月牙兒在廚房守了一上午，終于將兩大鍋立夏粥熬出來。

    紅豆、綠豆、小米和新脫殼的稻香米成比例混合，小火慢慢熬。加上雞蛋花，用糯米搓成的小圓粒，再撒些切得極細的脆骨、新鮮精瘦rou。一起熬至濃稠，勺起來微微粘粘，便可以出鍋了。

    今日來杏花館用餐的客人，都能獲贈一碗。

    有喜歡立夏粥的，特意叫伙計來問，能不能多買一碗。月牙兒一邊分粥，一邊答話：“一人就一碗，再沒多得了?！?/br>
    “那我也要一碗?！?/br>
    這聲音聽起來很溫婉。

    月牙兒回眸一看，笑了。

    是薛令姜和絮因站在廚房門口。

    一人捧了一碗立夏粥，坐下檐下吃。

    月牙兒問：“事情都解決了？”

    “算是吧。”薛令姜細嚼慢咽完，才說：“趙府里的嫁妝，我答應不要了，他們才肯的?！?/br>
    月牙兒轉頭看她。

    “別這么看我，其實剩下的也沒多少?！毖α罱ζ饋恚骸般y子大半投資給你了，都存在錢莊里的?！?/br>
    她只輕描淡寫的說了幾句，其實要和離，免不了和趙府、甚至同她的娘家還要扯皮很久?？烧娈敗昂碗x”二字說出口，薛令姜只覺無比的暢快。

    暢快到就算明知后頭有一大堆煩心事，也義無反顧。

    月牙兒笑著說：

    “既然是這么著，你閑著也是閑著，我倒有一個不情之請?！?/br>
    “你只管說，我能幫的一定幫。”

    “我的新店要開張了。原本就想在店里掛上一幅刺繡畫，可一直沒找到合適的，倘若薛娘子有空，不知可不可以幫我繡一副畫？”

    “這有什么關系？你把畫稿拿來，我自然給你繡就成?！?/br>
    薛令姜說著，卻見柳見青回來了，見了她，腳步一滯。

    薛令姜起身，朝她行了一個平禮：“我已經教訓過絮因了，她日后再不會對柳姑娘那般無禮。還請柳姑娘多多包涵?！?/br>
    柳見青扯了扯嘴角：“倒算一件喜事?！?/br>
    她走到兩人身邊，問：“吃什么呢？可不許少了我?！?/br>
    “我的姑奶奶，就是少了誰的，也不敢少你一口吃的呀。不然，我可跟孫猴子似得，非要被唐僧念死不可?！痹卵纼洪_玩笑說。

    柳見青氣到伸出手要去撓她的癢癢。

    月牙兒連忙躲在薛令姜后頭，老鷹捉小雞一樣。

    “你出來，躲在人背后算什么?！?/br>
    “有薛jiejie護著我，怎么著？”

    薛令姜一把將月牙兒推出來：“我可不護著你，柳姑娘，你好好教訓她。”

    “你放心，我非好好整治她不可?！?/br>
    “這日子過不下去了，你們兩個竟然聯(lián)合起來對付我?！痹卵纼哼吪苓呅?。

    三人鬧著玩起來，滿院子都是如鈴般的笑聲。

    第64章 豌豆涼粉

    天氣一天一天熱起來, 杏花館的時令菜單上已然添上了冰制的點心。

    送冰的小哥每天清晨送來一車冰，每一次來都瞧見杏花館的裝潢都有些變動。他是個粗人，說不出這樣的變化到底哪里好, 只是覺得格外雅致一些。今日來送兵。只見連小門門口都擺上了好幾盆花兒，不由得有些稀奇的問伍嫂：“這怎么一天天的花越來越多了。”

    伍嫂正招呼店里跑堂的伙計將冰搬回廚房去, 聽他這樣問，笑著說：“這都是薛娘子新進購置的?！?/br>
    自打薛令姜搬到這里, 家中的器皿用具漸漸的變得精美起來。就連門窗上的簾子, 也要半個月就換一次，有時是碧綠色的紗, 有時是造型古樸的湘妃竹竹簾。她一向喜歡花兒，時不時的就叫丫鬟買些花來，放在家中。列如茉莉、蘭花……只要是花市上買得著的花，她幾乎都要買回來一盤最好的。起先是放在她屋子里，屋子里放不下了, 就放在堂廳里；堂廳里放不下了，就放在小花園里；小花園里放不下了, 就往杏花館里放；杏花館也放不下了, 只好委屈的將一些蘭花栽在門邊。

