路長川在旁邊偷瞄著看，想知道葉楚心會不會回信息。

    但連發(fā)兩條消息過去，如石沉大海。

    顧一陽納悶。路長川生出兩分竊喜——誰的消息都不回，看來不是針對自己。

    大門處傳來傭人打招呼的聲音：“小姐回來了。”

    顧芩一邊換鞋，一邊打著電話。

    “換一個就行了，這種小事也要問我……那不行，味道不能差……預(yù)算？當(dāng)然和以前一樣了?！?/br>
    她邊說邊走進來，經(jīng)過小廳時，一眼看到自家弟弟在，手一揚合上電話，對路長川說：“正好，阿川你在這。我新品會馬上要開始了，羅德尼說他今年要做什么評委沒時間?，F(xiàn)在還沒找到負(fù)責(zé)甜品臺的，ladoll還有哪個甜品師好？”

    “一個甜品臺誰做……”路長川隨口回，忽然頓了頓，提高音量，一本正經(jīng)道，“甜品臺啊，那當(dāng)然得找個好點的。ladoll今年人手不夠，姐要不在外面找找看？”

    顧芩白他一眼：“什么時候了，讓我去外面找？不熟的還得試，哪來得及。”

    路長川給顧一陽遞個眼色。

    顧一陽秒懂，對顧芩說：“姐，那個葉楚心不是甜品師嗎？”

    顧芩歪頭，想了想說：“對呀，她做的水果蛋糕還挺有意思的。小陽，你跟她熟，幫我問問下月初有空沒?！?/br>
    顧一陽忙道：“我很忙啊?！彼屏讼侣烽L川，“阿川，你去問問她。”

    路長川眼睛向上，嘴里說著：“我也很忙啊……”

    顧芩見他倆互相推脫，撇撇嘴，哼道：“你倆沒空就算了，這種小事，我給她發(fā)條信息就行了?！?/br>
    她說著，開始翻找葉楚心的名字。

    路長川兩步上前，一把蓋住她的手機。

    顧芩一嚇，納悶地抬眼看他。

    路長川一手握在人家手機上，嘴唇動了動，像是在考慮怎么說話。

    片刻后，他義正言辭道：“顧芩姐的事怎么能是小事！一定要當(dāng)面說清楚才行，甜品臺包在我身上?！?/br>
    **

    當(dāng)天晚上路家豪宅，大少爺臥室里。

    路長川攥著手機，走來走去。

    手機屏幕上是葉楚心的通訊界面，文字框里，寫了刪刪了寫。

    好幾個小時了，她怎么還不回消息。是不是不好意思？

    路長川抿嘴傻笑，想想下午的事，是怪不好意思的。

    可自己要是再發(fā)一條，未免顯得太掉價了。

    他合上手機，算了，反正蛋糕房嘛，沒下班他就坐著等會唄。

    問題是明天見面了說些什么好？

    他現(xiàn)在也算是有女朋友的人了，雖然只是假裝，那也算半個女朋友。

    一般交女朋友都干些什么呢？

    路長川躺在床上琢磨。

    要不，問問顧一陽？

    不行，這家伙和女生做的事都太親密，不適合他和葉楚心現(xiàn)階段的情況。

    他們更適合做一些大眾的平常的，既能保持距離，又不會距離太遠(yuǎn)的活動。

    比如……看電影？對，看電影！

    路長川一骨碌坐起來，覺得自己很有主意，而且他家就有私人影院，什么片都有。

    只是，第一次約會就請人來家里，會不會顯得他太輕?。?/br>
    路長川嘆氣，還是去電影院吧。嘖嘖，人那么多，很容易煩躁唉……

    他拿出手機，開始挑選電影。

    手指一個個滑過去……特效差、無聊的愛情戲、主角太丑、爛片、爛片、爛片……

    咦，《赫爾卡星沖擊戰(zhàn)》，這個不錯。這場戰(zhàn)役是奠定勝利基礎(chǔ)的關(guān)鍵一戰(zhàn)，排得進星際戰(zhàn)爭史前三了。

    上次葉楚心不是說，她對歷史上一些有名的戰(zhàn)役很感興趣嗎？

    那她肯定會喜歡這部電影的！

    路長川覺得自己眼光不錯。

    選好電影，他點進票價最高的vip廳，一共只有五十個位置，最角落的兩張票已經(jīng)賣掉了。

    路長川鄙視?？措娪耙x正中間的位子，音響效果最好，選角落……一看就什么都不懂。

    他痛快地買下正中間兩個座位，忽地想到，如果他把所有的票都買下來，不就和包場差不多了？

    他對這個決定非常滿意，順手把其余四十六張票一起買下，又嫌棄地看了眼角落里被人搶先的兩個位置，心想明天多出點錢讓他們換地方看去。

    第40章 您預(yù)定的四十八張票顯示正常

    淅瀝的雨聲叫醒了楚心，七點不到, 天空陰沉, 不見日頭。

    據(jù)說再下幾場雨，首都星的冬天就徹底過去了, 這倒好，不用準(zhǔn)備厚衣服。

    她站到窗邊伸了個懶腰，余光瞥見馬麗娜正站在一層店門外的頂棚下。

    楚心趕緊跑下樓幫她開門。

    “怎么這么早？”

