而且還比我矮呢。

    而且還比我矮呢。

    比我矮呢，爺爺。

    “……”

    楊苑的嘴角越來越往下撇, 等聽到腕上的子鏈傳來的最后一句心聲，他的臉也徹底黑了，活像一個(gè)沒洗的鍋底，他磨了磨后槽牙, 吐出了一句, “宋阮……你可太有種了?！?/br>
    “??？”

    宋阮還沒反應(yīng)過來, 就看見那個(gè)快要?dú)獾脹_天的少年甩了甩袖子，帶起了一陣風(fēng)，嗖地一下就消失在了黑夜里，長長的泥路上只留下了宋阮一個(gè)人的身影。

    “撲棱撲棱?！?/br>
    一只烏鴉扇了兩下快要僵硬的翅膀，看著下面茫然的宋阮，頗為唏噓地叫了一聲，然后伸展開黑翅，盤旋著融入了寂靜的夜色之中。

    第二日清晨，南山飯館內(nèi)。

    現(xiàn)在還沒到早上的飯點(diǎn)，大家早早地吃過了粥，趁著這點(diǎn)空閑的時(shí)間偷會(huì)兒懶。

    張書生坐在一張桌子邊，一邊嗑瓜子一邊含含糊糊地朝對面坐著的人說道，“所以呢？唔，楊公子就生氣了？”

    嘎達(dá)。

    宋阮也咬開了一顆瓜子，舌頭靈活地把里面的瓜子rou給卷走了。

    他微微皺著眉，有些苦惱，根本想不通昨天晚上他們是怎么談到這個(gè)地步的，“是啊，就因?yàn)檫@個(gè)破事?！?/br>
    “哎，楊公子看起來就嬌身慣養(yǎng)的，所以脾氣也沒掌柜的你好。以前咱們還沒搬地兒的時(shí)候，他拿著把藤椅就大喇喇地躺大門門口了……上回他睡覺起來不還鬧脾氣嘛，非要叫你喂他吃東西。都這么大的人了……”

    張書生的碎碎念突然止住了，他咳了一聲，轉(zhuǎn)移了話題，“不過我也沒想到，楊公子居然比你大兩歲，他那張臉可一點(diǎn)都不顯啊。”

    可不是，四百年的老妖怪，嫩得和十七八歲的小少年一樣。

    宋阮心里嘀咕了一句，嘴上卻不敢把這些和張書生說，再過幾個(gè)月他就要去參加秋試了，現(xiàn)在要是嚇出個(gè)好歹來怎么辦？

    “男孩子嘛，長得慢也是正常的，之前不還是竄了上來嗎？”

    宋阮嘆了口氣，還是決定為楊苑說兩句好話，不再別人面前給他跌面子，“其實(shí)吧，他人還是很好的。平時(shí)也很貼心，我有了什么困難，他二話不說就能幫我。但是，我以前吧，把他當(dāng)我親弟弟照顧的，你說我能解決的問題干嘛非要麻煩他呢，還累得他睡不著覺，這又何必?！?/br>
    他越說越疑惑，實(shí)在想不通自己昨天一番真情的話怎么就成為烈火上的熱油了。

    張秀才咳了一聲，心道你說這話祖宗可不得急眼了？人家拿你當(dāng)老婆，你拿人家當(dāng)?shù)艿苣?，疼了這好幾個(gè)月才發(fā)現(xiàn)，嚯，原來是哥哥。

    也太尷尬了。

    “可能他是覺得想幫你分擔(dān)吧，不想看你太苦了。”張秀才含含糊糊地回道，又給他出了個(gè)主意，“你下回可別再說昨天那樣的話了，也別說什么哥哥弟弟的。等他回來，你好好地道個(gè)歉，再做個(gè)保證，說你以后什么事都不瞞著他了，也會(huì)跟他商量。相對應(yīng)的，你自己能處理的，他也沒必要出面?！?/br>
    “有道理?！?/br>
    宋阮還欲追問下去，此時(shí)幾個(gè)客人結(jié)伴著跨過門檻、走進(jìn)了大堂，和跑堂的報(bào)了幾個(gè)菜。這幾個(gè)客人宋阮眼熟，每天都風(fēng)雨無阻地掐著點(diǎn)兒過來報(bào)道，以至于宋阮一看見他們，就知道等他們吃上三巡，客人們就要慢慢地過來了。

