重生之糕點大師_分節(jié)閱讀_21
杜齊悅還是第一次經歷這種情況,上輩子他還待在農村的時候,田地里像是油菜這類的作物都是用機器收的,一臺收割機不用幾天就能把全村的田地都給收割了,根本不會出現這種搶收的情況。再說那個時候大家都不是靠著田地吃飯的,就算田里的作物真的虧損了也不會太過在意,哪里像這里的人一樣,面對即將到來的暴雨就像是面對一場災難。 “小悅哥,你看什么呢?”柳哥兒問道。 “沒什么,我只是擔心會來不及,雨下下來的話會怎么樣?!倍琵R悅說道。 “下下來的話……這些就都沒了?!绷鐑河昧Φ陌崖槔K綁起來,埋著頭和索道:“我六歲的時候有一次在收稻的時候下了一場大雨,那場雨連著下了六天,我們家的稻谷全都毀了,我阿么哭了很久,之后幾個月我們的日子都過的很難。如果不是富貴叔借了我家糧食,可能我們家那一年就過不下去了。” “柳哥兒,對不起,我不該問這種問題的?!倍琵R悅歉意道,這種問題實在是太沉重了,他都能夠想象的到那時候陳家艱難的處境,稻谷全都被淹了,下半年沒有糧食吃,也交不出賦稅,那簡直就是絕境。 “沒事,我們快點干活吧?!绷鐑簱u搖頭,其實他對那時候的記憶也有些模糊了,只是當時家里那種持續(xù)了很久的絕望氣氛讓他難以忘記。 大半畝地在陳有青、劉么么和虎子的努力下不到一個時辰就收完了,當他們推著裝滿了油菜垛子的推車回到杜齊悅家時,豆大的雨點突然就毫無征兆的落了下來,所有人卻都松了一口氣,心里都嘆了一聲還好趕上了。 “幸好幸好?!眲⒚疵醋诘首由吓闹乜谡f道。 “阿么,我今天好累,等會兒我要吃rou沫蒸蛋,要兩個蛋的!”柳哥兒捏著自己酸痛的胳膊撒嬌道。 “就知道吃?!眲⒚疵瓷焓执亮艘幌铝鐑旱哪X門,看著小兒子累壞了的模樣又有些心痛道:“等會兒給每個人都做,現在你先去洗個臉,都快成為小花貓了?!?/br> “哦哦!”柳哥兒應道,笑著點著腦袋跑去了廚房。 陳有青和虎子把油菜垛子堆進杜齊悅家的柴房,也不休息兩人就開始穿蓑衣,劉么么看他們要出去,就問道:“這么大的雨,你們去哪里?” “我和虎子去小善家看看,昨天我聽川叔說小善家的地好像還沒有收完。”陳有青帶著斗笠說道。 陳小善是陳有青出了五服的表侄子,今年只有十五歲,他爹去的早,家里就一個病怏怏的娘和兩 個年幼的弟弟,一家子的活都壓在他身上,以前農忙的時候陳有青都會幫他做一點,今年他們家忙著幫杜齊悅,倒沒來及幫他。 “那孩子也是個可憐見的,那你快去吧,下雨地里滑,你們自己小心著點啊?!眲⒚疵磭@了口氣,今年這場雨倒底來的早了一些,也不知道村里有幾戶人家遭了殃,要是沒來得及收完油菜,那可真是哭都找不到地方。 因為劉么么要做rou沫蒸蛋,杜齊悅就干脆多拿了一點rou出來,準備剁了做灌湯包吃,誰知道剛碰到那些腌了幾天的rou,手上就傳來了一陣刺骨的劇痛,痛的杜齊悅差點把rou給扔到了地上。他趕緊放下rou,跑到水缸邊用水沖手,等手上的疼痛緩解了一點后,杜齊悅把手舉到面前看了看,才發(fā)現自己兩只手的手掌上都劃了好幾道小口子。 “哎呦,小悅你這手怎么劃了這么多口子,痛不痛啊!”劉么么注意到杜齊悅的動作,走過去一看立刻叫了一聲。 杜齊悅痛的心里直抽抽,不過更多的是委屈。他作為廚師最在乎的就是自己的一雙手,以前他不 知道保護的多精細,從不讓自己做會傷手的事情,自從來了這里之后不能好好護理這雙手也就算了,現在竟然還劃了這么多口子。 “還好,剛才沾了一點鹽有點疼,現在好多了?!倍琵R悅憋著嘴說道,其實他特想說自己痛的不得了,可是對著劉么么和柳哥兒,他還是忍住了。 “家里頭有藥沒有,快點涂一下。也是我不好,讓你去田里幫忙,你這雙手哪里做過什么農活啊?!眲⒚疵从行┬耐吹睦琵R悅的兩只手看了看。 杜齊悅人長的秀氣,兩只手也好看,皮膚白白嫩嫩的,手指長長細細的,指甲紅通通的,怎么看怎么招人喜歡,現在兩只手上被劃了那么多的口子,看著怪可憐見的。 “么么,我以后總是要做的,現在先習慣起來也沒什么。”杜齊悅看著自己的手低聲說道,像是在安慰自己一般。 等手上的疼痛感基本消失了之后,杜齊悅才房間拿了藥,細細的在每個傷口上涂了一遍,然后在手上裹了兩塊手帕。外頭的雨越下越大,還刮起了大風,吹進屋子里冷的人發(fā)抖。杜齊悅找了一件厚點的外衫穿在身上才出了房間,走在走廊上幾滴濺起的雨水打在他的臉上,冷的杜齊悅又是一哆嗦。