“豬心和豬肝雖然是豬下水，卻沒(méi)有太大的腥臭味，湊合湊合能當(dāng)rou吃，卻比正兒八經(jīng)的豬rou便宜很多。有不少精打細(xì)算的人看中了豬心和豬肝的實(shí)惠，時(shí)常買回去做菜，勉勉強(qiáng)強(qiáng)也算是給飯桌添了一道葷菜。我這個(gè)攤子上的豬心和豬肝向來(lái)很好賣，今兒個(gè)更是一大清早就賣掉了?！蹦菨h子看出沈采薇很不滿意，忙道，“可不光是我這個(gè)攤子，其他攤子上也是一樣，豬下水之中，其他部位基本上都還剩著，唯有豬心和豬肝，早早就被人買走了?！?/br>
    聽了這話，沈采萱心念一動(dòng)，當(dāng)即轉(zhuǎn)頭看向其他攤位。

    果然，其他攤位的rou案旁也擺放著類似的木盆，里面同樣裝著豬下水。

    看起來(lái)，豬下水的銷路不咋地啊，怪不得買十文錢豬腳就送一大堆豬下水呢。

    就在此時(shí)，沈采薇說(shuō)道：“都沒(méi)有豬心和豬肝，那這盆豬下水咱要了做什么？算了算了，這豬腳咱不買了?！?/br>
    說(shuō)罷，沈采薇拉著沈世華和沈采萱，就要離開。

    “小姑娘，你等等，別忙著走?。　蹦菨h子叫住沈采薇，“你要是不滿意豬下水，我可以送你別的。你看這棒子骨怎么樣？我可以送你們兩根?！?/br>
    說(shuō)著，那攤主指了指堆在rou案邊緣的棒子骨。

    盡管棒子骨上的rou早就被剔得干干凈凈，但拿來(lái)熬湯還是相當(dāng)不錯(cuò)的。

    沈采薇略一沉吟，說(shuō)道：“總共也沒(méi)幾根，索性全給咱得了！”

    這分明是要買下豬腳的意思??！

    沈采萱瞥了沈采薇一眼，輕聲道：“咦，你不是嫌棄豬腳吃起來(lái)沒(méi)勁兒，又很難弄，勸我不要買的么？”

    沈采薇小聲回答：“這不是便宜么？而且還送這么多棒子骨呢，可劃算了，不買多可惜！”

    沈采萱感覺(jué)，沈采薇這是中了商家買一送一的套路。

    不過(guò)，沈采萱并沒(méi)有多說(shuō)什么，繼續(xù)將目光投向rou攤。

    只見(jiàn)那攤主先是劈開了棒子骨，緊接著，拿出兩張荷葉來(lái)，一張將棒子骨包起，另一張將豬腳包起，皆用細(xì)麻繩捆好，一并遞給沈世華。

    “東西都買好了，你怎么還不走？”眼見(jiàn)沈采萱還杵在rou攤前不走，沈采薇輕輕推了她一下。

    沈采萱問(wèn)道：“二姐，要不咱把豬下水也買下？”

    沈采薇反對(duì)道：“沒(méi)有豬心和豬肝的豬下水買了做什么？這不是浪費(fèi)銀錢么？”

    “我知道，你嫌棄剩下的豬下水腥臭?！闭f(shuō)到這兒，沈采萱壓低聲音，“我有辦法去掉那些腥臭味兒。”

    沈采薇心念一動(dòng)，但她沉吟片刻，最終還是搖了搖頭：“就算去掉腥臭又怎樣？不還是豬下水么？又不可能變成豬rou咯！豬下水有什么好吃的？咱還是別買了啊。”

    沈采萱道：“我跟你說(shuō)，倘若豬下水處理得當(dāng)，比豬rou還好吃呢！”

    比豬rou還好吃，這怎么可能？

    沈采薇不信，不過(guò)她并沒(méi)有直說(shuō)自己不信，而是從另一個(gè)角度勸說(shuō)沈采萱：“且不說(shuō)豬下水處理之后，味道如何，處理豬下水肯定要花費(fèi)不少工夫。明兒個(gè)咱家茶樓就要開張了，家里忙的不得了，哪有工夫處理豬下水？”

