11月10號，在市委領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，東升在罐頭廠和自行車廠舉行了招聘考核，考核的主要對象是原罐頭廠和自行車廠的原班人馬。

    很順利，順利到超乎程萬里等一干市委的想象，或者說相比于國企的高福利低工資，東升的高工資待遇對這些國企員工的吸引力反而更勝一籌。

    總歸罐頭廠和自行車廠的人員雖然冗雜，但大部分人的技術(shù)能力還是過關(guān)的。

    硬塞下來的那些七大姑八大婆什么的雖然被刷了下來，但一個(gè)家庭只要有一人通過東升的考核，收入就比原來差不了多少，甚至只高不低，那又何必鬧呢？

    主要他們也明白，罐頭廠和自行車廠早就不行了，這樣下去遲早要破產(chǎn)倒閉。

    現(xiàn)在東升接手，表面上看來是斷了他們的鐵飯碗，卻又給了他們另一種希望，一種更有前途更有活力的希望。

    沒有東升，他們的鐵飯碗又能捧多久呢？

    關(guān)鍵東升沒有一次性將那些考核不通過的人打死的，其實(shí)考核不通過的人也不少的，但還可以有三個(gè)月的試用期，培訓(xùn)，二次考核。

    而那些不想再考核的還可以領(lǐng)到一筆遣散金……

    一個(gè)是高工資欣欣向榮的企業(yè)，一個(gè)是看著像鐵飯碗?yún)s已經(jīng)拖欠他們幾個(gè)月工資的老舊國企，孰優(yōu)孰劣，一目了然。

    ……

    連續(xù)兩天，自行車廠和罐頭廠的考核總算完結(jié)了，從中也挑選出了不少技術(shù)能手出任罐頭廠和自行車廠的管理職位。

    考核結(jié)束后，楚陽先是集結(jié)罐頭廠的臨時(shí)管理層開了一個(gè)會(huì)議。

    會(huì)議上，楚陽首先發(fā)言：“首先歡迎大家加入東升，成為東升的一員。這是我在罐頭廠舉行的第一個(gè)會(huì)議，你們都是東升臨時(shí)選出來的管理層，我希望大家能齊心協(xié)力，共同將罐頭廠帶出困境。

    先前的罐頭廠可以說是貝海的寵兒，享盡資源，得天獨(dú)厚，卻落到這個(gè)地步，現(xiàn)在誰能告訴我，原因是什么？”

    “市場太低迷了，我們的罐頭生產(chǎn)出來根本賣不出去，也接不到訂單?！庇腥碎_口。

    “不，罐頭市場的黃金時(shí)期雖然過去，但市場可不低迷，只是大家過于將市場瞄準(zhǔn)國外罷了。

    有數(shù)據(jù)顯示，過去一段時(shí)間，國內(nèi)的罐頭企業(yè)發(fā)展迅猛，國人的罐頭消費(fèi)水平卻很低。

    咱以人均年消費(fèi)罐頭量計(jì)算，美國為60公斤，西歐為0公斤，日本為15公斤，而咱們國內(nèi)，人均不到半公斤，而我國目前有上十億人口，你們知道這意味著什么嗎？

    意味著國內(nèi)市場尚未真正啟動(dòng)，潛力巨大。市場低迷都是假象，假如咱們國內(nèi)的罐頭消費(fèi)量能提上去，哪怕人均提升一公斤也好，光是國內(nèi)就讓我們的罐頭供不應(yīng)求，這樣的市場算低迷嗎？”楚陽反問。

