依照柳見青說的法子，月牙兒第二日收攤后，親自跑去買醬油，找了幾家，才找到有出售“夏日三伏天”所制之醬的賣家。

    她又買齊了芋頭、糖、面粉，還從于云霧娘子家里買了上好的豬里脊rou。材料既全，便開始試驗起一樣點心——芋泥rou松小貝。

    說起rou松小貝，現(xiàn)代的每一個吃貨，多多少少都曾耳聞過、吃過。盡管理智上知道，小小一個rou松小貝，相當于脂肪炸彈，可食客就是忍不住去吃。

    月牙兒心知，要做芋泥rou松小貝，實際要分三個部分來做，rou松、芋泥餡心以及小貝。而趕制時間最長的，便是rou松。

    這也沒法子，古代又沒有高壓鍋，光要把rou煮得恰到好處，就要耗費不少時間。rou在火上燉煮的時候，月牙兒提了小半桶牛乳過來，分別做黃油、淡奶和煉乳。

    等rou松和輔料做好了，月牙兒便開始準備做芋泥餡心。胖胖的芋頭洗凈削皮、切塊之后上火蒸，而后搗成芋泥。黃油是月牙兒買了牛乳親手做的，肥皂大小的一塊，切了點下來在鍋里化開。用黃油、芋泥、煉乳、牛奶、淡奶一起用小火翻炒，炒成芋泥餡心。等芋泥嗅起來香香甜甜，外表呈顆粒狀的時候，芋泥餡心才算炒好了。

    至于小貝，月牙兒如今沒有烤箱，也不知怎么搭建烤爐，只能退而求其次，以烙松餅的手法在鍋子里烙出來。

    rou松、芋泥餡心以及小貝都做好了，還缺一味沙拉醬。這東西現(xiàn)在沒地兒買去，又只能自己做。

    月牙兒用蛋黃配合白糖、不停打發(fā)至蛋黃醬的顏色發(fā)白，再加入味道較淡的熟油攪拌。再加糖、再加油……如此循環(huán)的加量打發(fā)，終于等到了一小碗沙拉醬。

    之后的步驟就稍微輕松了，月牙兒只需要將小貝裹住芋泥餡心，再用小刷子往小貝外層刷上一層沙拉醬，往rou松了一滾——一個芋泥rou松小貝就做好了。

    小小的一樣點心，倒花了她四天的功夫。

    這日收了攤，吳勉和月牙兒一同往唐可鏤家里去。

    一路上，月牙兒連話都懶得說幾句。吳勉瞧見她眼底的青黑，不由得心疼起來，暗自在心中發(fā)誓。若他真能讀書考試，絕對不會忘記月牙兒的恩情。

    思齊書屋里，唐可鏤原是癱坐在椅子上的，一見月牙兒進門，“噌”一下起來：“帶了什么好吃的？”

    月牙兒示意吳勉將手中食盒送上去。

    才揭開盒蓋，一股香氣就彌漫開來。

    “這是芋泥rou松小貝，請先生試一試?！?/br>
    唐可鏤迫不及待拿了一個，日色下，芋泥rou松小貝一片金黃，香甜誘人。咬在嘴里，芋泥餡心的甜與外層rou松的咸糾纏在一起，直入肺腑。

    他活到這年歲，不知吃了多少點心，可從來未吃到過這等佳味。

    加了許多佐料炒制的芋泥餡心，口感沙而粉。奶味的加入，使芋頭的柔軟更加獨特。小貝表層，rou松與雪白的醬互相浸潤，rou松的鮮美與醬汁的香醇使rou松小貝的想起越發(fā)濃郁。外脆內(nèi)柔，咸香兼?zhèn)洹?/br>
    唐可鏤恨不得把舌頭吞下去，這蕭丫頭怕不是食神投胎轉(zhuǎn)世罷？怎么能做出這么好吃的東西！

    等一口氣吃完了，他才有空說話。

    只見唐可鏤起身，拽住吳勉的袖子不放：“你一定要跟著我讀書。”他的目光里滿是誠懇：“什么冰敬碳敬我都可以不要，但你一定要從蕭丫頭那里給我?guī)c心來吃！”

    等出了思齊書屋，在回家的路上，吳勉從袖里摸出一支桃木簪。

    他低垂著頭，影子被夕陽拉的老成：“我如今一無所有，也沒什么能拿的出手的謝禮。只有這個，能讓你戴著玩?！?/br>
    月牙兒駐足，笑盈盈道：“那么客氣做什么？再說，我也不全是為你。這芋泥rou松小貝，以后可是我鋪子的招牌點心。我怎么能不上心呢？”