    每天月牙兒從門邊過，不管是什么時候, 總能聞到一種花的香氣。

    偶爾的時候，月牙兒在外頭辦事，同柳見青閑話，不知怎的說起了家里的大大小小的鮮花：“屋里屋后現(xiàn)在全是花, 我那一日回來，還當我走錯門了呢?！?/br>
    “你以為誰都像你這樣，活得這樣粗糙?！绷娗嗾f：“大jiejie喜歡花，有什么不好的？我也喜歡?！?/br>
    她們三人前幾日對月為誓，義結金蘭。薛令姜歲數(shù)最長，所以是大jiejie；柳見青歲數(shù)次之，是二jiejie；而月牙兒因為年紀小，只能當三meimei。

    月牙兒手拿絹扇，笑說：“人前怎么沒聽你跟她說好話，人后你倒夸起她來了。”

    “我向來就是這個性子，有什么說什么?！?/br>
    兩人正說著笑，忽然聽見簾外傳來一聲。

    “蕭老板，桃葉渡到了?！?/br>
    才掀起轎簾，一股江風迎面而來，清清爽爽，連六月的燥熱都被著江風壓下去了些。

    此地是金陵最大的渡口，桃葉渡。所謂滄海桑田，這時候的秦淮水系和月牙兒印象當中的有所不同，出了內城水道，只見江水滔滔，水勢浩大。聽人說是因為離揚子江并不遠。

    站在桃葉渡遠眺，一面是蜿蜒出去的水道，直至大運河。另一面，水面寬而長，似一面瘦湖，有許多蘆葦蕩漾在水邊。沿著這瘦湖往上，就是皇家禁地玄武湖。

    兩人才下轎，候在渡口邊的錢老板就迎上前來。錢老板做事一向心細，除開伙計，他還帶了兩個丫鬟，一人手里拿把傘。爭著跑過來，為月牙兒和柳見青遮陽。

    “這樣大熱的天，難為您親自過來。船就停在前邊?！?/br>
    月牙兒微笑著和他寒暄了幾句，一行人往渡口邊走。

    只見三條畫舫，正?？吭诖a頭邊。

    新裝飾過的畫舫，被烈日一曬，散發(fā)出淡淡的桐油氣息。

    柳見青附身在月牙兒耳旁，問：“怎么有三條畫舫？你原先不是說買兩條的嗎？”

    “原本打算是買兩條，一條做廚房，一條做宴席之所。可大jiejie聽說后，自己掏錢叫我再多買一條。說是一條畫舫專門接待男賓，另一條畫舫專門接待女客?！?/br>
    月牙兒向她解釋道：“本來我也想買三條畫舫的，可就是怕手里的現(xiàn)銀不夠，所以只打算買兩條。幸虧大jiejie幫忙，手頭才寬裕些?！?/br>
    聽了這話，柳見青瞧著月牙兒笑：“我才不信你手頭的錢買不起三條畫舫呢。你那日吩咐魯伯往京城去，還給了他一大包銀子，別以為我沒瞧見。這個時候使人進京去，你怕是為了吳勉的春闈提前做準備吧？”

    “也不全是。”月牙兒駐足，仔細叮囑她：“這話你可千萬不能和吳勉說?！?/br>
    “為什么不同他說？”

    “本來考功名這東西，也就沒個準數(shù)。他如今連秋闈都還沒考呢，就先說這個，沒得給他添負擔。再說了，我也有其他事要辦，并不只為了這個?！?/br>
    柳見青看她是真急了，便笑著說：“好啦，好啦，我才不會做這長舌婦呢！”

    兩人說了一會兒話，就走到了畫舫?？康陌哆叀ｅX老板滿臉堆笑，請兩人登上畫舫去瞧。

    買畫舫是為了辦船宴，說起來，也是之前的經歷給了月牙兒新店的靈感。船宴之妙，在于既可飽覽湖光水色，又可品嘗美味佳肴。同時吃船宴比起在屋里吃酒席，要格外高闊些。畢竟老式的建筑，難免有些不通風，日色一不好，或者遇上酷暑天，就很容易使人煩躁。即使是杏花館，入夏之后，主顧最想預定的還是庭院里的坐席。

    而船宴卻沒有這個問題。船行水上，清風自來，景色自移。

    除此之外，船宴這一種用餐的形式，簡直是專門為達官貴人量身定做的。一是私密性極好，不比坐在大酒樓里，偶爾能聽見堂客的嘈雜聲。就是規(guī)矩嚴密的女眷，也不用擔心被外人所沖撞。二是極為風雅，古時典籍里，總能瞧見王孫公子宴飲于船上，飲酒作樂之時留下許多傳世名篇。

