聞到食物香味的人不禁要流口水了。

    結(jié)果食盒第一層放的只是配菜，底下那層大的放的才是燒鴨。

    李嬸喜上眉梢，光聞氣味都知道這事算是辦得好了，龔力偉沒有讓人失望。

    眼看田愛芳也是很滿意的樣子，對(duì)旁邊屋子里的奶媽說：“用輪椅把實(shí)秋推出來。”

    聽到輪子轱轆的聲響，龔夏雅和兩個(gè)哥哥的小腦袋一轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)了左側(cè)臥室門口出來一輛安了四只輪子的椅子。

    輪椅上坐著的男孩大約七八歲的模樣，上身一件薄如蟬翼的白襯衫，腿上蓋著一塊白毛毯，似是襯的一張臉蛋兒發(fā)白發(fā)白的，眉毛眼睛鼻梁均很清秀，乍看之下像是個(gè)瓷器的女娃子般。

    “實(shí)秋長(zhǎng)得像他爸多一些?！毕奶珜?duì)一眾吃驚的來客說。

    別看夏實(shí)秋長(zhǎng)得很秀氣，可這個(gè)脾氣實(shí)打?qū)嵉囊稽c(diǎn)都不像女孩子。

    冰冰的目光從夏實(shí)秋一雙細(xì)美狹長(zhǎng)的眸子里流露出來。

    三個(gè)龔家的孩子顯然可以感受到這個(gè)孩子不好相處。

    “他們是誰(shuí)？”果然，夏實(shí)秋一張口，端的口氣比夏太太更不客氣，仿佛才是這個(gè)家里最至高無(wú)上的主子。

    龔力偉摸著自家孩子三個(gè)小腦瓜，笑著給對(duì)方介紹：“他們是我兒子和女兒，夏文夏武和夏雅?！?/br>
    夏實(shí)秋愣了一下：這么巧，這三孩子的名字里都有他的姓？

    “是緣分吧。我都說是緣分?！敝虚g人李嬸立馬抓住話頭洋洋得意，“你們家孩子姓夏，他們家孩子叫夏。”

    剛好外頭這個(gè)季節(jié)是夏天。窗戶外頭的蟬鳴聲是一陣一陣的叫得歡。

    夏實(shí)秋的臉轉(zhuǎn)向左邊去，眉梢尖處的冰冷桀驁固執(zhí)地向上聳著，對(duì)李嬸故意的牽強(qiáng)附會(huì)顯得不予理會(huì)。

    什么和他一樣？能一樣嗎？眼前這三個(gè)孩子穿的那衣服和鞋子，一看都知道家里環(huán)境和他完全不一樣。

    “實(shí)秋，不可以這樣子。”夏太太低聲對(duì)兒子說，口氣固有批評(píng)聲，但終究可憐兒子身體不好，弱了點(diǎn)，馬上轉(zhuǎn)了口風(fēng)規(guī)勸，“來，過來吃一口鴨子，是你心里想念的北平燒鴨子。”

    夏實(shí)秋看都沒有看龔力偉辛辛苦苦做出來的食物，一口氣說道：“他們知道什么是北平燒鴨嗎？北平有什么與眾不同他們知道嗎？我看他們什么都不懂。不信你問問他幾個(gè)孩子懂不懂？”

    這孩子簡(jiǎn)直是只大魔王。

    介紹人李嬸的臉色煞白了起來。

    龔力偉肯定懂，可是龔力偉三個(gè)孩子年紀(jì)這么小，可就不見得能懂了。尤其兩個(gè)小的據(jù)說是幼兒園都沒上，說話都不伶俐呢。

    夏實(shí)秋瞟一眼李嬸那臉色，眼瞅著自己抓住對(duì)方的把柄，不由些許得意，唇角一翹：“不是說是京城里有名的大廚嗎？結(jié)果連自己家的小孩子都不懂北平燒鴨。就讓那個(gè)年紀(jì)最小的孩子說說看什么才是北平燒鴨?！?/br>
    這個(gè)大魔王看來是要對(duì)準(zhǔn)她龔夏雅了。

    龔夏雅眨眨眼珠，奇怪了，她這是第一次和這男孩見的面，怎么給結(jié)上怨了？

    龔夏文和龔夏武看看meimei，不覺得meimei能回答得上來。尤其龔夏文，他是上小學(xué)的人了，但是，對(duì)于北平燒鴨是怎么一個(gè)特殊的名堂，讓他說他也說不出個(gè)所以然。有點(diǎn)后悔之前沒有請(qǐng)教自己父親。

