從廚房退出來(lái)，郭振霖還沉溺在剛才的震撼之中。緩過(guò)神來(lái)，才意識(shí)到這樣的考驗(yàn)有多么的困難。

    前二十多年白司琛的手幾乎每天都跟書(shū)本為伍，平常很少做飯的他。這突然讓自己擁有嫻熟的刀法，光是聽(tīng)起來(lái)就覺(jué)得難如登天。

    不管了！為了能夠在郭氏長(zhǎng)久的呆下去，再難也要拼一把！

    白天，郭氏老店的廚房幾乎沒(méi)有片刻的空閑。

    中午和黃昏的飯點(diǎn)時(shí)間最忙，所有的案臺(tái)前都站著廚師；下午和上午，廚房也有幾名做菜師傅在準(zhǔn)備包子、餃子一類(lèi)的面食。只有等晚上，白司琛才有機(jī)會(huì)拿起刀具練習(xí)。

    郭振霖做菜一共有十二把刀具，大到可以砍骨頭，小到可以紋雕花。每一把刀柄都被郭振霖握了十幾年，其中一把經(jīng)常用的刀身已經(jīng)只剩下剛買(mǎi)來(lái)時(shí)的一半，有一半都被磨刀石磨礪掉了。

    除此之外，郭振霖的刀柄上都會(huì)刻有一個(gè)小小的“郭”字。用的久了，字都被他粗厚的手繭蹭得模糊。

    “咣……咣！”

    白司琛切菜的時(shí)候，手在不停地抖，總怕一個(gè)不小心會(huì)切到自己的手指。為了讓胡蘿卜看起來(lái)大小一致，他更是端著刀瞄了好久才敢切下去。

    廚房的燈用得有些久了，昏暗的燈光下，白司琛更是不敢下刀。

    從七點(diǎn)就開(kāi)始去廚房練習(xí)，到晚上十一點(diǎn)才回房睡覺(jué)。每天晚上白司琛回房的時(shí)候，顧誠(chéng)奕都已經(jīng)睡得香甜。

    說(shuō)來(lái)也是氣人，顧誠(chéng)奕分明是自己的師兄，卻一點(diǎn)都不幫著自己。自己練習(xí)好幾天都毫無(wú)進(jìn)展，他都不知道主動(dòng)來(lái)幫一下自己。倒是大師傅，前幾天幫自己換了廚房的燈管，讓原本昏暗的廚房變得明亮了許多。

    今天是周三，再過(guò)兩天又可以看《弗蘭克的美食日記》了！

    想著很快就可以看到弗蘭克的節(jié)目，白司琛枯燥的練習(xí)生活多了一點(diǎn)甜頭。

    《弗蘭克的美食日記》里，有很多制作美食方面的技巧。除了可以教你挑選合適的食材，有幾期還講了很多調(diào)味方面的技巧。

    等等！白司琛腦子里靈光一閃：弗蘭克的節(jié)目里說(shuō)不定也會(huì)有切菜的竅門(mén)吧？

    想到這，白司琛連忙拿來(lái)了平板電腦，翻閱著《弗蘭克的美食日記》之前的節(jié)目。

    翻到開(kāi)頭的幾期，還真的有關(guān)于切菜方面的技巧！

    “YES！YES！這次有救了！”白司琛興奮地捧著電腦，恨不得跳到房頂上去。

    “首先，我們需要挑一把適合我們自己的刀，不能太重也不能太輕。然后，我們?cè)谙磧羰巢暮蟆?/br>
    弗蘭克的雙手十分好看，乍一看竟然和顧誠(chéng)奕的有些類(lèi)似，纖長(zhǎng)的十指每個(gè)骨節(jié)都很是明顯。不同的是，弗蘭克要比顧誠(chéng)奕要白一些，若不看臉，還真以為是個(gè)女人的手。

    看著弗蘭克的節(jié)目出了神，光是聽(tīng)他說(shuō)話的聲音都覺(jué)得渾身輕飄飄的，仿佛所有的疲累都被他的聲音帶走了一樣。

    “怎么不練習(xí)了？都會(huì)了？”突然身后傳來(lái)一個(gè)聲音，著實(shí)嚇了白司琛一跳。

    是顧誠(chéng)奕。

    睡到半夜突然覺(jué)得口渴，這才下來(lái)廚房倒一杯水喝。

    白司琛收起了平板，“我，我正準(zhǔn)備練來(lái)著，剛才看看視頻教學(xué)?！?/br>
    按照弗蘭克節(jié)目里教的方法，白司琛從十二把刀具里抽出一把中等大小的。掂量一番，又把雞胸rou放在面前左右比劃，剛要下刀，旁邊又傳來(lái)了一聲呵斥。

