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筆趣閣 - 歷史小說 - 美人小吃店在線閱讀 - 第21節(jié)

第21節(jié)

    言罷,兩扇門乘著風一打,將他關在外頭。

    后知后覺的,吳勉瞪大了雙眼,恍然置身夢中。

    只是,夢里聽到的“加油”這兩個字,又是什么意思?

    后來,當月牙兒去給唐可鏤送賀年點心的時候,唐可鏤忽然問:“蕭丫頭,‘加油’是什么意思你知道嗎?”

    聽他這樣問,月牙兒一驚,支支吾吾道:“這……先生從哪里聽來這個詞?”

    唐可鏤大刀闊斧坐在太師椅上,接過月牙兒送來的點心:“吳勉那小子這幾天把同窗的人問了一個遍,專問‘加油’是什么典故。可誰都不知道,他又跑來問我,我也沒聽過??!這小子打哪兒聽來這個詞,真真奇了怪了?!?/br>
    月牙兒咳嗽一聲:“額,我好像聽說過這個詞?!?/br>
    她解釋道,說是從前有一個地方官,喜歡鼓勵年輕人讀書,又怕貧苦人家的子弟因沒錢買燈油誤了功課,便要府衙衙役每夜提著一桶油上街。衙役提著油桶在街巷溜達,看到哪一戶讀書人家燈影黯淡將熄,就給那人的油燈里添一勺油,口中喊道:“大人給你加油?!?/br>
    聽罷,唐可鏤恍然大悟,感慨道:“這大人真是愛護讀書人。”他疑惑的看一眼月牙兒的臉,關切的問:“是不是我屋子里碳火太足,熱得慌?你的臉怎么紅成這樣。”

    “是挺熱的。”月牙兒將笑意壓了下去,請?zhí)瓶社U用點心:“眼看就要過年了,家家戶戶都要打年糕,我就自己做了些年糕來孝敬先生?!?/br>
    足足兩大包點心,用繩子捆住。上方的那一包,中間夾著一張紅紙,印著金色泥章:一朵杏花下,是個“蕭”字。唐可鏤拆開一個,就著日光一看,只見一整塊長方形的糕兒,呈紅褐色,光澤誘人。被木印按成一只龜的形狀,四角印著福祿壽喜和梅花兒,看著就很喜慶。

    他拿在手里左看右看,不大忍心扯下一角。然而這糕兒聞起來香噴噴的,勾得唐可鏤忍痛想掰一點兒吃。

    還沒糾下來呢,月牙兒忙道:“上頭這塊整的是用來做禮品或祭品的,下面那一包才是切成小塊能夠直接吃的?!?/br>
    她上前,三下五除二將紅紙包解開。

    里面的糕點分成兩個小包,是用白紙包著的,包裝比上頭那紅色要來得簡潔,只在右上角有一個小小的杏花紅印,上刻一個瘦金體的“蕭”字。打開來看,盡管都是相同的顏色,卻是兩種吃法。一種是片糕,瞧著就是從那塊整的糕點上削下來薄薄得一層,吃起來很方便;而另一種也是薄片,不過被熱油炸過,糕面上隆起大大小小的泡兒,用筷子一戳,有輕微“咔嚓”聲,煎至酥脆的糕片立刻破碎一個角,露出里面的空心來。

    唐可鏤搶先揀了一個炸過的糕片,送入口中。紅糖滲入糯米粉,與其內部組織完美融合在一起,口感彈牙。而高溫炸制之后,這“糯”卻徹徹底底變成了“酥”,一口下去,衣裳上掉滿碎渣子。

    都是一片一片的糕兒,吃起來很快。唐可鏤一口氣吃了不知幾片,才有空說話:

    “這糕點叫什么?”

    “糖龜,只在年節(jié)的時候吃?!?/br>
    “一定賣得好!”

