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我種菜那些年_分節(jié)閱讀_231

    “聽到相思的時(shí)候,我首先想到的是那句詩(shī),紅豆生南國(guó),春來發(fā)幾枝,所以想用紅豆來做一份食物,很直觀的便能體現(xiàn)出相思之情?!?/br>
    面前的兩個(gè)評(píng)委聞言同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    他說的沒錯(cuò),其實(shí)他們倆聽到相思的時(shí)候,腦袋里也閃過了紅豆這兩個(gè)字,思路是對(duì)的。

    見他們點(diǎn)了點(diǎn)頭,小郭繼續(xù)解釋:“紅豆能做的東西很多,我選擇了做糯米紅豆桂花糕?!?/br>
    “糯米的粘糍,紅豆的醇厚,加上桂花的清香,一口咬下去便有三層不同的感受,恰好是我對(duì)相思的理解。”

    第158章

    “這三層不同的口感,也恰好代表了我對(duì)相思的理解。”

    小郭看了一眼白老爺子和王石萬(wàn)認(rèn)真聆聽的模樣,繼續(xù)細(xì)細(xì)分析自己為什么要做這道菜,同時(shí)將這道菜的優(yōu)點(diǎn)也說了出來。

    他參加比賽的經(jīng)驗(yàn)很豐富,所以應(yīng)對(duì)這種場(chǎng)面很快也很熟練,知道自己該怎么解答才能獲取高分,所以專門挑點(diǎn)子答。

    “首先是糯米,粘軟的糯米,就像是初分離時(shí)的不舍,咬一口會(huì)的同時(shí),纏纏綿綿,絲絲纏膩,而下一層,紅豆沙,則是離別后的相思,一天天增加的厚重感,越來越濃的想念,而頂端的桂花則是相思之后的苦盡甘來,再次見到想見的人時(shí)候的甜蜜,一層一層,每一層都別有味道?!?/br>
    聽見身旁傳來的,低低淺淺,不卑不亢的聲音,說著像是理解般的標(biāo)準(zhǔn)答案,元嘉慶覺得自己首先在精神層面上就已經(jīng)輸了。

    但是也不得不承認(rèn),要是他是評(píng)委的話,首先就沖著這一番對(duì)相思的解讀,他就會(huì)給這位選手打上滿分的印象分。

    更何況,眼前的糯米紅豆桂花糕看起來也確實(shí)好吃,就連味道都是經(jīng)久不散。

    他講完,白老爺子和王石萬(wàn)便一人拿了一塊糕點(diǎn),用筷子夾起來仔細(xì)看了看,還拿起身旁的茶杯喝了一口清水漱口,之后才將半只手掌大的糕點(diǎn)往嘴里一送。

    元嘉慶沒有動(dòng)手,但是也能從白老爺子和王石萬(wàn)的表情中看得出這糕點(diǎn)的味道如何。

    “不錯(cuò),點(diǎn)心的手感沒有生疏?!?/br>
    王石萬(wàn)咬下一口紅豆糕,之后滿意的笑了,看著小郭不住的點(diǎn)頭。

    “確實(shí)不錯(cuò),紅豆沙的軟爛程度把握的很好,但是你這糯米里面是不是加了糖?”

    白老爺子雖然很不情愿,但是最終還是嘟囔著夸了紅豆糕幾句。

    “對(duì),因?yàn)榧t豆的甜味很淡,糯米的甜度也不高,所以在糯米粉里面加了一點(diǎn)白糖粉?!?/br>
    小郭不意外白老爺子會(huì)嘗出來,盡管他只加了很少的白糖。

    兩人沒再對(duì)此作過多評(píng)價(jià),而是轉(zhuǎn)向了元嘉慶的湯圓。

    元嘉慶在學(xué)校的時(shí)候,學(xué)習(xí)成績(jī)很好,但是有點(diǎn)偏科,文理方面文科不太好,而其中語(yǔ)文尤其差,每次古詩(shī)文理解和分析得到的分?jǐn)?shù)都很低,所以即使現(xiàn)在知道是該他講這道菜的由來。

    他也……

    說不出來什么好聽的話,只能認(rèn)認(rèn)真真的把自己當(dāng)時(shí)的想法一字一句的講了出來。

    “我做的這道菜叫濃情蜜意湯圓,是一道甜點(diǎn)?!?/br>
    面前兩個(gè)人等了他許久,等著他繼續(xù)講下去,可是沒想到元嘉慶就這么停住了。

    “完了?”

    白老爺子突然咋咋呼呼的叫了起來。

    元嘉慶聞言抬起頭,張了張嘴,面色糾結(jié)。

    這要讓他怎么說???

    難道說是因?yàn)橄氲搅酥x希仁?想到了謝希仁過年的時(shí)候夾給他的那個(gè)湯圓?

    白老爺子偷偷看了看王石萬(wàn)和他那個(gè)學(xué)生的神情,頓時(shí)急了,他怎么也不能讓自己的徒弟被別人比下去了啊!

    所以也不管現(xiàn)在是在比賽,簡(jiǎn)直像是撒潑打滾一般叫著元嘉慶好好解答。

    “你給我認(rèn)真一點(diǎn)!老實(shí)說怎么想出來做這道菜的!”

    元嘉慶一愣,對(duì)上白老爺子氣鼓鼓的表情,再想到早上出門時(shí)白老爺子對(duì)他的囑咐,而且這也是一場(chǎng)比拼,最終還是妥協(xié)了。