第11節(jié)
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合計(jì)一番,最終將銀錠子裝進(jìn)木盒,又在屋里挖了個(gè)洞,將木盒嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)埋了進(jìn)去。 這屋子雖經(jīng)過修繕,到底和顧家的青磚院子不能比,王婉貞心里總覺得不大安全。 顧玉成其實(shí)也是這么想的,只可惜他現(xiàn)在也沒什么錢,便安慰王氏兩句就轉(zhuǎn)移了話題,讓她抽空去買些雞蛋。 rou蛋奶都是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好東西,但比較起來,雞蛋最便宜,幾文錢能買一小筐,當(dāng)然還是吃雞蛋劃算。 王婉貞笑道:“好,明天娘去多買些?!?/br> 現(xiàn)在兒子能掙錢了,又有一大筆進(jìn)項(xiàng),吃食上是應(yīng)該補(bǔ)一補(bǔ)。 第二天天微亮?xí)r,顧玉成就騎著驢去了縣城,到了興隆酒樓,就見孫長(zhǎng)厚指揮幫廚在熬煮豆?jié){,已經(jīng)做好的幾大桶正散發(fā)著氤氳香氣,頗為誘人。 原來孫長(zhǎng)厚打算在酒樓里賣豆?jié){,價(jià)錢也不貴,一文錢一大碗,加糖則是兩文錢。 待顧玉成問打算如何賣時(shí),孫長(zhǎng)厚啞火了:“不就在大堂里賣么?有客人是問他們要不要,熟客可以先送一碗?!?/br> 顧玉成道:“我雖不是清平縣人,也發(fā)現(xiàn)這生意不太好做,如果只等客人進(jìn)來,恐怕效果不會(huì)很好?!?/br> 孫長(zhǎng)厚恍然。他之前光想著豆?jié){新鮮又便宜了,竟忘了自家酒樓并無幾個(gè)客人的事實(shí),見顧玉成這么婉轉(zhuǎn),便順勢(shì)問道:“小顧兄弟可有什么好辦法?” “也說不上什么好辦法。”顧玉成道,“只是我覺得可以往外面擺上幾桶豆?jié){,在門口賣。酒香還怕巷子深,咱們這豆?jié){擺在外頭,想來能更好賣一些。” 孫長(zhǎng)厚本想說咱們這可是酒樓,哪能跟貨郎小販一樣?轉(zhuǎn)而想到趙崇對(duì)顧玉成的大力贊揚(yáng),還是決定照他說的辦。 只是這樣一來,人手就不夠了,又急忙叫一個(gè)小廝去趙家叫人,先過來幫忙頂上。 顧玉成這才知道,趙崇竟然就是那趙家綢緞莊的大少爺。趙家主母姓厲,昨日聽兒子說要整什么新鮮吃食,就指派了個(gè)小廝過來候著,有什么缺的說一聲,不想這就派上了用場(chǎng)。 綢緞莊的大少爺跑出來開酒樓,趙崇的家庭情況看來是真·復(fù)雜。顧玉成聽了一耳朵就不再去想,又見孫長(zhǎng)厚和幫廚忙得火熱,自己幫不上什么忙,便主動(dòng)要了筆墨紙張,準(zhǔn)備畫個(gè)宣傳畫出來。 好歹也是新品開張,成功與否關(guān)系到他在酒樓的地位和薪水,不能尋常相待。 顧玉成先在桌上勾了個(gè)草稿,然后磨好墨,提筆勾勒出一個(gè)盛著豆?jié){的大碗,上面冒著裊裊香氣。旁邊是個(gè)一臉愜意的胖男孩,笑瞇瞇的,一只手還摸著自己的肚子,顯然是喝得極為滿足。 站遠(yuǎn)些打量一番,顧玉成又飽蘸濃墨,在空白處添了“興隆酒樓,正宗豆?jié){”八個(gè)字,這才滿意地去找孫長(zhǎng)厚,讓人將這畫粘到板子上去。 