碗就在旁邊，自己拿，拿了就打飯，用完的餐具也要放到指定的位子上去。

    “多打點(diǎn)，給我多打點(diǎn)！”有人在哀嚎，“我看到rou沫了，你勺子往那邊去！”

    “嘿，我有一塊羊腦！”

    “我也有，我也有！”

    除了羊頭湯以外，還有切成絲的酸菜，配著幾個(gè)雜面饅頭，所有人吃得頭也不抬，食堂里的女人們提前吃過(guò)了，但還是饞，就只能看著，等他們吃完了，還有剩的就是她們的。

    雖然她們吃得時(shí)候也覺(jué)得香，可是看男人們這副餓死鬼投胎的樣子，又覺(jué)得餓了。

    食堂掌廚地沖外面喊了一嗓子：“明晚有羊雜湯?！?/br>
    這個(gè)天氣好存放內(nèi)臟，不容易發(fā)臭，掌廚的今天把羊頭料理了，明天料理內(nèi)臟，后天還能吃羊血腸。

    把羊腸子清理干凈，再把血灌進(jìn)去，粗減版的羊血腸就做好了。

    到時(shí)候跟著酸菜一起煮，也是難得的美味。

    林淵他們一家吃的也簡(jiǎn)單，羊rou只取了一小塊，就夠一人吃兩口的，跟酸菜一起燉，多吃點(diǎn)飯，也很香，再把菜汁往飯上一澆，就是難得的美味了。

    林淵心想，也不知道本地有沒(méi)有淀粉植物，他真的挺想吃粉條的，米粉成本太高……不敢想。

    綠豆倒是能做綠豆粉，不知道現(xiàn)在有沒(méi)有綠豆。

    原產(chǎn)地好像是在印度和緬甸。

    開(kāi)春了出去找人問(wèn)問(wèn)，說(shuō)不定有了呢？

    等豬養(yǎng)好了，豬rou燉粉條，多快活啊。

    林淵想起豬rou，想到了豬sao味。

    關(guān)于這個(gè)sao味，還得好好想想辦法。

    還有怎么讓它們肥起來(lái)。

    作者有話要說(shuō)：我國(guó)是什么朝代引進(jìn)的綠豆沒(méi)有詳細(xì)記載，但是籠統(tǒng)的說(shuō)法是我國(guó)已經(jīng)有兩千年種植綠豆的歷史了。

    所以元朝應(yīng)該是有的。

    第23章023

    養(yǎng)豬是個(gè)麻煩活，豬基本什么都吃，但是在沒(méi)有肥料的年代，長(zhǎng)rou十分困難，農(nóng)戶人家都是打豬草，有條件的喂點(diǎn)糠，春天到秋天，有奶漿菜的話就拔給豬吃，奶漿草就是蒲公英，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，不過(guò)現(xiàn)在逃難的人多，等開(kāi)了春，估計(jì)都被難民拔去吃了。

    現(xiàn)在林淵養(yǎng)豬，就是給豬喂點(diǎn)豬草，再喂點(diǎn)豆渣。

    現(xiàn)在豆渣可也是好東西，人們一邊心疼，一邊希望豬能多漲些rou。

    有些半大小子，比如二兩和狗子，還會(huì)去河溝邊撈螺螄，撈來(lái)喂豬。

    因?yàn)楸或~了，所以那兩頭rou豬倒是不太活潑，至于長(zhǎng)沒(méi)長(zhǎng)rou，短時(shí)間內(nèi)林淵也看不出來(lái)。

    二兩和狗子都挺喜歡這些豬的，只是二兩還要伺候林淵，所以平日里狗子就跟著管豬的人一起去打豬草。

    二兩沒(méi)事了，兩人就一起去摸螺螄。

    林淵其實(shí)挺饞螺螄的，但現(xiàn)在又沒(méi)有什么香料，只加油鹽醬醋，螺絲還是一股土腥味，沒(méi)人愿意吃，不像現(xiàn)代，來(lái)點(diǎn)辣椒油，豆瓣醬，切點(diǎn)小米辣和蔥姜，再來(lái)點(diǎn)醬油，炒一會(huì)兒以后加水悶，香的不行。

    然而現(xiàn)在是沒(méi)人吃這玩意的。

    還沒(méi)有餓到走投無(wú)路的地步，沒(méi)人會(huì)去吃。

    不過(guò)豬不挑，它們有的吃就行，隔半個(gè)月林淵就去看看它們，畢竟他也饞rou的很，看了四五次，確定這豬長(zhǎng)得還不錯(cuò)，林淵才放下心。

    至于它們吃什么比較長(zhǎng)rou，林淵還是沒(méi)弄明白，現(xiàn)在條件不足，能把這些豬養(yǎng)的一年出欄就不錯(cuò)了。

    要是真要兩三年，林淵就只能決定不養(yǎng)豬。

    除了豬以外，這段時(shí)間還買(mǎi)了二十多只雞，十只母雞下蛋，一只種雞，別的都是rou雞，養(yǎng)大了就吃，雞仔靠母雞自己孵，孵出來(lái)是運(yùn)氣好，孵不出來(lái)也是常態(tài)。