第34節(jié)
楚心道:“你去吧,我來做?!?/br> 魏夏擦干凈手,推開后廚小門。 展柜前,路長川人高馬大往那一站,聽到聲音轉(zhuǎn)頭,見是魏夏,毫不掩飾不爽情緒。 魏夏一眼就認出這是上次把店里東西全買走的那個人,頓時心生警惕,面上仍帶笑,走過去問:“您需要點什么?” 路長川往后廚方向看,問:“另外一個呢?” 魏夏:“……她在忙?!?/br> 路長川走到桌前,一坐:“餅干,奶茶?!?/br> 魏夏頓了頓,應(yīng)聲好。不一會兒端了過來。 路長川瞅著餅干,吃一塊。 明明瞅著和昨晚桌上那一大堆沒什么不同,但吃到嘴里就不一樣,難道真是原料問題? 他舉手把魏夏叫過來,問:“你們這個餅干用什么牌子面粉?” 魏夏微愣,還是禮貌回道:“我們常用面粉有兩個品牌,都是……” “等等?!甭烽L川打斷他,“這是你做的?” 魏夏:“有時是我做,有時別人做。” “這是你做的?”路長川指著盤子里的餅干又問一遍。 魏夏:“……今天不是我。” 路長川鼻子出氣,說:“不是你做的,你怎么知道用了什么牌子?廚師呢?” 魏夏在心里猛翻白眼,面上的笑也假了十分,就剩嘴角還彎著。 “您有什么問題,我都可以回答?!?/br> 路長川不滿:“你們不會就這種服務(wù)態(tài)度吧?我覺得東西有問題,當然要叫廚師來問問情況。” 魏夏點點頭:“行,您稍等?!?/br> 他回到后廚,看了楚心一眼,什么也沒說,只掏出手機開始給原料拍照。 楚心問:“你干嗎?” 魏夏:“客人想知道咱們用的什么原料。” 楚心一聽這話有點緊張。做餐飲的,一怕衛(wèi)生出問題,二怕食材出問題。 她下意識認為,來人是微服私訪的檢查員一類,忙將門拉開條縫往外看。 一看不要緊,更緊張了,還很迷茫。 她對魏夏說:“這人脾氣不好,你搞不定,我去吧。” 說完,她端起放著小方磚的烤盤出去了,獨留魏夏一臉莫名。 他搞不定,她就可以? 楚心不清楚路長川到底要干嘛,打算以不變應(yīng)萬變,沒急著招呼他,先將手中小方磚挨個放入展柜。 路長川看到葉楚心出來,裝著不在意,余光瞧著,等她把面包放好,敲敲桌面說:“我說,你家餅干用的什么原料?。棵娣郯?,黃油啊,都什么牌子的?” 楚心眉梢微動,聽他今天的口氣,似乎是不打算裝不認識她了。 既然人家表現(xiàn)正常,那她就跟著正常。她走過去,低聲問:“你來這干什么?別告訴我是來買餅干的?!?/br> “我不買餅干,來這還能干什么?”路長川往椅子后面一靠,拿出手機,打開社交軟件,“加個好友吧?!?/br> 楚心微怔,以為自己聽錯了。 路長川見她沒反應(yīng),不耐煩道:“愣著干什么,加個好友啊,把原料品牌發(fā)給我。我好回去查查是不是三無產(chǎn)品?!?/br> ……這人是不是有病啊。 楚心沒心思跟他兜圈子,也不打算加他好友,說:“要是不放心,就去別家買吧?!?/br> 路長川看她不情愿的樣子,心里嗤笑。裝得還挺像回事,不是每天給他發(fā)消息,早請安晚匯報的時候了? 路長川:“餐飲是服務(wù)業(yè),你們這種態(tài)度怎么留住顧客啊。我剛剛吃的巧克力味,明明和上次的不一樣。再說,明文規(guī)定,餐飲企業(yè)要公開原料使用情況,怎么,你想讓我投訴嗎?” 楚心根本沒聽到他最后的問題,關(guān)注點全在那句“不一樣”上。 她眼神微動,問:“你是說,這次的巧克力餅干和上次的不一樣?” 路長川莫名:“是啊,這次的可可更香。” 楚心瞅著他,忽然有點激動。 前幾天舊包裝可可粉用完了,楚心親自去市場挑選,換了價格基本一樣,質(zhì)量稍好些的品牌。 確實新品牌可可香要濃,但一般人很難分辨出來,更別提還是做成餅干后。 楚心再次懷疑路長川有“絕對味覺”,上回他就準確說出不同品種草莓味道差別。 如果這個判斷正確,那么這個人或許能幫她解決眼下的難題。 楚心彎唇,笑得真心,聲音都溫柔了:“上次,我說要請你吃魔鬼橙蛋糕,不如你稍坐會兒,我現(xiàn)在給你做一個?” 路長川眨眨眼,不明白她葫蘆里賣得什么藥。但不管什么藥,難道他會怕?而且嘛,她這分明就是憋不住狐貍尾巴了。 前一句還趕他走,后一句就請他留下,不是欲擒故縱還能是什么? 他佯裝無所謂道:“那你動作快點,我很忙的?!?