游客們嘰嘰喳喳的，還處于興奮狀態(tài)，而其他的游客則是跑去圍觀那些活蹦亂跳的大肥魚，又是抓拍，又是驚叫，好像這輩子都沒有見過魚似的……

    一框框的魚往岸上拖，然后再傾倒，很快，這些魚就被拖到空曠的地面，而在搬運(yùn)的過程，就已經(jīng)有村民把那些打撈出來的魚，一條條，整齊有序的排列起來。

    “這是干嘛呢？怎么還給排隊啊?！?/br>
    “我知道啊，這是要分魚了，我們老家以前也是這樣的，提前給稱好，然后按大小，給排好，每家有大的魚，也有小的，小的算是補(bǔ)稱的那種?！?/br>
    沈瀟云也時不時的跟大家解釋一番。

    “嗯，是要分魚了，雖然也是按人頭來算的，比如一人十斤，我家有口人，就有十斤，這魚分的時候也得照顧到每一家頭上。比如這大魚，每家會落上一條，然后再給稍微小一點(diǎn)，再小的，就補(bǔ)稱?！?/br>
    “這也是擔(dān)心，有的人想要大的，結(jié)果有的人家就沒有，這分配差不多，有多余的大魚，就按照市面價格來買，其余的錢就給最后有的分配不足的人當(dāng)補(bǔ)給?！?/br>
    “再多余的，就分給每家每戶……”

    第242章 殺魚咯

    以往每年每戶能分到一條十斤以上的大魚, 這就是非常的不錯了。

    而今年的云水村, 這魚塘里的魚特別的給力, 十斤以上的有好幾百條, 每家能分到三條，其余的因為分不到每家四條, 暫時先放到一旁。

    這五斤以上的魚, 每家也分到了好幾條, 沈瀟云因為今年家里又添了一口人，再加上他跟他哥每年都回來，村里的一些事也相互幫襯, 算是村里的一份子, 因此他家今年分的魚，比往年多。

    以往，沈瀟云家里，那過年的魚, 每個魚塘能分個四五十斤, 三個魚塘全部加起來, 這魚能分個百來斤。

    而今年, 光是這一個魚塘, 沈瀟云家里就分到了百來斤的魚，這魚的份量可謂是翻倍了。

    這就相當(dāng)于每人就能分到十斤的魚, 一個個眉開眼笑的, 像這種公家的東西, 而且自己還沒有花一分錢, 就放著魚塘里養(yǎng)著，還能有如此的收獲，怎么能不叫人開心。

    沈瀟云現(xiàn)在算是村里的大戶了，那些多余的大魚，他提前就跟村里分魚的人打了招呼，說要收一些，這收魚的價格自然比外面的高一些，每斤都給加了幾塊錢。

    村民們聽的樂呵呵的，這每家分的魚也夠他們吃了，這多余的他們能分到錢，這事他們也樂意。

    而且沈瀟云收這些魚，估計也是送到了農(nóng)家樂那邊，給食堂那邊加餐，這事他們也沒有什么好爭的，經(jīng)過這么長時間的家鄉(xiāng)建設(shè)，村民也知道了，農(nóng)家樂這邊的伙食好了，游客們招待好了，他們也跟著一起沾光。

    這福利待遇是緊密連接的，因此往年還有人搶著要最大的魚留著回家過年的，今年都不怎么吱聲了。

    沈瀟云這邊，毫不客氣的就讓食堂那邊的阿姨給這些魚拉了回去，還有剩余的一些三五斤，只剩下分不均勻的，沈瀟云也一起買了，付了錢，等沈瀟云拉著魚回去，村民也各自收到了錢。

