牛rou和豬rou的rou質(zhì)是完全不同的, 所以紅燒的做法也是完全不一樣的，這道紅燒牛rou可以說是施明旭自己琢磨出來的，打算之后放在餐廳當(dāng)招牌菜。

    他首先將牛rou放入滾水中汆燙十分鐘左右，撇去血水和浮沫，然后放到冷水中降溫，這樣能讓牛rou的rou質(zhì)變得更加緊實，隨后將牛rou切成兩厘米厚的塊狀備用。

    將油鍋燒熱，放入切成末狀的蔥姜蒜爆香，再加入豆瓣醬、料酒和牛rou，用大火爆炒三分鐘，隨后加水，再蓋上蓋子，以小火燜煮十五分鐘，讓牛rou更加入味。

    等到鍋蓋掀開時，撲面而來的香氣簡直讓人口水直流，濃稠的汁液泛著晶瑩的光芒，不停地“咕嘟咕嘟”冒著泡，就好像翻滾著的巖漿一般。鍋里的牛rou被煮成了漂亮的醬紅色，紋理間包裹著晶瑩的汁水，光是看著就感覺令人垂涎三尺。

    觀眾們根本等不到施明旭將牛rou裝盤，就已經(jīng)迫不及待地伸手去撈牛rou了。那厚實飽滿的質(zhì)感和鮮甜的rou汁溢滿口腔，讓觀眾們除了“好吃”根本說不出別的話來了。

    【呱太家的十二：嗷嗷嗷，太好吃了吧？這個牛rou明明都是精rou，可吃起來特別的嫩，而且很有嚼勁！】

    【莫問：口感超級棒，而且味道也特別濃郁，好吃極了！】

    醬爆牛腩就像它的名字一樣，用了非常多的醬料，不僅有豆瓣醬，還有辣椒醬和番茄醬，還有大量的黃酒，選取肥瘦相間的牛腩，用大火爆炒，然后加水和少許的鹽以及白糖，小火收汁后就可以裝盤了。濃郁的咸鮮中又帶著少許的酸甜味，層次豐富，口感極佳，同樣十分受歡迎。

    最后一道清燉牛腱湯，主要材料是牛腱和白蘿卜。施明旭先將牛腱用熱開水清洗，然后切成塊，放入熱水中稍微汆燙一下，撈出來備用。隨后將白蘿卜去皮洗干凈后切成塊，和牛rou還有少許白胡椒一起放入鍋中，用小火慢燉，等牛rou燉熟，白蘿卜也燉爛了之后，再加少許的鹽調(diào)味即可。

    這道清淡鮮美的牛rou湯，恰到好處地沖淡了前面三道菜品的重口味，喝起來鮮甜解膩，可謂是十分享受。

    “這些菜色，之后會在我的餐廳推出，歡迎大家前來品嘗。”施明旭朝著鏡頭的方向微笑著說道。

    【滿目桑華：去去去，我們一定去！[土撥鼠尖叫.jpg]】

    【妖星雙子：什么時候開始營業(yè)？我一定拖家?guī)Э谌ヅ鯃觯　?/br>
    【沉妤卿：棠棠不開店，有明旭的店，我也很滿足了！】

    觀眾們均是激動不已，非常期待施明旭的餐廳正式開業(yè)的那一天。

    施明旭也成功獲得了防水布，將給木屋防水的事情交給邱明來處理，隨后將四道菜每樣拿了一點放進(jìn)透明的保鮮盒中，打算吃完飯后去一趟阮棠的營地，向他請教看看這些菜色是不是還能有改進(jìn)的地方。

    曹俊選擇了羊rou，他和施明旭既是朋友又是合作伙伴，施明旭的餐廳也有他的一份，所以他和施明旭是同樣的想法，都打算借著這個機(jī)會為餐廳打一波廣告。

    曹俊要做的四道菜是——蔥爆羊rou、紅燒羊rou、清燉羊排和孜然羊rou。做法和施明旭的牛rou差不多，但實際上味道差別是很大的。羊rou雖然有著一股腥膻味，但只要處理得好，就能讓其變得美味又嫩滑。

    曹俊在創(chuàng)新方面的能力可能沒有施明旭那么強(qiáng)，但是他的基本功非常扎實，而且領(lǐng)悟力強(qiáng)，只要看過一遍的菜色，都能馬上學(xué)會，加上他是阮棠的忠實粉絲，所以他的這些菜或多或少都有阮棠的影子在，但不可否認(rèn)的是，這些菜的味道真的非常出眾。

    他的四道菜同樣受到了觀眾們的歡迎，大家同樣表示一定會去為他們捧場的。

    陳元武因為他們營地的關(guān)系，能抓到的都是一些像兔子和野雞之類的小動物，兔子他還不太熟悉，讓他用四種方法來做恐怕有些難度，所以他最后選擇了雞。

    他要做的四道菜分別是糟醉雞片、香酥雞、蔥油雞和三杯雞。

    糟醉雞片是他的獨創(chuàng)菜色，因為他平時比較愛喝酒，所以研究出了這么一道用酒烹飪的菜色。將雞胸rou去皮后切成片，放入溫水中，低溫慢煮十五分鐘，然后放進(jìn)用料酒、鹽和胡椒粉拌好的醬汁中，放入保鮮盒中燜上半個小時，就可入味。雞rou鮮嫩，同時又帶著獨特的酒香，喜歡喝酒的人絕對都會喜歡這道菜。

