神廚在現(xiàn)代 完結(jié)+番外_分節(jié)閱讀_112
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張盛臉色有點(diǎn)難看,當(dāng)年他把老父親留給兒子的菜譜偷走,并沒(méi)有全部交給夏永豐。為避免夏家過(guò)河拆橋,張盛一直把著菜譜,一年只拿兩三道出來(lái),讓夏家不得不捧著他。然而多年過(guò)去,他手上的菜譜已經(jīng)所剩無(wú)多,這次夏永豐一開口就是三道,讓他很是猶豫。 夏永豐見(jiàn)狀就道:“你還有什么好遲疑的,等我拿著新菜譜在烹飪大賽上奪冠,你還愁錦華臺(tái)的客流量不回來(lái)么?” 張盛一想也是,他們錦華臺(tái)之前就是憑著烹飪大賽一次次揚(yáng)名的,于是張盛咬牙答應(yīng)了。 周立成可不知道張盛他們有備而來(lái),不過(guò)就算知道,他也絲毫不懼。 此時(shí)的他正在廚房里做晚飯,他手里拿著一把小刀對(duì)著一顆紅心火龍果雕花。他雕的是一朵含羞待放的玫瑰,花瓣微卷,層層疊疊,很是好看。他將雕好的玫瑰花遞給靠在旁邊的譚綏,道:“阿綏,送給你?!?/br> 譚綏扭頭往客廳里看了一眼,陳飛鵬坐在沙發(fā)上背對(duì)著這邊,正聚精會(huì)神地看電視。他將廚房的移門輕輕拉攏,接過(guò)玫瑰花的同時(shí),將周立成往身邊一拉。 “很好看,謝謝你?!?/br> 然后他將周立成往旁邊的冰箱上一推,俯身低頭,親了周立成一下。 周立成摟上譚綏的脖子,一手摸著他的臉,主動(dòng)迎了上去。每一次與譚綏接吻,他都感覺(jué)自己要被譚綏的熱情與渴望給融化了。 但這感覺(jué)挺不錯(cuò)的,甚至叫他有點(diǎn)上癮。 作者有話要說(shuō): 又忘記定時(shí)…… 昨天寫著寫著,啪地一下停電,今天寫著寫著,居然又停電!我電腦都要被玩壞了! 讀者“惠玉”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液+49 讀者“司奈”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液+10 讀者“misie”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液+10 讀者“Sol”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液+10 讀者“夏至風(fēng)諾”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液+1 讀者“艷子”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液+2 讀者“Sol”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液+5 第61章 一個(gè)月的時(shí)間,眨眼間便過(guò)去了,由京市烹飪協(xié)會(huì)舉辦的烹飪大賽如期舉行。 比賽的場(chǎng)地在某個(gè)展覽中心,上午周立成他們?nèi)⒓恿碎_幕式,下午就要開始第一輪比賽。 比賽形式分為團(tuán)體賽和個(gè)人賽,這里的團(tuán)體賽是以酒店餐廳為單位,成員由五個(gè)廚師與一個(gè)助廚組成,六人一起完成六道菜品,菜品內(nèi)容都有指定;至于個(gè)人賽,就是單獨(dú)比賽形式,在規(guī)定的比賽內(nèi)容中,每人只能報(bào)選一項(xiàng),比如周立成報(bào)了熱菜,他就不能參加面點(diǎn)那一項(xiàng)的比賽。 現(xiàn)場(chǎng)除了五位資深評(píng)委,還有非常專業(yè)的嘉賓十五名。并設(shè)有展臺(tái),各個(gè)比賽內(nèi)容時(shí)間不一,所有人烹飪的菜肴必須按規(guī)定時(shí)間送展。所烹飪的菜品一次烹飪二十份,一份送展,十五份給嘉賓,剩下五份送至評(píng)委處評(píng)分。 第一輪開始的就是團(tuán)體賽,比賽時(shí)間為五個(gè)小時(shí)。比賽用的食材、廚具基本都有承辦方提供,參賽者們可以在允許范圍內(nèi)自帶一些需要用的廚具和食材。周立成幾個(gè)別的都沒(méi)帶,就帶了一鍋什么味道都沒(méi)有加的原味雞湯。 周立成他們需要完成的六道菜品分別是:前菜鹵鴨、湯菜竹蓀肝膏湯,rou食主菜是紅燒獅子頭、水產(chǎn)類主菜為拆燴鰱魚頭、主食白米飯和甜品山藥糯米糕。 菜單是早就提交上去的,比賽開始后,他們就按著菜單去取了食材。 出菜的順序是有嚴(yán)格要求的,所以在指定菜單時(shí),周立成他們就嚴(yán)格選用了食材和菜譜,當(dāng)鴨子開鹵時(shí),所有人開始準(zhǔn)備剩余菜品的前期工作。 在場(chǎng)比賽的有四十多支團(tuán)隊(duì),總計(jì)兩百多個(gè)人參賽。無(wú)數(shù)扛著攝像機(jī)的大哥在其中穿梭,將鏡頭從廚師們的臉上掃過(guò)后,便對(duì)準(zhǔn)了他們處理食材的雙手。 周立成的年紀(jì)是比較小的,在場(chǎng)像他這么大的人,基本都是助廚,他卻已經(jīng)成了一個(gè)團(tuán)隊(duì)的核心,而且人長(zhǎng)得又好看,很是吸引人目光。即便各有任務(wù),但周圍的攝像大哥,總會(huì)時(shí)不時(shí)把鏡頭往他那邊掃一下。 在周立成他們將所有的前期工作完成后,已經(jīng)陸續(xù)有團(tuán)隊(duì)開始上前菜了。周立成他們不急,看了看鍋中的鹵鴨后,周立成才將任務(wù)給趙夢(mèng)華他們分下去。 趙夢(mèng)華負(fù)責(zé)湯菜,閆三負(fù)責(zé)獅子頭,宋振陽(yáng)負(fù)責(zé)甜品,助廚不能參與烹飪,只能協(xié)助周立成他們進(jìn)行整理與清潔工作。至于周立成,他就負(fù)責(zé)拆燴鰱魚頭和那道白米飯主食。 周立成將鰱魚頭對(duì)半開入水加蔥姜同煮二十分鐘后,將其撈出浸入冷水。然后周立成往鹵鍋那邊看了一眼,他嗅了嗅味道,過(guò)去將火關(guān)掉,將鹵鴨撈出放涼,片成薄片,交由閆三擺盤,助廚出菜。 評(píng)委臺(tái)上,羅昂整個(gè)人的注意力都放在至味居上。作為比較有名氣的美食愛(ài)好者,這次烹飪大賽,羅昂是作為專業(yè)嘉賓出席的。比賽一開始,他就找準(zhǔn)了至味居所在位置,幾乎大半的注意力都在他們身上。他一直在這邊等至味居的餐點(diǎn)上來(lái),結(jié)果等啊等,等到幾乎所有團(tuán)隊(duì)都將自家的前菜出了后,他才終于看到至味居開始出菜了。 羅昂立即正襟危坐,喝了一口白水,確定嘴里沒(méi)有其它味道后,便做好了品嘗的準(zhǔn)備。