    雖然不是很多，每家能分到個十幾塊，幾十塊不等，可這錢拿到手都樂呵呵的。

    游客們圍觀完了，雖然各自都是雙手空空的，可大伙兒還是很開心啊，尤其是看到那么多魚都是往食堂那邊拖，他們口水就嘩啦啦的往下淌了。

    哎呀，有魚吃啦啦啦。

    太好了，還是野生的魚呢。

    游客們很滿意。

    沈瀟云家里分配的魚，被李佑安給拎著帶回來了，這些魚嘴巴用搓的草繩子串起來，一個個串著，像鞭炮似的，十來條魚，整整齊齊的。

    李佑安單手拎著，拎著百來斤的魚，看著也不費(fèi)力。

    云水村這邊能修仙，這事早就傳出去了，還傳到了國外，雖然這事很玄學(xué)，可就是這么的發(fā)生了，并且還在眾多的網(wǎng)友和游客的體驗得到了驗證。

    雖然大家是知道主播的男朋友，哦不，現(xiàn)在是主播的男人力大無窮，徒手可擊碎山石，然而真的親眼目睹這驚人的臂力，還是暗戳戳的吃驚。

    這百來斤的魚都那么輕飄飄的給拎起來了，那么單手抱主播，是不是也這樣輕飄飄呢……

    這一幕，男的看著嫉妒，女的看著嚶嚶嚶，羨慕~

    這魚雖然上岸了許久，可生命力還是很頑強(qiáng)的，等沈瀟云把自拍桿固定在籬笆上面，讓李佑安把這些魚放在水池旁邊，從廚房里拿來了籃子，盆子，菜刀，案板，這些魚還在亂蹦亂跳。

    讓李佑安拿了一些稻草鋪在地上，沈瀟云就開始宰殺這些魚了。

    先用刀面把魚的臉部拍了又拍，直到這魚拍暈了，不動彈，沈瀟云開始去魚鱗。

    “主播為什么要打魚的臉，這魚也是要面子的啊。主播這是在欺負(fù)魚嗎？”

    “魚鱗也要留著?。侩y道魚鱗也能吃？”

    “連魚腸子都留著，是我見識少嗎？魚腸子能吃嗎？”

    “貌似除了魚鰓，主播似乎把魚身上的東西都留下來了啊?！?/br>
    “魚腸子，這個我吃過啊，還挺有勁道的，就是處理的時候，比較麻煩。我記得小時候家里窮，偶爾能吃到魚，也只有過年村里的魚塘撈魚分到了魚，家里也舍不得丟，然后那魚腸子也留下來，清洗干凈，跟那些魚泡魚和白蘿卜一起煮，那魚湯煮的比魚頭煲的還要濃稠鮮甜~~”

    “樓上說的是真的假的，我這人特別的老實(shí)，別人說什么，我都會當(dāng)真的啊，不要欺騙老實(shí)人啊?！?/br>
    “樓上，是真的，我也吃過。不過現(xiàn)在吃的少了，而且現(xiàn)在的魚腸子，怎么來說呢，不怎么好吃，吃飼料多了，就跟那吃雞蛋，腥味大不說，魚腸子都是肥油掛著……”

    …………

    沈瀟云就把那些魚鱗給片下來，這些散落的魚鱗被李佑安收拾好，至于那些魚腸子，也被李佑安收拾好，他用筷子，把這些魚腸子從一段的開口，戳進(jìn)去，就跟上了一個套袖一樣，一通到底，然后翻卷了一個面，把這些透著粉色的魚腸子放在清水里清洗干凈，一根根看著白凈極了。

    分的魚，魚頭都給片下來，然后魚肚子片開，依次都給分開，等所有的魚都給殺好了，沈瀟云這才有空隙看了一下直播間，看到彈幕里網(wǎng)友的留言，挑了一些回復(fù)。

    “魚腸子挺好吃的，很有勁道，而且煮的魚湯很美味。今年的魚都很肥，這些魚腸一根根比較寬，比較好清洗，要是就這樣丟棄了，多可惜，這每一條魚的魚腸和這些魚泡什么的，都能煮一鍋湯，放一點(diǎn)豆腐里面，特別美味?！?/br>
    “至于那魚頭，每次吃的時候，煮半個就好了，跟蘿卜，粉絲一起煮，好吃的很。”

