影帝天天直播做飯[星際]_第37章
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剩下的幾人終于意識到簡單不代表著不好吃,連忙都拿起勺子去舀,一盤涼拌黃瓜頃刻之間就半點也不剩下了。 【依可玥:!?。?!你們吃這么快干嘛!我還沒吃夠??!】 【月落烏霜:可惡啊,我的黃瓜!】 直播間的觀眾頓時一片哀嚎,他們雖然能夠品嘗到全息數(shù)據(jù)模擬出來的食物,但如果食物被吃完了,數(shù)據(jù)也就清空了,想要再品嘗的話,就必須等到最后全部菜都做完,擺席給觀眾評分的時候才能吃到了。 古會長擦了擦嘴,嚴肅地道,“很好吃?!?/br> 【沙利葉:(╯‵□′)╯︵┻━┻我們自己也能嘗出來,不需要你來告訴我們!】 此時,阮棠那邊的土豆沙拉也已經(jīng)做得差不多了。 沙拉醬是阮棠自制的,主要材料是雞蛋黃、植物油、白醋和白糖。為了做這個沙拉醬,他還特意聯(lián)系了科學院那邊,請賀院長幫忙制作了一個打蛋器。 科學院那邊的效率非常高,未來人的效率和速度根本不是他能夠想象得到的,打蛋器這種簡單的東西,聽完了阮棠的描述,賀云逸二十分鐘內(nèi)就制作出來了。 阮棠抱著試試看的想法,又請他幫忙做了幾樣東西,對方居然也都一一做了出來,而且速度非??欤@讓他實在驚喜不已。 只不過為了趕在七點之前拿到這些東西,賀少將又開著他改裝過的懸浮飛車幫忙跑了一趟。 阮棠暗自決定,等到考核結束,他一定要多做一些好吃的東西,給賀少將和賀院長都寄一份過去。 相較于剛才有些寒磣的涼拌黃瓜,這道土豆沙拉就顯得好看了許多。淡黃色的土豆配上玉米、胡蘿卜和豌豆,再用奶白色的沙拉醬一拌,看起來色澤清新豐富,十分漂亮。 【燕婷:好好吃哦!?。。。 ?/br> 【茶茶丸:超級厲害的!(ˉ﹃ˉ)這個就是春天嘛?】 為了防止再發(fā)生他們還沒吃夠就沒得吃的慘劇,觀眾們直接在阮棠擺盤的時候就已經(jīng)開始吃了起來,一邊吃一邊還不斷地發(fā)出贊嘆之聲。 土豆是阮棠放在蒸鍋里蒸熟過的,口感綿軟,拌了酸酸甜甜的沙拉醬之后,滋味更是非同一般。 因為對阮棠的水平有了初步的信任感,評委們也沒再猶疑,東西被端上來之后幾乎是瞬間就被瓜分了個一干二凈,不由又引起了眾多觀眾的抱怨。 阮棠要做的第三道菜是蔥油雞,他把雞清理干凈之后,淋滿生抽,再照例加上姜片和蔥段,然后把整只雞和碗都放進鍋里,蓋上鍋蓋煮上三十分鐘,直把那雞燜得連骨頭都酥軟了,這才撈出來。 在煮雞的時候,他還又燒了一小碟油,往里面加上蔥花,煎到出香后濾出來,再加入生抽攪拌幾下,用來做味汁。 他給雞rou仔細地抹上鹽和胡椒粉,放涼了一些后,又拿起刀將雞剖成兩半,再分別切成大拇指寬的小塊,分別排到兩個盤子里。之后往淡黃色的雞塊上撒下滿滿的蔥絲、姜絲和紅辣椒絲,。 最后,阮棠將味汁慢慢澆淋到排好的雞塊上,一股濃郁的香味便立即沖了出來。 【羽辰:我的天?。?!這個味道??!這個味道?。?!】 【有一只肥貓崽:太好吃了!??![迎風流淚.jpg]】 香味濃郁的雞rou入口即化,rou質(zhì)嫩滑鮮美,不僅皮薄,連骨頭都很酥脆,雖然淋上了小半鍋的油,可卻絲毫不覺得油膩,反而因為蔥姜的香味,更讓人覺得清爽可口。 