    “實(shí)秋?！毕奶珟缀跻逡幌履_，勸勸兒子。

    夏實(shí)秋沒有給自己母親好臉色，冷哼一聲。

    夏太太臉色一暗，嘆口氣。很顯然，兒子洞察出她的心機(jī)了。

    之前醫(yī)生對(duì)她說，要她給兒子找小伙伴。因?yàn)橄膶?shí)秋因?yàn)樯〔荒苌蠈W(xué)整天一個(gè)人也不行的，會(huì)影響身心發(fā)育的。

    如今這個(gè)形勢(shì)是騎虎難下了。夏太太看向龔力偉，若是不行，恐怕這鴨子她都不能收了。因?yàn)槭且o她兒子專門做的，可她兒子不吃。

    只能說客廳里的大人都也被夏實(shí)秋給刁難住了。

    看著自己爸爸好不容易做出來的菜這孩子居然挑三揀四，龔夏雅心里頭有些生氣了。要知道，這么好吃的鴨子他們一家餓得半死都不敢吃，這孩子憑什么這么自以為是。

    “那就——”想著自家三個(gè)孩子肯定是回答不出來，龔力偉跟著嘆口氣，沒想旁邊的小女兒突然握住他的手，“丫丫？”

    “北平不產(chǎn)鴨子。北平燒鴨的鴨子不是來自北平，是來自通州?！?/br>
    開聲響亮奶聲奶氣的小女孩聲音，是將這客廳里的所有人一震。

    龔夏文和龔夏武對(duì)著才兩歲半的meimei張大了嘴。

    “你——”夏實(shí)秋一樣吃驚著，手從放在輪椅上的腿上舉了起來，指向說話的龔夏雅。

    這小丫頭片子才多少歲，能回答他的問題？明明她兩個(gè)哥哥好像都答不出來。他原以為她要吃癟灰溜溜和她爸爸哭回去了，結(jié)果這是？

    “你，你再給我說說！”夏實(shí)秋氣有些粗道，這個(gè)臉色，是被她能回答出來給氣得有些更白了。

    龔夏雅不可憐這孩子，誰(shuí)讓這孩子來挑釁為難他們家的，開口繼續(xù)說便是繼續(xù)打這孩子的臉：“北平苦旱，并不適合養(yǎng)鴨。但是北平道路四通發(fā)達(dá)，和通州近。通州是個(gè)養(yǎng)鴨子的好地方，因?yàn)橥ㄖ菘拷\(yùn)河，水渠池塘交錯(cuò)縱橫，養(yǎng)出來的鴨子是純白的，白白的可好看了。所以北平要的鴨子，不能是野鴨花鴨，要的是通州最好的白鴨子。通州的白鴨子運(yùn)到北平，還不足以做成燒鴨，需要填鴨。這是由于最好吃的燒鴨，必然是要肥嫩才行。肥嫩的鴨需要人工進(jìn)行填喂。據(jù)說是，一個(gè)大棚子填喂的鴨子上百只，有三分之二最終得死，只有三分之一是可以做成合格的燒鴨。從原材料都可以看出北平燒鴨的矜貴?！?/br>
    一客廳的人全傻了眼。包括龔力偉。龔力偉知道女兒說的沒錯(cuò)，可是他不僅教都沒有教過女兒這些，女兒兩歲半說的話竟然比他八歲的大兒子更加有理有據(jù)條理清晰。這般口舌，連他龔力偉都比不上呀。

    是，要他龔力偉來說，都很難一下子給解釋清楚的。因此才覺得兒子女兒必定回答不上對(duì)方的問題。

    龔夏文和龔夏武兩雙愣呆呆的眼望著小布丁的meimei：這是他們的meimei嗎？

    李嬸和夏太太的目光更是像看到了外星人。夏太太一轉(zhuǎn)頭，看到自己兒子那張發(fā)白的臉是突然變得一片紅彤彤的。

    夏實(shí)秋是猶如一座小火山要爆發(fā)了，兩只發(fā)白的手握住輪椅抖動(dòng)著：“你別，別以為你說的我不知道！”

