嬋娟自己本人不知道這個(gè)是什么的，不過(guò)，老爺子在等到火鍋兩個(gè)字的時(shí)候，頓時(shí)就不肯走了。

    在看到這些調(diào)味料的時(shí)候，更是目不轉(zhuǎn)睛的盯著，仿佛是想起了什么事情。

    而其他人，看到郝萌這個(gè)cao作，卻真的是越來(lái)越搞不懂了。

    小老板這到底是要做什么

    居然連調(diào)味料都給拿出來(lái)了，難道還真的要讓他們現(xiàn)場(chǎng)自己做菜

    中餐廳的要求也真的是越來(lái)越高了吧，之前是自己端碗之類的也就算了，現(xiàn)在居然還要自己親自動(dòng)手。

    “這個(gè)是肥牛，這個(gè)是毛肚，這個(gè)是娃娃菜”郝萌也不理會(huì)其他人異樣的眼神，解釋的說(shuō)道，“這些就是我們等一下吃火鍋要吃的食材了，因?yàn)槭巢牟煌?，所以在火鍋里面燙的時(shí)間也不一樣，這個(gè)火鍋的鍋底也是不一樣的，如果能夠吃辣的話，那么就可以選擇吃麻辣鍋底，如果不能吃辣的話，可以選擇牛rou底湯。”

    郝萌一一的告訴大家食物下鍋處理的時(shí)間，“肥牛的話，只需要燙到變色就可以了，還有這個(gè)毛肚的話，只需要十幾秒就足夠了，如果太久的話，毛肚的口感就會(huì)變得很老，根本咬不動(dòng)，還有這個(gè)白蘿卜呢，可以提前下鍋，最好是下在牛rou鍋底里面，這樣的話，你還可以品嘗到白蘿卜的甜”

    大家聽(tīng)到了郝萌說(shuō)的話，頓時(shí)驚得長(zhǎng)大了嘴巴，一愣一愣的。

    沒(méi)想到呀，居然吃個(gè)食材而已，居然還有那么多的講究。

    不過(guò)

    聽(tīng)著郝萌說(shuō)的話，大家更加得迫不及待的想要自己親自動(dòng)手了。

    自己動(dòng)手做出來(lái)的美食，單單是想想，就覺(jué)得十分的期待

    “還有這個(gè)調(diào)味料，調(diào)料呢不是倒在火鍋里面的，而是另外拿一個(gè)小碟子裝著的，你喜歡什么調(diào)料，就自己裝，等火鍋的食材燙好之后，就可以蘸著你喜歡的調(diào)味料吃?！焙旅戎噶酥刚{(diào)味料的地方。

    然后自己走過(guò)去示范了一下，郝萌喜歡用芝麻醬來(lái)做蘸料，芝麻醬加入一點(diǎn)香油，然后再加入花生碎和一點(diǎn)蔥花，味道香濃而不膩，還有她還會(huì)弄干碟調(diào)料，主要用來(lái)占嫩牛rou吃。

    粘上干碟的牛rou，那味道簡(jiǎn)直是妙不可言，牛rou本身的鮮嫩還有味道依舊存在，但是因?yàn)橛辛烁傻木壒?，增加了一點(diǎn)麻辣的口感。

    郝萌這個(gè)舉動(dòng)做出來(lái)之后，人群之中不由得陷入一股sao動(dòng)，大家都已經(jīng)迫不及待的想要吃了。

    郝萌讓大家安靜一下，“先不要那么著急，我先來(lái)給大家示范一下，流程怎么吃?！?/br>
    說(shuō)著，郝萌坐在了椅子上，在大家羨慕嫉妒恨的目光之下，開(kāi)始享受了美味。

    首先嘗試的是蝦滑。

    系統(tǒng)的蝦滑選自深海里面的大蝦，將蝦rou去殼之后，經(jīng)過(guò)了人工捶打，使得蝦rou變成有粘性的泥狀，這樣的做法可以讓食材在保持原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，口感也變得更加的嫩滑爽口

    蝦滑下麻辣鍋底，只需要浮起來(lái)的時(shí)候就可以吃了。

    郝萌撈起蝦滑，用干碟來(lái)吃，果然，未來(lái)滑嫩，因?yàn)檎{(diào)料的緣故，帶著一點(diǎn)的辣味，但是絲毫不會(huì)掩蓋蝦滑本身的鮮味。