    這也很符合月牙兒對自己產業(yè)的定位——賺富人的錢。

    她素來是有什么想法，就要去驗證的。正在做市場調查呢，湊巧聽說有人愿意轉手船只。月牙兒便親自去看，這船大小形制正合她意，既不會太大，以至于在秦淮河上不能通行；也不很小，與普通家人制的食船沒什么分別。雖然有些地方不大適合做船宴，但也能改?？催^之后，月牙兒便交了定金，之后又委托船行的人按照她的要求將畫舫重新修整一遍。

    登船遍覽，月牙兒從袖里掏出原先所畫的圖紙，自己拿了一份，給了柳見青一份，一樣一樣去對照。

    偶爾有幾處不符合規(guī)劃的，月牙兒便用筆圈出來，交給船行的錢老板，要他返工。

    柳見青將手遮在眉上，往船外看：“你這船宴，打算在哪里辦？秦淮河么？我當初也吃過船娘做的菜，但人家的船，可比我們這兩條小。”

    “要是和尋常船家差不多，我也不用做了。”月牙兒笑指右邊的瘦湖：“應該是在這里。”

    “可地方，倒沒秦淮景致好看?！?/br>
    “你放心，就是現(xiàn)在沒什么特別的，等到船宴開了，我也必定使這里有好看的地方?！?/br>
    這話換旁人說，柳見青可能不信，可既然是月牙兒說的，她便無異議了。

    看罷畫舫，兩人照舊坐轎回去。

    如今杏花館店里的主廚，是小黃師傅。自從金谷宴黃師傅給月牙兒推薦自己的侄兒之后，他便來杏花館做事了。起先是幫廚，專門給月牙兒伍嫂打下手。小伙子嘴甜，做事也機靈，學了幾個月已經能夠獨當一面了。

    見月牙兒和柳見青回來，他立刻過來問好，笑容可掬地問要吃些什么。

    “涼皮還有嘛？”

    “有，如今這大熱天，涼皮賣的很好。有面筋做的，也有豌豆的，要哪一種?！?/br>
    月牙兒想一想，說：“我要豌豆涼皮，清爽些?！?/br>
    “給我做份面筋的?！绷娗嗾f完，匆匆走到檐下去，她最討厭這樣的烈日，因為會把人曬黑。

    屋里今日換了碧藍的簾子，日色從簾過，倒顯得不那么燥熱。

    薛令姜正坐在堂廳里繡花，絮因在一邊給她打扇，邊上還擱了一盆碎冰，散發(fā)著絲絲涼意。

    見兩人一前一后走進來，薛令姜抬眸：“回來了。絮因，你去端些冰鎮(zhèn)綠豆湯來?！?/br>
    絮因應了一聲，掀簾子出去。

    柳見青挨著那盆碎冰坐，捏了一塊在手里，抱怨道：“這樣熱的天，你瞧我臉上的妝都花了些。你可吃過了？”

    “我自然吃過了。”薛令姜給她遞過去一個粉盒：“怎么樣？那幾條畫舫好不好？”

    月牙兒一手拿了一粒冰，剛想貼在臉上降溫，卻被薛令姜瞪了一眼，只能打消這個念頭：“還行，就是船里的裝飾，要請大jiejie多用些心了?！?/br>
    薛令姜頷首：“差不多，如果按你想的七月開張，我手里的刺繡也整好繡完?！?/br>
    正說著話，絮因捧來兩盞冰鎮(zhèn)綠豆湯。綠豆都熬到開花了，吃起來口感沙沙的，很清爽。

    才喝完綠豆湯，豌豆涼粉也送過來了。粉皮晶瑩剔透，佐菜是黃瓜絲，切得很細，配上各色醬汁佐料一拌，又滑又嫩，清涼爽口。

    薛令姜素來遵循“食不言寢不語”的規(guī)矩，等月牙兒和柳見青吃完，才同她們商量。

    “三meimei，你之前說要我來管那條招待女客的畫舫，我想了許久，覺得還是不妥當?！?/br>
    “哪里不妥當了？”月牙兒用帕子擦了擦嘴，說：“可不許說——‘我做不來’?！?/br>
    薛令姜正想說這話，卻被她搶了先，一時竟然不知道該說什么。

    柳見青見她那欲言又止的模樣，笑了：“沒那么難的，大jiejie。你瞧，我一個從沒學過管家的人，不也把柳氏排骨店經營的像模像樣嗎？在管事上，你肯定比我強?！?/br>