    吳勉立在原地，沒說話。

    猝不及防的，他忽然將桃木簪簪到月牙兒鬢上，而后轉(zhuǎn)身就跑。

    風兒輕輕吹動著月牙兒的發(fā)絲，她摸一摸鬢邊的桃木釵，笑了。

    既得了一個招牌點心，又讓人承了一份情。她這一番辛苦，也算不虧。

    只是不知道，這芋泥rou松小貝，在這異時空是不是也能成為網(wǎng)紅產(chǎn)品？

    第20章 芋泥rou松小貝二

    冬至這天，唐可鏤早早的就起來了。

    家里的老仆人覺得稀奇，要知道往年這個時候，唐可鏤總是喪著一張臉出去赴宴。然而今日倒一番常態(tài)，吩咐要在家里設宴。

    江南士大夫好文雅，冬至之時，必定會聚集九人集會，舉其中一人為賓主。既然是雅集，總少不了酒食。也不知是誰帶起的風氣，每逢雅集，賓主招待客人的酒席，盡管多為家常菜式，但務必要有一樣新奇之物。去年冬至，唐可鏤去袁舉人家吃雅集時，人家就捧出一盆燒鴨子，是鹽水鴨的做法，味道醇厚，rou質(zhì)酥脆，有味極了。

    唐可鏤雖然好吃，但他自己不是個擅長庖廚的，老家人也不是。若是向家里人提意見，說要燒什么什么菜式，通通一句話打回：“你自己做去，不然就吃這個。”

    他能怎么辦呢？炒菜是不會炒菜的，出去吃也要算著帳，太貴了還吃不起，于是只能吃著二十年如一日的菜式。為了這個，冬至雅集的賓主之位他是一拖再拖。

    但如今新收了學生，唐可鏤頓時有了底氣，敢發(fā)帖子邀人來他家集會了。

    其實收到唐可鏤帖子的士大夫，情知他家沒什么好菜，有心想換個賓主。但其中有人提醒：“你瞧這帖子上，寫著太子洗馬段翰林也會參加?！?/br>
    哦，那沒事了。唐家是一定要去的，大不了去之前多吃幾碗飯，把肚子填飽了就成。

    到了冬至這日，第一個來的就是段翰林。

    既然是多年的好友，段翰林也懶得走敘禮作揖這樣的禮節(jié)，徑直在唐可鏤屋里坐下，揀了個隱枕抱著。

    “這太陽打西邊出來了，你這老叟也愿意當雅集的賓主?！?/br>
    “去去去，往那邊挪點，別擋著門?！碧瓶社U白他一眼，仍舊望門外張望著。

    段翰林拖著椅子往右挪了挪：“感情你翹首以盼的不是我?。空媸莻死戏虻男膮??！?/br>
    正說著話，遠遠見著一個黃衣少女和一個青衣少年。少年兩手提著食盒，落在少女后頭半步，一前一后進入軒內(nèi)。

    段翰林定眼一看，笑了：“原來如此，你請了個好軍師啊?！?/br>
    來人正是月牙兒與吳勉。才進門，唐可鏤就迎上去，滿口說謝謝。

    月牙兒與唐可鏤和段翰林分別道了萬福，笑說：“我們對先生夠好吧？這rou松小貝還沒往外頭出售呢，頭一個送到你這來！”

    “記著呢！你放心，我肯定給勉哥兒開小灶?！碧瓶社U一面笑著，一面接過食盒，穩(wěn)穩(wěn)當當擺在桌上，扭頭同段翰林吹噓道：“你要是不多留一日，可就錯過了這美味，看不悔死你?！?/br>
    “什么點心？上回的那個姊妹團子？”

    “比那個好吃千百倍?！碧瓶社U招手叫段翰林過來：“叫芋泥rou松小貝，是蕭丫頭特意為我量身定制的！”

    他緩緩揭開食盒盒蓋，一股摻和著奶味的甜香四散。

    段翰林情不自禁，伸手想拿一個吃。卻聽見“啪”一聲，唐可鏤又把食盒蓋上，差點壓住他的手。

    “統(tǒng)共就十幾個，等人來齊了再吃?！?/br>
    “嘿，你還來勁了！你捧到我面前我都不會吃?！倍魏擦址餍滢D(zhuǎn)身，一下靠在椅子上。

    “不吃就不吃，還省下一個給我吃?！碧瓶社U無所畏懼。

    看著這老哥倆拌嘴，月牙兒心里覺得好笑，下意識地看向吳勉。然而正對上他的視線。

    兩兩相望，吳勉像給火燙了一下，立刻轉(zhuǎn)移視線。

    “勉哥兒，你來?！碧瓶社U從書架上拿出一本字帖：“這是顏真卿的字。你既然要走科舉正途，那必定得練一手館閣體。字寫得好，判官看卷的時候，自然而然有個好印象。要是滿紙亂七八糟、宛如幼童的字體，再加上一堆改錯的墨點子。判官看著就頭痛，別說什么上榜了?！?/br>
    段翰林聽了這話，點點頭：“那是。本朝選官從來注重兩美。一是字美、二是人美。天子門生嘛，長得好，才能撐門面。前年殿試的時候，原定的前三甲里有一位長了一臉麻子，皇爺見了覺得不妥當。恰好二甲里有一個生得好看的，皇爺一見就舒坦，愣是把這兩人名次顛了個倒。這一點你這小子還不錯，字可不能落下?！?/br>
    這樣善意的調(diào)侃，吳勉聽得少，耳尖又紅起來。

