[綜]論美食征服世界的可能性_分節(jié)閱讀_47
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“沒錯,是梅子?!鄙韨?cè)的蘭飛鴻淡淡地回答道,拿起一旁的兩個茶杯,倒上溫茶,一杯塞到了劉昴星手中,阻止了他準備滔滔不絕的嘴,自己替他解釋道。 “因為在后廚,小當家聽到了你打噴嚏的聲音,便猜想你應(yīng)該不適應(yīng)吃麻辣菜,便改了自己要做的菜。” 就因為聽到了他打噴嚏的聲音,十月轉(zhuǎn)頭看向?qū)γ媾踔璞怨院炔栊菹⒌膭㈥男?。雖然蘭飛鴻說是劉昴星的細心,但十月哪里不清楚,如果他沒有同樣注意到自己打噴嚏,不適應(yīng)辣菜,又怎么會同樣改變菜色,了解劉昴星的想法。 如此心細之人,才能在帶來令人滿足的菜品的同時,帶來被人照顧著的幸福感覺,他想,和這兩人學(xué)習做菜。如此想著,十月握緊了手中的筷子。 “劉昴星師傅,蘭飛鴻師傅,我想和你們學(xué)習廚藝。”在菜品所帶來的沖擊下,十月竟然如此沖動地說出了這一番話,說完之后連他自己都愣住了,該怎么說呢,太沖動了,不像是平時的他。 “可以哦?!辈煌谑裸墩?,被請求的劉昴星和蘭飛鴻似乎很是淡定,蘭飛鴻只是在喝茶時抬了抬眼,而劉昴星竟然笑著應(yīng)下了。 “什么?!?。 比绻f,對于這次的拜師,感到最加驚訝的,就是窩在后廚門口,圍觀著這一幕的廚師們和后勤了。 被這一群人的驚叫聲嚇到回神的十月慌忙站起身來?!皠㈥男菐煾的阏娴牟豢紤]一下嗎?我已經(jīng)18歲了,年齡有些大了,從來沒有正經(jīng)學(xué)過做菜,烹飪基礎(chǔ)也不行,刀功,火候掌控什么的,連一些菜……”我都從來沒有見過。 十月如此細數(shù),才發(fā)現(xiàn),雖然自己已經(jīng)能做出兩三道黃金品質(zhì)的菜色了,卻根本不算摸到廚師的門檻。 “那有什么關(guān)系。”坐在十月對面的劉昴星笑了。“雖然認識的時間不長,但是我看到了你的細心,對食材的認真,對烹飪的熱情?!?/br> 蘭飛鴻端起茶壺為劉昴星填上茶水?!澳挲g,刀功,火候,知識這些在烹飪的熱情面前都不算什么難事,只怕你掌握了所有卻沒有對他的喜愛?!?/br> “真的可以嗎?”十月的笑容還沒有徹底展露出來,就聽到兩人的話音一轉(zhuǎn)。 “不過,我們對你有一個考驗。”不復(fù)之前親和的笑容,劉昴星的臉上掛上嚴肅的表情。 “考驗……”不出十月所預(yù)料的,考驗這是當然會有的。 劉昴星豎起一根手指。“我們給你一天的時間,明天午后,我們會在這里等你,準備你所需要的食材,做上一份你所拿手的菜色,我和阿飛到時候會考慮要怎么教你?!?/br> 十月認真地點頭,他自然沒有忽略劉昴星話里的信息,明天的一道菜,決定的并不會他們會不會教他學(xué)習廚藝,而是如何教他,以后他在兩人面前的定位是什么,是值得傾注一身廚藝教導(dǎo)的徒弟,還是只把他帶入門的普通學(xué)徒。 按照系統(tǒng)任務(wù)的言語漏洞來說,就算是學(xué)徒,十月也能夠拿到所有獎勵,但是,他當然不甘愿只當一個普通的學(xué)徒! 十月雙手握拳,眼里是慢熱的他,從來沒有的火熱?!拔視Φ玫侥銈兊恼J可的!” “那,就加油啦。”劉昴星笑著給他鼓勁,就連一旁一直顯得冷冷淡淡的蘭飛鴻都微勾著唇角,拍了拍他的肩膀,大概也是鼓勵吧。 懷揣著激動心情的十月告別了菊下樓的眾人,抱著吃完蛋羹,很是滿足的黑澤先生回去了十月館。興奮的他自然沒有注意到身后偷偷跟蹤他的人,黑澤先生只往后瞥了一眼,因為不是什么危險的人物,倒也沒有提醒十月。 十月走進十月館,就像是憑空消失一般,讓身后偷偷跟蹤的那人吃了一驚。如果十月這時回頭一看,估計就會發(fā)現(xiàn),那人正是菊下樓的打雜小哥。 打雜小哥回到菊下樓,就來到了劉昴星和蘭飛鴻所住的院子里。兩人正拿著幾味在山上找到的食材討論著什么,看到打雜小哥時一同停了下來。 “阿秀,怎么樣?”蘭飛鴻主動詢問道。 名字女孩子氣十足的打雜小哥阿秀,聽到蘭飛鴻對他的稱呼翻了個白眼。