說起來這還是他過來后第一次動(dòng)手寫字,好在功夫并未落下,還是能見人的。 孫長(zhǎng)厚雖然送了筆墨紙硯過去,但心里并不以為意,沒想到不多時(shí)就見到了一幅和他從前所見完全不同的畫,雖然筆畫寥寥,但那娃娃憨態(tài)可掬,看著就叫人心里高興,恨不得馬上買一碗豆?jié){嘗嘗。 恰好那小廝從趙家領(lǐng)了五個(gè)家下人過來幫忙,他當(dāng)即指派了一個(gè)有眼力界兒的去聽顧玉成指揮。 “小的姓賈,行三,您叫我賈老三就成。”那人笑呵呵地道。 顧玉成道了聲“有勞”,就把要求告知賈老三。 這賈老三確實(shí)是個(gè)干活麻利的人,沒一會(huì)兒就用漿糊把顧玉成的大作給粘到了板子上,又釘了個(gè)長(zhǎng)木條在后面做支撐,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貙⑦@宣傳畫立在了五大桶豆?jié){的旁邊。 這時(shí)候新鮮事兒少,人也就比較愛看熱鬧。興隆酒樓的架勢(shì)一擺開,沒多久就吸引了早起出門的人,圍了一圈議論紛紛。 “興隆酒樓這是煮的啥???聞著還怪香的?!?/br> “你看這畫多好,沒上色也挺喜慶!” “看這字寫得多好,一筆一劃的!” “你認(rèn)字兒?jiǎn)崮憔拖拐f,人家寫的是正宗豆?jié){!” “什么是豆?jié){?怎么都沒聽說過?” “這碗也太大了,沒有那個(gè)娃娃好看?!?/br> “我家小子就這么胖!我也給他買兩碗嘗嘗?!?/br> “一文錢罷了,嘗個(gè)稀罕,來,給我一碗!” 事實(shí)證明,在門口吆喝還是有用的,豆?jié){的質(zhì)量也過硬,喝過的有要再來一碗,有的干脆帶了食具打包。這些人又帶動(dòng)了其他來圍觀的,你一個(gè)我一個(gè)的要來一碗嘗嘗。 興隆酒樓的幾個(gè)人很快忙碌起來,有的賣豆?jié){,有的收銅板,那最先擺出來的幾大桶很快就去了一半。 酒樓的生意一直不好,是因?yàn)榍邦^那家的廚子不行,缺斤短兩不說,還被人抓住用爛rou做菜,后來就漸漸敗了。 趙崇接手后也沒什么改進(jìn),開一天算一天的,生意自然就愈發(fā)慘淡。 這會(huì)兒子的熱鬧景象,是這一年來都沒出現(xiàn)過的。 孫長(zhǎng)厚心中大喜,一會(huì)兒指揮人在后廚繼續(xù)熬煮豆?jié){,一會(huì)兒在前頭吆喝兩聲,讓人精神點(diǎn)別算錯(cuò)賬,忙得不亦樂乎。 到后來,連顧玉成都幫忙在外面收銅板,好騰出一個(gè)伙計(jì)去后院磨豆?jié){。 顧玉成到底是個(gè)來自后世的人,哪怕不經(jīng)商,也在家里耳濡目染了許多知識(shí)。看人擠人的,怕有燙傷或推搡,就一邊收錢一邊指揮人排隊(duì),沒一會(huì)兒就把來買豆?jié){的人分成了三隊(duì)。 賣豆?jié){的小廝也松了口氣。他忙得一刻都不停,還老有人在耳邊嫌棄他動(dòng)作慢,亂了次序,這下可清楚多了。 趙崇過來的時(shí)候,正看到自家酒樓前排了三個(gè)長(zhǎng)隊(duì),熱熱鬧鬧的,都是在說豆?jié){如何好。他心里頭挺美,干脆躲在一邊看著,結(jié)果沒美兩刻鐘,就見孫長(zhǎng)厚出來團(tuán)團(tuán)作揖,說是豆?jié){賣完了,明天趕早吧。 