阮棠嘗過之后，覺得這道菜味道也還算不錯(cuò)，想要奪得前三恐怕有點(diǎn)難度，但想要進(jìn)入前五十應(yīng)該問題不大。

    倒是施明旭比較讓人意外，他做的湯看起來有點(diǎn)像是泰式的冬陰功，主要材料是芹菜桿、老豆腐、番茄和大蝦，酸甜口味，蝦rou吸飽了湯汁，非常入味，豆腐更是燉得軟爛，一入口便溢出鮮美的湯汁，滋味相當(dāng)不錯(cuò)。

    關(guān)鍵是這應(yīng)該不是他一開始想做的菜，畢竟他在選擇食材的時(shí)候，還不知道神秘盒里有些什么食材，能夠快速且巧妙地將番茄和芹菜應(yīng)用起來，讓阮棠非?？春盟膭?chuàng)新能力。

    其他的選手中也有不乏對(duì)魚蝦之類的食材比較擅長的，畢竟他們?cè)谫惽岸家呀?jīng)做了充分的準(zhǔn)備。有人用魚rou、芹菜、老豆腐等材料，做了一道鮮魚羹；有人做了干煎魚肚，特別添上了一些粉絲來吸收油和鮮味；還有人用辣椒、芹菜和魚rou一起做了辣炒魚塊。都以不錯(cuò)的票數(shù)脫穎而出，順利晉級(jí)到了前五十名。

    還有一個(gè)本來排名比較靠后的選手，這次非常給力，他選的是大蝦，把殼和蝦線、蝦頭都去掉，剝出來十幾個(gè)蝦仁，神秘盒里面的食材，他更是挑了蓮藕、豆腐、番茄、辣椒和芹菜足足五種。

    他在調(diào)料區(qū)那邊轉(zhuǎn)了半天，調(diào)出來一小碗麻辣底油，然后才回去熱鍋、倒油，先放入蒜片爆香，再把食材一一放進(jìn)去，然后加上醬油、孜然、鹽和花生碎，竟然無師自通，做出來了麻辣香鍋。

    阮棠嘗了一口，立刻毫不猶豫地給了通過，其他觀眾也是對(duì)這道菜都非常驚艷，給了他相當(dāng)高的票數(shù)，直接把他送進(jìn)了前三。

    至于其他表現(xiàn)平平，沒有什么新意的人，則被毫無疑問地淘汰了。

    第97章

    “恭喜大家晉級(jí)四分之一決賽, 回去好好準(zhǔn)備，三天后希望能夠看到你們更出色的發(fā)揮。今天表現(xiàn)最好的前三名, 同樣會(huì)在下一場(chǎng)擁有特權(quán), 至于這前三名的名單，將在下一場(chǎng)進(jìn)行公布。”

    “是！”

    等選手們離開后，三位評(píng)委再次留下來進(jìn)行討論, 今天發(fā)揮出色的選手有好幾個(gè), 所以他們需要多花一點(diǎn)時(shí)間來進(jìn)行選擇。

    查盼盼的辣炒鮮魚藕片和施明旭做的那道有點(diǎn)像是冬陰功的湯, 都給三人留下了很深的印象, 所以其中兩個(gè)名額肯定是屬于他們的。但上一場(chǎng)表現(xiàn)優(yōu)秀的曹俊，這一場(chǎng)表現(xiàn)比較一般，可能是阮棠的?；史劢z煲珠玉在前，使得他的鮮蝦粉絲煲就相形見絀了，在這一場(chǎng)的場(chǎng)外投票中，他的投票數(shù)只堪堪擠進(jìn)前五十, 差一點(diǎn)就要面臨被淘汰的窘境。

