第62節(jié)
既然要拿,自然不能厚此薄彼,幸好禿黃油熬的多,姜筱筱給拿了三罐讓他們帶走。 老頭兒美滋滋的抱著禿黃油出了門,還給了姜筱筱一張名片,說道:“以后要是姜小姐想買房子買地都可以找我啊,保準給你找個風水寶地,還能打折?!?/br> 姜筱筱低頭看了看名片,發(fā)現(xiàn)是一位經(jīng)常在各種財經(jīng)報道里出現(xiàn)的一位地產(chǎn)大佬的名字。 這也行? 姜筱筱倒是真的要買地,不過現(xiàn)在距離下一次升級還有段時間,并不著急,就把名片先收好了。 秋天吃的最多的,除了螃蟹就是柿子,胡家村送來的都是甜柿子,剝開外面的皮,里面的柿子軟軟甜甜,只能吸著吃,感覺像是在吃甜點。 下午沒什么人,姜筱筱坐在陽臺上,曬著太陽吃了一只柿子,看著在陽光下紅的像是落日的柿子,突然眼睛一亮:“做柿子冰淇淋吃吧!” 徐瑞安抬起頭:“柿子冰淇淋?” “嗯,很容易做的,到下午就能吃?!苯泱闫鹕?,挑了幾個大柿子放進了冰箱底層,然后開始做原味冰淇淋。 做的時候,想起今年的糖漬栗子也已經(jīng)做好了,又拿了一小罐過來,打算做一點栗子冰淇淋。 冰淇淋是很好做的,雞蛋黃打入牛奶中,水浴加熱,一邊加熱一邊攪拌,做成nongnong的蛋奶醬。 蛋奶醬放至常溫,加入一些青梅酒提味,原味的這樣就行了,栗子味兒的要加入栗子泥攪拌均勻。 淡奶油加糖,打發(fā)至八分,隨后將做好的蛋奶醬拌進去,小心的拌勻后,放入冰箱冷凍就好了。 幾個小時之后,冰淇淋和柿子都凍好了,姜筱筱把柿子拿出來放在冷水中泡一會兒,然后用手慢慢捏成冰沙,撕開柿子皮,將里面的柿子冰沙倒進碗里,然后再挖一個原味的奶油冰淇淋球放在上面就好了。 柿子冰沙吃起來又甜又涼,混合著奶味的冰淇淋,就像一個小甜點,姜筱筱遞給徐瑞安:“嘗嘗看。” 徐瑞安也不怕涼,挖了一大勺塞進嘴里,點頭道:“比之前的巧克力冰淇淋好吃,我喜歡這個?!?/br> “那明天再給你做?!苯泱阈χ溃o自己挖了一個栗子冰淇淋球,栗子味nongnong的,吃起來有秋天的味道。 徐瑞安三口兩口吃掉了自己碗里的冰淇淋,指著栗子味的說:“我還想嘗嘗這個?!?/br> “你一嘗就能嘗掉一碗?!苯泱銦o語道,給他挖了兩個冰淇淋球。 晚上的客人是來過幾次的,姜筱筱和他們也熟悉,最后的飯后甜點本來是桃花酥,姜筱筱問他們:“今天店里做了柿子冰淇淋和栗子冰淇淋,甜點要不要換那個?” “柿子冰淇淋?”客人來了興趣,“行啊,反正桃花酥也吃過好幾次了,今天試試新的,就柿子冰淇淋吧,你們呢?” 其他人有的要柿子冰淇淋,有的要栗子冰淇淋。 給客人的自然不能像自己吃那樣隨便一放,姜筱筱拿了玻璃的高腳甜品杯,底下鋪上柿子冰沙,上面再放上一個冰淇淋球,上面再點綴上一些開心果碎。栗子冰淇淋則是用擦絲器擦一層栗子屑鋪在底下,上面放上兩個栗子味冰淇淋球,最后放上一顆糖漬栗子。 兩個甜品自然是大受歡迎,客人笑著道,柿子和栗子秋天倒是常吃,做成這樣的甜品吃還是第一次。 下次說不定可以試試南瓜冰淇淋和烤紅薯冰淇淋?姜筱筱想道。 