雖然這個世界沒有玻璃也沒有油煙機，但是按照嚴墨戟的想法，以后店里賣的都是類似于小吃之類的東西，不做正菜，也暫且不做煎炒炸的類型，在鍋灶上方的墻上開口子應該就夠了。

    至于火煙，嚴墨戟也有法子——爐灶的填碳口改在靠墻的另一邊，也就是后院里，然后專門有人定期填碳即可。

    這樣既避免了廚子自己填碳顯得不干凈，也可以讓廚房內(nèi)沒什么火煙。

    現(xiàn)在首先就是要請泥瓦匠來把墻面做了，紀明武的木工要在泥瓦匠之后再上。

    于是嚴墨戟又匆匆忙忙的按照明文小丫頭打聽來的消息，選了本分又老實的一家趙姓的泥瓦匠，帶上銀子去了趙泥瓦匠的家里。

    泥瓦匠平時都只接一些修墻補瓦的小活計，難得有鋪子翻新這樣的大件買賣，當即一口答應了下來，放下手里的水碗就整理起準備帶過去的工具。

    嚴墨戟的注意力卻被進門時趙瓦匠喝的有些發(fā)紅的那碗水吸引了，不由得有些好奇的問：

    “趙大叔，您喝的這是什么？”

    趙瓦匠一邊整理工具一邊瞅了一眼，笑道：“不過是俺家小子從鎮(zhèn)外野地采來的銹葉子，因為泡的水兒比較提神，俺就經(jīng)常泡來喝一喝?！?/br>
    嚴墨戟剛才跟趙瓦匠談生意的時候，就聞到這邊有股淡淡的清新味道，有點類似薄荷，卻比薄荷更溫和，光聞著氣味就覺得精神有些振奮。

    原來是這種銹葉子泡的水？

    說起來他要開店，店里沒有獨特的飲品也確實不行……他這陣子太忙，還沒騰出手來搗鼓喝的呢。

    趙瓦匠收拾好了物件，見嚴墨戟好像對那碗紅水兒特別感興趣的樣子，不由得笑起來：“小郎君，這銹葉子泡出來的水可是很苦的，你要是感興趣，趕明兒我叫我家小子給你送一把過去?！?/br>
    嚴墨戟也不矯情，爽快的點點頭：“那就麻煩您了?！?/br>
    他前世也是調(diào)配過好多種植物茶飲的，正好試試有沒有手生。

    第14章 開店準備(二)

    銹葉子的事，嚴墨戟暫且記在了心里。

    帶著趙瓦匠去了鋪子，給趙瓦匠說了一下想把鋪子改造的模樣，趙瓦匠里里外外看了幾圈，估算了一個大概的完成時間：

    “小郎君你想的這些個，還挺精巧……俺帶上家里的小子們一起來做，得做個五天。”

    五天啊……

    嚴墨戟皺眉想了一下，盤算著自己這幾天能做的事兒也不少，就點點頭：“那就麻煩趙大叔了?！?/br>
    工錢先結了一半，剩下一半等完工之后結，趙瓦匠收下錢就干勁十足的開工了。

    嚴墨戟看了看天色似乎有些晚了，準備先回家。

    今天下午都在到處跑，晚上出攤的原料都沒準備，現(xiàn)在準備恐怕也來不及了。

    今天晚上就先不出攤了吧。嚴墨戟想了想，繞道去了rou鋪，買了些新鮮的豬rou豬骨，準備帶回去給紀明武做頓大餐。

    他家武哥這一個多月以來，每天兩次拖著拖車接送他兩次，雷打不動，原本嚴墨戟說好的做飯也因為他早晨出攤完之后累得站不起來而沒有堅持。

    今天錯過了晚上出攤，就回去久違的下廚給武哥做頓飯吧！

    豬骨洗凈之后，加一點桂皮和干山楂下鍋燉煮；肥瘦相間的五花rou片成薄得幾乎透明的rou片，鍋上刷一層油，燒熱之后將rou片貼上去，讓高溫把薄薄的rou片迅速煎熟，然后立刻鏟出來，拼盤之后澆上一層燒熱的蒜泥，香氣四溢。

    為了葷素搭配，嚴墨戟還炒了幾個素菜。

    等別的飯菜都準備得差不多了，豬骨湯也燉好了，從剛才就散發(fā)著濃郁的骨香，撇去浮沫，加上蘿卜塊稍微燜一會兒，端上桌來，奶白色的湯底搭配晶瑩的白蘿卜，讓坐在桌旁的明文小meimei口水都要掉下來了。

    美食當前，紀明文一改之前對嚴墨戟的挑釁和敵意，一雙與紀明武如出一轍的墨色雙眸直勾勾的盯著嚴墨戟手里的碗筷，嘴里不斷催促著：

    “嫂子，可以吃了嗎，可以吃了嗎？”

    嚴墨戟反應了幾秒鐘，才意識到小丫頭“嫂子”是在叫他，不由得有些哭笑不得：這小丫頭也太好哄了吧，一頓家常菜就哄得她改口叫嫂子了？

    ——雖然說他一個大男人被叫嫂子有點別扭就是了……

    嚴墨戟放下碗筷，嚴肅的道：“叫哥就給你吃。”

    “墨戟哥！”

    小丫頭毫無骨氣的清脆的叫道。

    嚴墨戟被逗得哈哈大笑，摸了摸小丫頭的腦袋：“行了，洗手去，洗完手吃飯?！?/br>
    明文伸出手晃了晃，一臉的無奈：“我哥在家，我哪里敢不洗手就進廚房？”

    看來不光是自己，就連武哥的家人也知道武哥對洗手的執(zhí)著?。?/br>
    嚴墨戟感慨了一下，拿了之前攤好的煎餅過來：“玉米面和小米面，你吃哪個？”

    “這就是煎餅嗎？”小丫頭好奇的打量了一下，想了想道，“各給我一半吧，我卷起來一起吃?！?/br>
    小丫頭挺有天賦！竟然一下子就看出了家常煎餅的吃法！

    嚴墨戟笑著遞給她，然后看向了剛進門的紀明武：“武哥，過來吃飯吧。”

    紀明武其實在木工房就已經(jīng)聞到了豬骨湯的香味，只是不好像年幼的meimei一樣直接沖過來，所以慢悠悠的洗完手過來時，眼前的一大一小已經(jīng)做好了開吃的架勢了。