作者有話要說：

    下章開始大生哥單刷發(fā)財副本，小聲聲短暫下線。

    之前嘗試過想要日更，但是發(fā)現根本做不到，所以我就放棄，也不嗶嗶了。

    盡量不坑是我的承諾，也是我唯一能保證的，嗯，嘎嘎，又更了。

    第13章十三

    菜市場小攤前那一口寫著‘蝦下水’的腌菜缸到底給了梁生什么樣的啟發(fā)呢？

    關于這點，首先還得要說回之前關于昌平村‘海肺’浪潮的事去。

    眾所周知，Y市周邊四個分區(qū)合并在即，這會兒沿江大壩上堵的尋常運輸車都難走，更別說還有其他來往進貨的漁民能隨便進去。

    普通鮮魚鮮蝦的質量無法得到保證，就是昌平本地的那些漁民都不知道該拿那些炸在河灘上的死魚爛蝦怎么辦。

    自己吃吧，肯定也吃不完那么多，想往外找合適的經銷商賣吧，又找不到更為保鮮的途徑賣。

    畢竟這日后紅火一時的互聯(lián)網電商之類這會兒可還沒發(fā)展起來，快遞業(yè)生鮮業(yè)更是毫無嶄露頭角的余地。

    所以要想去昌平地頭搞這筆燙手買賣除了這之前就提到過的諸多問題。

    首先要解決的一個難關就是，到底該怎么把那些暫時還無人問津的魚以盡可能新鮮的方法盡快運輸出來。

    可成本，人力，什么事都繞不開那兩個殘酷的字眼，鈔票，這才令他在內心思考之余，也難免有些舉棋不定。

    后來梁生自己想出了個招兒，就是干脆反客為主，不整天想著怎么租車或是借車把鮮魚運輸出去。

    而是琢磨個辦法將昌平村那些如今還廉價的‘海肺’炒出名氣來，再主動吸引如張程遠小董這樣富裕了之后喜歡嘗鮮，容易追趕熱度的人去本地嘗。

    可這個法子，卻唯獨欠缺個像樣的名頭，就是該用什么樣的主打商品把‘海肺’的名堂給徹底打出去。

    最開始他想過魚生，因為舊時漁民們大多吃生魚片，雖然江邊的東西不比海上含鹽分高，但這‘海肺’按以后市面上最時興的吃法，也是拿刀片了生魚片吃最為鮮美。

    可這會兒昌平江灘上最多的其實不是鮮‘海肺’，而是被炸的四零八落，可能連魚肚子和魚腸都破了的‘海肺’，這第一批產品的賣相和口感問題又該怎么辦呢？

    關于這點，梁生之前自己閑著沒事也在心底瞎琢磨過。

    可這年頭相比日后什么東西都能弄個冰箱冷柜保鮮之類的，一般人家其實很少會一年四季用到冰箱。

    就是家里寬裕買了臺冰柜之類擺在家里，也不會整天開著白費那些電。

    如曹茂平和金萍兩口子這樣正經在家做江鮮生意的，都是貴價的進口凍魚放在大冰柜。

    其余平價的則用冰塊和棉被裹著，一大抽屜一大抽屜的放在里頭的倉庫大桶里降溫保鮮。

    可眼下正是六七月份的酷暑，這法子雖然短時間內還算管用，但是卻也著實費錢和麻煩。

    加上，這每天倉庫里來回消耗的冰塊本身帶來的成本也不低。

    曹茂平光是起早貪黑和老婆翻冰柜就累的快要腰肌勞損了，還是有了梁生這個年輕力壯的這些天來店里幫襯著，日常的生意和生活才算是有了平衡和起色。

    “七八百條的冷凍馬頭魚放在庫里都快要臭了，今年市場虧的人那么多，再賣魚要餓死人哦，老關他們都敲敲算盤準備轉行了，賣五金還是往北方下海，你想過今后搞乜了啊……”

    “在這邊賣慣了魚，哪里還和人去賣五金哦，你唔好勸我哦，虧就虧吧，是我當時進貨腦筋糊涂了，哎，算了，我的阿萍一塊總有辦法想的……”

    前兩天晚上，滿面愁容的曹茂平和相熟的飯店老板也就是這么站在門口邊抽煙邊聊的。

    事情的起因是因為倉庫里有批馬頭魚快要不新鮮了，而曹茂平正思索著是不是要往周邊的飯店里低于成本價的索性賤賣。

    畢竟這繼續(xù)為此付大量的冷凍費肯定是不太劃算了，馬頭魚本身又不是貴價江鮮，所以無論是砸在手頭還是賤賣都顯得有點雞肋。

    曹茂平又是有些年頭的商人了，不會不明白這其中的彎彎繞繞，便想拖一拖，看看之后會不會有好銷路。

    誰想一拖，鮮馬頭魚的市場價格這兩天又跌了，所以這才會和妻子陷入了這莫名有點兩難的境地。

    梁生之前也正是因為這事，才會一直抱著想替這兩口子解憂的心思，并暗自思索著這運魚和保鮮的流程問題。

    可生馬頭魚他也嘗過，一做熟透rou質容易老不說，刺還特別多。