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重生之糕點(diǎn)大師_分節(jié)閱讀_20

    杜齊悅埋頭踩著油菜,沒干多久陳家就來了一個(gè)人。這人正是獵戶杜大山的夫郎秋哥兒,他手里提著一只大籃子,走過來說道:“劉么么,我們當(dāng)家的在小山頭里捉了許多的胖田鼠,我宰了幾只給你送過來嘗嘗鮮?!?/br>
    “你留著自己家里吃就好了,干嗎送過來??!”劉么么推辭道。

    秋哥兒直接將籃子塞到了劉么么的懷里,說道:“我們家里還有好多,一時(shí)也吃不掉,就給相熟的人家送幾只嘗嘗味道。再說我也不白給你的,你之前做繡的鞋子花樣很漂亮,我想問你借幾天?!?/br>
    “那這幾只田鼠我就不客氣收下了,你等下,我去拿繡樣?!鼻锔鐑憾歼@么說了,劉么么也不再推辭,伸手接過了籃子進(jìn)了屋。

    秋哥兒站在門口邊等著,杜齊悅想到做乳糕的事情就走過去問道:“秋夫郎,不知道你家可還有羊奶嗎,我想和你買一些?!?/br>
    羊奶是個(gè)好東西,有錢人最愛買這個(gè)做點(diǎn)心吃,杜大山家養(yǎng)著十來頭母羊,每天擠的奶都會(huì)運(yùn)到鎮(zhèn)上去賣,能賣上不少的錢。秋哥兒見杜齊悅要買自然樂意,便笑著說道:“有的有的,我正準(zhǔn)備回去了擠奶呢。你要多少,我擠好了給你送家去?!?/br>
    “要一斤,不過我自己去拿就好,不必麻煩你送過去了。一斤多少錢?”

    “二十文錢。那你這就跟我去吧,現(xiàn)擠的最新鮮不過?!鼻锔鐑赫f道。

    “成,秋夫郎你先回去,我回家去拿罐子,一會(huì)兒就過去?!倍琵R悅說道,放下長袍下擺就往家走去。

    杜齊悅回家后找了個(gè)干凈的罐子,又拿了二十文錢就去了杜大山家。

    柳樹灣村邊上是兩座連著的小山包,杜大山家住在山腳不遠(yuǎn)處,他家屋后頭就是牲口棚。杜齊悅到的時(shí)候秋哥兒正在擠羊奶,看到他來就招了招手讓他站在門口等一下,“杜家爺們,你可別進(jìn)來,這牲口棚里臟,味道大,你等一下,我擠完這只就給你擠?!?/br>
    “我知道了,你不用急?!倍琵R悅說道,然后默默后退到了門口通風(fēng)的地方。這牲口棚里雖然被收拾的挺干凈,但是羊膻味卻還是很濃,夾雜旁邊豬圈里發(fā)出的臭味兒,猛一聞?wù)媸亲屓藧盒牡膮柡Α?/br>
    秋哥兒抬頭看到杜齊悅站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,就知道是牲口棚里的味道熏著他了,便笑道:“杜家爺們,我記著你家也養(yǎng)著羊的吧,怎么不習(xí)慣這味道。”

    “我家那兩頭羊還小呢,味道倒是不大?!倍琵R悅說道。

    “也對(duì),你阿么一直都只養(yǎng)一頭母羊的,其余都是小羊羔子,是沒啥味道?!鼻锔鐑赫f道,想到以前趙么么活著的時(shí)候兩人關(guān)系還是挺好的,就嘆了口氣說道:“你家以前母羊配種還都是來我家的呢,以后你怕是不養(yǎng)羊了吧?”

    “養(yǎng)的,我家牲口棚大著呢,不養(yǎng)空著可惜了?!辈贿^杜齊悅以后肯定不會(huì)養(yǎng)太多的羊,雖然羊rou好吃,價(jià)格也貴,可是那羊味道又大又吵鬧,倒不如多養(yǎng)幾頭豬合算。

    秋哥兒擠完了一只母羊的奶,站起來拍了拍身上的灰塵走到門口接過杜齊悅手里的瓦罐,又坐到了另一只母羊身邊,才說道:“你以后養(yǎng)羊上頭要是有什么不懂的,盡管來問我,我從小就養(yǎng)羊,倒是懂一些東西。”

    這秋哥兒原本不是大豐朝的人,他是大豐朝邊關(guān)一個(gè)草原部落里的哥兒。他以前生活的地氣候惡劣,生活艱難,只有女人還有強(qiáng)壯漂亮的哥兒才能嫁的出去,像他這樣不夠強(qiáng)壯又不夠漂亮的哥兒很難嫁出去。他家里窮,兄弟又多,父母見他嫁不出去,不愿意一直養(yǎng)著他,就把他賣給了人牙子換了點(diǎn)錢給他幾個(gè)兄弟結(jié)婚用。不過秋哥兒還算是運(yùn)氣好的,因?yàn)殚L的不好看沒被賣到那些腌臜地方去,一路跟人牙子來了大湖鎮(zhèn),被杜大山看中買了回來,現(xiàn)在日子也是過得紅紅火火的。

