別說(shuō)是打下手了，只要能有吃有住，讓白司琛做苦力，他都心甘情愿 ！

    郭振霖扭頭對(duì)身旁的顧誠(chéng)奕說(shuō)道，“小奕啊，今后就讓他跟你睡一間房吧？以后他干什么活你就給他安排一下，不要太累人，讓他先適應(yīng)一段時(shí)間?！?/br>
    顧誠(chéng)奕看了一眼白司琛，點(diǎn)點(diǎn)頭，“好的?！?/br>
    后廚還有事情要忙，簡(jiǎn)單地交代了幾句，郭振霖便又從兜里拿出護(hù)袖快步地走回到廚房。

    郭振霖走后，白司琛沖顧誠(chéng)奕鞠了一躬，起身后淘氣地沖他笑笑，“師兄好！”

    顧誠(chéng)奕握拳湊在嘴邊輕咳了兩聲，“咳咳，師父只是留你打下手，并不是收你做弟子。叫我名字就行。”

    “哦哦?！?/br>
    “你先回房間休息吧，等明天我再安排你做什么工作。至于衣服，你可以先找一套我的衣服換上?！鳖櫿\(chéng)奕一邊說(shuō)一邊從兜里拿出一把鑰匙，“房間在樓上右轉(zhuǎn)第三間?！?/br>
    同樣是二十多歲的年齡，顧誠(chéng)奕說(shuō)話卻跟郭振霖一樣的老成。跟白司琛交談的時(shí)候與其說(shuō)是同齡人之間的對(duì)話，倒不如說(shuō)是長(zhǎng)輩訓(xùn)導(dǎo)晚輩。

    前廳的單子一單接著一單的送到廚房，未免郭振霖一個(gè)忙不過(guò)來(lái)，顧誠(chéng)奕沒(méi)說(shuō)幾句便轉(zhuǎn)身回到廚房做事。

    想來(lái)今天是沒(méi)有事情忙了，白司琛伸了個(gè)懶腰后慢悠悠地走上了樓梯準(zhǔn)備好好休息一下。

    顧誠(chéng)奕的房間一塵不染，白司琛曾經(jīng)以為只有女生才能收拾出來(lái)這樣干凈的臥室。空氣中淡淡的梔子花香沁人心脾，白司琛困得直打哈欠，也不顧的脫衣服索性一頭栽倒在床上，沒(méi)過(guò)多久便鼾聲如雷。

    …………

    白司琛才剛剛適應(yīng)在“郭氏”生活。店里幾乎每天都座無(wú)虛席，一共就二十多個(gè)員工，到了中午飯點(diǎn)的時(shí)候怎么都忙不過(guò)來(lái)，即便如此顧誠(chéng)奕還是只分配給他比較輕的工作。

    “把這些碗碟擦干凈就可以休息了?！?/br>
    “土豆洗干凈一點(diǎn)，發(fā)芽的土豆直接丟掉，不要怕浪費(fèi)?！?/br>
    “把韭菜剝好，順便再把蝦線除干凈?！?/br>
    ……

    跟其他的服務(wù)員比起來(lái)，白司琛日常的工作可以用“清閑”兩個(gè)字形容。每天在院子里忙上兩三個(gè)小時(shí)就可以休息，而這個(gè)時(shí)候，他更喜歡坐在廚房外面的臺(tái)階看郭振霖做菜。

    店里的招牌菜全都是要郭振霖親手做，看他做菜簡(jiǎn)直就是一種享受。

    “咔咔咔！”

    一把菜刀被郭振霖使用得游刃有余。只用幾秒鐘的時(shí)間，剛洗干凈的土豆就切成了大小幾乎相等的土豆塊，形狀不一的那些都被郭振霖放在一旁。

    將土豆塊切好后放入一盆冷水中再撒上一小撮的食鹽浸泡，這樣可以殺出土豆里的許多淀粉，炸出來(lái)的土豆塊更加酥脆。

    炒糖色的時(shí)候，郭振霖宛如畫師，桌子上的調(diào)味料全都是他的顏料。接連不斷地放進(jìn)鍋里，最后再拿出一個(gè)黑色的小瓦罐倒出一點(diǎn)點(diǎn)秘制醬料。