    有了這句話,月牙兒一顆懸著的心放下大半。本來嘛,她做糖龜就是為了在年節(jié)的時候賺一筆快錢。華夏的節(jié)日,多半是某種事物關聯在一起。譬如端午的粽子、中秋的月餅、重陽的糕兒……而每一次過節(jié),都是食品商家的銷售旺季。

    月牙兒自然不想錯過春節(jié)這個黃金時間,想推出一款應景的節(jié)慶點心。她想來想去,還是做糖龜合適。盡管后世的春晚里一提起過年,就是“大家吃餃子了嗎?”但在此時的江南,過年吃餃子的習慣,很少有人有。而在本地盛行的習俗里,過年是和米做的點心緊緊聯系在一起的。

    一入臘月,每當月牙兒院子里那方小石磨空閑的時候,街坊鄰居都會敲開她家的門,手里提著幾個雞蛋或者一些糖,笑著塞到月牙兒懷里,想借她家小石磨用一用。

    他們多自己帶了糯米與粳米,放在小石磨里,用手一推,磨盤就嘎吱嘎吱響起來。粉子碾好了,就用來做吃食。有搓圓了做湯圓的、有揉成團做糯米白糖燒餅的……最多的,是用來做年糕。

    年糕不僅要做,還要打。因為就近又方便,杏花巷的人家都愛在月牙兒家一齊將年糕做好、打好。

    要晴朗的天氣,婦人們叫自己家丈夫來,掄圓了胳臂用木錘打年糕。丈夫打一下,妻子就飛快地將年糕團折一下,非得夫妻齊心協力,才能打出又甜又糯又有嚼勁的年糕。

    也有夫妻之間沒默契的,冒冒失失的丈夫一木錘下來,險些砸到妻子的手。那女人就會跳起來打她男人的腦殼,罵道:“你瞎了眼!”

    吵吵鬧鬧的,小院里熱鬧的不得了。

    有愿意自己動手做的人,也有很多出于各種原因懶得動手,直接買年糕來的人。

    月牙兒打著就是這一部分人的主意。

    過年總要祭祀,既然要祭祀就要有祭品,除卻雞鴨豬頭之外,大多人家也會將年糕作為祭品之一。再說拜年的時候,總不好空著手去,總要提些好看吉祥的點心,面子才有光。

    她做的大塊糖龜,是為人們過年時的消費習慣專門定制的。再者這糖龜做起來,也沒有rou松小貝之類的工序多。她和魯大妞合力去做,有時魯伯也會來搭把手,幫她們打年糕。因此做起來又快又好。

    “除了糖龜,還給先生帶了副新鮮玩意兒?!?/br>
    月牙兒說話的時候,唐可鏤已經將炸薄糖龜片的那一小包吃完了。他還戀戀不舍,倒過來看里邊還有沒有,誰知竟然掉出了一張畫片來。

    他將畫片攤在掌心一看,只見是用墨水畫的一個小人兒,寥寥數筆,卻極為傳神。畫片下方有一行小字,寫著“魯智深”;而在左上角的位置,有一個黑色的“壹”。

    “魯智深!這是《水滸傳》里的人物啊,你也看了這書?”唐可鏤驚喜道。

    月牙兒見他拿著那魯智深畫片左瞧右瞧,不由得輕笑起來:“就是這個了,總共有八十張呢。”

    她從氈包里拿了一疊兒畫片出來,折扇一樣打開給唐可鏤瞧。

    “水滸八十一匠,每一個我都畫了。找了一家印刷店刻成雕版,印了好多套?!?/br>
    唐可鏤接過畫片去看,不由得嘖嘖稱奇:“這畫比小人書上的要利落多了,著實好看?!?/br>
    “不僅能看,還能玩呢?!痹卵纼褐钢粡埉嬈系募t“十”字:“若是湊齊了八十張畫牌,就能打字牌。”

    月牙兒解釋道:“這字牌的玩法,有個俗名叫‘扯胡子’,三個人就能玩,最適合過年時候親友聚在一起打發(fā)時間。”

    她將“扯胡子”字牌的玩法,逐一解釋給唐可鏤聽。他本是個玩馬吊牌的高手,一點就通,拿著一套畫牌,愛不釋手:“這個好,這個好!”