    “你們說的魚鱗，其實(shí)也是可以吃的，當(dāng)然不是這種吃法?？赡苁且驗槲覀冞@邊以前比較節(jié)儉，每年發(fā)的魚，這些魚鱗也沒有舍得丟棄，一片片都給清洗干凈，然后放在鍋里煮，煮一鍋的水，等水冷了，那魚鱗變小變薄了，撈出來，里面的魚鱗湯就是一鍋的魚凍，跟果凍一樣，吃起來有點(diǎn)像涼粉……”

    不光是網(wǎng)友們聽的嘖嘖稱奇，就連圍觀的游客聽的也是驚訝不已。

    他們是真的不知道，原來魚鱗還有這樣的吃法啊。

    這能吃嗎？

    “當(dāng)然可以吃了，這也算是魚身上的一種膠裝物質(zhì)吧，只是經(jīng)過水煮夠，融化開了。等會兒我把這些魚鱗清洗干凈了，就煮一鍋?！倍疫@次的魚比較大，片下的鱗片大且厚，估計能煮很多的魚凍出來。

    第243章 咸魚熏魚

    這些魚內(nèi)臟, 除了一些不能吃的魚鰓，魚內(nèi)腹的一些臟東西，都給留下來了。

    一百多斤的魚，這些魚的內(nèi)臟也不少, 足足有一大湯盆，沈瀟云往里面撒了一些鹽, 這樣一來可以方便儲存。

    雖然現(xiàn)在云水村經(jīng)濟(jì)好了，家家戶戶也買了冰箱, 魚rou這種不好存儲的rou類也能放冰箱里，不過這邊許多還是跟以往一樣。

    光是這些魚內(nèi)臟都能吃好幾頓, 別說那些魚頭了。

    魚頭一個大的, 就有兩三斤, 一分為二剁開，一半能煮一鍋的魚湯, 當(dāng)然了這魚湯不管是魚頭, 里面會讓一些常吃的山藥, 豆腐, 蘿卜或者是豆果, 竹筍什么的。這魚都是云水村這邊的魚塘里面養(yǎng)的, 吃的都是野食，熬的魚湯味道鮮美甘甜，連同這蘿卜, 豆腐吃起來都格外鮮甜多汁。

    魚頭是好東西, 這些洗干凈, 也能吃好多頓。

    至于那新鮮的魚rou，這些暫時都不吃的，這魚rou在云水村可是好東西，好東西大家都是留著，等空閑的時候，或者沒那么多菜，拿出來吃。

    魚被剖開，魚背被刀切開一條條深深的口子，長長的，沈瀟云在這些口子，魚腹內(nèi)，魚的表皮都給摸了鹽，抹上之后，再進(jìn)行揉壓。

    一條接著一條的都是如此。

    村里有許多來旅游的游客，他們就是來這兒玩的，看到沈瀟云直播，也跟著蹲在一旁，看沈瀟云殺魚。

    光是看著，就覺得很有意思。

    看到沈瀟云把所有的魚都給抹了一把又一把的鹽，有的游客就愣住了，忍不住問道：“主播，你怎么都把魚給腌了，不留一點(diǎn)新鮮的魚吃嗎？”

    大家都知道的，新鮮的魚是最好吃的。

    而且這些咸魚吃多了也不健康，對吧。

    “這些魚，用來做咸魚或者煙熏魚，這過年有這些魚頭，魚鱗，還有這些魚內(nèi)臟，足夠吃好長一段時間了。而且不提前把這些魚頭吃掉，再過幾天，魚頭就變味了，壞掉就可惜了。”以前是沒有冰箱，所以才會如此。