    考慮來考慮去，三人最后還是選了那位做了麻辣香鍋的吳安民, 他們能看出來, 吳安民的麻辣香鍋并不是百般無奈下的隨意雜燴, 不是單純把所有的材料炒到一起, 而是真正花了心思地想要做好。他調(diào)制的醬料真的非常好吃，濃郁鮮香, 層次豐富，而且對(duì)火候把控得很到位, 不會(huì)出現(xiàn)食材過老或夾生的情況，每一個(gè)蝦仁、每一塊豆腐，都是實(shí)實(shí)在在地浸滿了香料的味道，口味多而不雜，油而不膩，香辣酥麻的味道在齒間的每一秒都是享受。

    所以最后三位評(píng)委一致決定，將他納入前三的行列。

    結(jié)束了節(jié)目的錄制，阮棠便坐車回到家里，迎接他親愛的弟弟的擁抱。

    “哥哥哥哥！我想吃麻辣香鍋！”小家伙已經(jīng)出院，穿著綠色的小恐龍連體睡衣，整個(gè)人看上去又小又軟，胖乎乎的，阮棠忍不住把他抱起來狠狠親了一口。阮雨也抱住哥哥的脖子，小臉紅撲撲地接受了他的親親，然后聲音脆生生地說道：“雖然看起來很好吃，但小雨一口也沒吃，小雨只吃哥哥做的菜！”

    新銳廚師大賽最近勢(shì)頭正熱，阮雨當(dāng)然也會(huì)進(jìn)行觀看，但是這小家伙不知道受到哪里的影響，堅(jiān)持一口也不吃，按他的說法，哥哥是天下最棒的廚師，所以他只吃最棒的哥哥做的最棒的料理。要是遇到覺得特別喜歡的，就纏著哥哥給他做，反正在他的眼里，哥哥就是萬能的，什么菜都會(huì)做，絕對(duì)難不倒他。

    當(dāng)然，事實(shí)也是如此。

    “騙人，你還吃過冉阿姨做的飯?！比钐囊话褜⑿〖一锉饋?，在他軟軟嫩嫩的小臉蛋上親了一口，“行，哥哥今天給你做麻辣香鍋吃！”

    考慮到弟弟的腸胃還沒有完全恢復(fù)，所以阮棠基本上都選用了比較易于消化的材料，然后辣放得也比較少，做的是香麻口味的，不如辣的那樣刺激，但最后出來的味道那是絕對(duì)的好。

    燒上一鍋白米飯，就著滋味濃郁的麻辣香鍋，再搭配極其鮮美的牛rou湯，兩個(gè)人吃得是滿嘴流油。

    阮棠還打包了三份麻辣香鍋，分別寄到軍部、科學(xué)院和晉江直播總部。因?yàn)榈蹏婈?duì)依舊在與瓦倫人作戰(zhàn)，所以賀偉曄這段日子都非常忙，幾乎天天泡在軍部，賀云逸也是忙于蟲族的培育和功能的開發(fā)，天天呆在科學(xué)院里，而最近新銳廚師大賽的熱播，也讓身為晉江直播總裁的冉菁忙碌不已，自然也沒時(shí)間做飯了。

    賀家一家人全都忙得腳不沾地，阮棠也就只能用做飯來表達(dá)關(guān)心了。

    “哥哥，賀哥哥什么時(shí)候能回來呀？”小阮雨還對(duì)那個(gè)會(huì)和他玩舉高高的大哥哥念念不忘，咬著勺子軟軟地問道。

    “快了……”阮棠摸了摸弟弟柔軟的頭發(fā)，眼神不禁也微微地有了變化。

    距離分別已經(jīng)過了半個(gè)月，也不知道這場(chǎng)仗什么時(shí)候能打完。

    他好像，有點(diǎn)想念賀云琛了。

    **********

    三天后，四分之一決賽開始了。

    這一次依舊要淘汰一半的選手，這也使得比賽的難度有所增加。

    “今天的比賽內(nèi)容依舊是主題賽，今天的主題是主食，你們將要搭配神秘盒中的食材烹飪出一道完整的餐品，但是，簡單地做個(gè)澆頭來蓋澆是不可以的。時(shí)間限定在一小時(shí)之內(nèi)，上一場(chǎng)表現(xiàn)最優(yōu)秀的三位選手，也將在本場(chǎng)比賽中擁有一項(xiàng)特權(quán)?！边@一次宣布規(guī)則的人換成了阮棠，“這三位選手分別是：查盼盼、吳安民和施明旭，請(qǐng)這三位隨我來?！?/br>
    【小小燕子飛啊飛：嗷嗷嗷，開始了開始了，我棠帥裂蒼穹！】

