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李苦兒覺(jué)得以二人的腳力,走到那兒實(shí)在花費(fèi)太久,便提議去馬市坐馬車(chē)。小烏亦有這想法,兩人便抄近路往馬市去。 去馬市要經(jīng)過(guò)一條狹窄的暗巷,都是兩邊人家的后門(mén)所向,十分雜亂。兩人一前一后進(jìn)去,一眼便見(jiàn)暗巷深處站了一粉衫女人,打著燈籠,立于兩扇木門(mén)前不知在做什么。 兩人經(jīng)過(guò)那女人身前,便被她叫住了:“二位行色匆匆,是有什么難處么?” 這女人的聲音輕飄飄的,樣貌平凡與一般年輕婦人無(wú)異,李苦兒注意到她的頸間縛了一條鮮艷得有些刺眼的紅繩,沒(méi)有人會(huì)用這東西當(dāng)飾物,也是十分怪異。 小烏這人極是憨厚,見(jiàn)有人問(wèn),便老實(shí)答:“府中世子妃要生了,我倆要去尋穩(wěn)婆。 “世子妃生產(chǎn)?”女人睜大眼睛,又拉住了小烏的胳膊,道:“你們不必再尋了,我家世代行醫(yī),而我是專(zhuān)治女人病的,接生找我去就好了?!?/br> 小烏一聽(tīng),頓時(shí)亮了眼睛,喜道:“那實(shí)在太好了,還請(qǐng)大夫隨我走一趟?!?/br> 女人點(diǎn)頭說(shuō)好,李苦兒卻覺(jué)得哪里不對(duì),攔了女人說(shuō):“我們鎮(zhèn)上只有川草堂一家藝館,什么時(shí)候多了一戶(hù)世代行醫(yī)的人家?” 女人不慌不忙,笑道:“我是剛嫁來(lái)的,娘家離這兒可遠(yuǎn)著呢。好了姑娘,產(chǎn)婦的事可耽誤不得,小哥,我們快走吧?!?/br> “是,是,哎苦兒別問(wèn)了,咱們快走?!?/br> 三人一路緊趕慢趕,終于回了府。一問(wèn)守衛(wèi),那王姓穩(wěn)婆果然還沒(méi)到。管家得知請(qǐng)來(lái)了接生的女大夫,連忙讓丫鬟將人往世子妃的屋子領(lǐng)。李苦兒跟她們過(guò)去,女人進(jìn)了房,將世子請(qǐng)出了門(mén)外。 她心中十分不安,渾身毛毛的,便去找何未染。 何未染正坐在后廚的院子里,瞇著眼不知在想什么。 李苦兒過(guò)去,將心中的不安告訴她,她依舊是瞇著眼,問(wèn)李苦兒:“那女大夫可有什么不尋常的地方?” 李苦兒想了想,道:“她說(shuō)話(huà)的聲音很飄,我一聽(tīng)她講話(huà),寒毛就豎起來(lái)了。還有,她脖子上掛了一根紅繩,我就覺(jué)得不太對(duì)勁?!?/br> “果然呢……有東西上門(mén)了?!焙挝慈緡@了口氣,又問(wèn):“今天你見(jiàn)著那只大黑貓了沒(méi)有?” “沒(méi)有,它不是每天都跟著我的?!崩羁鄡河X(jué)得奇怪,為什么會(huì)無(wú)故問(wèn)起大黑貓。 何未染起身,回了灶房,邊走邊對(duì)李苦兒道:“今天教你做香炸小溪魚(yú),井旁邊的盆里還剩些小翹嘴魚(yú),你拿過(guò)來(lái)?!?/br> 李苦兒更加不明白了,怎么還開(kāi)始做菜了?不是應(yīng)該去看看世子妃的么?