重生之釃酒有衍_分節(jié)閱讀_90
夏越不想讓式燕總想著那個人渣,影響心情,便說起別的轉換他注意力。算算明日喜久醉就要開門了,不過今年式燕把事情打理得很好,他問了一些情況,發(fā)現(xiàn)自己都不需要cao心。 “相公有心在酒藏里釀酒就好,只是做這些事就能為相公分憂,我也是高興的,”式燕笑著道,“就是不放心我,也該放心成掌柜和方管事,他們說,都是照去年的做一遍,沒什么大問題的?!?/br> “嗯!”夏越十分心滿意足地摟著夫郎,吻在他耳旁,又叮囑道,“不過呢,你要看賬本,就白日里頭看,晚上可別看了,別太cao勞?!?/br> 過了初八,一直到十五都沒有什么特別的事情。想到元宵,夏越就覺得可惜了。 “原本說今年要跟式燕回白家過元宵,游兔子燈的呢,也是去不成的了?!?/br> 式燕沒想到丈夫居然還記著,想來竟然是當真的,他想象了一下與丈夫一同拎著兔子燈,跟著長長的隊伍慢慢走在田埂上,那情形感覺真是美好,便也覺得今年可惜了。 “明年吧,明年再去,到時候我給相公做一個最好看的兔子燈?!?/br> 夏越覺得式燕這句安慰似乎把自己當成了小孩子,心里有一點點不服氣,又覺得新鮮,自己琢磨了一會兒自己的心思,便還是對最好看的兔子燈表示了期待。 “不過,也就是說,我得注意著點,不要讓你明年元宵又懷上了?”夏越撫摸著式燕的肚子,壓低了聲音道。 能懷上明明是好事,丈夫之前還說了,開枝散葉的重任就交給自己了的,式燕由著他摸,側過臉看丈夫,嘀咕道:“孩子要來,哪里還有攔住不讓的。多生幾個不好么?” 夏越聞言抬手去刮他鼻子:“我又不是取你來只生孩子的。孩子多幾個固然是好的,可也不能連軸兒生吧?你別急,今年不是才二十嗎,有的是時間多生兩個。” “可是,據(jù)說過了二十五,就沒那么好懷上了……”式燕蹙起眉道。大家都道卿倌三十之后基本無法生育,事實上,即使未滿三十,二十五歲以上的卿倌也很難懷上。 “難道你想到二十五歲為止,每年都生一個嗎?”夏越瞪大眼睛。 “不好嗎?”式燕看看丈夫,眨眨眼問。他家就是六兄弟啊,孩子多些不熱鬧嗎? 夏越看得出夫郎想的是啥,也知道農家都習慣多生幾個,可那不是都為了勞動力么?他家要那么多小孩干嘛啊,家產都不知道該怎么分呢。 他捏了捏式燕的臉,說:“要那么多干什么,兩個三個都已經夠了。生那么多你懷著時辛苦,帶小孩更麻煩。你是我夫郎,多分些時間給我。我都能預見到這個小家伙出來之后,我就不能像現(xiàn)在這樣,想抱著夫郎就能抱著,想抱多久就抱多久了?!?/br> 式燕臉上有些發(fā)熱,多大的人了跟還沒出世的孩子吃味。不過,丈夫說得有理,若把功夫都花費在育子上而忽略了丈夫,那就不對了。的確城里不像他們那邊,看著兄弟多的人家,不少都是有侍郎生的。 “我的式燕喲,你就聽我的,孩子我們不強求,”夏越知道式燕是有壓力了,先前是糾結腹中孩子是郎官還是卿倌,被自己勸好了之后,又開始想在二十五之前多生幾個,仿佛是為了保證云家一定后繼有人,“之前不是答應我了嗎,放寬心別想著繼承人什么的,你肚子里這都有一個了,還去想影兒都見不著的事作甚?” 如此又勸又哄,一個下午也就過去了。 看著夫郎終于又恢復了輕松的神色,夏越舒了口氣。這是所謂的產前憂郁癥么,他有些郁悶地想,式燕以前哪里會這么拖泥帶水,早接受自己的勸解了。在各種意義上,夏越都期盼他的長子能盡快來到人世—— 68、新酒上槽 正月十一那日,第一桶云起要上槽了。 這天夏越完成了蒸米和制麴之后,走到廊下便感到一陣涼意,他往外一看,原來不知何時天上下起了小雨,仔細一看,似乎還夾了些雪片。 “這天氣倒是很適合上槽?!倍艓焷淼剿磉?跟他一起看著外頭。 