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現(xiàn)在人們的心里,還是認鐵飯碗的,考個大學,或者在某個廠子當上正式職工,那可比做生意好的多。 別管賺的多少,一句話:體面。說出去好聽,自然而然有一種優(yōu)越感。生意人盡管賺錢,也被人視為投機倒把,遠沒有抱著鐵飯碗那么尊貴。 路卿卿敢斷言,就憑路青槐,是想不出這種主意的。 路青槐撓撓頭,“嘿嘿,果然是我妹子,還是你了解我。這不是聽喬聿的話嘛!” “他什么時候跟你說的?”路卿卿一挑眉,心里挺驚訝的。 喬聿從來沒跟她說過這種事,回來幾次也都是聊聊無關(guān)緊要的,以前她就知道,喬聿有一個先進的頭腦,沒想到會想這么多。 路青槐這才老實說:“就最近,自從他上學,我偶爾也跟他通信,不多。我也是想著,等以后孩子大點,素琴能工作的時候,我就去考試,去念書,想跟喬聿說說這些事。 不過最近的通了一封信,他跟我說,考大學也不是唯一的出路?,F(xiàn)在考試很難,像我這種沒上過高中的人,以后再想考,估計還得好好學習一下。 他說,不管做什么,賺錢才是最主要的,也是他提議的,趁現(xiàn)在允許搞活經(jīng)濟,就先發(fā)展一下試試,我就想再問問你。” 路卿卿沉默了一下,一直以為,喬聿一心做技術(shù),不會對錢有太多執(zhí)念,現(xiàn)在才明白,他也是想賺錢的。 也是,無論是誰,都需要生活啊,誰不想有更好的生活? “嗯,二哥,那你想過要做什么嗎?現(xiàn)在的工作也是很多種,你有什么打算?喬聿跟你說了沒有?” “他就是給我一個建議,別的沒說。所以我才來問你,咱倆商量一下,真的要做什么,我也不能自己去做,最好咱倆一起,有個幫手,遇到事也能活泛一點?!?/br> 第490章 開飯店 路卿卿點點頭,“其實我最近也在琢磨這件事,不過我還是想聽聽你的意見?!?/br> 路卿卿現(xiàn)在已經(jīng)想通了,不想左右別人的人生,她想幫助別人,也只限于出力,至于她自己,就另當別論。 “我的啊……”路青槐也早就想好了,“我跟素琴商量過了,民以食為天,衣食住行是老百姓離不開的,這里面要說能馬上做的,就是吃了,我想開個小飯館,慢慢來。” 路卿卿心中豁然開朗,看來無論她插不插手,歷史的軌跡也不會改變的,除非故意搞破壞。 家里本來就是靠飯店起家,現(xiàn)在終于要走上正軌了?!拔矣X得可以?!?/br> “那具體的事,咱們好好研究一下,你給我點意見!”路青槐頗為虛心。 路卿卿坐好了,認真說:“我覺得,首先你要明確一個目標,你的飯店,接待的是什么樣的客人?!?/br> “怎么說?” “如果接待老百姓,普通人,那就是經(jīng)濟實惠為主,價格便宜,菜量要大,不一定是美味,但要讓他們覺得值,就行了?!?/br> 路卿卿侃侃而談,這些話,除了她自己總結(jié)的經(jīng)驗,別的都是家里傳下來的,“如果你想接待一些高檔一點的客人,那食物就要特別精致,分量不用太多,要色香味,用餐環(huán)境也要好, 不管是雍容大氣,還是高貴典雅,總之,得適合來吃飯人的身份。而且有一條是最重要的,無論你想怎么做,質(zhì)量必須要好。 病從口入,這個道理誰都明白,你的店可以很小,服務(wù)態(tài)度可以不好,上菜速度可以很慢,但是一定不能給人吃壞了肚子,這是萬萬不能發(fā)生的事?!?/br> 一番話聽的路青槐一驚一乍的,他從來沒有接觸過這方面,還真不太懂,“沒想到妹子你比我知道的還多,這里面還有這么多學問呢?” 路卿卿也不在意是不是會被人看出來,估計也沒幾個人有那么大的腦洞,“哦,畢竟在這里生活兩年了,多少也明白一點。你不一樣,除了上班就是回家,估計都沒去過幾次飯店吧!” “嗯,那倒是,去過幾次,也是簡單吃個飯,一點都沒想別的,妹子,你心真細,有你幫我,肯定能行。” 路青槐也不知怎么,莫名就有一種信心。 兩個人談了很久,然后路青槐回家,準備好好琢磨一下,到底該怎么起步。 路卿卿送走了他,心里想的,卻是另外一件事。她現(xiàn)在既然接受了留在這里的事實,既然已經(jīng)不再糾結(jié)于歷史會不會因她而改變,那么,她就要做一些有用的事。 ………… 經(jīng)過一段時間的研究,最后路青槐決定,先從最小的做起,等到真的做好了,再往大的方向發(fā)展。 路卿卿也很贊成,畢竟一開始資金有限,也不適合弄太大,他們就決定,先開一家小飯店,接待普通老百姓。 于是,找地方,做店面,改造,裝潢,買用具,等等一系列的事,就開始提上日程。 這些事都是路青槐業(yè)余時間做的,基本上起早貪黑,他現(xiàn)在的工作還是不錯的,不能一下子就扔了,起碼要看飯店的經(jīng)營情況再定。 第491章 籌備 一開始,肯定是需要一些投資的,比如租房子,買東西,也是一筆不小的開銷。 路青槐這些年也攢了一點錢,路卿卿沒有猶豫,把自己攢的工資投資了進去。 她自己賺的錢都攢著呢,以前花的都是喬聿的工資,別看她是新時代的女孩,在消費觀上,并沒有壞習慣,比較節(jié)約。