“放心吧娘，是春笙說了一定讓我去的，他那個(gè)鋪?zhàn)佑玫牟皇俏业牡胤絾?？他本來是想給我租金的，我看他最近手頭不寬裕，便和他約好了，每日午膳去他店里吃，權(quán)當(dāng)是沖抵了那鋪?zhàn)幼饨鹆?，且我在那邊用膳，尋常人看到我在，也不敢欺?fù)他了?！蓖貊H風(fēng)對(duì)養(yǎng)母還是很有耐心的，慢慢地跟王大娘解釋了一下。

    “既是這樣，那你們也別什么都吃，吃那稍微便宜些的，做小本買賣不容易，他一個(gè)人要養(yǎng)活自己，又曬不得日頭，也辛苦吶！”王大娘嘆息道。

    她也知道大兒子這么做其實(shí)是想幫白春笙盡快在魚街站穩(wěn)腳跟，畢竟白春笙是個(gè)外來妖，若是本地沒人撐腰的話，誰知道會(huì)不會(huì)被人欺負(fù)？王鯤風(fēng)若是每日去鋪?zhàn)永镉蔑埖脑挘瑒e的不說，最起碼，一般的小混混看在他的面子上，也不敢隨意欺辱白春笙的。

    第二天一大早，天還蒙蒙亮的時(shí)候，白春笙和謝篁商秋蘆就起來忙活了，先將昨日宰殺好的魚從水井里吊上來，商秋蘆去魚皮、片魚片，謝篁剁魚絨，白春笙站在兩口大鍋面前，左右開弓的做魚丸，忙了大半個(gè)時(shí)辰，總算做好了十來個(gè)柳條匾的魚丸，用擔(dān)子挑著便往鋪?zhàn)永镒呷ァ?/br>
    到了鋪?zhàn)永?，將周嬸嬸幫忙做的繡著“白記食鋪”的招牌掛起來，點(diǎn)起了幾盞棉油燈，謝篁力氣大，便將做好的魚丸放到架子上，商秋蘆幫著把桌椅板凳歸置好，白春笙點(diǎn)著了灶膛里的火，先燒了半鍋熱水，下了三碗魚面，夾了一碟子泡菜出來，三個(gè)人呼哧呼哧地填飽了肚子，這才松了一口氣，坐在桌邊看著黎明前的魚街。

    空氣中傳來陣陣夾雜著魚腥味的水汽，這是魚船靠岸的訊息，不遠(yuǎn)處的碼頭公房早已燈火通明，黑魚精的屬下守在碼頭四處，見到有剛靠岸的漁船，便去收了新奇罕見的漁獲，余下的便不管了，交由船家自行販賣。

    河上的漁家倒也樂得如此，一來黑魚精給的價(jià)格還算公道，他們不吃虧；二來，即便打到了稀罕河鮮，若是沒有門路，一時(shí)之間賣不出去，漁獲這東西可不比豬rou，上了岸，不過半日便要變質(zhì)腐爛了，留在手里一不小心便要損毀，倒不如便宜些賣給黑魚精的手下，大家都能賺一些，總比賣不出去砸在手里要好。

    接下來便是碼頭最熱鬧的時(shí)候了，各地趕來的魚販子聚集此處，爭(zhēng)相挑選著新鮮美味的漁獲，一番忙碌之后，饑腸轆轆的船家和魚販子們，便會(huì)趁著漁獲排隊(duì)裝船裝車的時(shí)候，來鄰近的魚街吃一頓熱乎乎的早餐，以便攝取一些高熱量的食物，維持接下來的忙碌。

    “白大哥，幫我來十五碗蔥油拌魚面，魚湯用這缽子裝一缽，便算十五個(gè)銅板吧？再來一罐子昨日吃的泡菜。魚面份量要最大的。”正想著客人什么時(shí)候能到呢，一個(gè)穿著碼頭公房服侍的漢子趕著騾車過來買早點(diǎn)了。

