雖然客人沒有開張當天邀請的多而全，但現(xiàn)在提供的吃食卻比開張當天多，又增加了野味，在價錢上就貴不少。

    而且王小六透過了，這是立春前一天打的，最新鮮的野味，吃了這一趟，得等夏天了。

    所以，幾乎是用搶的，即使價錢比年前還貴了兩銀，依然一掃而空。

    除了山豬rou還有一半，兔子、山雞全賣光了，一只不留。

    最后幾只山雞本來以為賣不完的，結(jié)果也讓人打包回去。

    這樣的結(jié)果，可真是超出大家的意料。

    王小六自然心里樂個不停，送走所有客人，立刻就先往喬家來報喜了。

    這么好的生意，做起來都勁頭十足。

    他甚至忍不住洋洋得意地自夸起來。

    “若是春季過去，咱們吉祥山莊比鎮(zhèn)上酒樓的生意還好，不知我爹是該高興呢，還是該揍我一頓？”

    柳青青被他的話逗笑，卻不知如何回應(yīng)他。

    但她也有一事在煩惱。

    那就是這樣下去，她只怕要被困在廚房里了。

    別說她還想做別的生意，就算不做別的生意，她一個小媳婦，也還有許多其他事情要做呢。

    哪能每天一直在廚房里忙碌著？到不是已經(jīng)做熟練的劉月兒和林繡兒接不下?lián)?，而是生意比預(yù)期的好啊。

    就算是淡季，她們姐妹倆才算剛剛好吧，而且還得有人打下手做好準備工作，不然也會手忙腳亂。

    可現(xiàn)在，有她指揮，有幾人打下手，也還是忙得連中飯都沒空兒呢。

    今天的中飯可是在南灣吃的。

    聽了她的話，王小六想了想，便道：“酒樓也只有兩個廚子，要干的活兒比這還多呢?！?/br>
    那可是有很多客人的。

    當然員工吃的飯，是兩個幫工婦人做的，廚房都有食材，聽廚子安排做哪些菜就行了。

    當然廚房里的鍋灶，比喬家的大廚房里還多。

    大灶小灶好幾個的。

    不過廚房準備再上兩個幫工，挑水、砍柴、上冰窖拿菜都要人。

    之前有鎮(zhèn)上來的伙計幫忙，但鎮(zhèn)上的伙計也不能天天呆在這里。

    如果需要他們天天呆在這里，就說明這里還差幾個人手。

    最后說起人手的問題，王小六也犯起了愁。

    “增加兩人就是二兩，增加四人就是四兩，成本高了，利潤就少了呀?！?/br>
    “哼！你是在暗示我，不要工錢的我，一個頂倆吧！”

    柳青青卻聽出話里的別樣意思，生氣地給了王小六一記白眼。

    “順便告訴你，我們廚房忙不過來時，我家里還有幾人都在打下手，你們也沒開工錢給他們呢?！?/br>
    這么一說，王小六頓時啞口無言。

    然而他們都明白了一件事，不管是他酒樓差人，還是她廚房差人，目前都有點難度。

    而柳青青早就在思考這個問題了，還沒想到兩全之策。

    “我的問題比你的難多了好吧，畢竟這涉及到吃食機密呢。你那里不過是找兩個幫工而已，很難嗎?！?/br>
    柳青青覺得，酒樓幫工根本不是問題。

    “怎么不難了？忙時缺人，不忙時人又嫌多。”

    王小六也給了柳青青一記白眼，不客氣地說道。

    “哼，這個問題你就得求我這個聰明人了?！绷嗲噜托σ宦?，有了主意。

    “鐘點工了解一下?！?/br>
    “鐘點工？”王小六顯然沒明白。

    “說法是在一天里，你只需要在上午一個時辰、下午一個時辰，或者說，以中飯為界，前后各一個時辰，也就當半天好了?！?/br>
    “你在村里找?guī)讉€人，一天工錢二十文，做完你要求的時辰就走人，連飯都不用供給?！?/br>
    “這價錢，趕得上他們在別處做工一天了，何樂不為？還不耽擱他們家里的活兒。”

    “有道理！”王小六一聽茅塞頓開，激動地站起了身，見柳青青一臉得瑟地瞥著他，不由好笑。

    “喬夫人果然是聰明人，來請教你是對的，多謝了?！蓖跣×B忙作了個揖，道了謝。

    知道柳青青等著他夸，便大方地夸了幾句，不過……

    “我的問題解決了，你的問題……我也沒辦法，畢竟是你的手藝，我也不好安插人手進來?！?/br>
    就算酒樓買了方子又如何，目前最好做這些吃食的，就是喬家的大廚房。

    當初柳青青本就打算開作坊，因而廚房做得大，鍋灶也多。

    但柳青青肯定不樂意外面的人進來她的廚房，就連村里婦人，她也不愿意的。

    所以才只能帶著兩個姐妹親自來做。

    所以，王小六自認沒有辦法解決這個問題。

    他的問題有了辦法，自然是趕緊去解決了。

    這事兒，他沒繼續(xù)問柳青青找誰，而是直接去找還在收拾善后沒有下工的伙計們。

    問他們這種事有沒有好推薦。

    結(jié)果伙計們一聽是按天按工時來算，并不一定每天都有，就七嘴八舌說誰家人人手、誰家怕是不方便，各種議論一堆。

    柳青青說的按時辰，是指每天就特定的那個時間段里干活，緩解廚房這邊的壓力。

    對酒樓這邊的三個崗位本身卻是沒有影響。

    但平時完成這些工作的，卻是幫工，只是忙時，幫工人手也緊張，才會讓王小六決定加人。

    一翻議論之后，王小六卻深深覺得，除非再找十個八個，不然都不能將這些人提供的名單篩選出來。

    最后，他還是跑來找柳青青，因為他想到了柳青青的兩個兄長。

    “我大哥和二哥，我打算讓他們跟外公去鎮(zhèn)上賣糕點，不讓他們參與酒樓這邊的事情，從一開始就不要給他們機會?！?/br>
    柳青青直白說明原由，也就拒絕了將這個機會交給柳忠和柳義。

    見王小六還在糾結(jié)找人的問題，想了想便提議。

    “你要不嫌老，六爺爺可以安排過來，六爺爺為人不錯，雖說他大兒媳也在廚房里，但我相信他不會起多余心思?！?/br>
    “你也可以將事情分開來看，比如，將每天運水的任務(wù)交給他家，他家有驢，你家有大水箱?！?/br>
    “他一人若忙不過來，可以叫他兒子一起，不過工作仍然只有一人的，但他可以更快更輕松地完成這個任務(wù)。”