但想著如果要是學(xué)會(huì)了肯定是能夠給家里多添一道菜的，尤其是聽(tīng)說(shuō)這個(gè)存放的久。如果要是保存的得當(dāng)?shù)脑挘f(shuō)不定連還能夠長(zhǎng)久以往的這么下去，這樣的好事那肯定是不能夠錯(cuò)過(guò)了！

    所以就想著不如大家湊錢請(qǐng)周瑩教她們是怎么做的，其實(shí)還有人想出來(lái)法子是只一家人出錢，其他人到時(shí)候就跟著這一家人來(lái)學(xué)就是了！

    可如果要是這么做了，將來(lái)被周瑩知道了。這但凡周瑩的心里只要是記恨了她們，那以后她們跟周家的關(guān)系肯定就亂了！

    所以就算是只為了自家以后的日子也肯定是不能夠這么做的。

    于是還是決定了每人湊二十文錢出來(lái)，這每家湊二十文錢出來(lái)，又是好幾十家想要跟著一起學(xué)，這自然也就不少了！

    周瑩看著放在自己面前的銅錢，有些哭笑不得！

    “你們想要學(xué)，跟我說(shuō)一聲也就是了。沒(méi)有必要花錢的！”一兩多的銀子是大家的心意，但周瑩卻覺(jué)得自己沒(méi)有必要。而且還能夠賣給大家一個(gè)好，讓大家都能夠記住自己的好，這難道不是更好嗎？

    她們湊錢的時(shí)候心里一直都覺(jué)得很是心疼，這二十文錢差不多是相當(dāng)于一天的工錢了呢！

    但想著家里以后能夠多添道菜也就忍了，現(xiàn)在聽(tīng)見(jiàn)周瑩說(shuō)可以不用錢的時(shí)候，心里那叫一個(gè)高興?。?/br>
    但卻也沒(méi)有說(shuō)周瑩剛說(shuō)這話就立馬同意下來(lái)的，甚至婉拒了一下！

    說(shuō)法子本來(lái)是不應(yīng)該告訴外人的，現(xiàn)在她們能夠?qū)W到就已經(jīng)是很高興的事情了。怎么還能夠連錢都不給呢，這怎么說(shuō)的過(guò)去？

    所以無(wú)論如何這錢她們肯定是要給的，如果她們要是不給的話。就是自己心里的這一關(guān)她們也過(guò)不去！

    周瑩第一次發(fā)現(xiàn)其實(shí)大家伙兒還都是挺能說(shuō)的，要不然的話自己也沒(méi)有可能是這么就被她們給說(shuō)服了！

    “其實(shí)這里面也不是只有泡辣椒可以，其實(shí)的菜也可以。當(dāng)然還有一點(diǎn)一定要注意了，每一次添菜進(jìn)去的時(shí)候都已經(jīng)要加些鹽進(jìn)去！這要是鹽少了，也是存放不了多久的！”

    泡菜費(fèi)鹽，但凡只要是鹽水不行那就會(huì)壞了。

    聽(tīng)見(jiàn)周瑩泡菜費(fèi)鹽的時(shí)候，就有好幾個(gè)人要開(kāi)始打退堂鼓了。覺(jué)得其實(shí)現(xiàn)在家里的菜也挺好吃的，沒(méi)有必要弄這個(gè)！

    但還有些卻覺(jué)得，這也挺好的。這說(shuō)明這東西放的久，再說(shuō)了，費(fèi)鹽有什么關(guān)系的。自己少吃一點(diǎn)不就行了么？

    總而言之一句話，那就是想學(xué)的人還是占多數(shù)的。周瑩自然不會(huì)管她們是怎么想的，反正要是想學(xué)呢，自己就教，如果要是不想學(xué)的，那自己也沒(méi)有必要勉強(qiáng)。反正就看你自己的意思！

    你自己的心里是怎么想的，這才是最重要的！

    周瑩之前的買賣基本上都是把自己的心思放在了做吃食上面，當(dāng)然這生意的確是做的還不錯(cuò)！

    這不才一年多的時(shí)間而已，便已經(jīng)給自己買了一間鋪?zhàn)恿恕?/br>
    不過(guò)周瑩也知道如果自己只是在做吃食的上面下苦工的話那肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，所以自己還必須要從別的地方想辦法才行！

