周莉亞想了想，“清蒸?！?/br>
    “行，自己先去把蝦收拾干凈?！?/br>
    周莉亞捧著泡沫盒顛顛兒跑去拿了盆和剪子蹲在水井邊忙活了。

    然后陳飛鵬提著一塊豬五花湊過(guò)來(lái)，笑呵呵道：“立成啊，我看這塊豬五花不錯(cuò)，咱們等會(huì)兒把它做成紅燒rou？”

    周立成笑著點(diǎn)頭：“可以啊?！?/br>
    周桂玉擰了陳飛鵬一下，“要吃自己做去，別累著立成了。”

    陳飛鵬假意哎喲兩聲，提著五花rou喜滋滋地進(jìn)了廚房，找了掃把和抹布開(kāi)始清掃。

    周桂玉扒著車(chē)往里看，問(wèn)周立成：“立成，你中午還準(zhǔn)備做什么啊？”

    周立成在回來(lái)的路上就擬了幾個(gè)菜單，這時(shí)就道：“炒個(gè)萵筍rou片，剩了一袋毛肚和幾盒肥牛卷，還有一盒豬血，就再做個(gè)毛血旺吧，加上莉亞的清蒸蝦和小姨夫的紅燒rou，然后再做兩個(gè)素菜，虎皮青椒和涼拌麻辣藕片怎么樣？”

    “可以可以！”周桂玉舔了下嘴唇，光聽(tīng)周立成報(bào)菜名兒她肚子就咕嚕咕嚕響了。

    她才吃了個(gè)番茄，這會(huì)兒嘴饞，見(jiàn)車(chē)?yán)镞€剩有番茄，就下意識(shí)地又想去撈一個(gè)番茄吃。不過(guò)周立成手比她快一些，幫著給她撈了一個(gè)，順便把里面的雜質(zhì)給去除了。

    周桂玉拿著番茄跑到水井邊洗了洗，咬了一大口，頓時(shí)咦了一聲，眼中迸出光彩，“這個(gè)番茄好好吃，怎么和我剛才吃的味道完全不一樣？”

    周母道：“可能是它生長(zhǎng)得比較爭(zhēng)氣？”

    周桂玉想不出個(gè)所以然，就聳聳肩，認(rèn)同了周母的說(shuō)法，享受地繼續(xù)啃番茄。

    周立成又從車(chē)?yán)锬昧艘稽c(diǎn)海帶結(jié)并一個(gè)白蘿卜出來(lái)，準(zhǔn)備再做一個(gè)蘿卜海帶湯。

    作者有話要說(shuō)：

    周母這一代的人，對(duì)父母的服從性真的很高，幾乎是讓干什么就干什么，哪怕那個(gè)要求是不合理的。

    關(guān)于定期這個(gè)，我親戚間就發(fā)生過(guò)一件挺搞笑的事，A親戚比B親戚富有，然后A向B借錢(qián)，不止萬(wàn)把塊錢(qián)的那種，也不是一年兩年能還清的那種，A說(shuō)：“我家的錢(qián)都在銀行里存了定期啦！”B心說(shuō)我他媽錢(qián)也存了定期呢，咋的，銀行倒閉了存了定期就取不出來(lái)了？你們懂的，朋友親戚間借錢(qián)都是不會(huì)算利息的，但錢(qián)存在銀行里，一年總會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)……

    然后我忽然想到自己還沒(méi)上夾子，連著兩天雙更我的千字一定跌到谷底了QAQ……

    讀者“蕓翼”，灌溉營(yíng)養(yǎng)液＋1

    讀者“柚”，灌溉營(yíng)養(yǎng)液＋20

    讀者“聞風(fēng)”，灌溉營(yíng)養(yǎng)液＋8

    第31章

    油大火燒熱，放入蔥姜蒜爆香，然后各種大料下鍋，伴著滋啦啦的聲響，廚房中升起了讓人快速分泌口水的香味。

    農(nóng)村特有的土灶大鍋前，周立成利索地使著鍋鏟將炒好的料裝起來(lái)，蓋上蓋子利用里面的熱氣繼續(xù)把大料余香燜出來(lái)。然后他將鍋洗凈，準(zhǔn)備炒糖色。