    這可不是說笑，改革開放之后，8年到91年這段時(shí)間，實(shí)屬于國內(nèi)罐頭的黃金發(fā)展時(shí)期。

    粵省、閩江、江浙、遼省等沿海地區(qū)的魚類罐頭；湘省的柑橘罐頭；南川省的rou類罐頭；冀省的桃罐頭；魯省、云省的蘑菇、蘆筍罐頭……

    一個(gè)個(gè)罐頭廠在國各地如雨后春筍般冒了出來，發(fā)展迅猛。

    而這時(shí)候的罐頭屬于傳統(tǒng)出口商品，出口量很大，在國外很受歡迎。不然今年又何至于發(fā)生罐頭換飛機(jī)的佳話？

    國內(nèi)的罐頭廠之所以半死不活，感覺市場萎靡，其實(shí)主要原因還是競爭太大。

    這可不是說笑，這時(shí)候的國內(nèi)，可以說大到一個(gè)市，小到一個(gè)縣甚至一個(gè)鎮(zhèn)，必有一個(gè)罐頭廠。關(guān)鍵大多數(shù)罐頭廠都是跟風(fēng)，沒有拿得出手的自主產(chǎn)品……

    咱舉個(gè)例子，一個(gè)魚類罐頭愛好者到百貨商店去買罐頭，突然發(fā)現(xiàn)幾款同種但不同廠家的魚類罐頭，他欣喜若狂，為嘗鮮，將幾款魚類罐頭都買了回去，嘗了之后卻發(fā)現(xiàn)幾款罐頭居然一個(gè)味道，差別幾乎感覺不出來。

    那是，他的感受又是怎樣的呢？他會(huì)不會(huì)失望？會(huì)不會(huì)突然想把這幾款罐頭都拉入黑名單？一個(gè)個(gè)不思進(jìn)取，只知道模仿?lián)扛`他人，什么玩意？

    哪怕他不把這幾款罐頭拉入黑名單，但既然知道味道差不多，選擇的時(shí)候是不是隨手拿一款就行了呢？其他幾款咋辦？還能活嗎？

    咱再給個(gè)數(shù)據(jù)，中國rou罐頭生產(chǎn)接近半個(gè)世紀(jì)，行業(yè)處于成長期，產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和市場需求都有較好的發(fā)展。

    然而，這種發(fā)展絕對是不健康的。

    有學(xué)者做過統(tǒng)計(jì)，89年，中國rou罐頭生產(chǎn)加工企業(yè)居然高達(dá)200多家，其中一半集中在華東地區(qū)。你知道這是什么概念嗎?

    華東地區(qū)才幾個(gè)市？能容納得了上百家罐頭企業(yè)嗎？關(guān)鍵多數(shù)企業(yè)仍屬中小型企業(yè)，競爭力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，想要出口都難。

    集中的罐頭企業(yè)也使罐頭原料價(jià)格提升，空罐價(jià)格上漲等等，變相也增加了成本，削弱了罐頭企業(yè)的競爭力。

    于是乎，有的企業(yè)為了生存，只能偷工減料，隨意降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；又或者違規(guī)使用添加劑，產(chǎn)品同質(zhì)化情況比較嚴(yán)重，還存在不小的安隱患。

    這些安隱患，如果爆了出來，勢必會(huì)對罐頭企業(yè)造成沖擊，失去消費(fèi)者的信賴。

    所以說罐頭市場并不萎靡，只是競爭太大，而大多數(shù)罐頭廠因?yàn)闆]有自主品牌，根本形成不了戰(zhàn)斗力，只能逐漸被市場淘汰。

    說白了，如楚陽現(xiàn)在接手的這個(gè)罐頭廠之所以效益不好，最大的問題其實(shí)還是出在自己身上，沒有創(chuàng)新產(chǎn)品，沒有戰(zhàn)斗力，只能半死不活。

    但其實(shí)現(xiàn)在還是好的，現(xiàn)在至少還能半死不活，現(xiàn)在再過幾年，歐美會(huì)實(shí)行反傾銷，那時(shí)才是國內(nèi)這些小型罐頭廠的末日。

    小罐頭廠其實(shí)出口能力很弱的，都是在中大型罐頭廠留下的夾縫中生存的，目標(biāo)人群在國內(nèi)，一旦中大型罐頭廠聚焦國內(nèi)，還哪有小罐頭廠的生存余地？

    成片成片地倒下，這是大自然的生存法則早就為這些沒有自主競爭力的小罐頭廠寫好的結(jié)局。

    ……