    現(xiàn)在有冰箱了，看要讓他們丟棄這些能吃的東西，也是萬分舍不得。

    都是能吃的，為什么要丟。

    游客聽沈瀟云這樣說，也沒有再說什么。

    那些抹了鹽的魚，又被沈瀟云用搓好的麻繩串起來，然后掛在屋檐下，外面罩了一些油紙，晾在屋檐下。

    沈瀟云也沒有辜負(fù)一直守候在直播間里的觀眾們，他把那些魚鱗洗好了，帶到廚房里，取了幾碗，在鍋里煮了一段時間，那些有一元錢大小的魚鱗煮的透明化，明顯的變小了很多。

    沈瀟云把煮好的魚鱗水盛起來，魚鱗也沒有丟棄，而是拿了一些面粉，一些雞蛋，鹽，加水?dāng)嚢璩珊?，將那些煮的很薄的魚鱗放進(jìn)去。

    然后燒烤熱油，開始炸這些魚鱗。

    “炸魚鱗也是可以吃的，吃小炸魚知道吧，炸的酥酥脆脆的，魚刺魚骨頭什么的，炸的通透了，嚼起來咯吱脆響，又酥又香~”

    沈瀟云說的聲情并茂的，再加上原本這云水村這邊的食物就很好吃，現(xiàn)在又加上沈瀟云這么的一說，看直播的網(wǎng)友們口水就流出來了。

    “真的假的？炸魚鱗真的這么好吃嗎？”

    “天啦擼，感覺自己又錯失了一百個億怎么破？”

    “這些年，我丟棄的魚鱗啊，我對不起你們?！?/br>
    ……

    沈瀟云在炸了一些魚鱗之后，捻了一些嘗了嘗，同時也給自家的那位給塞了幾塊，正在看直播的網(wǎng)友猝不及防的被塞了一口狗糧。

    這年頭，不僅吃的被饞以外，還要看著主播撒狗糧。

    看直播的單身狗默默的抱緊自己。

    “來，大家來嘗嘗吧，這個在我們村，以前也算是一道小零嘴了?！敝罅艘欢螘r間的魚鱗，變得很薄，這樣炸熟了之后，變得很酥脆，不會非常的硬，吃起來不用擔(dān)心碎屑太大，卡主喉嚨什么的。

    沈瀟云把這幾碗魚鱗都給炸了，裹上面粉，最后再撒上一些胡椒粉，辣椒面兒，就變得無比的美味了。

    分別用好幾個盤子裝好，在把牙簽給拿出來，沈瀟云招呼那些蹲在自家院子周圍的游客們來品嘗。

    之前煮的一鍋魚鱗水，如今也差不多冷卻了，這大冷的天，一鍋魚鱗水冷卻后就變成了膠質(zhì)狀，還是乳白色的膠裝固體，沈瀟云將那一湯盆的魚凍先倒扣在案板上，然后用菜刀開始切割。

    魚凍軟軟的，滑滑的，多虧是這樣的天氣，天冷，魚凍凝固很快，而且這次的魚鱗很大，煮的魚膠很多，凝固的魚凍很凝實(shí)。

    “這次的魚膠很好啊，以前切的時候很容易碎，這次都帶形狀的?！?/br>
    沈瀟云也很意外，這些魚凍都切割成條狀，有點(diǎn)像涼粉的感覺，放在一個大盆子里，再放入一些鹽，醬油，醋，香菜，香蔥，辣椒面兒，還有自家秘制的辣椒醬，拌均勻，一大盆好吃的魚凍就做好了。

    “這次先讓外面的游客吃了，等大家有機(jī)會來的話，下次再請大家吃啊?！?/br>
    直播間里看著這一幕的網(wǎng)友們，羨慕的是嗷嗷嗷的直叫。

    這魚凍，他們也很想吃的啊。

    外面幾盤子炸魚鱗很快就被大家瓜分完了，原本只有那些圍觀的游客吃，可這村子里，信息都是通的，畢竟現(xiàn)在都村網(wǎng)通了啊，好多游客沒事也圍觀直播，然后一看到有吃的，大家聞風(fēng)趕來，跑的比誰都快。

    吃的比誰都急。