食神,我想喂你袋鹽_分節(jié)閱讀_5
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眾人排了好久的隊(duì)才等到大師傅把青團(tuán)拿來,眼下竟然一個(gè)沒買不到?外面議論如沸,紛紛指責(zé)郭氏店大欺客。 “你小子是瘋了嗎?!” 大師傅不顧眾人的眼光,一把將白司琛給揪了起來,憤怒的眼睛恨不得分分鐘將白司琛生吞活剝。 之前白司琛領(lǐng)教過大師傅的力氣,無謂的掙扎只會(huì)讓大師傅更加生氣。懸在半空的他順手拿起籠屜里一枚還沒丟掉的青團(tuán)。 “你沒發(fā)現(xiàn)有什么問題嗎?” 大師傅怒火中燒,哪里聽得進(jìn)白司琛的話,只一味想著怎么給自己的青團(tuán)“報(bào)仇”。 “有何不妥?”身后傳來了郭振霖的聲音。 剛才打鬧的聲音太大,前廳的服務(wù)員害怕白司琛出事這才趕緊通知在廚房做菜的郭振霖。 郭振霖朝大師傅擺擺手示意他放下。大師傅看了看白司琛,心里有萬般不愿意可還是乖乖地把白司琛放了下來。 “說說看,這青團(tuán)有什么不能賣的地方?竟然值得你把它們?nèi)咳拥??!?/br> 走到外賣檔口,郭振霖從白司琛的手里拿過那枚青團(tuán)。剛才冰冰涼的青團(tuán)放了一段時(shí)間,表面凝出了些許的水。撕去外面的保鮮膜,郭振霖捏下一點(diǎn)放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗。 雖未說什么,可眉宇間已露出了不快。 “郭叔,您之前跟店里的人都說過,食材一定要新鮮。但是這青團(tuán)已經(jīng)不新鮮了。” 大師傅好不容易壓下的火,被白司琛這樣一說更是火冒三丈,說話的聲音都提高了一個(gè)八度,“我用的食材怎么不新鮮?!” 郭振霖一個(gè)眼神示意他安靜。 “你繼續(xù)說。” 白司琛將郭振霖手里的青團(tuán)撕成兩半。經(jīng)過一晚上的冷藏,青團(tuán)面皮的顏色青嫩誘人,制作的時(shí)候加了一些竹葉青,所以還能聞到淡淡地茶香味。 “這幾天連續(xù)下雨,食物很容易變質(zhì)。確實(shí),大師傅是昨天買來的艾草,可是放在院子里旁邊到了晚上才拿來使用,被院子里泥土的腐朽味一泡,再怎么洗,艾草都不再新鮮了。而且我嘗出來這糯米粉……大師傅應(yīng)該沒有過篩就用了,所以還有很多大顆粒?!?/br> “我,我那是……” 被白司琛講到了重點(diǎn)后,大師傅的臉“唰”地一下變得通紅,一個(gè)勁地?fù)项^想著怎么解釋。 郭振霖微微一笑,將青團(tuán)遞給了身后的顧誠(chéng)奕?!澳銍L嘗看?!?/br> 顧誠(chéng)奕天生對(duì)食材的味道敏感,只嘗了一星半點(diǎn),就能知道這道菜肴的制作過程、所用的材料、所用的調(diào)味料。 “沒錯(cuò),跟白司琛描述的一樣?!?/br> “您說過,我們不能夠賣不好的食物。這樣的青團(tuán)雖然味道過關(guān),可萬一食客買回去生病了怎么辦?” 在場(chǎng)的食客聽白司琛這樣分析,一個(gè)個(gè)都驚得睜大了眼睛。誰能想到一個(gè)二十出頭的毛頭小子竟然敢挑戰(zhàn)在廚房摸了十幾年菜刀的大師傅? 郭振霖投給白司琛一個(gè)贊許的目光,忍不住給他拍手叫好。 “哈哈,真是好樣的!