“又不是我要這個時候來打擾你們,實在是因為那個小鬼的事情很重要我只能立馬就過來了。” “我又沒有說什么?!碧m飛鴻淡然地喝了一口茶。 “你都喊我小名了!你明知道我不喜歡這個名字?!卑⑿阌行┨_。 老好人的劉昴星只能站出來勸阻。“還是說說那個孩子吧,怎么樣?那個孩子身份查到了嗎?” “突然消失了?!卑⑿忝嫔⒊痢!熬瓦@么眼睜睜在我眼前消失了,不過沒什么防范心,看起來不像是黑暗料理界的殘黨。我建議還是明天拒絕他比較好?!?/br> “只要知道他不是黑暗料理界的人就行啊,沒有關(guān)系的,秀鈺?!北绕鸢⑿愕闹斏鳎瑒㈥男强雌饋頋M不在乎。 “為什么這么執(zhí)著于那個孩子?” 劉昴星摸了摸自己的頭發(fā),笑了?!翱偢杏X飯桌上那孩子說想要拜師時的眼神就和我去廣州陽泉酒家拜師時一模一樣,怎么說呢,有些懷念和感慨吧,而且,我看到了他的天賦?!?/br> “有天賦的小鬼并不缺這一個?!卑⑿氵€是有些不死心想要勸一勸他,要知道現(xiàn)在黑暗料理界殘黨所想要奪取的傳說中的廚具,大半都在這兩位特級廚師手中封存保管著。 “如果這么擔心的話,明天問個清楚不就好了,你就隨他吧。”蘭飛鴻淡淡地說道,似乎對于收徒和阿秀所緊張的事情并不在意。 “你就確定他會說?”阿秀可不認為能做出神秘消失的小鬼,會把自己的秘密說出來。 “他看起來有點笨……單純的樣子。”阿飛頓了頓,回答道。 你是想說的是笨吧,是笨吧! 第38章 黃金炒飯(四) 要說十月最拿手的菜是什么, 那只有黃油面包了, 因為是所會的第一個金色等級食譜, 經(jīng)過每天的練習,目前已經(jīng)達到了金色高級, 更何況,面包不需要看刀功,不需要看火候的掌握, 可以說是目前最適合十月制作的餐點。然而, 十月不可能把烤箱搬去菊下樓,就算系統(tǒng)允許, 菊下樓也沒有電?。?/br> 細數(shù)自己所掌握的金色品級菜色,黃油面包,約克夏布丁,蜜汁烤rou,無一不是需要現(xiàn)代廚具的菜。要說能在古代的廚房里發(fā)揮的菜色, 也只有最近和琉璃子老師學(xué)習的那個了, 炸土豆餅! 令十月犯愁的是,炸土豆餅頂多只能算是半道菜, 如果就這么拿出廚房, 恐怕別說考驗了,會立馬讓他離開吧。想到此, 十月垂頭喪氣,果然,自己想得還是太容易了。所幸, 炸土豆餅?zāi)艽钆涞牟撕芏啵达埦褪且粋€。 既然是考驗自己一課,就盡量揚長避短,不去觸碰帶有刀功的菜式,火候的掌控在觸感提升后,十月倒是有了一些把握,那么,就做炸土豆餅蓋飯好了! …… 第二天,劉昴星和蘭飛鴻結(jié)束了忙碌的中午,一出后廚便看到了坐在大堂里的十月,不同于昨天精神抖擻的模樣,他的眼下有著淡淡的青黑色,也不知道昨晚到底睡了沒有。 阿秀因為在大堂打雜,倒是一早便迎來了這個“單純”的半大孩子,如果不是顧及他的神秘身份,他倒是有些憐惜這個小鬼,想讓他去后院先睡個一覺。不同于阿秀,劉昴星和阿飛則注意到了十月的目光,興奮。 是因為興奮沒有睡好,還是因為練習今天所要端上來的菜而沒有睡,十月只能說,都有。這是十月第一次接受一位正式廚師的,名為“廚藝”的考驗,他很興奮。在這份興奮下,就算他所要端出來的菜已經(jīng)不斷磨練到了金色品級,都沒有停下。一晚上加上一上午的成果就是,黑澤先生吃撐了,被留在十月館休息。 “你來了?!眲㈥男亲呱锨埃抗馐紫劝亚嗄昝媲皫淼氖巢膾吡艘槐?。已經(jīng)冷硬掉的大米飯,四個生雞蛋,兩個拳頭大小的土豆,用奇怪容器裝著的奶,經(jīng)過處理曬干的海苔和九層塔等。 阿飛捻起桌子上的已經(jīng)烘干水分的九層塔。 “九層塔,很少有人會用到這種調(diào)味料。” “畢竟九層塔是多用于藥的植物,在菜品上倒是很少出現(xiàn),不過,這和我在湖南看過的九層塔有些不一樣?!眲㈥男墙舆^阿飛遞過來的那顆九層塔,細細觀察了一番。 當然是不一樣的,九層塔又成羅勒,雖然在中國大陸也遍布著這種藥植物,但是卻只有單一的一兩個品種,十月所帶來的這一種甜羅勒,沒有一般羅勒的八角茴香,有著薄荷的香氣,是最適合做餡,加入面粉,油炸的一種羅勒。就算在現(xiàn)代,他的價格也是很高的一種羅勒。