夏越點頭道:“沒有風,是很好的天氣?!?/br> 空氣濕潤又無風的日子是最適合上槽的,新酒的香氣不會飄散,能夠留在酒中,否則,香氣跑掉,會影響酒的風味。 第一桶云起的制醪天數(shù)已經有三十天,酒醪的香氣已經十分成熟,夏越舀起試嘗了一口,醪的味道瞬間盈滿口腔。撐著木桶俯下身,可以聞到撲鼻而來的香甜氣味,醪液表面看起來很沉靜,然而把棒放入醪液中輕輕攪拌,還能看到有一些小氣泡冒出,證明醪還非?;顫?。 “酒醪的情況很好,可以準備上槽了。”杜師一發(fā)令,大家就開始井然有序地分裝醪液,運往槽場。 夏越負責在槽場將醪液裝袋,然后小心仔細地放入槽內。醪袋摸上去感覺非常綿軟,摸過之后手上留著很濃郁的酒香。 運送裝袋的工序持續(xù)了半個時辰,待所有醪液都裝入醪袋,整齊堆放在槽中后,杜師下令將千斤頂放下。重茂石制成的千斤頂緩緩壓上醪袋,一點一點向下壓擠,今年的第一桶云起便從小槽道中歡快地奔涌出來,落入木桶中。 這次壓榨花了半個多時辰,為了讓所有酒液流出,在千斤頂?shù)闹亓客耆珘涸邗泊现?,杜師還多等了一會兒,確定再無一滴流出后,才宣布上槽結束。 酒桶中的新酒澄靜清澈,夏越拿起一杯,遞給杜師,然后給自己也拿了一杯。酒盞靠近口鼻時,能聞到很突出的香氣,飲入口中,新上槽的酒特有的些許澀味過后,能感受到恰到好處的酸味,作為云起特色的多重香氣與味道如今還有些雜亂,但相信經過沉淀和火入后會穩(wěn)定下來。 “比去年要好呢?!倍艓煗M意地笑了。 夏越也贊同地點了點頭,新酒的表現(xiàn)很好,他很期待沉淀之后會是怎樣的味道…… 兩位杜師都試過新酒后,藏人們才開始將新酒分裝入瓶,運到專門存放上槽新酒的小庫房暫時放著,讓酒中尚存的些微渣滓沉淀,等候火入。 等到一切工作都順利結束,已經過了午時,雨還在下,不大,卻是細細密密的。夏越從藏里隨便拿了把傘,將之前裝了新酒的小葫蘆揣進懷里,離開酒藏打算回家。 出了酒藏大門,卻看到小廝候在門旁,撐著傘,背對著大門站著,夏越看著他問:“你怎么在這兒?” “少爺您出來了?”小廝聽到聲音回頭,看到自家少爺,便露出笑容,“嘿嘿,我在這兒等您?!?/br> “我是問你為什么會來這兒,等了很久?我看你臉都白了,是凍的?”夏越皺著眉看他。 小廝用力搖頭:“不久,我只在這兒站了一會兒。是少夫人讓我來接您的,說下雨了怕您淋濕了?!?/br> 說著小廝把懷里抱著的傘遞了上來。 夏越覺得心里很熨帖,他接過傘,笑著道:“還特地跑來,藏里頭有傘,你看我不正撐著么?!?/br> “那哪兒能跟家里頭的傘比啊,少爺我給您撐著,您快換了。瞧這才走到酒藏門口,您的氅子都要濕了。”小廝說著就接過夏越手中撐著的傘。 夏越低頭看了看,的確,藏里的傘有些小,他穿著氅子,遮不全,被雨飄濕了一些。于是他只好笑著點頭,撐開了家中的大傘,這下全身都遮住了。 小廝把酒藏的傘收起來,幫夏越拿著,然后也撐著傘跟在夏越后頭往云家大門走了。 回到房里,夏越沒敢馬上走進里間,先在外間把有些濕的氅子脫了掛好,又把靴子給換了。小侍從聽了式燕吩咐,遞了條熱毛巾過來,夏越接過擦了擦臉和手,確認身上不帶著濕氣了,才走近夫郎。 “淋著了?”式燕看他那么小心,不由得問。 夏越搖了搖頭:“只是雨水飄了些到氅子上,沾濕了一點兒,我怕把濕氣過給你。有體貼的夫郎讓人送傘來,我怎么會淋著呢?今日感覺怎么樣,寶寶還鬧得厲害么?” 從昨夜開始,式燕就被孩子時不時折騰一回,晚上也沒睡安穩(wěn),早上夏越起床時,看到夫郎眼下都有些青了。 “早晨起來之后倒是不鬧了,就是不知道他頂著我哪兒了,我怎么的都覺得不舒服,也不嚴重,就是覺著身子里頭總有些不自在?!笔窖嗝约郝∑鸬母共浚行脩玫氐?。