    月牙兒站在他身邊，瞧了個正著，心里癢癢的，像羽毛撓過一樣，想伸手揉一揉他的耳朵。

    “多謝先生指點，我一定好好練字。”吳勉上前，用兩手鄭重其事的接過字帖，向兩人道謝。

    段翰林笑著說：“對，你抓緊學，爭取考個三元及第，上京里去。”他一指月牙兒:“到時候，有口福的就不是唐兄了，而是我?！?/br>
    他這一番話，雖然是打趣，但月牙兒和吳勉聽了，都有些不好意思。

    唐可鏤踢了段翰林的凳子一下：“想得美。再亂說話，把我學生嚇跑了，我找你算賬去?！?/br>
    月牙兒低垂著頭：“點心既然送到了，我們也該回了。若是吃了覺得好，還請先生們多多宣傳才好?！?/br>
    說罷，她自行了禮，轉(zhuǎn)身往外走。唐可鏤忙喊住她：“等一下，把這幅九九消寒圖帶著?！?/br>
    這也是冬至的舊俗了，所謂九九消寒圖，上畫素梅一枝，共有八十一花瓣。從冬至這日起，每日涂紅一瓣。待畫上梅花盡染，春日便來了。

    唐可鏤備了兩幅畫，月牙兒和吳勉一人一張。

    拿了畫道了謝，兩人便回去了。

    人去，屋內(nèi)頓時安靜下來，唯聽得窗外風吹樹搖。

    段翰林攤在椅子上，悠悠嘆了一句：“勸君惜取少年時。唐兄，我總覺得咱倆同窗的時候仿佛沒過多久，可現(xiàn)在，鬢邊都有了白發(fā)?！?/br>
    “你夠可以了，知足吧?！碧瓶社U手按著他的椅子：“我才是‘虛負凌云萬丈才，一生襟抱未曾開’。”

    他的語氣頗為自嘲：“年少讀到此句，看一遍就過了，不想我這一生都藏在這句詩里?！?/br>
    段翰林看著他，忽然笑了：“說起來，你可曾后悔過，當年沒娶錢大人之女？張栩那廝如今可位至兵部侍郎了?！?/br>
    唐可鏤沒說話，他看了眼東墻。

    風吹簾動，將墻上的畫吹得飄搖。那是一個青年女子，如花似玉，手把桃花枝，笑得無邪。畫中人是唐可鏤青梅竹馬的亡妻。她去世那年，唐可鏤親手將這畫貼在墻上，如今連畫卷都微微泛著黃。

    “誰知道呢？”唐可鏤移開目光。

    昔年那個放蕩不羈，膽敢放話說“即使不靠婚姻，我亦能金榜題名?！钡纳倌辏缃褚汛勾估弦?，一事無成。

    再來一次，那少年還會一如既往的癡心不改嗎？

    一時靜默無聲。

    半晌，唐可鏤大手一揮，背過身去：“不說這些了，那群老頭子腿腳是斷了不曾？怎么還沒到？”

    說曹cao曹cao就到。

    好幾個士大夫都是結(jié)伴來的，一進門，和唐可鏤打了個招呼，就一門心思和段翰林說話。

    眼見好友被幾人圍著，唐可鏤笑出了聲，連忙叫家人安放八仙桌，親自到廚房催菜。為了今日的雅集，他還從庫房里拿了一壇子葡萄酒，是秋日自家親手釀的。

    將葡萄酒倒在執(zhí)壺里，用水盂溫著放上桌，此時人已來齊了，各自落座。

    其中有一個袁舉人，素日同唐可鏤關系不大好，生性又快言快語，一坐下就挪揄唐可鏤：“唐兄今日做賓主，不知有何珍饈？不會又是上次的艾窩窩罷?！?/br>
    他這一說，眾人都笑起來。唐可鏤家的伙食，可是公認的不好。

    唐可鏤才給眾人斟完一圈酒，聞言，瞪眼道：“崔老頭，這次我準備的點心，一定讓你沒話說！”

    他徑自拿了一大盤芋泥rou松小貝，擱在桌子上，得意道：“一人只準吃一個?！?/br>
    袁舉人哂笑一聲：“呦，寶貝成這樣？這點心看著也就平平無奇嘛?！?/br>
    他伸手拿了一個，放進嘴里一咬，頓時不說話了。這點心是怎么做的？何以這樣有味？小小的一個，竟然有三種香味！外頭一層rou松，疏松如絮、耀著淡黃色的光澤，是為咸香；里邊夾著一層金黃酥軟的小貝，上涂著蛋黃色醬汁，軟而勁道，是酥香；最里頭包裹著的芋泥，入口微粉，而后奶香蔓延至唇齒之間，是甜香。

    袁舉人只顧將rou松小貝往嘴里塞，直到吃完一整個，才有空說話：“我癡長了五十一歲，還從未吃過這樣好吃的點心。唐兄，你家廚子就是再投一回胎也做不出這樣的味道。你是從哪家酒樓買的？”

    他兩手按著桌兒，身子微微前傾：“不對啊，這滿城的大酒樓，我哪家沒去過？哪家招牌點心我沒吃過？可從沒見過這個！”

    袁舉人忽望向坐在一旁的段翰林：“段大人，怕不是你從京里帶來的吧？”