    其實(shí)，不用沈采薇提醒，沈采萱也知道這當(dāng)口不適宜買豬下水這種超難處理的玩意兒回去。

    可她這不是看豬下水便宜么？

    買豬腳就送一大盆豬下水，媽耶，豬下水相當(dāng)于是白送的。

    花錢買的話，估計(jì)最多花個(gè)兩三文錢，就能夠買到手了。

    再聯(lián)想到以豬下水為原料的各種美食，沈采萱就忍不住要買下物廉價(jià)美的豬下水。

    買還是不買？

    沈采萱心中一番“天人交戰(zhàn)”，最終決定暫時(shí)不買豬下水。

    不過(guò)，沈采萱并沒(méi)有就此打道回府，而是跑去其他的rou攤上轉(zhuǎn)了一圈，將這個(gè)集市上所有的豬腳都包圓了。

    結(jié)果就是，沈采萱一共買回了二十多只豬腳。

    相比起豬下水，豬腳要好處理一些。

    但那只是相對(duì)而言，要將豬腳上的毛拔得干干凈凈，絕非易事。

    當(dāng)天晚上，眾人齊聚在亮堂堂的茶樓大堂里，聽趙德全、張有糧和何志斌輪番上臺(tái)試講《白蛇傳》。

    不要以為觀眾很好當(dāng)，只要坐那兒行，啥都不用干，其實(shí)不然。

    要知道，臺(tái)下的觀眾不僅要給臺(tái)上的說(shuō)書先生提意見(jiàn)，還要負(fù)責(zé)給手里的豬腳拔毛。

    是的，除了何周氏之外，每位觀眾都分到了兩只豬腳，在聽說(shuō)書的同時(shí)，一只手拿豬腳，一只手持鑷子，都在努力拔毛。

    雖說(shuō)苦逼是苦逼了些，但是付出是有回報(bào)的。

    眾人今晚的付出，第二天就得到了回報(bào)。

    翌日一大清早，織錦街上就隱隱約約漂浮著一股勾人的鹵香。

    隨著時(shí)間的推移，那鹵香越來(lái)越濃郁，在整條街上彌漫開來(lái)。

    到了后來(lái)，不僅僅是織錦街了，那鹵香甚至流竄到了附近的居民區(qū)。

    嘖，真香。

    織錦街這一帶的人們心中都很困惑，這是哪家酒樓推出新菜了么？

    不多時(shí)，織錦街的最北頭傳來(lái)一陣噼里啪啦的鞭炮聲。

    眾人恍然大悟，原來(lái)街尾新開了一家酒樓??！

    就沖著香味，不少有錢又有閑的主兒便決定給這家新開的酒樓捧捧場(chǎng)，紛紛往街尾走去。

    到了地方一看……

    陶然居？

    這名字起的，怎么不像是酒樓，倒有點(diǎn)像是茶樓呢？

    再走進(jìn)去一看，得，這分明就是一家茶樓嘛！

    不、不是，茶樓怎么賣起鹵味來(lái)了？

    這套路不對(duì)?。?/br>
    不少人疑心自己找錯(cuò)地方了，傳出鹵香的并非這家茶樓，而是附近其他商鋪。

    何志祥、沈采薇和沈正榕被沈采萱派來(lái)跑堂，這會(huì)兒他們仨都在大堂里候著。

    眼見(jiàn)好幾位客人站在大堂里，臉上都是一副困惑不已的樣子，沈采薇忙迎了上去：“咱家的豬腳面由百年老鹵秘制而成，各位客官要不要來(lái)一碗？”

    這么說(shuō)來(lái)，自己并沒(méi)有找錯(cuò)地方，散發(fā)出勾人鹵香就是你家茶樓是吧？

    可是百年老鹵……

    真的假的？！

    一位客人忍不住問(wèn)道：“小姑娘，你家的鹵水當(dāng)真上了百年？”

    沈采薇心說(shuō)：“當(dāng)然是假的。自家那鍋鹵水是四娘昨晚剛調(diào)配出來(lái)的，別說(shuō)百年了，一天都沒(méi)有。”

    但是，這種大實(shí)話肯定是不能夠說(shuō)的。