“那我能換一種苦味食材嗎?”卡羅琳娜緊接著問(wèn)。她臉上寫(xiě)著極度忌求的表情，估計(jì)節(jié)目組要把弗朗西斯抽到的那份苦瓜塞給她，她也能接受。

    法福望著她，搖了搖頭:“所有參賽選手將使用的食材以剛才抽簽的順序?yàn)闇?zhǔn)，不得隨意與他人交換。

    卡羅琳娜這下終于露出了絕望的神色，伸雙手捂住了臉。

    云林突然對(duì)卡羅琳娜生出一點(diǎn)兒同情一一什么叫人算不如天算，這就是。

    卡羅琳娜原本掐準(zhǔn)了節(jié)目組不會(huì)輕易放棄她這么個(gè)黑紅”人設(shè)，所以輕易不會(huì)淘汰她。

    但是這個(gè)節(jié)目說(shuō)到底還是一個(gè)競(jìng)賽，需要保證最基礎(chǔ)的公平，并具有公平亮爭(zhēng)委員會(huì)加以監(jiān)督。但凡卡羅琳娜無(wú)法按要求完成這份苦味美食，或者說(shuō)，只要完成度不如其他選手，她就必然會(huì)被淘汰出局。

    “你可以考慮向你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手借一些食材，如果他們手中還有剩下的話(huà)。＂法福望著卡羅琳娜那張花容失色的面孔，突然冒出了這么一句。

    “我想，這可能是你最后一線(xiàn)希望了?！埃⒎ǜＵf(shuō)完就走開(kāi)了。

    卡羅琳娜這時(shí)幾乎要哭出來(lái)了，她連忙伸手胡亂在臉上抹了抹，然后蹬著高跟鞋跑向和她一樣抽到使用黑巧克力的人。

    她與同場(chǎng)競(jìng)技的選手關(guān)系都不大好，但這時(shí)為了能留在這個(gè)賽場(chǎng)上，她哪怕硬著頭皮，也得向別人開(kāi)口。

    “凱撒，你還有沒(méi)有多余的巧克力，能不能借給我些?”卡羅琳娜顫聲發(fā)問(wèn)。

    凱撒這次選擇做的是鵝肝，他將在醬汁中用到一部分巧克力。面前還放著大半塊沒(méi)有用完的巧克力。

    “對(duì)不起，這些我都需要。＂凱撒淡濙地回答。

    “可是你要做的只是一塊鵝肝.…”卡羅琳娜乞求到，“給我一點(diǎn)點(diǎn)，小半塊，小半塊就行?！?/br>
    凱撒低下頭，回了一句:“你也知道我的!”

    知道他什么?知道他冷血無(wú)情，只知道追求勝利，絕對(duì)不可能幫助競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?

    還是知道他和其他人一樣，看出了今天這場(chǎng)生存戰(zhàn)是淘汰卡羅琳娜的最好機(jī)會(huì)。

    卡羅琳娜終于清醒地認(rèn)識(shí)到了求也無(wú)用，她的眼眶里含著飽飽的淚水，離開(kāi)了凱撒的料理臺(tái)。

    這時(shí)她已經(jīng)接近絕望，尤其是看到了顧清源所做的主菜是一道鴨胸之后。

    顧清源的鴨胸需要的醬汁，遠(yuǎn)比凱撒的鵝肝需要的量大。凱撒都不肯借，顧清源更是……

    “顧叔ーー”

    卡羅琳娜幾乎是哽咽著面對(duì)顧清源開(kāi)了口。

    以前她從來(lái)不這么稱(chēng)呼顧清源的一一以前她跟顧清源根本就不說(shuō)話(huà)，這回她卻用上了云林才會(huì)用的稱(chēng)呼。

    顧清源面前，擺著半塊還沒(méi)有用掉的巧克力。

    “我剩的不多，只有這大半塊了，你能用上就都拿去吧!”顧清源干脆地說(shuō)。

    卡羅琳娜原本還在心里醞釀著說(shuō)辭，卻沒(méi)想到顧清源這么容易就答應(yīng)了她的請(qǐng)求，而且是傾其所有。

    她好一會(huì)兒沒(méi)回過(guò)神，過(guò)了半晌才帶著哭腔道謝:“謝.……”

    與此同時(shí)，就在顧清源料理合前面一排的凱撒，突然像是發(fā)泄情緒似的爆了一句后期必然要“嗶“掉的話(huà)然后一拳重重捶在案板上。

    這一次幫助卡羅琳娜過(guò)關(guān)，下一次還會(huì)再有這種能將她逼到角落的機(jī)會(huì)嗎?