/br> 楚心忙點頭:“很快?!?/br> “哎,”路長川朝著她背影交待,“也不用特別快啊,味道更重要!” 等楚心離開,路長川歪著頭琢磨,把這陣子發(fā)生的事前后串起來,頓時覺得一切都通了。 難怪現(xiàn)在不給他發(fā)消息了,原來是想到新方法。 聰明!雖然不給他發(fā)消息,但是這段時間在他面前的曝光率可是直線上漲,還總擺出一副不喜歡他的樣子,實際上,每次都在他心里制造特殊印象。 當初他還是低估她了,以為她只是利用自己和顧一陽打廣告,現(xiàn)在看,這廣告效應(yīng)是要打到他身上。 路長川想得美,嘴角都翹起來。所以那晚在車上,肯定是因為被他點破心事,所以惱羞成怒了。 若楚心知道他的想法,真要送他一句“想得美”。 此時她正一手一個橙子挑選。 右手是魔鬼橙,放得有點久,散發(fā)著熟過頭的氣息。左手是昨日新買的超市鮮橙,熟度正好,汁水充足,但味道就沒那么甜了。 怕路長川等得急,楚心選了最簡單的橙味慕斯,用速凍柜,十幾分鐘就能做好。 兩種橙子分開做汁,上下擺放。為了讓它們味道顏色更接近,楚心細致地調(diào)了果汁比例。 很快,一個長條形,樸實無華的橙子慕斯就做好了。簡單地在上頭擺一片切片鮮橙,就端了出去。 路長川刷著手機,聽到聲音抬頭,驚訝不已:“這么快?” 待看清蛋糕樣子后,他嫌棄地皺眉,這也太糊弄事了,不說和黎白那個草莓蛋糕比,也不和水果蛋糕比,就連一般蛋糕房賣的切塊蛋糕也比不上。 楚心抱歉道:“這次太匆忙了,你先嘗嘗看,若喜歡魔鬼橙的味道,下次我再慢慢做一個?!?/br> 路長川聽了這話,神情松動,捏起小勺。 有客人進門,楚心起身相迎,余光時刻注視著自己選中的試吃員。 路長川先是猶豫,不知從哪下手。他一向吃東西嘴刁,這么粗糙的食物,讓他有種吃試驗品的感覺。 就算ladoll出新品,端給他的試菜都和賣品一樣精致的。 想到之前吃她做的甜品,味道著實不錯,尤其她在ladoll做的蒙布朗,更是超過店內(nèi)平均水平。 這次的味道應(yīng)該也不錯,或許真是時間緊,來不及細琢造型。 路長川直直地挖下一角,放進嘴里。 楚心幫客人取好食物,送對方離開時,不忘告訴人家“本店下周開始裝修,關(guān)門一周”。 再一回頭,路長川正含著蛋糕,眉頭緊擰,腮幫微動,表情很不美妙,修養(yǎng)讓他把這口蛋糕咽了下去。 等楚心送走客人,過來詢問他吃得怎么樣時,路長川強忍不爽,反問:“這真是你做的,別是你那個同事故意坑我吧?!?/br> “怎么了?”楚心裝傻,“有這么難吃嗎?” 路長川:“你干嘛用兩種橙子啊,用兩種就算了,一個是大路貨,一個還不新鮮,一股子發(fā)酵味,差點把我吃吐了。還魔鬼橙,不就是黃果柑嘛?!?/br> 楚心彎唇,說:“原來它有名字啊?!?/br> 路長川撇嘴:“連黃果柑都不知道,好意思說自己是廚師。” 楚心笑道:“以后要向你多請教?!?/br> 魔鬼橙沒壞,只是熟過頭,酸氣揮發(fā),甜味過重,若再放兩天,就會有發(fā)酵氣息,但現(xiàn)在,連她都吃不出這么明顯的味道。 她拿出手機,主動說:“我們加個好友吧,下次你過來前和我說一聲,我好好做一個補償你?!?/br> 路長川撩眼看她,又別扭起來。按說這時候他該拿拿喬的,路大少爺?shù)暮糜咽悄敲慈菀准拥??不過剛才他先提起加好友,現(xiàn)在再矯情似乎說不過去。 路長川拿出手機,道:“提前說就算了,未必有下次。你倒是記著把原料品牌發(fā)給我,手寫不行,要拍照的?!?/br> 楚心應(yīng)下。 路長川回到車上,越想越覺得自己猜的沒錯。 葉楚心對他絕對不一般。 顧一陽都說了這么高的分數(shù)是會一見鐘情的,既然自己沒對她一見鐘情,那她必定對自己一見鐘情了。 第30章 小學(xué)妹,你今天怎么怪怪的? 茶凍暫時沒有解決辦法,進度又不能停下, 楚心決定先做第二款甜品。 “茶”是由香特意強調(diào)過的, 而其它幾款自由度就比較高了。 由香的茶館透著滿滿和風,原本配著日式和果子最為好看。但和果子翻來覆去就是糯米、豆沙、砂糖, 美則美矣,對食客來說,極易厭倦。 再者,和果子要想足夠美, 制作工藝可不簡單, 不適合由香的要求。