送走客人,姜筱筱又給自己拿了一盤糖漬栗子,秋天真是個好季節(jié)啊,好想出去野餐。 作者有話要說: 夏天剛開始,又想著秋天吃啥了,人真是不知足啊。 感謝在20200706 19:14:55~20200707 20:00:40期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:大尾狐和三花喵 1個; 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:雪戀汐、羽淵血月 5瓶;熊大寶 3瓶;花溪墨 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第81章 野餐籃子 野餐這個念頭, 出來了就一直退不下去,何況他們開店到現(xiàn)在還真的沒有一起出去玩過, 是時候組織一次員工旅游了。 問過店里其他人之后, 姜筱筱提前兩天就在店門口貼了歇業(yè)的告示, 準備好帶著大家出去玩, 地點選在了臨市一個知名的風景區(qū), 開車過去也不遠,據(jù)說那里的楓葉特別美,好多人都會在假期的時候去那里野餐。 野餐自然是要帶上野餐籃子的, 娟姐問道:“老板,要我們幫忙么?” “不用,佳瑤和我兩個人就行了, ”姜筱筱笑道, “給你們這幾個人準備吃的還不是容易的很,你們負責玩就好,不用幫忙,明天保證給你們驚喜?!?/br> 車是徐瑞安的, 姜筱筱還是第一次知道他有車,徐瑞安說道:“很早以前覺得新鮮就買了, 后來發(fā)現(xiàn)還沒有我自己走得快, 就一直沒怎么用。” “所以你把車放哪里了?”姜筱筱知道徐瑞安是沒有房子的。 “就……山洞里啊,哦對了,你沒看到過,”徐瑞安笑道, “所以等下在車里看到什么動物的毛之類的別太驚訝?!?/br> 姜筱筱:…… 員工們也陸陸續(xù)續(xù)的都到了,姜筱筱讓他們幫忙把三個大大的野餐籃子提上車,籃子入手沉的很,胡傾城好奇的想打開蓋子看了看,被姜筱筱一把拍掉了手:“不許偷看!” 除了野餐籃子,姜筱筱還準備了風箏,釣魚竿,羽毛球,到時候可以一起玩。 因為是周末,姜筱筱特意囑咐娟姐把女兒倩倩也帶上了,這么一算,一行人有十二個,還真算得上人丁興旺了,也幸虧徐瑞安的車夠大,雖然不知道他為什么買這么大的車,但現(xiàn)在是剛好派上用場了。 小黑這會兒長大了許多,不能再坐在她肩膀上了,自己跳到了副駕駛,認真嚴肅的蹲坐在上面,一副監(jiān)視徐瑞安開車的樣子,惹得姜筱筱戳了戳它的小腦袋。 去臨市的路程并不遠,景區(qū)又在城市邊緣,一個多小時就到了,草地上已經(jīng)有不少人在野餐了,姜筱筱指揮著徐瑞安找了一片大樹底下的位置,把車停在了旁邊。 雖說不需要帶什么,林若涵還是帶了個大大的帳篷來,若是有人累了還能進去休息一下。大家先把帳篷支在樹下,這才開始布置野餐的東西。 桌布是鐘佳瑤的,綠色的格子布,她說以前在法國的時候大家都喜歡出去野餐,基本上每個宿舍都會買幾塊,這會兒倒是剛好用上。 鋪上布,又找東西壓住了邊角,大家興致勃勃的打開了姜筱筱帶來的野餐籃子。 