    公房那邊正是忙碌的時(shí)候，約莫是擔(dān)心白春笙這邊忙起來做吃食來不及，便指派了昨日跟著來試菜的一個(gè)漢子拿了他們吃飯的家伙，趕著騾車先過來把魚面買回去，左右這天氣十分炎熱，拌面涼了也很好吃的，魚湯放在缽子里，回去放在灶火上溫著，吃完拌面熱乎乎的喝一碗，整個(gè)人都舒坦了。

    實(shí)話實(shí)說，昨日吃完白春笙做的那蔥油拌魚面之后，他們已經(jīng)吃不下尋常吃的rou包子了，況且說實(shí)在的，一碗大份的拌面五個(gè)銅板，份量十足，正適合他們這樣做體力活的糙漢子果腹，不像包子，看著大，一個(gè)銅板一個(gè)，五個(gè)也勉強(qiáng)只能吃飽，到半上午就餓了。

    “開門第一單買賣，魚湯便算是我送大伙兒喝的，吃得好，往后多照顧生意便是了，這是我和你們鯤哥親手做的辣椒醬，拿去嘗嘗，喜歡吃辣的可以舀一勺放在拌面上，吃著爽快！”白春笙笑了笑，一邊開了火準(zhǔn)備煮魚面，一邊將用竹筒裝起來的約莫半斤的辣椒醬遞過去。

    “頭兒親手做的？那我們可得仔細(xì)點(diǎn)吃，跟著頭兒好幾年了，還沒吃到過頭兒親手做的吃食呢~”那漢子稀奇地掀開辣椒醬外面的蓋子，湊近了一聞，好家伙！這醬料真夠味兒！光是聞著口水都快出來了！

    白春笙煮面的速度很快，鍋里的水原本就是熱乎的，開了火之后片刻即沸，下魚面，煮到表面透明后快速撈出來，盤成一團(tuán)放到碗里，再澆上預(yù)備好的澆頭，十幾碗魚面很快便準(zhǔn)備好了。

    商秋蘆早就替那漢子把泡菜和一缽魚湯給盛好了，那漢子摸出90個(gè)銅板就丟到桌上，也不管后面人怎么喊，忙不迭地趕著騾車就跑掉了。

    開玩笑！他們過來買早飯，本就是想照顧“大嫂”生意的，這要是連買魚湯的錢都要“大嫂”出，頭兒知道了不得揍死他們？

    再說了，公房里每日的早點(diǎn)錢都是分派下來的，又不是花的他們自己的錢，他們樂得買點(diǎn)好吃的，又能順帶著討好他們頭兒呢。

    “大眼，怎么才來？肚皮都餓了，快快！這便是大嫂親手煮的魚面？聞著就香！”

    “啊嚏~這是山辣椒？聞著就夠味兒！給我來點(diǎn)兒！”

    “你少吃些，這辣椒醬可是頭兒和大嫂親手做的，因?yàn)榭吹绞俏胰チ?，才特意分我一罐子的，你給我留點(diǎn)兒，我午間還要拿來就饅頭吃呢?！?/br>
    “你傻不傻？大嫂那鋪?zhàn)永锊皇沁€有魚丸？早間吃魚面，午間便去買魚丸來吃，要什么辣椒醬？再給我來點(diǎn)兒！哎呀這辣椒醬拌在魚面里真是夠勁兒！”

    公房里原本還唾棄這幾個(gè)小子趁機(jī)討好頭兒和“大嫂”的，聞著這蔥油拌魚面的味道，也紛紛放棄了原則，這幫小子飯量驚人，再矜持下去，只怕真的連魚湯都撈不著了……

    蔥油拌面這玩意兒的殺傷力，白春笙是有深刻體會(huì)的。以前他宅在單身公寓里的時(shí)候，每次叫蔥油拌面的外賣，坐在窗前電腦桌上吃面的時(shí)候，對(duì)面都有幾只野貓目光灼灼地盯著他，不，是盯著他手里的蔥油拌面！

