重生之釃酒有衍_分節(jié)閱讀_17
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桌上四道葷菜,除了魚之外,還有豬rou、鹿rou、雞rou。魚是紅燒的,鹿rou做了湯,雞rou去骨切成小塊用rou醬燒烤。豬rou就最麻煩,做的是炮豚,做法似乎有些復(fù)雜,夏越聽式燕說了一遍還是有些云里霧里,只知道是把去了內(nèi)臟的乳豬塞上棗子,先烤再炸,之后切片上鍋燉個(gè)兩三天,吃的時(shí)候再用醋和梅子醬調(diào)味。 夏越似乎聽說過鹿rou不宜與魚蝦同吃的說法,只是看其他人都沒有疑問的樣子,就拉了式燕悄悄的問,式燕說沒有這種忌諱,夏越便也安了心,想起上一世似乎是聽說癌病患者不宜同食,非癌病患者應(yīng)該就沒問題了吧。 式燕指揮著家仆布菜,夏越就在一旁站著,等祖父祖爹爹、云老爺云爹爹都來到正堂落座之后,他才拉著式燕一同坐下。 年夜飯并沒有太多規(guī)矩,云老爺是當(dāng)家,動(dòng)筷得在他發(fā)令之后。 在家人都入席后,云老爺端著酒杯,笑容非常放松。 “一年過去了,年初云家酒藏發(fā)生過問題,幸好順利解決,沒遺留下什么影響。新酒的評價(jià)很好,喜久醉和其他產(chǎn)業(yè)都很順?biāo)?。但什么都比不過的是,夏越醒了,時(shí)隔三年,我們云家終于又是一家人坐在一起吃年夜飯,過年了?!?/br> 夏越有些在意云老爺所說的年初酒藏發(fā)生的問題,但他也知道不是詢問的時(shí)候,他看了看家人微紅的眼,想到此前三年云家在除夕夜晚或許都是愁云慘淡,心里也不免有些發(fā)酸,連忙低頭回話。 “是夏越讓大家cao心了,請父親、爹爹、祖父祖爹爹都放心,沈大夫說了,我的身體恢復(fù)得很好,不會(huì)再有什么問題了?!?/br> 云爹爹聽了不停地點(diǎn)頭,看得出在忍著不讓眼淚落下來,祖父也一把摟過老伴的肩,輕輕拍著安慰。 這邊云老爺接著說:“夏越醒了是喜事,成了親更是喜事。我很高興是式燕這么好的夫郎進(jìn)了我們云家的門?!?/br> 云老爺微笑地看著式燕:“式燕,你把夏越照顧得很好,持家方面也學(xué)得很認(rèn)真,父親在這里要謝謝你,謝謝你愿意許進(jìn)我們云家?!?/br> 式燕連忙搖頭,即使臉上沒有表情也能看出他有些驚惶。 “父親不要這樣說,能夠許進(jìn)云家,是式燕的福氣。父親和爹爹、祖父祖爹爹愿意接納我,我就已經(jīng)很高興了。照顧相公是我的本分,怎么能讓父親說謝謝呢?!?/br> “怎么不能說謝謝了,”云老爺哈哈笑了起來,式燕這孩子他現(xiàn)在是越看越喜歡,“不過,你為我們張羅了這么豐富的一桌年夜飯,我是不該再謝了,否則飯菜涼了,反倒是對不起你的辛苦了?!?/br> 式燕又是一陣搖頭,夏越笑著在桌下抓住他的手,安撫地握了握。 于是在云老爺發(fā)令開席時(shí),式燕是紅著耳朵動(dòng)筷子的。 夏越喝著酒吃了幾口菜,忽然眼睛一亮,臉上浮出一絲笑意。 年夜飯是式燕籌備的,酒也是式燕選的。式燕喝過的酒不多,除了那天的兩瓶新酒,就是自己買給他的那幾瓶。式燕選擇的,就是其中一種酒。 而這個(gè)選擇,讓夏越有些驚喜。買給式燕的酒他自然也喝過,他可以確定,式燕選的,是那些酒中最適合搭配今晚菜色的。 夏越湊到式燕耳邊問:“這酒是你特地選的?” 式燕擱筷,看著他點(diǎn)頭。 “為什么選這個(gè)?” “今晚的菜多是燒烤,比較油膩,這個(gè)酒有很清爽的酸味,我覺得很適合用來搭配?!?