    至于說(shuō)要如何從別的地方想辦法，周瑩還在考慮中！

    喂豬的成本不低，再者說(shuō)了如今家里已經(jīng)喂養(yǎng)了不少豬了，雖然有剩下的黃豆的麩可以給它們吃，但到底還是有些供應(yīng)不上！

    豬小的時(shí)候吃的不多，自然不用考慮這么多。但是現(xiàn)在豬已經(jīng)長(zhǎng)大了，那么自己就不得不要考慮這些了！

    所以周瑩也沒(méi)有想著說(shuō)一頭豬一定要喂?jié)M了一年才殺，一般就是覺(jué)得差不多了，周瑩就會(huì)找人來(lái)殺豬了！

    之前養(yǎng)的已經(jīng)在雪災(zāi)遇狼的那一次就已經(jīng)殺了，如今家里養(yǎng)的這幾頭是后來(lái)買的，雖然還沒(méi)有滿一年，但也已經(jīng)是膘肥體壯了！

    只是這豬是自家喂養(yǎng)的，所以周瑩是打算留著過(guò)年的時(shí)候再殺豬的。

    順便還能夠做成臘rou跟香腸，香腸的味道好，但是這腸衣卻不是那么容易能夠得到的，當(dāng)然只是麻煩了一點(diǎn)！

    腸衣最好是小腸做的，但凡是賣rou的攤販都能夠買得到！

    這豬腸可能是嫌棄它臟的人實(shí)在是太多了，所以導(dǎo)致買的人也不多。

    每次周瑩去買豬腸的時(shí)候，賣豬rou的攤主都會(huì)一臉稀奇的看著周瑩！

    豬腸這個(gè)東西雖然說(shuō)買的人不多，但卻不是一個(gè)都沒(méi)有！

    這要是家里過(guò)得實(shí)在是艱難，又想要吃rou的。買一兩副豬腸回去也不是不行，可是想眼前這位老太這樣，明明穿著都算是不錯(cuò)的人。竟然還要來(lái)買豬腸的人可就是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了！

    所以心里覺(jué)得有些新鮮這不也是很正常的嗎？

    “為要是收拾的不干凈可不能吃！”豬rou販好心提醒道。

    周瑩點(diǎn)點(diǎn)頭，：“多謝，這些我都是知道的！”她既然來(lái)買了，那么這些自己肯定都是知道的一清二楚的！

    周瑩買了十幾副豬腸回去，小腸剝離干凈了做香腸的腸衣！而豬大腸則是洗干凈了，熬制豬油！

    十幾副的腸子弄干凈了出來(lái)也是兩天的時(shí)間了！

    不過(guò)當(dāng)看見(jiàn)周瑩熬制出來(lái)的雪白的豬油的時(shí)候，林氏都傻眼了！

    “娘，沒(méi)想到這豬腸還能夠熬油呢！”從前她們是只知道豬身上的板油是能夠熬制豬油出來(lái)的。剩下的就是肥rou了，所以這也就是為什么這肥rou的價(jià)錢要比瘦rou的價(jià)錢高的原因！

    因?yàn)檫@肥rou是能夠熬制豬油出來(lái)的，所以大家肯定是更加愿意買肥rou回去了！

    至于豬腸這個(gè)東西一向都是被大家嫌棄的，所以自然也就沒(méi)有多少人能夠把主意打到這上面去了！

    如果真要是把主意給打到這上面去了，豈不就是等于自己給自己找麻煩么？

    但是現(xiàn)在林氏卻不是這么想的了，從前她就沒(méi)有想過(guò)這豬大腸還能夠有這樣的作用。

    “不過(guò)娘，您為什么要先加水？”她們就算是熬制豬油的時(shí)候都是直接就熬的，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)像是婆婆這樣還要先加水的。

    “因?yàn)檫@樣出來(lái)的油會(huì)更好！”周瑩道。