胡傾城拿出一罐淺紅色泡了櫻桃的玻璃罐子,驚喜道:“是新泡的櫻桃酒么?” “不是櫻桃酒,是櫻桃露,有小朋友在呢怎么能喝酒?”姜筱筱打開罐子,在每個杯子里舀了幾顆櫻桃,放上檸檬片和薄荷葉,然后倒入十分之一杯的櫻桃露,再放入車載冰箱里的冰塊,接著加氣泡水倒?jié)M,一杯冰涼爽口的櫻桃露就好了,里面泡的櫻桃也可以吃,甜甜的,水分也足。 姜筱筱泡飲料的當口,大家又把籃子里其他東西往外拿。 藤編籃子里是自己做的三明治,姜筱筱做了三種,炸豬排三明治配豬排醬,雞蛋沙拉三明治和水果奶油三明治,是不太會出錯的三種,早上做好之后,一整個用油紙扎實的包起來定型,水果奶油三明治需要放在車載冰箱里,這會兒拿出來,用刀直接對半切開就行,姜筱筱還帶了刀和小砧板,畢竟是廚師們聚餐嘛。 另一個玻璃廣口瓶中是南瓜乳酪夾心餅干。 把南瓜泥揉入曲奇面團,然后用模具壓成小南瓜造型烤熟,中間的夾心則是南瓜泥加乳酪和一點黃油攪拌均勻,然后擠在南瓜曲奇餅上,再蓋上另一層餅干,把周圍的奶油修整光滑,放入冰箱冷藏一晚定型。 吃的時候,外面的曲奇會比普通曲奇餅軟一些,中間的夾心涼涼的,軟軟的,像是在吃曲奇夾心冰淇淋一樣,還有nongnong的南瓜香味。 水果也帶了不少,最近大家都喜歡的柿子肯定是要有的,還有店里向來不缺的桃子,櫻桃,青提,橙子,姜筱筱都帶了些,去皮切開放在盤子上,直接拿了就能吃。 最后鐘佳瑤拿出了兩個蘋果派,這是今天早上剛烤好的,底下是一層酥脆的黃油酥餅,上面是一層香滑的蛋奶液,蘋果切成薄片,規(guī)則的敗成一個圓形,上面灑了白色的糖粉,聞著就是一股焦糖蘋果混合著濃郁的奶香味,讓人直咽口水,怕不夠吃,鐘佳瑤特意烤了兩個。 野餐本來就是吃吃玩玩,大家剛來還不太餓,喝了點飲料又吃了幾個南瓜夾心曲奇,都三三兩兩的散開去看風景或者放風箏,對于姜筱筱和徐瑞安來說,這里的風景完全不夠看的,兩人對視了一眼,徐瑞安默契的搬出了車里的簡易燒烤架。 麒麟擅長用火,所以姜筱筱連木炭都不用帶,直接讓他控制著火就行了,燒烤架子搭在開闊處,上面放上一張烤網(wǎng),然后拿出之前準備好的東西。 雞翅腌制過后,包上錫紙直接放上去,小番茄外面卷上一層培根,用竹簽串起來,一串三個,烤熟之后一口一個,里面的小番茄還會爆汁,特別好吃。 大蝦則是用鹽烤的,在鍋里鋪上一層鹽,鹽燒熱了之后,再把洗干凈的大蝦放上去,把底下的熱鹽翻起來蓋上,幾分鐘就烤熟了。 扇貝姜筱筱也帶了些,放在錫紙盒子里,上面再撒上一層芝士,做芝士焗扇貝。 rou都烤上之后,姜筱筱又在旁邊放上了幾串涂了咸黃油的玉米,總得有點兒主食嘛。 來野餐的人帶燒烤的是少數(shù),就算是帶,大部分人也是香腸,雞翅,五花rou之類的,搞這么多花樣的還是挺少的,一時間兩個人面前聚集了一大批圍觀群眾。 “那個扇貝看起來好好吃啊。” “我覺得那個紅紅的小番茄應該會好吃。” “哇塞玉米也好香?。∵@玉米怎么烤的??!” “早知道我們也帶點燒烤來了,光吃三明治一點味道都沒有?!?