    顧清源的心理素質(zhì)卻很好，他笑呵呵地說(shuō):“沒(méi)事，別客氣。能幫到你就好。＂

    卡羅琳娜已經(jīng)完全不知道該說(shuō)什么オ好了，雙手捧起顧清源遞到她手里的半塊高純黑巧，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了感激，三步并作兩步?jīng)_回她的料理臺(tái)。

    云林偏過(guò)頭瞅瞅卡羅琳娜，卡羅琳娜這時(shí)早已經(jīng)哭花了眼妝，但此刻已經(jīng)漸漸鎮(zhèn)定下來(lái)，看樣子她很快就會(huì)振作，重新投入比賽狀態(tài)。

    很快，法福帶著鏡頭逛到了顧清源面前，看似不在意地問(wèn)起:“＂為什么把材料借給卡羅琳娜?”

    云林就在顧清源前面一排，法福就在她身后與顧清源聊天。云林手下一邊忙碌，一邊支起耳朵聽(tīng)。

    只聽(tīng)顧清源樂(lè)呵呵的回答:“因?yàn)橹袊?guó)有句老話(huà)，做友誼第一，比賽第二＇嘛!”

    云林心想:這話(huà)干萬(wàn)不能讓凱撤聽(tīng)清楚，否則又得麻煩后期修音。

    “是這樣嗎?你和卡羅琳娜之間有＇友誼＇嗎?“法福的問(wèn)題緊隨其后，這問(wèn)題問(wèn)得，顯然有點(diǎn)兒動(dòng)機(jī)不純潔。

    顧清源卻心平氣和地回答:“當(dāng)然，大家一起比賽，相處了這么久，我和每一位選手都已經(jīng)結(jié)下了友誼。”

    云林在心里給顧叔豎了個(gè)大拇指，心想:還是顧叔大氣，不露痕跡地就把法福的狹促問(wèn)題全擋回去了。

    顧清源繼續(xù)說(shuō):“當(dāng)然我也可以不借，但是我心里會(huì)很過(guò)意不去。把我余下不用的材料轉(zhuǎn)給卡羅琳娜小姐同時(shí)讓我心情舒暢，何樂(lè)而不為?”

    云林聽(tīng)到這里，忍不住深吸了ー口氣，一種自豪感油然而生。

    顧清源很明確地表達(dá)了一個(gè)意思:他是有底線(xiàn)的而且這個(gè)底線(xiàn)高過(guò)了比賽的輸嬴勝負(fù)。在顧清源這樣副風(fēng)光霽月的胸襟面前，凱撒那點(diǎn)兒氣度根本無(wú)法與之相提并論。

    那么，如果這次卡羅琳娜小姐拿到了材料，在這場(chǎng)比賽中反過(guò)來(lái)淘汰了你呢?“法福好像還是有點(diǎn)兒不甘心，到底追問(wèn)了一句。

    顧清源依舊平靜坦蕩，微笑著望著法福:“評(píng)委先生我剛才已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，友誼第一，比賽第二?！?/br>
    法福終于點(diǎn)點(diǎn)頭，放過(guò)了顧清源:“祝你好運(yùn)!我非常期待你的成品?！?/br>
    云林在他們前面一排的料理臺(tái)上，趕緊重新集中注意力cao作。她的醬汁已經(jīng)調(diào)整的差不多，此刻正盛在只小鍋里，頓在灶上濃縮。

    云林舀了一勺醬汁嘗了嘗，酸、甜、鮮、香，及至最后，舌根處方能品味田一絲清淡的苦味一一這就是所謂的“成人味”。

    她突然黨得心里有點(diǎn)兒不舒服，可能因?yàn)榉ǜ偛艑?duì)顧清源說(shuō)了:“如果卡羅琳娜反過(guò)來(lái)淘汰了你呢?”

