來(lái)源于南方，據(jù)說(shuō)傳承了百年。咱家鋪?zhàn)娱_(kāi)張第一天，不敢隨意更改方子，就中規(guī)中矩的按照方子上所寫的，用豬腳做原料。”

    那客人點(diǎn)點(diǎn)頭：“原來(lái)如此。南邊那兒跟咱這兒不同，聽(tīng)說(shuō)那兒有的地方還沒(méi)開(kāi)化，還在茹毛飲血呢，吃豬腳什么的，再正常不過(guò)了。咱這兒可不一樣，不習(xí)慣吃豬腳的，所以說(shuō)，你家這方子還是趕緊改改，改成鹵豬rou吧！”

    話音剛落，鄰桌的好幾位客人便隨聲附和道：“就是，除了苦哈哈的窮人，咱這兒誰(shuí)吃豬腳??？都是吃豬rou的好吧！”

    這話說(shuō)的，好像他們正在大快朵頤的不是豬腳似的。

    沈采薇從善如流：“各位客官說(shuō)的是，咱家馬上就改進(jìn)，爭(zhēng)取明天就推出鹵rou面?！?/br>
    那客人滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“嗯，那我明天還來(lái)。”

    說(shuō)罷，那客人就取出了荷包，看來(lái)是打算結(jié)賬。

    啥啥啥？客官您這就要跑路了么？

    咱家是茶樓啊，您還沒(méi)喝茶，怎么能跑呢？

    沈采薇連忙笑道：“客官，豬腳面雖然好吃，卻有點(diǎn)膩，您要不要來(lái)一碗茶解解膩？咱家鋪?zhàn)蛹扔袑こ５木G茶，又有秘制的涼茶，除此之外，還有桂花酸梅湯、綠豆百合湯、銀耳蓮子羹和薄荷冬瓜飲，都是清涼潤(rùn)燥、消暑解渴的上佳茶飲。對(duì)了，咱家的茶飲不僅有剛沏出來(lái)的熱茶和井水湃過(guò)的涼茶，還有冰鎮(zhèn)過(guò)的冰茶。”

    那客人一怔，好奇道：“咦，你家一面館，怎么有這么多種茶？就跟人家茶樓似的?！?/br>
    話音剛落，那客人總算是反應(yīng)了過(guò)來(lái)：“哦，對(duì)了，你家不是面館，就是茶樓呢！”

    沈采薇嘴角一抽，機(jī)械的重復(fù)道：“是的，咱家是茶樓呢。”

    那客人搖了搖頭：“既然你家有百年老鹵，就該專心做鹵味生意，怎么就想不開(kāi)，開(kāi)個(gè)茶樓呢？茶樓賣鹵味，這多不倫不類?。　?/br>
    沈采薇感覺(jué)自己快要頂不住了，好在這個(gè)時(shí)候，沈采萱溜溜達(dá)達(dá)的跑了過(guò)來(lái)，接過(guò)話茬：“那是因?yàn)檠?，咱家不僅有百年老鹵，在茶飲和茶食方面，更是有很多獨(dú)到之處呢?！?/br>
    “哦，獨(dú)到之處？”那客人就喜歡新鮮玩意兒，一聽(tīng)這話，立刻來(lái)了興趣，“你給講講唄?！?/br>
    沈采萱道：“比如說(shuō)涼茶，咱家的涼茶遵循秘方熬制而成，無(wú)論是口感，還是功效，都屬上乘，遠(yuǎn)勝尋常的涼茶。

    “再比如說(shuō)涼粉，咱家的涼粉由特殊食材精制而成，潔白如玉，清甜軟滑。這個(gè)我敢打包票，今日之前，您肯定沒(méi)有吃過(guò)。”

    涼茶并非什么稀罕玩意兒，基本上每家茶樓都有得賣，不足為奇，任沈采萱吹的天花亂墜，那客人也不為所動(dòng)。

    倒是涼粉，這還是那客人頭一次聽(tīng)說(shuō)。

    這不由得勾起了那客人的好奇心。

    反正不差錢，那客人當(dāng)即點(diǎn)了一碗嘗鮮。

    不一會(huì)兒，涼粉便被端了上來(lái)。

    只見(jiàn)青花瓷碗之中，一個(gè)個(gè)指甲蓋般大小的小方塊晶瑩如玉，上面澆著琥鉑色的玫瑰蜜水，還放入了兩片青翠欲滴的新鮮薄荷葉作為點(diǎn)綴，看上去格外雅致。

    首先這賣相就很好，再一品嘗……

    真香。

    干掉三碗豬腳面和兩碗涼粉之后，那客人再也干不動(dòng)了，撫著肚子站起身來(lái)，就要離開(kāi)了。

    用鹵香吸引客人過(guò)來(lái)，先推銷一波豬腳面，再推銷一波涼粉，哄著客人打開(kāi)荷包——你以為這樣的套路已經(jīng)很深了？

    并不是！

    因?yàn)檎嬲奶茁罚嬲拇髴?，還在后頭呢！

    就在這時(shí)，茶樓正中央傳來(lái)一陣別具一格的樂(lè)聲。

    緊接著，只聽(tīng)得一道頗為滄桑的男聲響起——

    啊……啊……

    啊……啊……

    西湖美景三月天哪

    春雨如酒柳如煙哪

    唱到這兒，一道極為甜美的女聲接上——

    有緣千里來(lái)相會(huì)

    緊接著，之前那道男聲續(xù)上——

    無(wú)緣對(duì)面手難牽

    ……

    誒，這曲子……

    有點(diǎn)意思。

    在座的客人絕大多數(shù)都是被鹵香勾過(guò)來(lái)的，原本打算吃完了豬腳面，就抹抹嘴走人的。

    可聽(tīng)了這首曲子，都覺(jué)得頗有意思，紛紛改變主意，想要聽(tīng)?zhēng)资仔∏僮摺?/br>
    眾人看到茶樓正中央的祖孫二人，就想當(dāng)然的認(rèn)為，這是茶樓請(qǐng)來(lái)賣唱的，至少得唱個(gè)十首八首的吧。

    然而，事情的發(fā)展脫離了他們預(yù)想的軌道。