“嗯。我一見他們來，就想，哎呀，何jiejie又要辛苦了。”

    何未染看著趴伏在窗邊的李苦兒，捏著她白嫩嫩的臉蛋道：“原來苦兒這般替我著想，所以今天下午有空么？”

    李苦兒也不明白這個“所以”是怎么接上的，反正不管有沒有事都必須有空的。她鼓起腮幫子，讓何未染捏得開心點，又說：“何jiejie想叫我做什么，說一聲便是。”

    何未染看著她可愛的臉，不自禁停下了手里的動作，用指腹磨蹭著她的鼻尖道：“你進(jìn)來，咱們下盤棋?！?/br>
    “我的棋藝可不好?！?/br>
    “沒事兒。”

    兩人鋪了棋盤，滿了茶水，各執(zhí)一色，輪流落子，這就對上了。李苦兒倒也是會，好歹有她爹九年的熏陶，不過小時候?qū)W的，實在算不上精通。但兩人還是一局下了許久，也不知何未染當(dāng)真也是不擅長這黑白子的游戲，還是有意讓著她。

    “哎喲，下著棋呢？”

    李苦兒正盤算著下一步往哪兒走，便聽見小曲戲謔的話語。

    “小曲啊，什么事？”何未染問。

    小曲斂了壞笑，道：“是這樣的，前院傳了話來，說小縣主晚上想吃酒香rou?！?/br>
    “酒香rou？”何未染點點頭，道：“行，我知道了。”

    “?。俊毙∏桓斌@訝的樣子：“何jiejie，你會做？”

    何未染不解地看著她，似在問這有什么可奇怪的。

    小曲立刻作出一副要說秘密的樣子，道：“我們都沒有聽說過這道菜呢。前院的阿彩跟我講啊，這什么酒香rou，是小縣主有一回去宮里吃到的，御廚做的，她喜歡得不行，回家叫他們府里的大廚做，要一樣，那大廚倒是根據(jù)小縣主的描述做了，但小縣主說既沒人家做的好看又沒人家做的好吃，根本比不上。這回來咱們府里，聽喬王爺說請了個厲害的廚娘，廚藝堪稱天下第一，小縣主就不服氣了，說要你做酒香rou出來，看看比不比得上宮里的御廚?！?/br>
    何未染聽完，不禁失笑：“呵呵呵呵，廚藝堪稱天下第一，虧王爺說得出口，我都沒聽人這樣夸過呢?！?/br>
    李苦兒一噘嘴，不同意了：“我也覺得何jiejie的廚藝是天下第一，誰都比不上！那什么御廚，根本不在話下的是不是？”

    “哎呀呀，那可不一定呢，正所謂山外有山人外有人……”何未染彎著眼睛頓了頓：“不過有小苦兒寄予厚望，我怎么說也該努力一下啊。走吧，咱們?nèi)プ鼍葡鉹ou?！?/br>
    小曲一看天：“這還早呢?！?/br>
    何未染答：“酒香rou得吃涼的，現(xiàn)在做，最好?！?/br>
    三人到了后廚，大伙兒看何未染的眼神都與平日里不一樣，要么是擔(dān)心的表情，要么是看戲的得意，原來都知道小縣主的挑戰(zhàn)，且都認(rèn)為她這一個湘城小店老板的出生，哪能與京城皇宮的御膳房大廚相提并論。何未染倒是頗為從容，進(jìn)了灶房，吩咐備料：“豬五花、枇杷蜜、冰糖、女兒紅、南乳汁，將這幾樣拿來?！?/br>
    “就這么些？”小曲一數(shù)，才五個料，那可是宮里的菜，就用這么些東西，能成么？

    何未染一邊生火，一邊解釋：“這酒香rou呀，我以前向一位大師討教過，那大師也當(dāng)過御廚，年紀(jì)大了，回鄉(xiāng)在一條小巷子里開了個小館子，酒香rou是招牌菜?！?/br>
    李苦兒聽何未染講起往事，起了興趣，問：“我聽說有本事的大廚都不會把秘方告訴別人的，除非是家里人或是徒弟。何jiejie，你該不會做了人家徒弟吧?！?/br>
    何未染勾唇一笑，道：“沒當(dāng)人家徒弟，不過是與他比試了一場，贏了，就把人家的招牌菜秘方要來了?！?/br>
    小曲在旁邊盛南乳汁，也湊過來問：“比的什么呀？一定是廚藝吧？比的什么菜？”

    何未染生好了火，看了看小曲準(zhǔn)備的四塊豬五花，選了一塊合意的，一邊切小方塊一邊不在意地道：“廚藝倒是廚藝，也不是什么菜，就是比了比煮米飯，說起來也好笑，那大師吃完了我做的飯，就開始抹淚，我也不知道他是覺得太好吃呢，還是想起了什么傷心事?！?/br>
    李苦兒嘿嘿笑起來：“我看哪，是那個大師想到自己給皇上做了一輩子的御廚也沒讓皇上吃到這世上最好吃的米飯，傷心自責(zé)呢?！?/br>
    小曲也嘿嘿笑起來：“苦兒說的不能更有道理。”

    作者有話要說：　　下一章寫怎么做這個酒香rou吧

    第31章 酒香rou（二）

    “這酒香rou啊, 做起來其實并不難, 只是用料頗有些巧妙?！焙挝慈疽幻嬲f著，一面將切成小方塊的五花rou放入鍋中焯水, 撈去浮沫。

    李苦兒和小曲就倚在火灶邊, 看她要怎樣將簡單的幾樣食材調(diào)和出小縣主念念不忘的味道。

    “那是怎么個巧妙法呀？其實我現(xiàn)在都不知道酒香rou是什么味道的呢?！崩羁鄡翰唤狻?/br>
    小曲倒是比她明白許多, 得意道：“我都問過啦, 聽說是甜甜的，咸咸的，紅紅的, 跟紅燒rou似的，但是比紅燒rou的顏色鮮亮許多。”

    “甜甜的……咸咸的……嗤……”李苦兒鄙夷地重復(fù)了一遍小曲的用詞, 根本沒法兒聽出哪里好吃嘛！她覺得小曲的嘴變笨了，是不是和那個方翰采在一塊兒久了，人也不機(jī)靈了。

    小曲一聽，想她堂堂小喇叭居然被李苦兒這溫吞小妮子嫌棄, 連忙辯解：“這可是搬了阿彩的原話，你也知道，前院那些丫鬟都挺木的?！?/br>