    這絕不可能!一一云林趕緊搖搖腦袋。

    她突然想明白了顧清源的心思:顧叔其實(shí)也是有足夠的自信…相信以卡羅琳娜的水平，是完全不可能淘汰他的。

    作者有話(huà)要說(shuō)

    云林那道菜的配方來(lái)自中餐廳林大廚的咖啡焗里脊，你們猜到了嗎?

    第58章 11進(jìn)10

    時(shí)間到，舉起你們的雙手!＂

    法福大聲宣布。云林聞言高高舉起雙手。她回頭往勞拉那里看了眼，正好見(jiàn)到勞拉和弗朗西斯都正關(guān)切地看著自己，弗朗西斯還沖自己伸出了大拇指。

    她面前的料理臺(tái)上，也擺放著一份擺盤(pán)精美，看起來(lái)不同于尋常中餐的中餐一一咖啡焗里脊。

    只見(jiàn)雪白的深口碟，碟底是一層暖紅色的紅薯泥，紅薯泥上深褐色的醬汁裹著金黃色的炸里脊rou。里脊rou出人意料地?cái)[放成了一個(gè)類(lèi)似中國(guó)太極八卦的形狀，中間有一條曲折的細(xì)縫，但是形狀沒(méi)有＂八卦＂那么圓，顏色也不是一黑一白。

    勞拉在觀賽區(qū)看得非常清楚，伸出手指點(diǎn):“看，好像一個(gè)咖啡豆啊!

    云林確實(shí)是將盤(pán)中深褐色的焗里脊擺成了個(gè)咖啡豆除此之外，盤(pán)邊用使用花瓣和香草做裝飾。

    向評(píng)委們呈上作品的時(shí)候，云林非常淡定地回答:借這道菜，感謝大自然，為我們創(chuàng)造了咖啡，也為我們的食物增添了復(fù)雜的味道?！?/br>
    法福和酒神都還站在一旁欣賞的時(shí)候，老饕已經(jīng)抽出了筷子。

    法福和酒神都凝神望著老，這倆似乎很有狀契，拿老響當(dāng)＂小白鼠”，非要等老饕嘗過(guò)確實(shí)好，他們才有“膽量”品嘗

    老饕嘗了一塊，在一兩秒之內(nèi)沒(méi)有任何反應(yīng)，似乎那滋味非常神秘，無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)。片刻后老饕開(kāi)始手舞足蹈，一副樂(lè)在心頭的表情，隨即直接將云林盛上的盤(pán)子托起來(lái)，樂(lè)顛樂(lè)顛地捧著，回頭向候在一旁的工作人員打出云林熟悉的手勢(shì):來(lái)碗米飯。

    他似乎完全不打算與別人分享這道菜。

    總導(dǎo)演柯克不得已喊了停:“陶老師，這輪的規(guī)則是每名評(píng)委都要嘗到才行!”

    老饕登時(shí)一臉委委屈屈的，不想把盤(pán)子放回臺(tái)上。

    云林只得安慰他:“陶老師，我鍋里還有一些沒(méi)來(lái)得及裝盤(pán)的，待會(huì)兒一起給您拿來(lái)。

    老饕聽(tīng)了這話(huà)，才重新高興起來(lái)。

    在得到法福和酒神的高度評(píng)價(jià)之后，云林露出笑容而勞拉和弗朗西斯則在遠(yuǎn)處觀賽區(qū)為她拍手叫好。

    云林悄悄地握了握拳，心里暗暗祈?xiàng)?她希望能憑借這一道“咖啡焗里脊”證明自己，從而排進(jìn)本輪前二。

    很快，顧清源也呈上了他的菜肴。顧清源做是鴨胸他在搭配鴨胸的醬汁里用到了巧克力。

    鴨胸這道菜多有搭配酸甜口味醬汁的傳統(tǒng)，比如配櫻桃醬、蘋(píng)果醬之類(lèi)。顧清源則別出心裁，選擇了用還未全熟的香蕉打成泥做成醬汁，隨后在醬汁里加入黑巧讓醬汁帶有一絲絲的苦澀，以中和鴨胸rou可能會(huì)有的肥膩口感。

    “顧清源，這道萊稍稍有些遺憾。你的醬汁做的非常完美…就是有點(diǎn)兒少!＂酒神評(píng)價(jià)。

    云林這會(huì)兒站的距離顧漬源的不遠(yuǎn)，聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)，她的心不禁高高吊了起來(lái):高風(fēng)亮節(jié)的顧叔啊