這盤雞rou幾乎是一上到評委桌就被哄搶一空,每個人都吃得津津有味,幾乎都要忘記他們評委的職責,只沉迷在食物的美味之中了。 【抱木抱不?。汉昧w慕這些評委??!】 【欣欣榆林:可惡!我也想做評委,啊啊啊啊啊啊】 而此時的阮棠已經(jīng)開始做第四道菜了,他素來不會浪費任何的時間,在剛才燜煮蔥油雞的時候,他就已經(jīng)在處理蝦了。 他按照在場的評委人數(shù),選了八只特別大的蝦,去殼,從背部剖開,去掉蝦線之后抹上一層細細的鹽,沖水瀝干,然后將生菜和菠蘿分別切成小塊。 很明顯他要做的是菠蘿蝦球,但對于未來人來說,水果就只是可以生吃的東西而已,他們完全沒有想過水果竟然也可以用來做菜。 【小沁沁:咦?那不是菠蘿嗎?怎么會拿出水果來???】 【初夏:原來水果也可以做菜嗎?菠蘿我吃過一次,酸酸甜甜的,味道還不錯呢!】 由于前面三道菜所帶來的驚喜感,沒有人質(zhì)疑阮棠的做法,反而更加期待這道菜的誕生。 這道菜的制作也非常簡單,阮棠將蝦裹上一層薄薄的淀粉,用熱油炸一遍,然后用廚房紙吸干上面多余的油,碗里已經(jīng)有他調(diào)好的沙拉醬和生菜、菠蘿,他把蝦倒進去,慢慢地拌勻開來,然后才又拿出一個平盤,將它們慢慢地鋪到瓷白的盤子上。 緊跟在他身邊的觀眾早就捺不住性子,在他還沒拌勻沙拉的時候就已經(jīng)迫不及待地舀了滿滿一勺。 【喵喵愛吃主播所有菜:——好!吃!到!哭!】 第26章 四季宴下 第五道菜, 是最經(jīng)典的紅燒rou,由于阮棠是南方人, 所以他要做的是南方口味最正宗的外婆紅燒rou。 阮棠選出肥瘦適中的五花rou,切成小方塊,每一塊都是五花三層,紅白分明, 看起來也絲毫不帶血腥感。他用清水把rou沖洗干凈之后,又放入滾水中焯了兩遍水,好去除掉rou里的雜質(zhì)和rou腥氣。 鍋又坐上了爐子,燒到發(fā)熱, 阮棠才用小刷子在鍋底抹上一層薄薄的油,防止粘底。放入姜末和蒜末先微微炸一下鍋, 再和rou塊一起用中火進行煸炒。慢慢地, 五花rou里的油脂就被煸炒出來了,在鍋底滋滋作響, 而rou塊的表面也泛起了淡淡的黃色, 一股醇膩的rou油味便飄散了出來。 【蛤蛤蛤:哇, 好香好香!!】 【潯芐:我吃過玫瑰餐廳的水煮rou, 感覺沒有這個rou香呢!】 【伊兒:不一定吧?我偷偷嘗了一塊,香是香,但沒什么味道, 感覺都是蔥和蒜的香味, 還是玫瑰餐廳的更好吃?!?/br> 【長歌當笑:這還沒做完呢, 當然沒味道了!】 此時阮棠已經(jīng)另起一鍋, 燒上小半碗水,再放入一勺油和三大勺糖,用低溫慢慢地熬煮。 等到煮出了焦糖色,他這才把rou塊放進去,慢慢翻炒均勻,讓發(fā)白的rou塊都染上了亮晶晶的紅褐色。 【蛤蛤蛤:哇,這次更香了!QAQ可以吃了嗎?】 【小姜絲:目測還不能,主播又開始加調(diào)料了_(:з∠)_】 阮棠往鍋里加入熱水,等水量沒過rou塊才停手,然后放入姜片和蔥段,用高溫煮到冒小泡泡之后,再加入生抽和老抽,淺淺地撒上一圈鹽,然后蓋上鍋蓋,用低溫燜煮起來。