/br> 夏越笑了,伸手捏了捏式燕的耳垂,轉(zhuǎn)身叫了旁邊候著的家仆來吩咐了幾句。 式燕好奇地看著,夏越回頭看他這樣,就笑著說:“這酒選得不錯(cuò),只是你喝的種類少,我換一種更適合的,你沒喝過的?!?/br> 聽到夏越肯定自己,式燕很開心,他相信夏越重新選的一定是更好的酒,于是眼中不由得流露出期待,看得夏越心里癢癢的,好想拖到旁邊去親上一口。 長輩們看著小夫夫倆的互動(dòng),都笑瞇瞇的,也不去打斷。 不一會(huì)兒,就有家仆和侍從過來撤下式燕安排的酒,換上夏越吩咐的。 云老爺知道夏越要在喜久醉出新,只是很放心不去過問細(xì)節(jié),這時(shí)隱約猜得到夏越的意思,便率先舉杯喝了一口,然后露出了個(gè)欣喜的微笑。 云爹爹和祖爹爹不清楚夏越的意圖,也不問,酒好喝他們便也喝得開心,祖父倒是跟云老爺對視了一眼,眼里都是贊許。 酒過三巡之后,有家仆在一旁擺上小幾,端來了燒著炭的石盆和酒具。 式燕看到心下一喜,睜著大眼睛問夏越:“相公要燙酒?” “嗯,”夏越點(diǎn)頭,“你去?!?/br> 式燕一聽便緊張了起來,看到夏越鼓勵(lì)的微笑,又看了看長輩們的臉。云爹爹雖然不甚明白,卻也鼓勵(lì)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。式燕這才站起來,走到一旁去專心燙酒。 “燙酒?”云老爺問。 夏越笑著點(diǎn)頭。 “可是,不是說燙酒不僅氣味刺鼻,味道也很嗆人嗎?”云爹爹不好說燙酒太浪費(fèi),只說了駱越人普遍的看法。 “爹爹,燙得不好,酒燙太熱了才會(huì)那樣,燙好了的酒可是很好喝的?!?/br> “真的?”看夏越一臉篤定的笑,云爹爹好奇了,既然兒子這么說了,他倒是愿意試試,畢竟就是燙壞的酒他也沒喝過,也不知道是不是真的那么難喝,所以現(xiàn)在要他試試,他是沒什么抵觸的。 式燕已經(jīng)很熟練了,他先試了一個(gè)他覺得普遍適用的溫度,然后自己斟了一杯試了一口,白家酒米獨(dú)特的米香就盈滿了口腔,比常溫下更為明顯。 他想了想,決定再稍微燙熱一些,比體溫再高上一些,應(yīng)該更能發(fā)揮出酒的芳醇味道,也更適合今晚味道濃郁的飯菜。 第二次試飲,式燕找到了想要的溫度,他又把梅瓶放回水中多燙了片刻,才拿出來給長輩們斟酒。冰冷的酒杯會(huì)奪走酒的溫度,因此他想著燙熱一點(diǎn)點(diǎn),這樣倒入杯中時(shí)酒便會(huì)下降到合適的溫度。 式燕相信,大家都會(huì)被燙酒的魅力迷住的。 夏越一點(diǎn)都不擔(dān)心大家喝了燙酒的反應(yīng),他自顧自抿了一口,然后笑著夸式燕燙得很好。 式燕很開心,也自己低頭喝了一口,然后有些忐忑地去看長輩們的反應(yīng)。 云爹爹表示很驚奇,他小心地一口接一口地輕嘬,臉上泛起淡淡的紅光。 “燙酒居然這么好喝,這真的是我剛才喝的酒嗎?好像完全不一樣似的,太神奇了。” 祖父和祖爹爹也都是同樣的反應(yīng)。 云老爺默默地品了一會(huì)兒,才抬頭問夏越:“這也是你在奇遇中學(xué)會(huì)的嗎?” 夏越點(diǎn)頭:“是的,父親?!?/br> 云爹爹以及祖父祖爹爹聽到這對話,都露出了一副原來如此的神情,想來是父親已經(jīng)將下午的那番說辭告訴了他們。倒是式燕有些不明所以,歪著頭看他。 夏越有點(diǎn)被萌到的感覺,忍不住又捏了捏人家耳垂,笑著說:“回房再告訴你?!?/br>