    【心weak的笨蛋：這三個(gè)人我都印象，做的菜確實(shí)很好吃，評(píng)委眼光棒棒噠~】

    【林靜安：哇，難度是真的升級(jí)了，主食要做出新意，還得好吃，感覺超難的耶！】

    聽到自己的名字，三人也均是面露喜色，跟在阮棠的身后進(jìn)入了食材室。

    查盼盼和施明旭都已經(jīng)是第二次獲得前三名的榮譽(yù)了，所以表現(xiàn)得要更為淡定一些，而第一次被挑選出來的吳安民則是激動(dòng)得臉頰泛紅。

    “你們?nèi)松弦粓?chǎng)表現(xiàn)得很出色，所以這一場(chǎng)擁有了一項(xiàng)特權(quán)，今天的主題你們已經(jīng)清楚了，現(xiàn)在你們每個(gè)人可以任意選取兩樣自己擅長的食材進(jìn)行搭配，而不用局限于神秘盒中的食材?！?/br>
    其實(shí)今天的主題說難不難，說簡單卻也不簡單，說到主食，第一個(gè)想到的就是米和面，這也都是日常生活中必不可少的部分，但因?yàn)橐?guī)定不能采用蓋澆的方式，那也就是說必須將食材和主食完美地結(jié)合起來，例如炒飯、炒面和煲仔飯等等，而用面粉做的點(diǎn)心和饅頭之類的，其實(shí)也應(yīng)該被計(jì)算在內(nèi)，就是不知道有多少人會(huì)想到這一點(diǎn)。

    這類主食阮棠在直播中其實(shí)也做過好幾次，但根據(jù)前兩場(chǎng)的情況來看，選手們?nèi)绻胍７氯钐牡脑?，那絕對(duì)是無法獲得高票數(shù)的，所以他們必須得想辦法給觀眾帶來新鮮感。

    食材室的食材比上次更多，為了不耽誤比賽時(shí)間，三人都趕緊手忙腳亂地挑選起來，最后查盼盼選擇了冬筍和豬rou，吳安民選擇了番茄和牛rou，施明旭則出人意料地選擇了菠蘿和蝦。

    阮棠看到他們的選擇后，就差不多能猜到他們準(zhǔn)備做什么了，于是便點(diǎn)了點(diǎn)頭，帶著他們離開了食材室。

    倒是在觀看直播的觀眾們一頭霧水，不知道這三個(gè)人是打算做什么東西。

    【幻月紫：哇，完全看不出來是要做什么?！?/br>
    【30602195：不管做什么，只要好吃就行了！】

    幾人回到了場(chǎng)上，智能機(jī)器人很快將神秘盒給送了上來。

    “現(xiàn)在，請(qǐng)大家打開神秘盒，準(zhǔn)備開始制作今天的菜品。”古會(huì)長再次提醒道，“請(qǐng)大家記住，今天的主題是與食材完美結(jié)合的主食，千萬不要做蓋澆飯或蓋澆面之類的?！?/br>
    今天的神秘盒個(gè)頭不小，于是眾人懷著忐忑的心情，將神秘盒打開。神秘盒中裝著的是大米、面粉、雞蛋、火腿腸、豬rou、番茄、牛rou、紅薯、蝦、三色辣椒、豌豆、洋蔥、胡蘿卜，可以說是將常用的一些材料全都概括了進(jìn)去，相信選手們都能有不錯(cuò)的發(fā)揮空間。

    “比賽開始！”

    隨著葛老的一聲令下，眾位選手立即紛紛開始忙碌起來。