    可如果顧清源真的為了幫助卡羅琳娜，不幸被淘汰出局……

    她陡然想起卡羅琳娜說(shuō)起過(guò)的，評(píng)委早已內(nèi)定了，這場(chǎng)比賽會(huì)淘汰一個(gè)男選手。

    顧清源之后則是卡羅琳娜。

    評(píng)委品嘗了卡羅琳娜的香煎梅條rou搭配巧克力與榛果、黑棗、葡萄干做的醬汁。法福點(diǎn)評(píng):“一樣的問(wèn)題，醬汁里的巧克力太少了。”

    他憋著一股氣看向卡羅琳娜:“說(shuō)真的，我覺(jué)得你燒糊了那一鍋醬汁，一下子連累了兩道菜?！?/br>
    在鏡頭前一向牙尖嘴利，事事喜歡與人唱反調(diào)的卡羅琳娜，這回卻一聲不吭地低下了頭，出人意料地沒(méi)有反駁法福的話(huà)。

    云林能看見(jiàn)她高跟鞋的鞋尖正在地上反復(fù)摩擦。

    顧清源把自己也同樣需要的材料借給了你，你當(dāng)時(shí)有沒(méi)有想到他竟會(huì)這樣做?＂酒神在一旁溫言詢(xún)問(wèn)。

    卡羅琳娜依舊沒(méi)說(shuō)話(huà)，只是使勁兒地?fù)u了搖頭。她低頭看向地面，沒(méi)人能看得見(jiàn)她的表情。

    云林倒是想起她就在賽前還就此事與卡羅琳娜交談過(guò)，提醒她，等到需要?jiǎng)e人幫助的時(shí)候才想起營(yíng)造人際關(guān)系，那時(shí)就晚了。

    在比賽中卡羅琳娜應(yīng)當(dāng)是切身體會(huì)到了這一點(diǎn)，在慘遭凱撒拒絕之后，她應(yīng)當(dāng)已經(jīng)體會(huì)到了“坐等淘汰的絕望。

    可是天底下就是有老顧這么善良的人。

    云林很難猜到卡羅琳娜現(xiàn)在是個(gè)仕么心情，她也從不指望卡羅琳娜接受了老顧的幫助之后，心態(tài)能有所改觀。但是從卡羅琳娜現(xiàn)在的反應(yīng)來(lái)看，她應(yīng)當(dāng)是有所觸動(dòng)的。

    很快，評(píng)委公布了本次“生存戰(zhàn)＂的結(jié)果。

    云林和凱撒分獲本場(chǎng)第一與第二。凱撒的法式焗鵝肝配巧克力醬汁非常出色，但是云林的咖啡焗里脊無(wú)論是品相還是味道都更勝一籌。

    不幸被這場(chǎng)＂苦味”挑戰(zhàn)淘汰的，不是別人，正是那位西班牙裔的帥哥奧斯卡。他做了一份煙熏鯖魚(yú)配萃咖啡油，原本創(chuàng)意不錯(cuò)，但可能是用力過(guò)猛的綠故，評(píng)委們好像都被他真的“苦”到了。

    他離開(kāi)廚神演播室的時(shí)侯看起來(lái)很輕松，向大家揮著手，甚至還朝云林眨眨眼:“有機(jī)會(huì)再一起打球啊!”

    奧斯卡就這樣平平濙濙地來(lái)，波瀾不驚地離開(kāi)。這位選手給云林留下的印象，就只是那天一道打了一場(chǎng)籃球，以及之前“網(wǎng)紅之戰(zhàn)中他給云林介紹菜肴時(shí)的情形。

    但是奧斯卡離開(kāi)演播室的時(shí)候，云林還是覺(jué)得口中微微苦澀。

    奧斯卡是一個(gè)好人，他的廚藝算不上太驚艷，個(gè)性也算不上突出，但始終非常溫和，不會(huì)故意引起紛爭(zhēng)也沒(méi)有什么＂戲”。

    卡羅琳娜之前一早說(shuō)過(guò)，本輪會(huì)淘汰一位男選手。

    果然便淘汰了奧斯卡。

    細(xì)想想，可能那份溫和＂和不出戲，就是奧斯卡被淘汰的隱形原因。