第兩百一十六章 制冰
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在村長家里面呆了一下午,看著鄉(xiāng)親們也沒有什么要問的了,李歆也就先回家去了。 這么一下午了,也已經(jīng)做出來了不少的粉條了,好些人都已經(jīng)學(xué)會了。之后,一傳十、十傳百的,肯定有番薯的人家都會想辦法學(xué)到怎么制作粉條的,她也不用太擔(dān)心了。 而且,她在桂花村也會住上幾日,若是大家有不懂的,也可以來問她。 “小姐,那粉條就算做好了嗎?”走在田間小路上,彩云問著李歆。 “是?。∷闶亲龊昧?,等曬干了也就能裝起來了。到時候也就能弄著吃了?!崩铎α诵?。 看著村子里的人都很開心,李歆也是很高興的。相信村里的大家伙日子都會越過越好的,這樣想想,心里就真的很欣慰。 在桂花村住了幾日,李歆也就返回鎮(zhèn)上去了,這幾日,該教給村民們的,她也就教大家了。想來,制作粉條這件事情,之后是真的沒她什么事了?;氐搅随?zhèn)上陪了陪家人,她也就往縣城中去了。 這一次,月香她們也想跟著一起去,李歆也就把大家伙都帶上了。反正月香她們住在家里也沒什么事情做,既然她們喜歡的話,就一起去縣城中湊湊熱鬧吧! 到縣城的路上,一行人便先轉(zhuǎn)道去了莊子上。李歆想要帶著趙小山一家去縣城的事情,李歆先前就讓朱勇去通知王富夫妻了,就是香草,也已經(jīng)讓人去白花鎮(zhèn)接回莊子上了。先前讓王富夫妻幫著置辦的馬車,也已經(jīng)買好了。 車廂還是按著以前自家的馬車那樣弄的,很是寬敞,而且也很舒服。而馬也是買的不錯的馬,一共是用兩匹來拉車的。雖然馬的力氣還是很大的,不過,因?yàn)檐噹容^寬敞,所以,還是用兩匹馬拉比較好。 平時的時候,馬拉的不多的話,可以很輕松的跑。要是運(yùn)輸?shù)臇|西比較多的話,兩匹馬來分擔(dān),也是很好的。 車夫也已經(jīng)找好了,也是莊子上的人,叫馬龍。 到了莊子上,帶上了趙小山夫妻和香草,李歆也就要走了。王富夫妻也就送著李歆等人離開莊子。 “莊子上的事情,就交給王大哥,王嫂子了。我可能要有好長的一段時間不能到莊子上來了。不過,要是莊子上有什么不好解決的事情,也可以派個人去找我?!钡搅饲f子門口,李歆便拉著王嫂子的手說道。 “大小姐放心吧!莊子上的事情不要太cao心。若是有事不好解決,自然是會告訴大小姐的?!?/br> “那我就先走了,改日再見?!崩铎χ狭笋R車。 到了縣城中,李歆先和眾人一起去了自家的宅院。地方是買下來了,可是住的地方還一直沒有收拾過的,以前的人搬走了,里面的東西自然也都搬走了。自家的人要住進(jìn)來,自然是要買些用的東西的。各種家具也都是要置辦的。 倒是待客用的桌椅那些都還在,那些東西,柳嫣自然是不好帶走的,也就折成價錢賣給了李歆了。所以,那些東西倒是不用置辦了,這樣也方面的多。 一次要買好些桌椅可不是簡單的事情,要是定做的話,也是要時間的。 “那現(xiàn)在,我們就先留些人在這里打掃,其他的人出去買東西回來吧!雖然我們未必會常住,不過,該準(zhǔn)備的東西還是要準(zhǔn)備的?!钡搅说胤?,李歆便說道。 “這些東西我們都不太懂,不如就表姐帶著彩云彩霞出去買吧!我們其他的人都在這里打掃收拾吧!”凌菲菲笑著說道。這樣的分配倒是也合適的,主要是凌菲菲很身邊的丫鬟都總是住在凌府之中,平日里也不怎么能出門,對于買寫這些東西還真的是不熟。 對于會買,也不懂得價格什么的,就是被人宰了也不知道的。 “那就彩霞和我一起去吧!剩下的你們就先收拾著屋子。也都不要太累了。“安排了一下,李歆也就帶著彩霞出門去了。兩架馬車也都趕了出去,買了東西,可以一個人先運(yùn)輸東西回來。 到了街上,也就一路上買著東西,家具還有床單被褥什么都是要買的。 等東西買好了,又好好的布置好房間,把宅院都打掃了一邊,一天也就過去了。 好在魅香苑關(guān)門的時間不長,所以庭院房間還不會很臟。所以還算是不太難打掃,不過,到處都收拾好了,大家也都累倒了。 “真的好累??!說起來,我還從來沒有自己打掃過房間呢!”凌菲菲癱倒在椅子上。 “都說了這些事情不用小姐來做了,小姐長這么大,哪里做過這種粗活??!要是累壞了小姐,奴婢可怎么和府上的主子們交代??!”