她將盆里剩下的銀白色小魚(yú)拿進(jìn)去,只有十幾條,都已經(jīng)剖開(kāi)洗凈。翹嘴魚(yú)即是白魚(yú),因在小溪中可捕獲,因此也算是小溪魚(yú)的一種。 灶房中,何未染正調(diào)整著火候。 “對(duì)了,你拿塊干布,將那些小魚(yú)里里外外都擦干?!?/br> 李苦兒照她的話(huà)做,心里的疑惑還是藏不?。骸昂蝚iejie,不去管世子妃真的不要緊么?” 何未染道:“我們這不是在管么?我們得快點(diǎn)才行,魚(yú)都擦干了么?” 李苦兒又仔仔細(xì)細(xì)按了按干布,見(jiàn)魚(yú)身不再如先前那樣濕滑黏膩,才交給何未染。 何未染往鍋里倒了油,又在每條小魚(yú)的兩面均勻撒上鹽巴,待油鍋熱了,將魚(yú)放進(jìn)鍋中煎炸。 “香炸小魚(yú),重在味香、酥脆,里里外外都是,連骨頭都能輕易吞咽。其中的要訣,一是要保證魚(yú)身干燥,擦干是一步,撒鹽是一步,不能長(zhǎng)時(shí)間的腌制,否則魚(yú)身又會(huì)出水,下了鍋后不單無(wú)法酥脆了,還會(huì)起爆。第二個(gè)要訣便是要下鍋炸兩遍。第一遍小火慢炸,控制火候,使鍋中的油泡保持小且細(xì)密,第二遍,用大火快炸,即是在大油泡中將魚(yú)炸至金黃,將剛才魚(yú)身里多余的油又炸出來(lái)了,即成?!?/br> 李苦兒將香炸小溪魚(yú)的烹制步驟回想一遍,又問(wèn):“炸這個(gè)小魚(yú)做什么呢?” “自然是引那大黑貓來(lái)?!?/br> 何未染將小魚(yú)瀝油裝盤(pán),領(lǐng)著李苦兒先回自己的臥房拿了一把紅傘,才往世子妃那兒去。 李苦兒半知半解很是心急,纏著何未染問(wèn)個(gè)所以然。何未染無(wú)法,只好解釋?zhuān)骸胺讲拍銈冾I(lǐng)回來(lái)的那女人,是個(gè)產(chǎn)鬼,做人的時(shí)候因生產(chǎn)而亡故,死了以后化作產(chǎn)鬼,讓他人也無(wú)法順利生產(chǎn)。產(chǎn)鬼常以凡人姿態(tài)出現(xiàn),跟著家中有產(chǎn)婦的人回去。她們的外貌與常人幾乎無(wú)異,唯一不同的是,她們頸間有一根紅繩。那紅繩可化作數(shù)丈,從產(chǎn)婦的口中進(jìn)入,系住腹中嬰孩使其無(wú)法落地,時(shí)間一場(chǎng),便是一尸兩命了。” “?。∥揖尤粠Щ亓诉@樣害人的鬼怪!” 李苦兒自責(zé)非常,何未染安慰她道:“幸而一切還來(lái)得及?!?/br> 兩人到了世子妃房前,世子正來(lái)回踱步緊張不已。里面世子妃痛吟聲聲起起伏伏,他幾次想沖進(jìn)去,卻被丫鬟攔在了門(mén)外。 何未染將香炸小溪魚(yú)放在院中,讓李苦兒守在一邊等大黑貓來(lái)。自己則與世子告了安,拿著紅傘進(jìn)了房門(mén)。 不多時(shí),方才在里面伺候的丫鬟也出來(lái)了,說(shuō)是何姑娘吩咐的,瞧模樣很是事關(guān)重大,不敢不從。 李苦兒焦急地瞪著大黑貓來(lái),她心里十分懷疑,難不成這一盤(pán)不過(guò)簡(jiǎn)單炸制的小魚(yú)兒真的能將貓吸引來(lái)么? 房?jī)?nèi)世子妃依舊哀叫連連,除此之外全無(wú)聲響,門(mén)緊緊閉著,也不知是什么情況。