    這熊孩子，氣到應(yīng)該是口不擇言了。

    “我，我和你說，為什么北平人才知道叫做燒鴨，外地人叫的是烤鴨?！毕膶?shí)秋一邊氣促，但是一邊馬不停蹄地往下說。

    龔夏文和龔夏武兩兄弟忍不住噗嗤咧開嘴角，他們也看出來了，這孩子是怕他們meimei把他的話都給先搶完了。

    結(jié)果龔夏雅給這個(gè)熊孩子一點(diǎn)余地都沒有，奶氣的聲音道：“不就是，烤鴨更便宜嘛?！?/br>
    燒鴨需要用的是悶爐，烤鴨用炭火一堆架起來就烤。這都是因?yàn)闊喬尜F，供不應(yīng)求，便宜的作坊因此用烤鴨來滿足普通大眾和外地人的需求。便宜的充斥市場(chǎng)，因而外地人大都誤以為成烤鴨，于是有了北平烤鴨一說。然而，烤鴨用的鴨子不用說只能是便宜不合適的鴨種，沒有填鴨，二，做不出悶爐做出來的油多，烤出來的鴨子雖是外焦里嫩像是一樣可口，但沒有了那層黃油，終究不是北平名菜正宗的風(fēng)味。

    這些，都是他夏實(shí)秋實(shí)地考察看了許多書籍才了解的來龍去脈，是他足以洋洋得意炫耀的本錢。可眼前這小丫頭兩歲半，應(yīng)該大字不認(rèn)識(shí)一個(gè)，卻能一句話直接指出了要害，將他張揚(yáng)的風(fēng)頭全搶走了。

    李嬸抓住夏太太的臉色，回頭對(duì)龔力偉小聲說：“沒想你家丫丫如此厲害。夏太太這兒子是有名的小天才，三歲起能背誦唐詩(shī)三百首的天才兒童。”

    龔力偉大吃一驚，本以為人家叫他帶孩子過來一塊玩而已，怎料到人家兒子竟是可怕的人物。早知道，他不帶孩子來了。這下，可叫他怎么個(gè)哭笑不得好。

    不服氣，夏實(shí)秋的小嘴唇里迸出冷冷三個(gè)字眼：“知道什么叫做一鴨三吃嗎？”

    龔夏雅這回是以反攻為守了，反扔給這熊孩子一句：“你又知道什么叫做鍋燒雞嗎？”

    “鍋，鍋、燒、雞？”夏實(shí)秋的身體如起了秋風(fēng)般一陣哆嗦。

    這熊孩子想和她斗？不想想她是誰(shuí)？美食家族的小閨女，重生自帶美食大典的人！

    第4章

    兒子看來是要被這兩歲半的小西施打敗了。夏太太唇角微彎，露出了些許笑意。

    她這兒子哪樣都好，就是自小持才自傲這點(diǎn)叫他們當(dāng)父母的頭疼不已。要有這樣比她兒子小的孩子打她兒子的風(fēng)頭，總歸才是好的。。

    夏太太開口：“以后，讓你們家孩子常來這里做客，好嗎？”

    夏實(shí)秋馬上抬頭看向自己母親：他這都被欺負(fù)了，還叫他們來玩？不過，被比自己小好幾歲的小丫頭欺負(fù)，他自己都沒臉往外說。

    他一張白皙的臉，是悶得快變成紅燒鴨子了。

    對(duì)方盛情邀請(qǐng)，龔力偉只能口頭先隨口應(yīng)了句是。

    “快吃吧，涼了就不好吃了?！崩顙鹫泻舸蠹?。

    夏實(shí)秋肯定拉不下自己的臉。

    夏太太卻有把柄說兒子了，道：“人家把你的問題都回答出來了，你不能不吃吧？”