    將蔥油拌魚面作為鋪?zhàn)永锏恼信泣c(diǎn)心，他是用了些心思的，做的澆頭也費(fèi)了一番心思，有自己親手炸的蔥油，也有用芝麻、花生碎、豆瓣醬、花椒末、八角末、辣椒碎等制成的秘制醬料，這是上輩子他們家吃拌面的招牌秘方，當(dāng)年，據(jù)說他爸就是因?yàn)槌园杳娉陨习a了，又苦于得不到秘方，這才被他親媽給套牢的。

    最關(guān)鍵的是這種拌面做起來非常方便，將提前做好的魚面煮熟后，過一遍涼水，放入碗里，加入蔥油和備好的澆頭，喜歡吃辣的加一勺辣椒醬，齊活兒！客人拿到面自己拌去，以白春笙的手速，一盞茶的功夫便能做出二十多碗拌面來。

    伴隨著蔥油拌面的奇異香味，碼頭過來的不少船家都好奇地圍過來，聞著那蔥油的香味，問了下價(jià)格，知道最大份的拌面也才五個(gè)銅板，魚丸貴一些，十個(gè)銅板一碗，當(dāng)下便要了一碗面，商秋蘆挨個(gè)給他們送了免費(fèi)的魚頭豆腐湯，在水里泡了大半宿，這么一碗熱騰騰的魚湯喝下去，頓時(shí)身子都暖和了不少。

    這時(shí)候，白春笙的魚面也煮好了，放在敞口的盤子里，倒入小半勺蔥油，兩勺澆頭，又問了他們吃不吃辣，吃辣的給上面添一勺自己做的辣椒醬，五顏六色的端上來，光是賣相就忍不住讓人喝彩。

    等到根據(jù)白春笙的指點(diǎn)拌好了面，吃到嘴里，爽滑勁道的魚面，配上蔥油的奇異香味，手工剁辣椒的獨(dú)特風(fēng)味，那么一大碗面吃完，許多人楞是覺著還想再來一碗！

    幸虧白春笙準(zhǔn)備的魚面多，饒是這般，等到早市快結(jié)束的時(shí)候，提前備好的二十多斤魚面便已售罄，魚丸也只剩下一個(gè)柳條匾了，這還是特意藏在下面的，因?yàn)橥貊H風(fēng)和三郎還沒來吃早飯吶！

    商秋蘆蹲在地上刷碗，謝篁早就跑到碼頭那邊，等著白春笙和船家預(yù)定好的鮮魚到貨，他好立刻拿回去，趁著早市結(jié)束的空擋趕緊將午膳要用的魚面給做出來。

    綜合早市顧客們的反饋，白春笙立刻決定魚丸少做一些，專心做魚面，并且將魚面的價(jià)位根據(jù)份量，分成了小份、中份和大份，分別是3文、5文和8文的，尋常百姓一般吃小份的就足夠了，碼頭做工的，或者那些船家的練家子，卻是要8文的大份魚面才能吃飽，若是像之前他們定的價(jià)位那般，5文一份的，叫兩份又有些吃不完。

    王鯤風(fēng)其實(shí)很早就起來了，不過這廝不知道怎么的，突然就羞澀了，大約是聽到那些手下喚白春笙為“大嫂”的時(shí)候吧……總之，磨蹭到三郎收拾好快出門了，他才假裝自己剛起身，和三郎結(jié)伴來到白春笙的食鋪。

    此時(shí)，早市已經(jīng)散去，有幾個(gè)來遲了沒有吃到魚面的，白春笙答應(yīng)了午間一定給他們留一份之后，這才將人勸走，正在那里坐著歇口氣呢，就看到這哥倆結(jié)伴而來。

    “春笙哥哥，今早生意可好？”三郎笑瞇瞇地放下手里的竹籃，竹籃里面是一早剛摘下來的香蔥和青菜，都洗干凈了，整整齊齊地碼放在一起?！斑@是我娘托我送來的，她說你今日必定生意興隆，只怕沒得空閑去買菜，便在家里摘了一些命我送來?！?/br>
    “我正想著抽個(gè)空去買點(diǎn)兒青菜和香蔥做配菜呢，托你們的福，今早生意確實(shí)不錯(cuò)，準(zhǔn)備的那些魚丸和魚面都賣光了，后來的都沒吃到呢，我特意給你們留了些魚丸，快進(jìn)來，我去煮魚丸。”白春笙接過竹籃放在一邊，忙著擦干凈手去煮魚丸去了。