    天氣慢慢熱起來,羊奶擠出來后放不了多久,杜齊悅回家后就進(jìn)了廚房開始處理。之前他在鎮(zhèn)子上看到賣的那些乳糕做起來其實(shí)很容易,牛奶或者羊奶混上面粉蒸熟了就好了,之所以大家都覺得這吃□□貴是因?yàn)橐话闳硕疾恢涝撛趺慈コ汤镱^的腥味兒,這對(duì)杜齊悅來說卻不是難事。

    杜齊悅從柜子里找了一些茶葉出來,用紗布包好后放進(jìn)陶罐里,然后將陶罐放到加了半鍋水的大鍋里加熱。這樣子既可以消除奶腥味,還能殺菌,因?yàn)楦羲蟮?,也不?huì)破壞了羊奶里頭的營養(yǎng)成分。

    羊奶煮好后杜齊悅自己喝了一些,剩下的他拿出茶葉包后晾涼了倒進(jìn)了鍋里,然后加上一些面粉和白糖用小火邊加熱邊攪拌。在杜齊悅的攪拌下奶糊很快就開始變得粘稠起來,等粘稠的差不多攪不動(dòng)之后他就停止了加熱,讓羊奶糊自然凝固。

    “小悅哥,你做什么好吃的呢,怎么這么香啊!”柳哥兒提著一籃子菜從外頭跑進(jìn)來咋咋呼呼的問道。

    “在做乳糕,香吧,等涼一點(diǎn)就切給你吃。”

    柳哥兒聽了眼睛一下就亮了,他放下籃子走到灶臺(tái)前面,彎著腰瞪大眼睛低頭去看鍋里白白的乳糕,一邊還使勁抽動(dòng)著鼻子嗅從鍋里升起的熱騰騰的奶香氣兒,滿臉都寫著“我很饞”三個(gè)字。

    “小悅哥,你可真厲害,連這么精細(xì)的糕點(diǎn)都會(huì)做。這個(gè)鎮(zhèn)上賣的可貴了呢!”柳哥兒說道,一邊趁著杜齊悅不注意偷偷的伸出一根手指在乳糕的邊緣壓了一下,之后又快速收回來放在嘴邊舔了一下。

    杜齊悅眼角瞄到柳哥兒的小動(dòng)作,只當(dāng)做沒有看到,說道:“快點(diǎn)過來幫忙洗菜,時(shí)間不早了,再不做飯你爹爹和哥哥就要餓肚子了?!?/br>
    “哦哦,這就洗?!绷鐑嚎戳搜廴楦膺吘壉凰聪碌囊粋€(gè)小小凹陷,有些心虛的應(yīng)了聲。

    兩人做了一個(gè)菜后乳糕就冷卻定型了了,杜齊悅就把它切成了均勻的小塊后撞到了一只大盤子里,笑著對(duì)緊盯著他動(dòng)作的柳哥兒說道:“別干看著了,快吃吧?!?/br>
    柳哥兒立刻高興的伸手抓過一塊大大的咬了一口,兩個(gè)腮幫子鼓鼓的說道:“哇,好香,好吃,真好吃?!?/br>
    “只能再吃一塊,剩下的吃過飯后餓了再吃?!?/br>
    柳哥兒三兩口吃完了手里的乳糕,伸手又拿了一塊,一邊往嘴里塞一邊點(diǎn)著頭說道:“嗯嗯,就吃兩塊,真好吃,難怪這個(gè)會(huì)賣的這么貴?!?/br>
    劉么么很快也過來了,同樣嘗了兩塊乳糕,乳糕綿軟的口感還有甜甜的奶香味都讓他贊不絕口。去田里送飯的時(shí)候杜齊悅也讓柳哥兒為陳有青和虎子帶了幾塊,這兩個(gè)爺們也覺得乳糕的味道不錯(cuò),不過他們一直認(rèn)為軟綿綿白乎乎的乳糕更適合哥兒和姑娘們吃。