人群發(fā)出不滿的起哄聲,三三兩兩地散開,露出躲在一邊的趙崇。 孫長(zhǎng)厚:“……”大少爺這是干啥? 趙崇后知后覺自己的行為不大磊落,嘿嘿笑著走出來,道:“今天生意很紅火啊,孫叔辛苦了。” 孫長(zhǎng)厚一臉憨厚:“大少爺說的哪里話,這算什么辛苦?只要咱們酒樓能一直這么紅火,我老孫不睡覺都行!” 之前酒樓生意太差,他一直擔(dān)心自己會(huì)被辭退,畢竟他的工錢幾乎是酒樓不開張時(shí)最大的支出了?,F(xiàn)在峰回路轉(zhuǎn),酒樓又有了人氣,總算是放心了,又怎么會(huì)嫌累呢? 雖有早上的豆?jié){火爆,但興隆酒樓還是沒來兩桌客人,半下午的時(shí)候就盤好了一天的帳。 趙崇一看,發(fā)現(xiàn)一文錢的豆?jié){竟然賣出三千多碗,刨除那點(diǎn)成本,也賺了快三兩銀子,都合以前一個(gè)月的盈余了! 他頓時(shí)心頭火熱,心說一文錢一碗的豆?jié){都能賺這么多,明天的豆花作價(jià)五文一碗,豈不是能賺得更多? 雖然他不缺錢,但靠自己賺錢的滋味著實(shí)不錯(cuò),回家后也不用總是被訓(xùn)了。 說起來,能有今天的成果,泰辦是虧了他顧兄弟。那板子上的畫意態(tài)憨然,字寫得也是筆豐墨潤(rùn),筋骨舒展,可見顧兄弟雖家境貧寒,但學(xué)問上不是一般人。 這般想著,趙崇正式將賈老三撥給顧玉成,讓他聽任安排,不得敷衍了事。 賈老三拍著不甚寬厚的胸膛保證:“少爺放心,小的一定好好干!” 顧玉成上班第一天就得了一個(gè)下屬,對(duì)明天的工作也有了主意,心中踏實(shí)下來,下工后便牽著小毛驢去買了三十斤的白面。 他自醒來以后,就沒吃過一頓白面做的面食。粗糧不如細(xì)糧頂飽,且他晚睡習(xí)慣了,每日里早早躺下的時(shí)候,就躺在床上默默回憶顧二郎背過的那些書,直到感覺有點(diǎn)餓了,才放任自己睡著。 現(xiàn)在現(xiàn)下寬裕了點(diǎn),正可改善伙食,晚上也有精力做點(diǎn)事。 “驢兄啊驢兄,今日就辛苦你了?!鳖櫽癯蓪⒚婵诖诺叫∶H背上,自己也騎了上去,然后慢慢往溪口村而去。 . 夕陽(yáng)西下時(shí),縣城的長(zhǎng)松學(xué)館里,有兩個(gè)人正躲在假山后竊竊私語。 “此話當(dāng)真?我那堂弟去酒樓當(dāng)差了?”一個(gè)頭戴秀才方巾的年輕人瞪著眼,故作不信。 另一個(gè)略矮些的道:“你還信不過我嗎?好多人都看到了,在賣什么叫豆?jié){的物事。我是去晚了,就見了個(gè)人,不然還能買一碗讓你嘗嘗呢?!?/br> 那年輕人正是顧明祖,見同窗言之有物,心說就是真的了,于是痛快地答應(yīng)了請(qǐng)他喝酒,說說笑笑地相攜而去。 第14章 雞蛋豆腐 顧明祖最近不是很順心。 他原本和牛家定了親,后來考中秀才身價(jià)倍增,這親家就有點(diǎn)不夠看,那牛家姑娘也舉止粗俗,跟他很不般配。 為了長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì),顧明祖就沒提過自己定了親,由著新結(jié)識(shí)的好友同年各種打趣。后來城里馬員外主動(dòng)找了媒人來說項(xiàng),要把小女兒許配給他。 跟馬員外比,那牛家連個(gè)破落戶都不是,姑娘的教養(yǎng)更是不可同日而語。顧明祖沒怎么猶豫就退了親,跟馬家定了親,如今再過一個(gè)多月就要成親。 