他不由想到此刻正在冷雨里奔波的陳有青和虎子,心里升起了一些擔憂。 ☆、第二十五章 杜齊悅縮著脖子攏著雙手進了堂屋,關上門沖著廚房里正在剁rou的劉么么喊道:“劉么么,煮點兒姜湯吧,有青叔和虎子哥回來也好喝點?!?/br> “知道了,你手傷了就別進廚房了?!眲⒚疵丛趶N房里應了句,然后對柳哥兒喊道:“柳兒,快進來幫阿么燒火,待在堂屋里做什么?” 柳哥兒沒像往常一樣回應,依舊趴在桌子上不動。杜齊悅走過去看了下,才發(fā)現柳哥兒不知道什么時候已經睡著了,正枕著雙手皺著眉頭打著微不可聞的小呼嚕呢。他睡的很熟,讓人看了倒是不舍得叫醒他,不過柳哥兒剛才出了一身汗的,這樣子的陰雨天在堂屋里睡,肯定得受涼。 “柳哥兒,醒一醒,要睡進屋子里睡去?!倍琵R悅伸手輕輕推了推柳哥兒的肩膀,想要把柳哥兒給叫醒了。 柳哥兒睡的很不舒服,被杜齊悅推了就嘟起了嘴來,整張臉都皺著露出一副要哭不哭的樣子,卻絲毫沒有醒過來的意思。 “柳哥兒,還不快過來?!睆N房里劉么么又叫了一聲。 杜齊悅無奈的看了看自己包著手帕的雙手,說道:“么么,柳哥兒睡著了,你來抱他去我房間睡吧,我來給你燒火。” “睡著了?”劉么么雙手在圍裙上擦著一邊從廚房里走了出來,看到柳哥兒軟趴趴睡著的模樣寵溺的笑了笑,然后用公主抱的姿勢一把將柳哥兒給抱了起來。 柳哥兒猛的被抱起來,睡夢里嚇了一跳,手腳揮舞了一下,一拳打在了劉么么的肩膀上,聽著聲音還挺大。劉么么見怪不怪的用抱著柳哥兒胳膊的那只手在柳哥兒手臂上拍了一巴掌,似乎很是嫌棄的斥道:“這小哥兒,睡相這么差,看你以后嫁了人,爺們嫌不嫌棄!” “柳哥兒還小呢,性子又活潑,等再長大點就好了?!倍琵R悅說道,笑著幫劉么么開了堂屋門。 杜齊悅現在這個手揉面肯定是不行的,灌湯包肯定就不做了,所以他打算改作rou末煎餅。這樣濕冷的天氣里,沾著自家做的辣醬吃熱騰騰的rou末煎餅,整個人肯定都會覺得暖和起來的。這么想著,杜齊悅就撐著傘到后院去采了一大把大蔥回來,然后找了點面粉出來開始拌面糊糊。 劉么么安置好柳哥兒就立馬回了廚房,他看到杜齊悅又在動手,便上去攔他,“小悅,你別做了,小心手上的傷口崩開了?!?/br> “沒事么么,我小心著呢,就拌點面糊,不會弄傷手的,再說傷口也不大。”杜齊悅說道,手里繼續(xù)快速的攪拌著小盆里的面糊。 “那你有什么要么么幫忙的沒有?”劉么么問道。 “有的,么么幫我把桌上的大蔥洗了切成蔥末子,我拌這面糊里頭?!倍琵R悅騰出一只手指了指桌上那把還在滴著水的大蔥說道。 劉么么一看就知道這是杜齊悅趁著他抱柳哥兒進屋時去院子里頭采的,心里想著杜齊悅好強就沒有說他,快手快腳的將一大把的大蔥洗了切成了大小均勻的蔥末。 杜齊悅將蔥末倒進面糊里,又往里頭加了鹽和一點點的辣椒粉,攪拌好了就放在一邊,等著劉么么剁好rou末。 劉么么常年干農活,力氣并不小,沒多會兒就剁好了半斤多的rou,倒了一些鹽和醬油進去腌制,杜齊悅從里頭分了小半碗rou末出來,加水攪散后倒進剛才的面糊里攪勻。接著他將鍋燒熱,加了一點油后倒進一小部分的面糊,等面糊攤成圓形后翻面,一直煎到兩面金黃才盛了出來。 “這面餅子聞著真香?!眲⒚疵葱嶂鴱N房里的蔥香味兒說道。 “我大蔥放的多,聞著確實香一點?!倍琵R悅說道,看著金黃噴香的rou末煎餅,忍不住咽了咽口水。 杜齊悅早飯沒有吃,又干了一通活,這時已經餓得肚子咕咕叫了,等不及做好剩下的rou末煎餅,就拿著這張準備開吃。他從柜子里找出了家里頭的甜醬和辣醬,分別抹了一些在rou末煎餅上頭,然后卷起來切了一小塊塞到嘴里頭嘗了嘗,“味道不錯,rou末咬上去噴香噴香的?!?/br> 說著杜齊悅又切了一塊下來,拿筷子夾給了正在燒火的劉么么。劉么么今天一起床就趕到了田里頭,連口水都沒來得及喝,這會兒聞到煎餅的香味也是覺得肚子餓得厲害,看著眼前的小塊煎餅,當即一口就咬到了嘴里。 杜齊悅做點心火候向來掌握的好,這煎餅煎的外焦里嫩,味道也調的好,就是杜齊悅刷辣醬刷的有點兒多,吃的劉么么眼圈都紅了,吸了好幾口氣才緩過來,抹著眼睛說道:“小悅,你這是放了多少辣椒醬??!” “沒放多少啊!”杜齊悅咽下嘴里的東西說道,他自己已經在吃第三塊rou末煎餅了,絲毫也沒覺得辣,再說辣醬里頭混了點甜醬多少中和了一些麻辣味道,他自己吃著倒是覺得挺過癮的。