第294頁
平時(shí)也只是買一些需要的東西,只要適合,值那個(gè)價(jià)格,貴點(diǎn)她也會(huì)買,除此之外,絕對(duì)不會(huì)亂花錢。 結(jié)婚兩年,加上當(dāng)初的彩禮,也有一筆錢。當(dāng)初給路青槐墊付的彩禮,家里后來給她補(bǔ)上了,還多給了一點(diǎn)。 一開始,路青槐拒絕要小妹的錢,后來路卿卿表示,算是投資,還給他講了一下有關(guān)于入股的事情,他這才接受,并且表示,飯店算是路卿卿開的,他只是小股東。 畢竟,這個(gè)小飯店,需要路卿卿的看管,池素琴也會(huì)過來,但帶著孩子,也有自顧不暇的時(shí)候。 再說了,請來的廚師如果有沒空或者忙不開的時(shí)候,路卿卿也要客串一下廚師。 飯店前期準(zhǔn)備了很久,路卿卿覺得自己有一點(diǎn)輕微強(qiáng)迫癥,很多事都是她一手cao辦的,直到滿意為止。 不過這時(shí)候也就這樣了,初期的發(fā)展,資金有限,也只能做到干凈整潔。 就是找廚師這一項(xiàng),就廢了不少勁。很多在國營飯店工作的廚師,不愿意去外邊的小店工作,怕不穩(wěn)定,到時(shí)候再回去就難了。 后來路卿卿一琢磨,剛開始客人肯定少,不行就自己上吧!所以她放棄了找廚師的打算,去跟校長談話,想辭掉工作。 這么做在外人看來很魯莽,畢竟教師這個(gè)行業(yè),也逐漸有了起色,往后努力一下,轉(zhuǎn)了正,那就是個(gè)鐵飯碗。 真的辭掉,到時(shí)候去干那伺候人的活,就不一定怎么樣了。 路卿卿這樣做,也是經(jīng)過深思熟慮的,就算不做廚師,她也不會(huì)做一輩子教師。原來是迫于生計(jì),想找個(gè)工作補(bǔ)貼家里,不能都讓喬聿一個(gè)人賺錢吧,他又不是富翁。 現(xiàn)在家里也沒孩子,沒有負(fù)擔(dān),那就可以放心大膽地去做了。加上她明白以后的情勢,再三考慮下,才決定放棄工作。 董平章是不想路卿卿離開的,雖然她工作時(shí)間不久,但教學(xué)方法新穎,跟孩子們處得也很好,和學(xué)校的其他老師關(guān)系也好,不想放她走。 最后兩個(gè)人談妥了,董平章給路卿卿放了長假,讓她先離開半年,半年后,再做決定,如果想回來,還可以繼續(xù)工作。 路卿卿千恩萬謝,慶幸自己遇到了好人,把這些都弄好之后,她也跟魏寶芝打了招呼。 不知道是喬鳳山和魏寶芝本來就很開明,還是喬聿偷偷說過什么,總之,夫妻倆都沒有什么意見,讓她自己考慮。 魏寶芝還表示,就算外面做的不順心,也沒關(guān)系,到時(shí)候可以回家待著。如果錢不夠,還能資助一些。 現(xiàn)在喬家?guī)讉€(gè)孩子都上學(xué),有一份補(bǔ)貼,除了吃飯,幾乎用不到什么錢,老兩口的負(fù)擔(dān)也減輕了,才有膽子說這種話。 路卿卿謝過兩位老人,沒有提什么要求。她知道,就算家里負(fù)擔(dān)輕,可魏寶芝還要攢錢給喬斯娶媳婦,家里開銷也不小,她不能一口吃成胖子,還是慢慢來比較好。 第492章 早餐 經(jīng)過前期的準(zhǔn)備,小飯店正式營業(yè)了。一開始沒有準(zhǔn)備太多東西。 雖說現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)搞活,但大多數(shù)人對(duì)于下館子吃飯,還是有一種別樣的心態(tài),路卿卿也能理解,不像幾十年后的人們,沒事就出去吃一頓,家常便飯一樣。 現(xiàn)在不行,哪怕不是高端消費(fèi),那也是很重要的一件事。她做這個(gè),也只是想慢慢積累一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),再積累一點(diǎn)原始資金。 飯店的名字叫“味福居”,雖說名字稍微比店面大了一點(diǎn),但路卿卿喜歡這個(gè)名字。 一開始的確是沒什么客人,路卿卿也不著急,每天琢磨怎樣才能把菜做好,她相信,酒香不怕巷子深,開飯店,菜是最主要的。 沒事她就去調(diào)味市場,挨家挨戶地去找,可惜現(xiàn)在沒有網(wǎng)購,不能隨便的買,只能在本地瞎找。 飯店的主要菜色,還是以本地菜為主,畢竟要考慮到地域環(huán)境,除此之外,還加了一些其他地方的特色菜,也算是本店招牌吧。 后來路卿卿發(fā)現(xiàn),白天吃飯的人真的不多,而且城里飯店也不止一家,就算是均分一下,攤到她這里也沒幾個(gè)了。 但是早上就不一樣了,早起上學(xué)和上班的人們,有時(shí)候比較匆忙,會(huì)順手買一些便宜實(shí)惠的早餐,那幾毛錢還不至于成為負(fù)擔(dān)。 因此路卿卿打算改變策略,從早餐做起,慢慢積累客源,發(fā)展成以后的客戶。 她這性子就是說干就干,只是早上肯定忙,她自己不行,需要幫手。 很路青槐商量了一下,路青槐決定,早上早點(diǎn)起來過來幫忙,忙到上班,再讓池素琴過來。 前期不知道效果,路卿卿也就沒找別人,先做著試試。 早餐她準(zhǔn)備了饅頭和包子,素餡包子多一些,rou餡的少一些,rou餡主要是為了賣給那些少數(shù)的能舍得付錢的人,或者是高中生。 自從恢復(fù)高考,所有人都看到了希望,對(duì)于快要考試的孩子,家長也給予了支持,總不能吃個(gè)包子還舍不得吧。 至于小學(xué)生,呵呵,抱歉,沒啥關(guān)系。 除了包子,還有豆?jié){油條煎餅果子,還有雜糧粥,路卿卿從小就愛吃這些,即使長大了,隔三差五還要去回味一遍。 炸油條比較容易,就是貴了點(diǎn),畢竟現(xiàn)在白面是金貴東西,豆油也是,也不能弄太多,怕賣不出去。 雜糧粥倒是不稀奇,這個(gè)時(shí)候能吃一碗雜糧粥的人,還是不少的。但路卿卿有把握,把雜糧粥做成全城最好吃的粥。