    馬麗娜咧著嘴，笑道：“怕雨下大了, 早點過來。”

    楚心說：“以前都是我第一個, 現(xiàn)在好，有你陪我了?！?/br>
    她看眼天空，只覺得黑云壓頂, 今天這雨怕是小不了。

    馬麗娜輕車熟路換好衣服, 戴上一次性手套，盯著楚心滿眼期待。

    “店長，今天做新品嗎？”

    楚心歪頭琢磨，下雨天影響生意, 倒不如做點新東西。

    “你有什么拿手的？”她問。

    麗娜想都沒想, 直接說出：“千層?！?/br>
    楚心眼一亮：“這個可不容易?！?/br>
    千層蛋糕是將大約二十層可麗餅與輕薄奶油層層疊在一起的組合甜品, 其中又可加入各式水果，是大家喜聞樂見且接受度非常高的蛋糕。

    最早的千層蛋糕甚至有咸口味的, 在單層可麗餅中加入荷包蛋、芝士、香腸等，楚心覺得可以歸到西式煎餅類。

    和很多看著復(fù)雜做起來簡單的甜品相反，千層蛋糕看著簡單, 實際做好卻非常非常難，沒點技術(shù)只能自己在家隨便吃吃。

    這其中最難的就是餅皮。餅皮煎好了，千層成功大半。

    前段時間裝修時，楚心買過一個專門烤餅皮的機器，原以為科技進步后，能省去勞動力。

    實際使用時卻發(fā)現(xiàn)，機器做出來的餅皮偏厚，制作時還需要往里添加膨松劑，使成品更有韌性，才能達到薄而不破的效果。

    這再一次印證了楚心的觀點。科技進步與制作美食并不成正比。

    六百年前各種科技廚房電器就已經(jīng)層出不窮，然而想做出一道真正的美味，還得靠傳統(tǒng)老手藝。

    科技進步在“吃”這件事上好的影響，更多體現(xiàn)在速食和半成品上。

    楚心可以用手做出更好的餅皮，為什么還要用放添加劑的機器。

    于是她在試用兩天后，把機器退了，又替齊軒省了筆錢。

    此時，她從柜子里取出兩只平底鍋，遞給馬麗娜：“那我們今天就做千層，想做什么口味？抹茶？巧克力？”

    馬麗娜朝她笑：“都做？”

    楚心眉梢微動，笑道：“那就都做?！?/br>
    馬麗娜接過平底鍋，在手里掂量：“好輕啊，煎餅時輕松了?！?/br>
    面糊制作不難，低筋面粉、玉米淀粉、糖粉分別過篩到盆中，加入牛奶，混勻成糊糊狀。之后把面糊倒入打散的雞蛋液中，攪拌均勻，就成了。

    如果要其它口味，就將黃油融化，根據(jù)需要加入抹茶粉或可可粉等，攪拌至沒有干粉和顆粒的狀態(tài)，再與面糊混勻。

    面糊過篩是不可遺漏的步驟，至少要三次，使其更加細(xì)膩，這樣做出的餅皮才能光滑平整。

    除了常用的低筋面粉和玉米面粉外，還可以往里加蕎麥粉之類的粗糧粉。

    楚心和馬麗娜一人一支平底鍋，分別開始煎餅皮。

    平底鍋預(yù)熱，面糊舀進去，快速晃動使它鋪滿整個鍋底，再將多余面糊倒回盆中，待面糊吹起小泡泡便是成了。

    用細(xì)簽輕輕撥開一個邊，倒扣在桌上。一張薄而韌的餅皮就做好了。

    十幾分鐘后，馬麗娜將第四張餅皮翻個面，等了不到一分鐘，扣到桌上。

    她轉(zhuǎn)頭看看楚心手邊，問：“店長，你做好幾張了？”

    楚心心里有數(shù)，看也沒看，回道：“九張?！?/br>
    馬麗娜：……

    楚心停下動作，看向她做的餅皮，說：“你的餅皮太厚，所以每張煎的時間長，還需要翻面。”

    馬麗娜心想，確實，如果不翻面，就會造成一邊過熟，另一面不夠熟。

    她拿起一張楚心做的餅皮，攤在手心上，薄到能清晰地看到手掌紋路。

    “店長，我們用的面糊一樣，鍋也一樣，為什么你做的餅皮這么??？”

    楚心站到她旁邊：“你再做一張我看看?！?/br>
    馬麗娜開始給鍋子預(yù)熱，感覺溫度差不多了，準(zhǔn)備放面糊時，楚心伸手浮在鍋上空試了試溫度。

    “預(yù)熱溫度太高了，面糊放進去就會開始凝固，不能順利流動，就會變厚?！?/br>