你的味覺和小奕一樣敏銳!你先放下手上的活,來后院一下,我有事要跟你說?!?/br> 白司琛趕緊抽下圍裙,把翻起的袖口放了下去。像是中了彩票要去領(lǐng)獎(jiǎng)一般樂呵呵地朝后院走去。 “唔,看來老郭家又要出一個(gè)郭楠咯。” “對(duì)啊,好久都沒見到這樣的人才了?!?/br> 經(jīng)過大廳的時(shí)候,白司琛聽到了一桌老人這樣議論道。 郭楠?跟郭振霖同姓哎!只是不知道他們是什么關(guān)系。 白司琛走到后院的時(shí)候,郭振霖已經(jīng)端坐在石凳上,高興地翹起了二郎腿,腳跟著嘴里哼著的音樂有節(jié)奏的擺動(dòng)。 “小琛啊,你很有對(duì)味道的領(lǐng)悟力很強(qiáng),有沒有想過做一名廚師?”郭振霖這樣問道。 白司琛睜大了眼睛看著郭振霖,“郭……郭叔的意思是?” 郭振霖扭開放在桌子上的水壺,淺淺地品了一口泡好的茶葉,“不錯(cuò),我想考考你,看你的資質(zhì)。如果通過考驗(yàn),我可以傳給你我們老郭家的獨(dú)門手藝?!?/br> 郭氏百年老店可是從上個(gè)世紀(jì)就傳下來的金字招牌,郭氏的秘制菜肴放眼整個(gè)S市都是首屈一指的。 白司琛來郭氏已經(jīng)有段時(shí)間了。幾乎每天都會(huì)看到有加盟商或者自詡“美食愛好者”上門,他們來這里的目的都是想找郭振霖學(xué)習(xí)郭氏料理。只可惜,他們寧愿出重金,郭振霖都不愿答應(yīng)他們的要求。 如今,這樣天大的好事竟然主動(dòng)找上自己,白司琛又豈有拒絕的道理? “撲通” 白司琛猛地跪倒在地上,激動(dòng)地朝郭振霖磕了幾個(gè)響頭。 “謝謝師父!我一定會(huì)跟著您好好學(xué),不會(huì)讓您失望!” “噔噔!”的響聲聽得郭振霖心疼,他趕緊將白司琛扶起來,“別急別急,這師父叫的有點(diǎn)早。等通過了考驗(yàn)再磕頭也不遲?!?/br> “不不不!這響頭是多謝師父之前送我的包子,要不是您的慷慨,說不定我現(xiàn)在早就餓死了?!?/br> 聽白司琛這樣說,郭振霖側(cè)過頭看了看站在身旁的顧誠(chéng)奕,慢慢跟他解釋道,“要謝應(yīng)該謝謝小奕。其實(shí)那天我一直在廚房,是小奕去前廳看到你說你可憐,我才讓大師傅給你留個(gè)包子。” 竟然是他?怎么會(huì)是他? 白司琛怎么都沒有想到救自己的人,會(huì)是平日里待人冷冰冰的顧誠(chéng)奕。 晚上回到房間,白司琛洗漱完畢后趕緊拿起了顧誠(chéng)奕充好電的平板電腦。 快到九點(diǎn)了,再過一會(huì)他最喜歡的美食節(jié)目《弗蘭克的美食日記》就要開始了。 來店里的第一天,白司琛從大廳里看到電視機(jī)里播放的美食節(jié)目,他就喜歡上了那檔節(jié)目的主持人:弗蘭克。 他寶石藍(lán)一般的眸子真的迷人,每次看他節(jié)目都有種跟他談戀愛的感覺。只是不知道自己要怎樣的學(xué)習(xí)做菜,才能有一天認(rèn)識(shí)他,當(dāng)他的節(jié)目嘉賓。 顧誠(chéng)奕的房間里只有一張床,白司琛來之后就一直在地上打地鋪。不過,顧誠(chéng)奕對(duì)他倒是十分大方,平板、手機(jī)都隨他用。雖然自己的身材比白司琛壯一圈,可只要他想,還是可以隨便穿自己的衣服。