    至于香酥雞、蔥油雞和三杯雞，其實都是玫瑰餐廳的菜色，但阮棠在直播中制作過，他們餐廳從廚師協(xié)會那里購買了菜譜和使用權(quán)，他身為玫瑰餐廳的現(xiàn)任主廚，這幾道菜做起來無比熟練，味道自然也是非常好的。

    查盼盼她們住的山洞十分悶熱，加上里面一直沒有散去的那股味道，讓她們住得不是非常舒服。當(dāng)吉爾伯特在她們營地附近造了石亭之后，她們就干脆搬到石亭去睡了，但是石亭沒有門窗，如果沒有防水布的話會很麻煩。

    查盼盼最后選擇了比較容易捕捉的蝦，打算做水果蝦球、蝦味蛋卷、香酥炸蝦和油爆蝦這四道菜。水果蝦球的做法和菠蘿蝦球差不多，但她用到的水果都是在生態(tài)區(qū)里摘的，同樣酸酸甜甜，味道十分不錯。

    之前她在新銳廚師大賽的時候曾經(jīng)用蛋卷獲得過高分，所以這一次的蝦味蛋卷也同樣難不倒她。松軟的雞蛋卷包裹著鮮滑美味的蝦仁，加上酸甜的番茄醬，可以說相當(dāng)美味。

    香酥炸蝦其實就是在蝦的外面裹上一層面粉，然后在油里炸一些，做法既簡單又方便，但最后的味道卻是非常好的。油爆蝦是之前阮棠曾經(jīng)做過的，查盼盼做的味道當(dāng)然也不會差。她的四道菜可以說也是非常成功的。

    吃過飯后，施明旭帶著他做的四道菜來到了阮棠的營地，向阮棠請教他還有沒有改進(jìn)的地方。阮棠非常欣賞他這樣好學(xué)又有天賦的年輕廚師，自然是毫不藏私地為其提了幾個建議，兩個人湊在一起嘀嘀咕咕了好半天，被冷落的賀云琛忍不住甩了幾個眼刀，施明旭這才告辭離開。

    夜風(fēng)習(xí)習(xí)，送來溪邊的濕潤水汽，連帶著滿天星辰都仿佛在游動一般。

    屋旁只剩下了阮棠和賀云琛兩個人，今天的美食直播已經(jīng)結(jié)束，兩人便關(guān)閉了飛行攝錄機(jī)，一起并肩坐在涼亭里，看著天空中的圓月。

    阮棠隨手揪了一片草葉，拿在手里慢慢把玩。他手巧，三兩下卷一卷，就將草葉卷成環(huán)狀。

    “賀先生，你吃了我這么多飯，干脆以身相許吧？”他把草戒指舉到賀云琛眼前，半開玩笑地倚在他身上。

    賀云琛轉(zhuǎn)頭，目光溫柔地落在他身上，清淺地呼吸，然后才又輕又認(rèn)真地道：“我愿意?！?/br>
    沒想到會得到這樣認(rèn)真的回應(yīng)，阮棠微微抬起眼，正望進(jìn)他眼里蘊(yùn)著的星光。他心頭一顫，忽然失去了言語。

    “等回去之后，我們就舉行婚禮吧?！?/br>
    賀云琛的手掌摩挲著他的頭發(fā)，帶來溫?zé)岫W的觸覺，好像從頭皮開始，順著神經(jīng)一直癢進(jìn)心里。

    阮棠怕癢，于是縮著脖子低笑起來，彎起的眼里仿佛含著一池春水。

    “好啊?！?/br>
    賀云琛傾身過去，含住他微微揚起的唇。

    甜蜜柔軟，是月亮的味道。

    第123章 正文完

    第二天，賀云琛就找機(jī)會向節(jié)目組要來了自己的光腦。

    雖然說節(jié)目組的規(guī)定是不能使用光腦, 但來參加這次節(jié)目錄制的嘉賓身份都不一般, 不可能完全與外界斷絕聯(lián)系, 所以他們有需要與外界聯(lián)絡(luò)的時候, 節(jié)目組也是會適當(dāng)通融的。

    等節(jié)目組將飛行攝錄儀調(diào)走后, 賀云琛便拿著光腦進(jìn)了木屋，撥通了賀云逸的通訊。

    “嗯？怎么突然想到和我通訊了？”視頻一接通，賀云逸的俊臉就出現(xiàn)在了畫面里，看到賀云琛滿面紅光，一貫冷淡的臉上都帶了點堪稱溫柔的神色, 頓時嚇了一跳, 隨后就忍俊不禁，語帶調(diào)侃地開口問道，“二人世界過得不錯？看來我給你的東西用上了？”

    “我們很好，東西用上了?！辟R云琛說話的時候嘴角忍不住微微上揚。

    “嗯？真用上了？”賀云逸有些始料未及, 想不到自己一貫?zāi)绢^的弟弟居然也有這樣效率的一天，甚至有些懷疑他是不是腦子被驢踢了, 怎么突然就開竅了？

    賀云琛道：“我們準(zhǔn)備回去就結(jié)婚，你幫我和爸媽說一下?！?/br>
    “哦?！辟R云逸應(yīng)了一聲，隨后立刻道：“?。?？？？？？”