    “不對(duì)！”

    原來(lái)顧誠(chéng)奕沒(méi)有走。喝完水后，他就在旁邊看著白司琛。幸好有他在旁邊看著，這才沒(méi)讓白司琛做錯(cuò)。

    “切雞胸rou的刀不能用這把，要用第七把?！鳖櫿\(chéng)奕放下了手里的水杯朝白司琛走了過(guò)來(lái)。

    把他手里的刀抽出后，又從刀架上拿了一把稍微大一點(diǎn)的塞到他手里，同時(shí)又站在他身后把住了他的手。

    唔……師兄的手背好涼啊。

    顧誠(chéng)奕一手把住白司琛的手，一只手將雞胸rou擺好。

    “師父跟你說(shuō)過(guò)不同的食材要用不同的刀吧？”

    白司琛點(diǎn)點(diǎn)頭，剛要反駁又被顧誠(chéng)奕堵了回去，“不要亂看那些美食節(jié)目！聽(tīng)?zhēng)煾傅脑?！記住，切rou的時(shí)候一般要用比較大的刀，比較硬的蔬菜選大小中等的刀，軟的那些可以選小刀?！?/br>
    顧誠(chéng)奕靠得更近了些，比白司琛高出小半個(gè)頭的他，像是抱著一個(gè)巨大的娃娃般站在他身后，手把手地教他切菜的技巧。

    頭一次被同性這樣從后面抱著，白司琛可以清楚地感覺(jué)到【某樣物體】的存在。表面上一直應(yīng)著顧誠(chéng)奕的話，心里只想著怎么躲開(kāi)它。

    不愧是郭振霖的徒弟，哪怕攥著一個(gè)“門(mén)外漢”的手，顧誠(chéng)奕都可以切出大小相同的rou條。

    切好的雞胸rou每一塊都白嫩光滑，看得顧誠(chéng)奕都有些餓了。

    左右這些rou也不能浪費(fèi)，倒可以做一道雞丁米線當(dāng)夜宵！

    “你先用別的食材練習(xí)吧，rou不能浪費(fèi)了?！鳖櫿\(chéng)奕一邊說(shuō)一邊把剛才切好的雞胸rou收進(jìn)一只空盤(pán)子，“要吃雞丁米線嗎？吃的話，我就多做一份?！?/br>
    白司琛晚上急忙忙地想來(lái)廚房練習(xí)，晚飯都沒(méi)吃幾口?，F(xiàn)在被顧誠(chéng)奕一說(shuō)，還真覺(jué)得有些餓了?！俺裕≈x謝師兄！”

    “嗤！”

    鍋里的油燒到八分熱時(shí)，將改刀過(guò)的雞胸rou丁放入。簡(jiǎn)單地翻炒幾下雞丁后，顧誠(chéng)奕拿起湯勺，依次在里面放了醬油、雞精、醋等一些調(diào)味料，倒入鍋中和雞rou一起翻炒。

    雞rou和調(diào)味料的香味頓時(shí)在廚房中蔓延開(kāi)來(lái)。

    只顧著看顧誠(chéng)奕做菜了，白司琛都忘了還有練習(xí)刀工這回事。

    看顧誠(chéng)奕做菜同樣是一種享受。不過(guò)，看他做菜時(shí)的動(dòng)作、習(xí)慣，怎么看怎么覺(jué)得有些眼熟，好像在哪里見(jiàn)過(guò)，又好像是剛剛見(jiàn)過(guò)。

    弗蘭克！顧誠(chéng)奕做菜時(shí)的動(dòng)作和習(xí)慣像極了弗蘭克！

    作者有話要說(shuō)：

    昨天收到了第一個(gè)評(píng)論！真的好開(kāi)心?。≡瓉?lái)還有小天使陪著我，我不是單機(jī)哎！

    多謝“河溪”小天使的支持。

    也希望有更多的小天使可以加入我的“美食大軍”！打滾求收藏~求支持呦~群么么~