“小丫頭，沒吃過鰻魚呀？”

    李苦兒也不覺得丟人，大方承認：“我爹說鰻魚可貴了，要補身子的時候才有得吃。那會兒我娘還在呢，身子虛得不得了，大夫說要進補，我爹就去河里捉鰻，大熱天的，捉了一晚上，被蚊子叮了滿身的包，才捉住一條，還只有這么長?！崩羁鄡荷斐鰞蓚€食指比劃著，又說：“我爹也不大會做菜，就簡單給它蒸了，還說要給我吃一段，我那時候小，還被水蛇咬過，看著那模樣的小動物都發(fā)憷，而且那么細一條鰻，我娘一頓都不夠吃，所以死活不肯要。后來我問我娘，鰻魚好吃不，她說特別好吃，我問她吃完有力氣了不，她說感覺能活到一百歲了。我那時候就想，原來鰻魚看起來丑丑的，卻這么厲害呢?！?/br>
    何未染被她這一番話說得，也沒了睡意，只聽她講小時候的故事，講她爹娘的故事，竟有些莫名的感動。她摸了摸李苦兒的臉，笑道：“那今天我一定要讓苦兒嘗一嘗，能叫人活到一百歲的鰻魚?！?/br>
    時辰差不多了，兩人便起床收拾，各自去干活。一個到后廚去，一個到庭院去。李苦兒心不在焉地掃地，也熱出了一頭汗，但一想到就要吃到能讓人活一百歲的鰻魚了，就覺得好激動。

    掃完了地，自然是去后廚。剛跑進那小院子，李苦兒便見后廚眾人一水兒地蹲在地上干活。她走近了去再瞧，他們一人抓一把鹽巴正搓著大鰻魚的身體呢。

    “啊，苦兒快來！”

    小曲叫她，她便跑過去，蹲在小曲身邊。

    “我跟你說，剛才何jiejie發(fā)話了，今早去向王爺請示，開個鰻魚宴，王爺準了，說府里上上下下都可以來吃呢?！?/br>
    “啊？真的呀？所有人都有??？”李苦兒雖失落與這能讓人活一百歲的鰻魚她不是獨一份，可一想到這么大一條，也不是兩三個人能吃掉的，時間一久就壞了，太浪費，倒不如大家一起，還開心些。

    “聽說王爺還叫管家去叫舞樂班子了呢，要在庭院里圍個大圈兒，不分尊卑地樂呵樂呵?！?/br>
    “真好！”

    “好是很好的呀，我們后廚就有得忙了。何jiejie說已請管家在庭院里臨時糊了兩個大土灶，買了許多大鍋，到時候這兒唱歌跳舞，她就在旁邊烹制鰻魚，一道菜一道菜趁熱上，省得路上耽擱，涼了變腥?！?/br>
    “這也很有意思呀，放心，到時我會幫你的?！?/br>
    “還是你講義氣！”

    傍晚，所有人都到齊了，鰻魚宴如期舉行。舞樂班子早就開演了，吹拉彈唱的在外圍，舞姬歌姬在中間，節(jié)目一個接一個，叫人拍手叫絕。

    所有人的桌案都是一樣的，椅子也一樣，包括王爺和王妃。王爺覺得這樣很好，與民同樂，就好像多了幾十個可以一起用飯的家里人，平凡，卻無需防備。況且此次有他見過最大的鰻魚，與他見過最出色的廚娘，兩個撞在一起，簡直是一場舌頭的盛宴。

    菜還沒有上，所有人的桌子上只有酒水和瓜果。酒是青梅酒，不喝酒的，則是斟了青梅汁。

    鰻魚是下午便切好了的，應對著各種菜色，提前做好了準備，也因此，除了何未染，他人都不必多忙，只需待她每做好一道菜，分盤上菜即可。

    李苦兒和小曲坐一桌，與何未染的桌子比鄰，何未染不在，卻坐了阿宴。大家都知道這條大鰻魚是何未染這位叫阿宴的友人送的，她能來參加，自然無人非議，歡迎都來不及，對她頗是熱情。

    河神阿宴還從沒有與這么多凡人說這么多無關痛癢的話，除了買粽子的時候，因此也頗是不習慣。李苦兒看她強作歡笑的別扭臉，樂不可支。

    不多久，第一道菜上了，是一碗小小的鰻魚丸子湯，燉成乳白色，上頭飄著零星的蔥花，底下沉著兩個鰻魚丸子，還配了一碗白米飯。大家迫不及待品嘗起來，不禁嘖嘖稱贊，魚丸爽滑，鮮而不腥，美極美極。

    第二道菜，是一碟蒸鰻魚。每碟只有扁扁一截，卻因其本身就是碗口粗細，因此量并不算少。那鰻魚沒放任何作料，但頂上蓋了一層香飄四溢的梅干菜，經(jīng)過長時間的煨蒸，梅干菜的咸香慢慢滲入鰻rou，融合出十分美妙的味道。

    第三道菜，是炸鰻魚，表皮香脆，內(nèi)里細嫩。油炸之物，一在口感，二在香氣，這炸鰻魚的香氣也不一般，有芝麻的香，來自于用油——麻油，還有草植的清香，來自于鰻魚下墊的炒香蒿。

    緊接著還有雪菜鰻魚、韭黃炒鰻肝、醬香烤鰻、甜辣鰻魚絲、酥炸鰻魚餅，統(tǒng)共八道菜，最后還一人發(fā)了一個烤鰻粽子。

    一頓鰻魚宴下來，李苦兒才知道，吃了鰻魚，要說能活一百年，一點也不夸張。

    第26章 五香瓜子（一）

    七月廿五, 清晨, 夜雨之后，空氣清新溫暖, 有泥土的味道。

    李苦兒還躺在床上, 卻如身墮地獄的痛苦, 腹如刀絞, 冷汗淋漓。從小到大誰沒肚子痛過？但是這次不一樣，她覺得自己得了大病，嚴重得不得了, 如果沒人來救她，離死或許也不遠了。

    裹著被子窩了許久, 腹痛漸漸消停，她累極了，又睡過去。再一睜眼，已時近中午, 徹底晚了王府做工的時辰。身上的衣裳濕了干，干了濕，產(chǎn)生一股難聞的味道, 身體還是不太舒服, 感覺明顯, 卻也不是先前那么難以忍受。李苦兒突然覺得，自己好像并沒有得什么了不起的病，先前還真是杞人憂天了。