/br> “是你自己的三明治做的不好吃好么,白面包還非得搞點蔬菜,弄個煎三文魚,還說什么熱量低,出來旅游還想著熱量,我看人家這個三明治就很好吃的樣子,你看這炸豬排厚的,比外邊兩片面包加起來都厚,這才叫三明治!” “哇,你們這帶的是什么啊?蘋果派么?這怎么烤的啊,真好看。” “這酒是自己泡的櫻桃酒么?哎呀看看人家這逼格,看著又好看又好吃,我們買的那些看著是好看,就是沒法吃……拿什么巴黎水真難喝啊。” “那不是為了拍照么……” 邊上幾個年輕男女說了幾句,突然問道:“不好意思啊,我想問問你們這吃的賣么?” 姜筱筱無奈了,怎么回事,難得一天不想做生意,生意還自己上門了? “不好意思,都是我們自己吃的東西呢,”姜筱筱抱歉道,“我們?nèi)硕?,自己怕也不夠吃?!?/br> “沒事沒事,那我們能拍張照么?”其中一個女孩子問道。 “拍照?”姜筱筱有些意外,“拍吃的?” 女孩點點頭,不好意思道:“其實我們野餐除了玩,還有一個目的就是拍好看的照片啦,你看旁邊,不是有好多都是弄的特別漂亮么?其實好多人根本不吃的,就是為了拍照上網(wǎng)炫耀啦,不過大家都有點千篇一律的,我覺得你們這個比較不一樣一點,想拍下來做個參考?!?/br> 野餐不是為了吃,而是為了拍照?這是什么人類迷惑行為,麒麟聽了都要搖頭。 不過畢竟是別人的愛好,姜筱筱點點頭:“那你拍吧。” “兩位愿意入境嘛?”女孩又問道。 姜筱筱連電視都上過了,自然不介意,徐瑞安是不愿意的,姜筱筱把不遠處的鐘佳瑤喊了過來,介紹道:“蘋果派是她做的。” 兩個女孩子湊在一起拍照,年輕人中的一個突然驚訝的喊道:“你們是姐妹組?” 姜筱筱莫名其妙的看著他:“什么?” “就是那個廚藝大賽的冠軍和亞軍??!姜筱筱和鐘佳瑤是不是?”那人嚷嚷道。 姜筱筱倒是沒想到那個節(jié)目有這么紅,出個門還能被認出來,點頭道:“是我們。” “原來大廚們也是會出來野餐的??!”剛才說要拍照的女孩兒更激動了,拿著手機一陣猛拍,“大廚就是大廚,做的野餐也和我們不一樣,我就只會做點三明治!” “拍好了發(fā)我,我要上網(wǎng)炫耀一下!”另一個人說道,“想不到出來野餐居然能遇到你們,也太幸運了吧?” 女孩子們拍完照,依依不舍的看了一眼他們的東西才離開,姜筱筱實在是有些看不下去,從野餐籃子里拿出一盒艾草團子來,這是她怕大家吃不飽帶著備用的,帶了兩盒。 “這個給你們嘗嘗吧,是咸味的,”姜筱筱把艾草團子遞給那個女孩,“等下把盒子還我就行?!?/br> 一群人驚喜的跳了起來,接過盒子又和她告別了才離開。這么會兒功夫,燒烤也好了,姜筱筱把人都叫了回來。 “我要吃那個豬排三明治!我看中好久了!”李源伸手就趕緊給自己拿了一個。 “mama,我想吃水果三明治!”倩倩和他們熟悉的很,這會兒也不怕生,娟姐給她拿了一個草莓奶油三明治,自己拿了雞蛋沙拉的。 “誒?這個雞蛋沙拉里放了第戎芥末醬吧?”鐘佳瑤說道,“好吃誒?!?/br> 小黑也有自己的午餐,金槍魚配雞蛋黃沙拉,單獨給它做的,它剛剛在草地上瘋了半天,這會兒吃的頭也不抬。 “櫻桃露還有么?再給我來一杯?!蓖缼煾嫡f道。 姜筱筱笑瞇瞇的把玻璃罐子遞給他:“多著呢,后我們喝的。”