鐘嬤嬤站在一邊,有些苛責(zé)的看著凌菲菲。 “好了,奶娘,你就不要說我了嘛。雖然很累,可是我覺得很開心?。∽约鹤鲎约旱氖虑?,其實(shí)很不錯呢!我也不小了,輕省些的活計,其實(shí)我自己可以做的。以前在府里的時候,是總有很多人伺候著,這樣不用我做,那樣不用我做,我都以為那是理所應(yīng)當(dāng)?shù)牧?。其?shí),那里有那么多的理所應(yīng)當(dāng)??!其實(shí)出來看看,才知道,自己做自己的事情,才是應(yīng)該的?!绷璺品茰\淺的笑著。 “罷了,小姐喜歡怎樣就怎樣把!”鐘嬤嬤嘆息著。似乎這樣也好,小姐難得笑的如此開心,在府里的時候,以前小姐總是怯怯的,都不怎么喜歡笑的。就是笑起來,那也是淺淺的,帶著些小心翼翼,沒有如今這樣的開朗,笑容也明媚燦爛起來。 或許,這樣的小姐才更好吧!只要小姐覺得開心,似乎也就足夠了。 說起來,這些日子好好的看一看,表小姐還真的是個奇怪的女子。這樣小的年紀(jì),卻是如此的堅(jiān)強(qiáng)和倔強(qiáng),總給人些奇妙的感覺。本來可以留在凌家過養(yǎng)尊處優(yōu)的大小姐生活的,可是偏偏要回到小地方來。 回來了之后又總是忙忙碌碌,也都是為了掙錢,開始的時候感覺不能不能理解。慢慢的看著,似乎也能夠接受了。這樣自力更生,自立自強(qiáng)的女子,才能夠掌握自己的命運(yùn),不被人所擺布吧!這樣想一想,覺得驚訝,卻也有幾分羨慕。 一個女子,若是真的能夠掌握自己的命運(yùn),那是多么荒謬的事情,可是,又是那樣的驚奇,惹人羨慕。仿佛有煙花猛然的爆開,爆到心里面去了。 表小姐確實(shí)日子過的不錯,家里面完全能夠自己做主任何事情,總是活的那樣耀眼,日子過的真的讓人羨慕。雖然不如凌家那么富貴,可是也算是不錯的日子了, 晚上的時候,也不知道是不是睡在了陌生地方的緣故,李歆有些睡不著。好好的培訓(xùn)一下廚子,店也就可以開張了。只是,開張之后會怎么樣呢?生意會好還是不好?若是生意不好,自然是要擔(dān)心的??墒撬矒?dān)心生意太好了,會因此影響到品香閣的生意。 她如今和孫家合作著,其實(shí)還是很估計品香閣那邊的。雖然也知道孫家的鋪?zhàn)雍芏啵废汩w遍及天下,就是影響了縣城上的這一家,其實(shí)對孫家而言也沒有什么影響。 只是,心里到底還是會有些顧忌。或許是她想的太多了,現(xiàn)在店還沒開張,生意如何還說不清楚呢! 先前是想著賣些新奇的小吃,不是像酒樓那樣的做生意,應(yīng)該不會影響到品香閣。不過,好好的想一想,就怕這個新奇招人注意??!不過,想想,現(xiàn)在也沒有必要再多想了,都到這個份上了,擔(dān)心什么都是沒用的。 明日簽了契約的人就要來了,她也要開始培訓(xùn)大家了,還是別胡思亂想了。暫時這段時間,冰塊的事情可能還是要她來處理,若是技術(shù)傳揚(yáng)出去了的話,也就沒有什么新奇的了。就是要傳給別人,那也是看看香草怎么樣。 不管怎么說,香草總該要更可信吧!到底是有賣身契在她手里的,沒有太特殊的情況,想來香草也絕對沒有膽子背叛她。 次日,人也就都來了,大家便都聚集在廚房里面。李歆也就教幾個廚子做幾樣吃食,大家的領(lǐng)悟力很不錯,倒是學(xué)習(xí)的快。而打下手的自然還是在下面打下手,幫著切切菜,洗洗菜什么的。 教大家做了及樣吃食,李歆便讓幾位廚子做幾樣拿手菜出來吃。李歆自己則在弄冰塊,硝石是先前她就買回來了的,有了硝石也就可以制作冰塊了。 在一個大盆里面倒上水,再放入一個小盆,小盆里也倒一盆水,然后在大盆里倒入硝石,小盆里的水就會結(jié)成冰。硝石制冰是物理反應(yīng),并不是什么化學(xué)反應(yīng),所以制作出來的冰塊是可以放心食用的。而且沒有經(jīng)過化學(xué)反應(yīng),硝石是可再生利用的。 硝石溶入水后可以用降溫結(jié)晶法或蒸發(fā)結(jié)晶發(fā)將硝石再提出來重復(fù)使用。 李歆往水里面添加了糖,放硝石的量也沒有太多,所以沒有結(jié)成一大塊一大塊的冰,只是快要結(jié)成冰的樣子。這個時候喝冰水感覺還是很不錯的,里面也有細(xì)小的小冰了,一邊喝,冰一邊化著,可以冰涼好一會兒的。r1152 最快更新,無彈窗閱讀請。