    “嗤！”

    霎時(shí)間，香味在整個(gè)廚房里彌漫開來(lái)，蹲在門口的白司琛聞得直流口水。

    一道秘制的拔絲土豆就這樣出國(guó)啦！

    再看他身邊的顧誠(chéng)奕，他的涼菜做的特別清涼爽口，在夏天吃最是下飯。每天都會(huì)有許多客人要點(diǎn)，今兒中午才剛開門不久，他旁邊桌臺(tái)上就已經(jīng)粘了十幾張單子。

    “咔！咔咔！咔咔咔！”

    顧誠(chéng)奕切菜不如郭振霖那般熟練，不過(guò)聽起來(lái)倒是節(jié)奏感十足。他的十指很長(zhǎng)，壓在黃瓜上面的時(shí)候細(xì)嫩的指肚似乎能擠出水來(lái)。

    這幾天正是南方的梅雨天。下雨的時(shí)候，院子比較低洼的地方會(huì)有積水，一股莫名的酸味混雜著泥土的氣息涌出來(lái)。廚房里的煙火味比較大，白司琛曾經(jīng)跟打掃的人提過(guò)，他們都不以為意。

    只見顧誠(chéng)奕端出了菜的時(shí)候，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)廊也會(huì)下意識(shí)的掩鼻?？礃幼樱材苈劦娇諝庵械墓治?。

    回來(lái)的時(shí)候，看到白司琛坐在臺(tái)階上發(fā)呆，顧誠(chéng)奕抬手在他腦門上不輕不重地拍打了一下，“別坐著了，既然沒(méi)什么事就去前廳幫幫大師傅吧，他這會(huì)挺忙的?！?/br>
    “好嘞！”白司琛拍拍屁股，從地上站起來(lái)后屁顛屁顛地往前廳跑去。

    這幾天天氣濕熱，郭氏特地在外賣檔口加了糯米青團(tuán)。別看大師傅身材高大，可打包這種細(xì)致活做起來(lái)也挺費(fèi)力。

    他的雙手厚實(shí)，每一顆青團(tuán)都很小，被他輕輕一捏幾乎就要成“8”字狀。有些打包盒蓋子不嚴(yán)實(shí)，大師傅再用力一壓……好嘛，索性成“青餅”了。

    今天的青團(tuán)冰鎮(zhèn)了好久，從冰箱里拿出來(lái)的時(shí)候，放在手心里還涼絲絲的。

    “我來(lái)幫您打包吧，您在旁邊收賬就成。”

    白司琛從大師傅手里接過(guò)一籠青團(tuán)。

    按照常規(guī)，再賣之前大師傅需要試嘗一下味道，確保不會(huì)有問(wèn)題。大師傅從籠屜里拿出一顆比較小的，揭開保鮮膜后撕成兩半。

    “嗯~”糯米的軟糯配上綠豆沙的甜香，大師傅吃的時(shí)候滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “呸！”白司琛剛咀嚼兩下，隨即吐了出來(lái)，又將手里沒(méi)吃完的青團(tuán)扔在了垃圾桶里。

    “大師傅，這青團(tuán)不能賣！”

    作者有話要說(shuō)：

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    美食小貼士：很多人蒸青團(tuán)都習(xí)慣等水開了再放進(jìn)去，其實(shí)涼水上鍋蒸更好。因?yàn)闊崴敉饷鏁?huì)熟的比里面快一些，吃起來(lái)整個(gè)團(tuán)子的味道會(huì)不太一樣。蒸好的團(tuán)子立馬放進(jìn)冰箱里降溫，再吃會(huì)很有較勁~

    第3章 003.醋溜白菜

    大師傅一頭霧水，目瞪口呆地看著白司琛將籠屜里的青團(tuán)一個(gè)個(gè)扔到垃圾桶里。

    這可是昨天晚上他做了一晚上的成果??！光是揉面團(tuán)、和餡都花了他兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間。這下可好，沒(méi)兩分鐘就跟保鮮膜一起魂歸垃圾桶了。