    他生怕月牙兒將這套字牌收回去,連忙說:“蕭丫頭,你給我留八十包炸薄糖龜片,還有那紅紙包裝的,也要四塊?!?/br>
    月牙兒笑著應了:“這套牌就送給先生了,勉哥那里還望先生多盡心?!?/br>
    “你放心,”唐可鏤忍不住要去和其他士大夫炫耀他新得的畫牌,起身說:“就算你不特意給我送吃的,我也會好好教導勉哥的。他真是塊璞玉,一點就通?!?/br>
    月牙兒見他起身,自己也站起來告辭:“那就多謝先生了,沒什么別的事,我先回了?!?/br>
    “等一下,”唐可鏤忽然想起一件事,同她道:“前幾日有個老朋友帶了一個西洋和尚來吃茶。那西洋和尚吃了你的rou松小貝,說他有法子讓rou松小貝更好吃一些,想要見你,你見不見?”

    西洋和尚?

    月牙兒有些疑惑,心想大約是個外國人,便說:“也可以見一見,看他有什么好法子。”

    唐可鏤點點頭,遂約定讓她大年初一下午來拜年時見。

    等月牙兒回到家,只見魯大妞和魯伯正在將糖龜包裝,小院里整整齊齊碼著好些紅紙包。

    見她回來,魯大妞起身松快松快筋骨,有些發(fā)愁:“蕭姑娘,你備這么多點心,萬一賣不出去,砸手里了,怎么辦?”

    “你放心?!痹卵纼耗闷鹨粡埧ǎσ恍Γ骸盁o論到那個地方,總有人會有集卡的沖動?!?/br>
    第27章 糖龜二

    過年, 永遠是孩童們最期盼的事之一。

    小裴幾乎是掰著手指頭,數著私塾先生放假的日子。好不容易等到放假,他立刻換了衣裳, 拎起玩具往家門外沖,去找他的好兄弟玩。

    裴家所在巷子從西往東走, 走到一半的地方,忽然凸出一塊, 栽了兩株桂花樹。整條巷落里的孩子都愛在桂花樹下玩。

    小裴一路跑到桂花樹那里, 正看到他的好哥們圍成一圈,全神貫注的看著什么東西。

    他興沖沖跑過去:“干嘛呢?打逍遙嗎?”

    一個小伙伴嗤之以鼻:“那都是老古董的游戲了, 我們在玩一種新東西?!?/br>
    他說著,一面嘎吱嘎吱的吃著一種點心,一面“啪”一聲,將手里畫牌往地上一打:“我這張牌可是智多星吳用!你們誰比得過?!?/br>
    “他奶奶的,怎么你小子手氣這么好。”另一個小伙伴罵罵咧咧地, 將自己的霹靂火秦明畫牌收起來。等下一個人出牌。

    小裴定眼一看,呀, 這畫牌上畫著的人物, 不是《水滸傳》里面的大英雄嗎?

    他立刻激動起來,這時候的《水滸傳》, 可是紅透了半邊天。說書的、唱戲的、講話本的,誰沒有講過水滸的故事?小裴自己就買了兩三本畫著人物小像的水滸,在外頭套了一層《孟子》的書皮,在先生眼皮子底下偷偷看。

    “這是從哪里買的, 畫的好好看??!”小裴拿起一張牌,羨慕的說。

    小伙伴將他手里的牌一把奪過去:“你看就看,不要動手?。∥铱墒情_了整整十包炸糖片,才拿到這張吳用畫牌的!”