    男子漢愿賭服輸，他倘若不吃，是更打自己的臉了。不情不愿，夏實(shí)秋挪到了餐臺(tái)旁。

    龔力偉把食盒二層的蓋子拿開以后，里頭躺著的燒鴨子不大不小，分量剛剛好，表皮燒到透卻不焦，紅丹丹的像極了紅蠟燭，光鮮亮麗，如此漂亮的賣相都足以勾起人的食欲。

    眾人眼瞅著這么好吃的燒鴨直流口水，唯獨(dú)夏實(shí)秋的臉繃著冰層，小薄唇抿得死緊。

    這熊孩子，性感犟得如頭牛，估計(jì)一直太挑剔食物是吃出厭食的毛病來了。

    夏太太望到兒子的表情不由又發(fā)愁。

    圍在餐臺(tái)邊的另外幾個(gè)龔家的孩子，哪敢有夏家小太子爺養(yǎng)尊處優(yōu)的毛病，平日里餓得番薯葉子都能吃。

    龔夏武用小手抹嘴角的口水。眼前香噴噴的鴨子，在家里他早聞到鴨子的香氣了?？砂职峙滤党?，將他拒絕于千里之外。

    看起來好好吃的鴨子，他恨不得一口能吞下一整只呢。

    夏太太見著，那肯定是可憐孩子了，摸摸龔夏武的小腦袋說：“一塊吃吧。一塊吃氣氛好。”

    這顧客戶叫他做的鴨子他們?cè)趺茨艹?，龔力偉正想攔住夏太太，可夏太太執(zhí)意，最終他只好作罷。畢竟鴨子是人家的，由人家做主沒得說。

    話說這北平燒鴨要吃上有多道程序，其中，最尾的一道是，需一整只端上來臺(tái)面后，大廚拿廚刀當(dāng)著吃客的面來切片，那才叫做真正的色香味俱全。吃客們看大廚耍刀，大抵也可以瞧出大廚的功力是否是到了爐火純青。

    早有準(zhǔn)備的龔力偉，自是備了廚刀過來，拿布擦干凈刀后，當(dāng)著夏家人的面切開燒鴨。把鴨頭切掉，鴨屁股切掉，卸下鴨腿，再把骨架上的rou一片片削下來，最終留下一副鴨架子算大功告成。

    鋒利的廚刀，切著皮薄肥油的燒鴨，滋滋的油聲叫人垂涎三尺。據(jù)說是燒鴨滴出來的油足以用來蒸蛋羹、熬白菜、煮湯打鹵面，正是之前夏實(shí)秋提的一鴨三吃。

    北平燒鴨之美，乃是包羅了一切，從頭到尾。說明做一道美食之難，可見一斑。

    龔力偉切好一盤鴨rou片時(shí)，滿頭已是大汗淋漓。

    龔夏雅抬頭看看爸爸臉上流淌的汗，小手自動(dòng)自覺地伸出去幫爸爸拿荷葉餅夾rou片。

    回頭看到小女兒的貼心動(dòng)作，龔力偉也是欣慰。

    見meimei的動(dòng)作，龔夏文和龔夏武跟著想幫忙卻不由顯得惶然。畢竟龔力偉也沒有教過他們?cè)趺闯詿喿?，更不知道要用荷葉餅夾鴨rou片是標(biāo)準(zhǔn)吃北平燒鴨的動(dòng)作。

    對(duì)面的夏實(shí)秋，一雙眸子直盯著小手忙碌的龔夏雅。

    怎么地道地吃北平燒鴨，他當(dāng)然知道。

    是要把切好的rou片放在荷葉餅中間，放上蔥料，蘸醬吃。燒鴨較為肥膩，直接入口怕是太油反胃。但是，這個(gè)rou片要放得剛剛好，蔥料也要放得剛剛好，醬料要蘸得剛剛好，都是十分考究的活計(jì)。

    是需要頂級(jí)食客才能做到的。

    別看兩歲半的龔夏雅人小手短，動(dòng)作不得不放慢，可瞧她用筷子夾住rou片不緊不慢，另一邊的小手心里抓著的荷葉餅同樣穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。

    蔥放兩小條，醬抹著薄薄一圈在餅口上，rou和餅都有。

    龔夏雅把包好的鴨rou荷葉餅一個(gè)個(gè)分好，肯定是先要給主人夏太太。給大哥，二哥。

    夏太太見她如此懂事，不由點(diǎn)頭直贊，手扶著眼鏡架是笑不攏嘴：“你吃你們先吃。”

    聽到夏太太點(diǎn)頭，早迫不及待的龔夏武馬上伸出小手拿起一個(gè)meimei包好的荷葉餅，徑直放進(jìn)自己的小嘴巴里。

    龔夏文急得對(duì)弟弟瞪一眼，不好意思地觀察夏太太的反應(yīng)。好在夏太太并沒有介意，是樂呵呵地看著孩子們吃東西。