    ☆、第二十四章

    有了劉么么的話,杜齊悅準(zhǔn)備第二天就去醉福樓,所以當(dāng)天晚上他就開始翻箱倒柜的找適合干活穿的衣服和鞋子。

    大豐朝穿衣方面有比較細(xì)的規(guī)定,爺們?cè)谡降膱龊隙家╅L袍和靴子,身份較高的人長袍下擺需要長到腳面,在腿部右側(cè)開叉,長袍的大衣袖抬手時(shí)需要垂到髖部,靴子的底也至少要四寸厚。普通百姓的長袍則短一點(diǎn),下擺有三個(gè)長度,分別是及小腿、及膝、及大腿,為了便于行動(dòng),長袍都是兩側(cè)開叉到髖部,衣袖的長度根據(jù)長袍長度依次是及腰、及胸以及小袖。靴子的底倒是沒有特別規(guī)定厚度,不過文人一般都穿鞋底兩寸厚的靴子,而大部分百姓和好武的人穿的則都是薄底靴。

    杜齊悅作為正經(jīng)的讀書人,平日里都是穿長及小腿的長袍和鞋底兩寸厚的靴子,這樣的裝扮肯定是不適合去酒樓廚房干活的。

    不過杜齊悅在屋子里找了半天也只找到了兩套被原主壓在箱子底下一兩年都沒有穿的短衫。好在當(dāng)初為了便于活動(dòng)這兩套短衫做的都比較大,而杜齊悅由于前段日子的那場病又瘦了許多,所以現(xiàn)在好歹能穿。鞋子則實(shí)在是找不到,杜齊悅只好記著明天去醉福樓之前在街上鞋攤子上臨時(shí)買一雙穿穿。

    第二天早上杜齊悅和往常一樣起床,屋子里卻還是黑乎乎的。他揉著眼睛爬起來開窗,便看到外頭天氣陰沉沉的,厚厚的烏云看起來就像壓在屋頂上一樣,似乎隨時(shí)都會(huì)下場傾盆大雨。

    “這鬼天氣!”杜齊悅有些懊惱的罵了一聲,這樣的天氣牛車肯定不會(huì)去鎮(zhèn)上,要是讓他自己走去鎮(zhèn)上,那還是算了吧,等他靠著這具身體走到鎮(zhèn)上,估計(jì)中午都要到了,還干什么活。

    站在窗口運(yùn)了一會(huì)兒氣,杜齊悅“啪”的一聲關(guān)上了窗戶,反正這種天氣也不適合出門,他干脆躺回床上睡起了回籠覺。不過他沒有睡多久就迷迷糊糊的聽到了外頭有人在不停的敲著門。

    “小悅哥,小悅哥,你快起來啊,要下雨了,田里的油菜籽還沒有收完呢!”柳哥兒火急火燎的拍著門沖著屋子里喊著:“小悅哥,你快起來幫忙啊,還有大半畝地沒有收呢!”

    杜齊悅睡的昏沉沉的,趴在枕頭上半天才反應(yīng)過來柳哥兒喊的意思,他一下從床上跳了起來,隨手拿了衣服就穿,一邊伸著脖子喊道:“哎,哎,我起來了我起來了!”

    “小悅哥,我得先去田里幫忙了啊,你快點(diǎn)過來啊,別忘了拿蓑衣和斗笠!”柳哥兒站在門外喊了一嗓子,也不等杜齊悅回應(yīng)就轉(zhuǎn)身往田里頭跑去了。

    杜齊悅也顧不得洗臉了,隨便把頭發(fā)繞在頭上之后就拿著蓑衣斗笠跑了出去。外頭的天空比杜齊悅之前醒來時(shí)暗了許多,陰測測的壓在人頭上,讓人心里也跟壓著一塊石頭一樣沉悶。

    身邊有同樣沒有收完田里油菜籽的人家從杜齊悅身邊穿過拔腿往田里跑著,看到他們焦急的模樣,杜齊悅也忍不住加快了自己的腳步。

    等他跑到自家田里的時(shí)候劉么么一家已經(jīng)收了許多油菜了,柳哥兒割不動(dòng)油菜桿子,就跟在家里人后頭把割下的油菜快速的堆起來用草繩扎住,然后費(fèi)力的扛到田邊的一輛板車上頭。

    杜齊悅站在田埂上一拍大腿,叫道:“啊呀,我忘記帶鐮刀了!”

    “小悅哥,你來了,快點(diǎn)幫我綁垛子,你沒力氣割不動(dòng)油菜的?!绷鐑捍鴼庹f道,手里的活兒也沒有停下。但是他小哥兒家家的田里的活也沒怎么干過,所以手腳并不是很利落。

    杜齊悅一想也是,就他這身板子去割油菜保不準(zhǔn)只能添亂,便跑到柳哥兒身邊幫助他一起捆起了油菜。

    這邊都是好田地,家里有這樣田地的人家地都比較多,因此旁邊還有幾家人家也在忙著搶收,倒處都彌漫著緊張的氣氛。杜齊悅忙里抽空抬頭看了一眼,此刻站在田里的每個(gè)人都是一臉的焦急,他們都在和天空搶著時(shí)間,一個(gè)個(gè)拼了命的快速舞動(dòng)著自己的胳膊,盡力快速的干著手里的活。