    沸騰的熱氣里，白嫩嫩的魚丸在滾水中上下翻滾，片刻即熟，撈出來之后，可以澆些燉好的魚湯，加一撮蔥花，做清湯魚丸，也可加入濃油赤醬的澆頭，再燴制一番，做蔥燴魚丸。

    知道這倆兄弟都不能吃辣，白春笙特意沒有放辣椒，沒想到魚丸端上來之后，三郎卻主動(dòng)找他索要了他親手做的剁辣椒。

    “你能吃嗎？”白春笙擔(dān)心地看了他一眼。

    “能！昨日我和大哥都吃了你做的剁椒魚頭，只可惜那魚頭太少了，我連湯都拿來拌飯吃掉了！雖然吃完嘴巴里麻麻的，但是熱出一身汗，感覺渾身都舒爽了不少，出汗也暢快了?！比尚Σ[瞇地給自己碗里的蔥燴魚丸加了兩勺辣椒醬，紅彤彤的看著十分嚇人。

    三郎卻很是滿足，將魚丸夾在筷子里，放到辣椒醬里滾了兩圈，外面沾上了剁辣椒之后，一口接著一口地將一大碗魚丸全部吃掉了，吃完之后，原本淡淡櫻花色的雙唇，已經(jīng)變成了正經(jīng)的烈焰紅唇……咳！

    白春笙來不及笑話他，謝篁已經(jīng)去碼頭把第一批鮮魚帶回來了。

    “白大哥，我按照你說的和他們說好了，不必急著立刻回去打漁，下午那一份，等過了晌午再送過來也使得。也說了每日最后一次送魚過來的時(shí)候順道過來結(jié)賬，他們都答應(yīng)了。”謝篁力氣大，肩膀上的扁擔(dān)都快壓玩樂，他為了省事兒，一口氣把晌午要用的兩百多斤鮮魚全部帶回來了。

    “快過來歇歇，這么多魚，怎么一下子都挑回來了？”白春笙給他倒了一杯涼茶，讓他坐下喘口氣。

    “跑兩趟做什么？沒得讓他們?cè)谀沁叺戎?，這么點(diǎn)魚，不重！就是那扁擔(dān)只怕要換個(gè)粗一些的了，一路過來老是聽它在那兒咯吱咯吱的響，我老擔(dān)心它半道兒上斷了?！敝x篁渾不在意地?cái)[擺手，一口氣喝光了一大碗涼茶，拿手背抹了一把嘴巴，那邊，商秋蘆已經(jīng)默不作聲地殺了好幾條魚了。

    商秋蘆殺魚的技巧已經(jīng)比白春笙還要熟練了，和白春笙殺魚的時(shí)候還要用殺魚刀不一樣，商秋蘆殺魚的時(shí)候，只需要一把鋒利的菜刀，從刮魚鱗到剖魚腹，一氣呵成，連多余的一刀都不用，剁魚頭的切口整齊的好像機(jī)器切開的一樣，真是天生的殺魚高手！

    王鯤風(fēng)對(duì)此只能呵呵了，能在王府侍衛(wèi)訓(xùn)練營(yíng)里一路殺出來，剛滿十歲便單獨(dú)出來接任務(wù)的，能是什么簡(jiǎn)單人物？

    殺魚高手？

    只怕這位其實(shí)是殺人的高手吧？

    第30章

    不過, 王鯤風(fēng)到底沒有多說什么，早上他那邊事情也挺多的, 吃完早飯, 便和三郎離開了，走的時(shí)候順手從白春笙這里拿走了一竹罐子的剁辣椒，準(zhǔn)備拿去給黑魚精嘗嘗去, 不知道這位吃完剁辣椒，會(huì)不會(huì)變成一只紅彤彤的剁椒魚？