張三郎下意識看了眼嚴(yán)墨戟，嚴(yán)墨戟笑道：“來兩碗咸豆花。”

    他記得在張家見到那一地的豆花時(shí)，鼻子里聞到的味兒就是咸香的，三郎和張大娘應(yīng)當(dāng)都是愛吃咸豆花的。

    然后嚴(yán)墨戟指了指一旁低矮的桌凳：“三郎，坐。”

    孫老頭臉色雖然不大好看，手上功夫卻很嫻熟，不多時(shí)兩碗熱氣騰騰的豆花就端了上來。

    剛出鍋的豆花蒸騰著熱氣，濃郁的鮮香與水汽一起撲面而來；嫩白的豆花躺在透明的湯汁中間，上面一勺醬汁慢慢融開，看著就讓人食指大動(dòng)。

    嚴(yán)墨戟拿了小勺子舀了一口，頓時(shí)幸福得眼睛都瞇起來了。

    前天三郎給自己帶過來的豆花已經(jīng)有些涼了，味道都讓嚴(yán)墨戟念念不忘；這新出鍋的熱豆花，更是把豆子的鮮香完美地展示了出來，滑嫩鮮美，吃了一口就讓嚴(yán)墨戟恨不得想吞下自己的舌頭！

    ——這個(gè)老頭竟然該死的美味，得想辦法拿下他！

    ——就算不考慮生意，為了常常吃到這口美味，也得把孫老頭拉到什錦食去！

    吃碗一碗豆花，嚴(yán)墨戟按捺住自己再要一碗的沖動(dòng)，心里開始盤算怎么開口。

    看孫老頭剛才的態(tài)度，對客人也沒什么好態(tài)度，恐怕是個(gè)不假辭色的，張大娘也說他是個(gè)倔老頭，該怎么開口比較好呢？

    嚴(yán)墨戟沉吟了一下，決定開門見山：“孫大爺，你這豆花著實(shí)美味，在這巷子里埋沒了太可惜，您有沒想過換個(gè)地兒賣？”

    孫老頭一怔，隨后一張黑黝黝的老臉頓時(shí)拉了下來：“你是哪家的小郎君，沒聽過我孫老頭的名聲？不賣！我家的豆花手藝我就是帶進(jìn)棺材里，也不會賣出去！”

    嚴(yán)墨戟臉上帶著毫無攻擊性的笑容，等孫老頭說完，才解釋道：“我是什錦食的東家，不是要買您的手藝，只是想和您……”

    “等等，你說你是哪家的？”孫老頭忽然打斷了他的話。

    嚴(yán)墨戟愣了下：“什錦食?！?/br>
    難不成孫老頭對什錦食有意見？那可就難辦了……

    一聽嚴(yán)墨戟是什錦食的東家，孫老頭臉上的表情驟然回暖，刻薄的老臉上頓時(shí)帶上了笑容：“你就是什錦食的東家？哈哈！聽說你這娃娃讓那尤大廚吃了個(gè)鱉？可讓老頭子開心了好幾天！”

    嚴(yán)墨戟松了一口氣，才笑道：“那尤大廚心眼兒比針尖還小，早晚都要吃虧的，我也不過是恰逢其會?！?/br>
    “哼，那尤大廚自詡鎮(zhèn)上第一名廚，老頭子我早就看他不順眼了。”孫老頭不屑地呸了一口，“上次他針對什錦食不成，還連帶百膳樓被恥笑了好些日子，讓百膳樓大掌柜勃然大怒，削了他的月銀不說，連他那個(gè)連襟三掌柜都因?yàn)槌岳锇峭獗怀妨讼氯?。你沒看他那些日子的臉色，哈哈！”

    這嚴(yán)墨戟還真的不知道——尤大廚和他的連襟三掌柜在他心里根本沒當(dāng)回事，解決了糧行事件之后，嚴(yán)墨戟就把他們丟在腦后了，倒是沒想到那兩個(gè)人竟然還被百膳樓自己人教訓(xùn)過。

    孫老頭樂不可支地嘲笑了尤大廚一嘴，才心滿意足，轉(zhuǎn)回了一開始的話題：“你不打算買我老頭子的手藝，那想干什么？”

    嚴(yán)墨戟趕緊把自己構(gòu)思的方案描述了一遍。

    其實(shí)這個(gè)方案倒是很簡單：什錦食在大堂內(nèi)是按照吃食種類，分?jǐn)偽皇圪u的，嚴(yán)墨戟打算提供給孫老頭一個(gè)攤位，加上后面的小廚房，讓孫老頭直接入住什錦食賣豆花；

    而孫老頭售賣的豆花利潤也和嚴(yán)墨戟無關(guān)，只需要定期交一個(gè)定額的攤位租費(fèi)就可以了。

    作為主動(dòng)邀請的一方，嚴(yán)墨戟還可以先免孫老頭一個(gè)月的租金，讓他先過去做起來。

    這種好事從天而降，孫老頭聽得一愣一愣，一臉懷疑：“你這娃娃，莫不是哄騙我老頭子開心？這樣子你還有什么賺頭呢？”

    “您生意紅火，帶動(dòng)我們什錦食的生意更紅火，我賺得不就多了？”

    這樣的好事，孫老頭有些心動(dòng)，又有些猶疑：“只是我老頭子跟那尤大廚不對付，他可是找些地痞流氓掀了我好幾次攤子，你這娃娃可頂?shù)米?？?/br>
    嚴(yán)墨戟笑了。

    ——他家跑堂的做飯的送外賣的，哪里都有真正會武功的江湖武人，那些個(gè)地痞流氓要是真的找過來，呵呵……

    見嚴(yán)墨戟信心滿滿，孫老頭思來想去，雖然他嘴上說著手藝寧可帶進(jìn)棺材里也不賣出去，可一輩子的心血，哪里舍得就這么埋葬在這深巷中呢？

    ——只是這看著還很稚嫩的娃娃，真的能頂?shù)米∧怯却髲N的報(bào)復(fù)嗎？

    想了想，孫老頭決定再賭一把，咬牙答應(yīng)了下來。

    不過嚴(yán)墨戟給的一個(gè)月免租金他拒絕了：“我老頭子不愛占人便宜?！?/br>
    嚴(yán)墨戟看出這孫老頭的自尊心恐怕頗強(qiáng)，也沒有堅(jiān)持。反正他對孫老頭的豆花口味有充足的信心，只要給個(gè)好的攤位，絕對可以賣得火爆。

    商議過租金和契約之后，嚴(yán)墨戟回了什錦食，讓伙計(jì)們收拾了一個(gè)攤位，迎接孫老頭豆花攤子的入駐。

    沒有出乎嚴(yán)墨戟的預(yù)料，孫老頭的豆花攤子一開張，立刻吸引了大批的客人，有些是早就聽說過孫老頭豆花的老熟客，有些是被香味吸引過來的新客人。

    孫老頭一天忙碌得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，雖然面露疲憊，可是精神卻特別高漲，滿是皺紋的臉上都是欣慰和開懷。