可恨那姓牛的一家村夫,在村里敗壞他名聲就罷了,還趁他快成親了來縣里打秋風(fēng),逼著他買了兩大車的東西,說什么做賠禮用,從此兩不相干。 呸!分明是趁火打劫! 顧明祖心中恨得要死,卻不敢在成親之際鬧將開來,只得咽下這啞巴虧,尋思著另找門路把這虧空填上。 這一找二找的,就找到了他堂弟顧玉成身上。 他這堂弟年紀(jì)小小,讀書卻頗靈光,開蒙比他晚了幾年,進(jìn)度卻慢慢趕了上來,甚至常常得到陸夫子夸獎(jiǎng),說什么有天賦有才氣。 與堂弟相比,他這堂兄更像個(gè)靠努力才能勉強(qiáng)過得去的庸才。 顧明祖心中的不滿一日多過一次,直到自己考中秀才,堂弟又被迫退學(xué),徹底消失在他眼前,那點(diǎn)不平之氣才逐漸消散。 沒成想他上次回家,顧玉成居然敢來質(zhì)問為什么不幫他把書拿回來,還說什么“夫子說我學(xué)問已到,在家自己看書也能考中”。 二人爭(zhēng)執(zhí)起來,顧明祖一怒之下不知怎的就把人給推到了河里。 看著顧玉成在水里掙扎,顧明祖匆忙跑開,被人撞見才說要趕快去救堂弟。 到底耽誤了時(shí)間,顧玉成被撈上來的時(shí)候就昏迷不醒,大夫都說兇多吉少。顧明祖心中害怕,拿了銀子就早早回了學(xué)館,對(duì)外只說功課緊,不能久留。 后來聽說顧玉成醒了,又見周癩子家在大張旗鼓招上門女婿,顧明祖靈機(jī)一動(dòng),就給周氏支了個(gè)招——讓顧玉成去入贅。 如此既保住了二房的衣食無憂,也能令顧玉成無法科舉,從此跟他這大堂兄分道揚(yáng)鑣,再不能相提并論。 他想得千好萬好,卻沒料到二房寧肯分家也不松口,硬放著眼前的富貴不要,還累他娘沒了五十兩媒人錢。 自然也沒法填上他被牛家耗去的銀錢。 顧明祖暗自郁悶了幾天,直到今天得知顧玉成去酒樓當(dāng)差才覺郁氣一掃而空,當(dāng)即帶著同窗去酒館暢飲一番,自己也喝得熏熏然,直到月上中天才回了住處。 什么天資聰穎,不過是泯然于眾罷了! 等他成親,倒是可以去那酒樓定幾桌席面,就讓顧玉成掌勺,也算他這做堂兄的,給堂弟長(zhǎng)臉了。 顧明祖越想越美,拖著酒氣做起了好夢(mèng)。 . 旁人的種種盤算,顧玉成無從得知。他正興致勃勃地試驗(yàn)新菜譜,先在碗里打了三個(gè)雞蛋,攪拌均勻后再用細(xì)紗布過濾兩遍,再取一碗同樣分量的豆?jié){,和這雞蛋液攪拌均勻,蓋上紗布一起上鍋蒸熟,就得到了一碗不太勻凈的雞蛋豆腐。 他嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)味道還可以,就是口感一般。 顧玉榮才不管什么口感不口感的,在哥哥點(diǎn)燃灶火的時(shí)候就眼巴巴等著了,一看可以吃了,就揮舞著勺子,吃了個(gè)風(fēng)卷殘?jiān)啤?/br> 王婉貞看得好笑:“這丫頭也不知隨了誰,這么能吃?!?/br> 顧玉榮嘿嘿笑,利索地爬開,一路爬到屋里僅有的矮桌前,雙手扒著桌沿站起來,從碗里摸了兩塊剩下的豬油渣吃。 吧唧吧唧吃完,她又伏下身子,四腳著地繼續(xù)爬,爬到顧玉成腿上,讓他喂兩口水喝,然后再繼續(xù)往矮桌那里爬,像在做游戲一般。 顧玉成看著小黑丫頭爬了兩圈,忽然心頭一動(dòng),在她又一次爬過來的時(shí)候,一把將小丫頭拎起來,兩手扶著她的腋下,試探著讓她往前走:“來,阿榮,走兩步看看?!?/br>