    然后是肥牛。

    肥牛是再簡(jiǎn)單不過(guò)了，直接放下去涮一下，薄薄的肥牛變色之后就可以拿出來(lái)了。

    系統(tǒng)宰殺的牛來(lái)自青青草原，這是一塊系統(tǒng)圈起來(lái)的，來(lái)自原始的草地，牛在一出生的時(shí)候，吃的便是肥美的草，喝的是毫無(wú)污染的泉水，所以，牛rou的rou質(zhì)是絕對(duì)有保障的，將牛rou宰殺之后，用特殊的手法將牛rou切成薄薄的一片，一般來(lái)說(shuō)，普通的肥牛都是用機(jī)械來(lái)完成這個(gè)步驟的，但是系統(tǒng)精益求精，所以，是聘請(qǐng)了專人來(lái)做這一步

    聽(tīng)到了系統(tǒng)的話，郝萌差點(diǎn)沒(méi)有忍住笑噴出來(lái)。

    她看了看那薄薄的卷起來(lái)的肥牛，想著，這大概應(yīng)該是聘請(qǐng)了哪個(gè)星球的外星人才做出來(lái)的吧，反正人類應(yīng)該是做不到的吧。

    郝萌將變色的牛rou直接的撈起來(lái)，繼續(xù)的蘸干碟。

    郝萌真的是非常喜歡干碟，在吃火鍋的時(shí)候，基本上只要是涮了麻辣鍋底的rou，她都會(huì)選擇蘸干碟來(lái)吃，其他的調(diào)味料根本就用不上了。

    這個(gè)肥牛的口感果然極佳，鮮嫩可口，瘦而不柴，肥而不膩

    肥牛之后就是娃娃菜。

    在火鍋里面，郝萌最喜歡的就是吃娃娃菜還有西洋菜了。

    不過(guò)很可惜，這一次系統(tǒng)沒(méi)有西洋菜，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，有娃娃菜也很滿足了，

    一般在吃火鍋的時(shí)候吃蔬菜，郝萌都會(huì)選擇放在白湯里面燙。

    雖然紅油鍋底足夠的刺激，但是在吃蔬菜的時(shí)候，還是白湯這方面更加的可以保留蔬菜本身的香甜。

    在白湯里面涮鍋的娃娃菜，軟軟的，吸滿了湯汁，撈起來(lái)有點(diǎn)重，用一個(gè)小碗盛著，根本不需要用任何的調(diào)料，直接就吃。

    一開(kāi)始，你可以清楚地品嘗到了娃娃菜的香甜，然后到了后面，因?yàn)榘诇茄騬ou鍋底的緣故，你還可以吃到羊rou的味道。

    非常的美味。

    吃完了娃娃菜，小碗里面還剩下一點(diǎn)娃娃菜帶上來(lái)的湯汁，這個(gè)時(shí)候，湯汁一點(diǎn)都不燙嘴，你就這樣一飲而盡，又香又甜的味道瞬間的就彌漫了你的口腔。

    接下來(lái)就是毛肚了。

    這個(gè)毛肚是之前搞肥牛剩下的，不過(guò)也是好東西系統(tǒng)淡淡然的說(shuō)。

    毛肚是牛的瓣胃，放在火鍋里面只需要幾十秒就足夠了。

    還有一種民間流傳的吃毛肚的秘籍，那便是七上八下，意思就是放下去燙一秒，夾起來(lái)，放下去

    這樣的吃法，是為了讓毛肚不會(huì)變老。

    不過(guò)吧，真正新鮮的毛肚用這個(gè)方法是可以的，只是市面上很多的毛肚，其實(shí)都是泡了水的，所以，還是要煮夠大概一分鐘比較好。

    當(dāng)然了，系統(tǒng)的牛肚，就沒(méi)有這樣的煩惱了。

    郝萌直接用了七上八下的辦法，將毛肚蘸了干碟吃，嘖，那爽脆的口感呀，簡(jiǎn)直是妙不可言

    郝萌簡(jiǎn)直是好吃得說(shuō)不出話來(lái)了。