    陳飛鵬手里拿著火鉗，眼巴巴地看著鍋里，偶爾會(huì)往旁邊另一個(gè)灶口里塞一小把木柴，那口鍋里熬的是海帶，蘿卜得等海帶差不多軟了才放。土灶中間的小鍋也燒著水，等會(huì)兒水開(kāi)了后就要把已經(jīng)腌制過(guò)的對(duì)蝦給放進(jìn)去蒸。

    鍋再次燒熱，油是已經(jīng)熬熟過(guò)一次的，周立成讓陳飛鵬將火轉(zhuǎn)小，撒了兩粒冰糖入鍋開(kāi)始炒糖色。冰糖慢慢在油中融化，咕嘟咕嘟不停冒著泡，等到這些小泡之中開(kāi)始冒出更小的小泡后，周立成又略等了一等，然后端起旁邊準(zhǔn)備好的半碗開(kāi)水倒進(jìn)了鍋里，然后叫陳飛鵬將火轉(zhuǎn)大。等到鍋中燒開(kāi)后起鍋，糖色便炒好了。

    再洗鍋再燒油，再次下入蔥姜蒜爆香，然后將切成小塊被水汆得半熟的五花rou倒進(jìn)鍋中，翻炒兩下，誘人的rou脂香便冒出來(lái)了。然后周立成再加入適量糖色快速翻炒，剛才還白嫩的五花rou迅速染上糖色，漸漸形成能催發(fā)人食欲的色澤，饞的在旁邊看周立成做飯的周母幾個(gè)，一直吞口水。

    此時(shí)正是做午飯的時(shí)候，周立成家的小瓦房已經(jīng)許久不見(jiàn)人，這邊乍然傳來(lái)動(dòng)靜，早就吸引了不少鄰居的注意。這個(gè)村子里曾經(jīng)與周母關(guān)系不錯(cuò)的一些嬸子，都通過(guò)周立成的關(guān)系，再加上自己的勤勞能干，成功留在瑞和做了服務(wù)員。一個(gè)月兩三千的工資，比在農(nóng)村種地輕松又劃算，因此惹得不少人羨慕。

    這會(huì)兒陣陣饞人香味從小瓦房的廚房里傳出來(lái)，那些靠最近的鄰居，便徹底按捺不住了，連自家的午飯都顧不得做了，跑到周母家來(lái)想看個(gè)究竟，到底是在做什么好吃的，怎么那么饞人呢！

    鄰居們都不是繞彎子的，站在墻外就吊高嗓子發(fā)問(wèn)，“桂芝妹子，你家做啥好吃的呢！”

    聽(tīng)到聲音的周母裹著滿身的香味從廚房里出來(lái)，打開(kāi)墻門(mén)讓幾位好奇的鄰居進(jìn)來(lái)，一人抓了之前多買(mǎi)了的瓜子、花生，笑道：“這不是我娘家媽這兩天過(guò)大壽，買(mǎi)的菜多了些，就拉回來(lái)自己做著吃?！?/br>
    “都做的啥啊？”

    周母把菜名報(bào)了一遍，鄰居們聽(tīng)著驚奇不已，他們不太懂蝦與蝦之間的區(qū)別，只覺(jué)得蝦在外面雖然賣(mài)的貴，可他們?cè)谧约腋浇暮永镆材軗浦?，不算稀奇。其他的菜?tīng)起來(lái)也是很常見(jiàn)的家常菜啊，怎么他們就做不出這種味道？以往每逢做飯的時(shí)候，總有幾家人的廚房里會(huì)飄出來(lái)好聞的rou香味兒，可從來(lái)沒(méi)有哪次像周母家的這么香。不夸張地說(shuō)，這是他們活了這么多年頭里，聞到過(guò)的最香的味道。

    幾位鄰居眼睛時(shí)不時(shí)往廚房那邊望兩眼，一遍磕著瓜子一邊和周母聊天，問(wèn)她們娘仨在外面的情況，周母挑著能說(shuō)的都說(shuō)了。

    聊了約有十來(lái)分鐘，周莉亞就端著一盆冒著熱氣，飄著香辣味道的菜肴走出來(lái)，口中道：“吃飯咯！”