    “小氣鬼?!毙∨徉洁斓馈?/br>
    小伙伴反嗆回去:“就小氣了,你怎么著?!?/br>
    “有什么稀罕的,你等著,我買個宋江的畫牌回來你就知道了。”小裴問身邊的小伙伴:“在哪兒買的?”

    還沒來得及說話,那個有吳用畫牌的小伙伴就哈哈大笑道:“做你娘的夢呢!還一買就買到宋江,你出去打聽打聽,這三條街,有誰手里有宋江?”

    “我就能買到,我買到了氣死你!”小裴轉身又問了一遍哪里能買到這種畫牌。

    他身邊的那個小伙伴同小裴解釋說:“這畫牌單買不到的,你得買一包炸糖片,撕開紙,底下夾著一張。全憑手氣!”

    “那到底在哪里買嘛!多少錢一包?”

    “只有雙虹樓老店檐下的蕭美人點心攤賣這個,不貴,十文錢一包。”小伙伴提醒他:“你要買,得趕緊去!每日就那么多包,賣完了就沒了?!?/br>
    小裴沖那個有吳用畫牌的小伙伴喊:“你等著,我這就買個宋江回來氣死你!”

    十文錢一包,價格的確不算很貴,小裴平常的零用錢也有將近一百文呢!

    等沖回家拿了錢,小裴又一道風似的往雙虹樓老店跑。

    一路急奔,眼看著就要到了,小裴原先放緩腳步喘口氣,可一見著那蕭美人點心攤前的隊伍,硬是鼓足了勁,撒開腿往前沖。

    排隊不知排了多久,輪到小裴的時候,他很豪氣的將一袋子銅板拿出來晃:“給我來五包炸糖片。”

    蕭美人同傳說中的一樣,果真是個小美人,笑瞇瞇給他拿了八包炸糖片,提醒道:“我們還有大的糖龜哦,里邊有三張卡,更容易抽到宋江?!?/br>
    有三張卡?小裴眼睛咕溜溜一轉,聽起來很合算啊。

    “那再給我拿個大的糖龜?!?/br>
    小裴兩手滿滿的捧著點心,意氣風發(fā)的回了家。

    小裴他娘瞧見他抱一堆零食進門,不由得皺起眉頭:“飯不吃,就買些亂七八糟的點心。吃這些能長高?我就不該給你零用錢?!?/br>
    他們家的養(yǎng)娘正扶著小裴奶奶正從屋里出來,裴奶奶是特意出來看孫子的,正巧聽見兒媳婦這話,不樂意了:“孩子那么努力的讀書考功名,買些吃的怎么了?我裴家還不缺這點錢?!?/br>
    “就是就是,”小裴爭辯道:“我又不是只為我自己買吃的。奶奶,這個大的糖龜是用來祭祖用的,你瞧,上面還有梅花和吉祥如意呢,多氣派!”

    裴奶奶拿過一瞧,笑著摸一摸小裴的頭:“我孫兒長大了,還記著給祖先的祭品呢?!?/br>
    小裴他娘見狀,也不好說什么,轉身進里屋去了。

    小裴一溜煙跑到祖先牌位前,雙手合十,恭恭敬敬的行禮,他心里默念道:“祖宗保佑,看在我給你買了好吃的糖龜的面子上,讓我能一舉抽中宋江!”

    拆包之前,他特意去洗了手,然后才屏住呼吸,揭開紅紙包的糖龜。

    第一張畫牌,是浪子燕青;第二張,是立地太歲阮小二。

    翻開第三張之前,小裴閉上了眼,心里反復念著他的祖宗。

    睜眼一看——

    “?。∥艺娴某榈搅怂谓?!我第一包糖龜就抽到了宋江!”

    聽到孫兒那樣開心,雖然不知道是發(fā)生了什么事,裴奶奶臉上也泛起笑意:“慢點跑,小心摔了。”

    “知道了!”小裴撒腿就往門外沖,這回那個討厭鬼沒話說了吧!