    宋阮參照了現(xiàn)代快餐店的模式，每天都會(huì)推出一個(gè)簡單的套餐，購買這個(gè)套餐會(huì)劃算便宜的多。

    今天的主打早餐是蛋餅、咸菜和梅干菜扣rou包。

    聽起來很簡單也很家常，但是里面蘊(yùn)藏著的美味卻叫人忍不住舌頭，要再來好幾碗。

    咸菜是前幾天剛腌的。把洗好切好的白菜條曬到半干，然后放到壇子里，加入處理好的辣椒、鹽、生姜和米醋等等調(diào)料，腌制個(gè)兩三天。

    時(shí)間一到，把腌好的白菜取出來，放在砧板上用菜刀切碎，便可以食用了。它的味道酸甜脆辣，清爽開胃，很適合夏天的早上拌在粥里過口。

    rou包做起來也不費(fèi)勁，副廚們和好了面，揉成一整個(gè)面團(tuán)，蓋上濕布，讓它自然發(fā)酵半柱香的時(shí)間。然后取出來再次揉緊、搓成長條狀，再用靈巧的手把長條掐成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，再將面團(tuán)搟成一層圓片。

    餡兒是宋阮做的。

    將梅干菜洗好擰干切碎，再將上好的五花rou切成丁狀，再往鍋里倒入一小勺油，把五花rou炒成表面泛黃，開始泛油。

    加入開水和各色調(diào)料，讓水正好沒過五花rou，大火燒開，再加入梅干菜和鹽等，等到湯汁濃稠，自然冷卻，餡兒就做好了。只消再將餡兒包進(jìn)圓面皮里，掐出一個(gè)形狀來，放到蒸籠蒸一盞茶半的時(shí)間，軟香白嫩的梅干菜扣rou包就做好了。

    蒸rou包的功夫里還能再攤幾個(gè)蛋餅，一張又大又軟的蛋餅被卷了起來，又切開，變成了一個(gè)一個(gè)的澄黃色小卷，上面還撒著點(diǎn)蔥花，又香又好看，還方便一些客人食用，免得拿著吃的時(shí)候沾了一手的油污。

    菜上到一半，跑堂的聞著香味都走不動(dòng)路了，看著生意好的時(shí)候，在廚房里和他們開玩笑，“哎喲，香得我腿都走不動(dòng)路了?！?/br>
    宋阮心情還不錯(cuò)，笑著抬頭看了他一眼，隨手拿了一個(gè)不那么燙的包子塞到他嘴里，“行了行了，又在裝可憐，快吃了干活去?！?/br>
    那跑堂的年紀(jì)也不大，捧著包子眉開眼笑地道，“還是掌柜的疼我?！?/br>
    然后歡天喜地地吃了，又出去忙活了。

    早上雖然人也多，但是許多事情都可以交給副廚他們做，一道菜不必宋阮時(shí)時(shí)地盯著。宋阮便吩咐他們把楊苑的飯菜都留出來一份，然后擦了擦手去前面晃了晃。

    正巧張書生在給一桌結(jié)賬，那桌的客人看見宋阮慢悠悠地晃出來了，先是笑著和他寒暄了幾句，然后又指著菜牌隨口問了一句，“掌柜的，您那夫妻肺片怎么漲價(jià)了吶？”

    雖然沒什么人早上吃這么辣的東西，但這也不難注意到，畢竟夫妻肺片的菜牌挨著今日推薦的牌子，想不注意都難。

    以往每碗五十文的菜，今天終于改了價(jià)格，變成了一兩銀子，足足翻了一倍。

    “是啊。”

    宋阮笑道，“這幾天找到了一批更好的食材，價(jià)錢也就漲了起來?；仡^您買上一碗，嘗一嘗就知道區(qū)別了?！?/br>
    “哦……”

    那客人拉了個(gè)長音，又指了指門外對街的食味鮮，那塊御賜牌匾在梧桐樹的遮擋下若隱若現(xiàn)，他壓低了聲音道，“掌柜的，您可知道那一家也出了個(gè)夫妻肺片，價(jià)錢還低些……您把這價(jià)格往上抬，不是生生地把人往他那兒推嗎？”

    這客人一半是為宋阮考慮，另一半也是想宋阮像對家一樣，把價(jià)格稍微降一降。

    “謝謝您。”

    宋阮對他的小心思心知肚明，臉上笑意不減，“只是我們這價(jià)格實(shí)在不能低了?！?/br>